"통조림"의 검색결과 입니다.

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통조림 독후감 - 통조림 관련 독후감 8건 제공

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"통조림" 검색결과 41-60 / 8,745건

어린인삼 첨가 굴죽통조림의 제조 및 품질특성 (Processing and Quality Characteristics of Canned Oyster Crassostrea gigas Porridge Added Young Ginseng Panax ginseng)

한국수산해양교육학회 정희범, 권령원, 공청식, 김정균

논문 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.01 | 수정일 2025.07.05

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토마토페이스트소스첨가 멸치(Engraulis japonica) 육젓필레통조림의 제조 및 특성 (Processing and Characteristics of Canned Salt-Fermented Anchovy Engraulis japonica Fillet using Tomato Paste Sauce)

한국수산과학회 권순재, 이재동, 윤문주, 박진효, 제해수, 공청식, 노윤이, 김정균

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.18 | 수정일 2025.06.26

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초고추장첨가 멸치(Engraulis japonica)육젓필레통조림의 제조 및 특성 (Processing and Characteristics of Canned Salt-Fermented Anchovy Engraulis japonica Fillet using Red Pepper Paste with Vinegar)

한국수산과학회 권순재, 윤문주, 이재동, 강경훈, 공청식, 제해수, 정제헌, 김정균

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.18 | 수정일 2025.06.26

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토마토소스 및 토마토페이스트소스 첨가 구운굴(Crassostrea gigas)통조림의 제조 및 품질특성 (Processing and Characteristics of Canned Roasted Oyster Crassostrea gigas Added with Tomato Sauce and Tomato Paste Sauce)

한국수산과학회 박준석, 박두현, 공청식, 이영만, 이재동, 박진효, 김정균

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.14 | 수정일 2025.07.20

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반려견 품종별 동애등에 분말과 통조림 혼합사료 급여가 단백질 소화율에 미치는 영향 (Effects of Dietary Ptecticu tenebrifer Powder and Canned Mixtures on Protein Digestibility by Different Breeds of Companion Dogs)

한국환경과학회 최인학, 최성업, 정연우, 박관호, 김태훈, 박기환, 정태호

논문 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.17 | 수정일 2025.03.28

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한국통조림레토르트식품공업협동조합 (보고서 8건)

대표자명	정보헌	사업자번호	229-82-*****	설립일	1992-12-09
기업규모	중소기업	업종분류	산업 단체
제공처

피조개(Scapharca broughtonii) 조미 통조림의 HACCP 시스템 구축을위한 위해평가 및 현장적용 (Risk Assessment and Work in Field for HACCP System Construction of Canned Seasoned Broughton’s Ribbed Ark Scapharca broughtonii)

한국수산과학회 강영미, 차장우, 이수광, 이재형, 김진수

논문 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.14 | 수정일 2025.03.28

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음식물의 악취 황화합물 발생특성 조사:계란, 우유, 고기통조림, 딸기에 대한 사례 연구 (Emission Characteristics of Odorous Sulfur Gases from Food Types: A Case Study on Boiled Egg, Milk, Canned Meat, and Strawberry)

한국대기환경학회 김기현, 김기현, 안정현, 조상희

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.04 | 수정일 2025.05.16

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시판 연어 통조림의 소비자 기호 인자에 관한 연구: CATA(Check-All-That-Apply) 방법을 이용하여 (A Study on Liking/Disliking Attributes of Commercial Canned Salmon Using CATA (Check-All-That-Apply) Method)

한국식품조리과학회 주세영

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.14 | 수정일 2025.07.20

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수산물통조림 패키지디자인의 시각적 요소 분석 연구- Red Dot Award，Pentawards 대회의 수상작품을 연구 대상으로 - (A Study on the Visual Elements of Canned Aquatic Products Packaging Design- Take Red Dot Award and Pentawards Award-Winning Works as Research Objects -)

사단법인 한국브랜드디자인학회 닝걸, 조정형

논문 | 14페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.14 | 수정일 2025.07.20

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편혜영<통조림공장>

를 통조림과 공장이라는 소설적 소재로 투과시켜 보여주고 있다. 공장이라는 배경은 근대화의 상징과 같은 공간이다. 매일 같은 일을 하면서, 같은 것을 먹고, 무기력하다. 그 중 ... 에서도 박은 기계화 되지 않으려 애쓰는 사람이었다. 통조림도 먹지 않았고, 전 공장장에게 괜히 적대감이 들곤 했다. 하지만 차기 공장장이 된 박은 오히려 서사가 제기하고 있는 문제 ... 조림이라는 소재는 미스터리함을 자아낸다. 통조림 밀봉이 끝난 뒤에는 내용물이 무엇인지 밀봉한 사람 외에는 아무도 알지 못한다. 그리고 이 소설에서 그 내용물이란, 인간의 삶을 뜻

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.15

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철학 통조림 매콤한 맛

철학 통조림 철학이라고 하면 누구나 복잡한 것, 어려운 것이라고 생각들 한다. 그러나 이 생각을 약간 덜어준 책이 바로 철학 통조림 달콤한 맛. 철학 통조림 달콤한 맛을 읽 ... 았을 것이다. 하지만 그나마 더욱 철학에 대해 깊이 파헤친 책이 바로 철학 통조림 매콤한 맛이다. 철학에 대해 완벽하게 이해하지는 못하였지만 얼마 정도는 지식을 쌓을 수 있었다.이번

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.12 | 수정일 2020.09.27

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새고막의 통조림 가공 적성

한국식품영양학회 이장순, 고정순, 김효선

논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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도덕을 위한 철학 통조림

책제목-도덕을 위한 철학 통조림(매콤한 맛) 지은이-김용규어렸을 때부터 철학관련 책을 자주 읽어서 철학이 어렵거나 따분하다는 생각이 들지 않는다. 그래서 이 책에도 관심을 가지 ... 가 전개된다는 점이다. 이 책을 통해서 지금까지 쌓여 있던 나의 궁금증(갈등)을 많이 해결할 수 있어서 도움이 되었었다.첫째는 약속에 대한 갈등이다. 지금 생각해보면 크고 작 ... 환경을 탓만 하고 있어서는 안 된다고 생각한다. 환경도 자신의 노력으로 바꿀 수 있기 때문이다. 이 책을 통해서 인간은 고민하고 그 고민을 해결하려는 노력 속에서 더욱 성장한다는 점을 배웠다.

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.11.08

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복어 통조림 제조 및 저장 안정성

한국식품영양학회 차용준, 조우진, 정은정

논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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도덕을 위한 철학 통조림 2 달콤한 맛

도덕을 위한 철학 통조림 2 달콤한 맛우리는 철학을 어렵다고만 생각한다. 그러나 그렇지만도 않은 것이, 우리 주위에서 쉽게 찾아볼 수 있는 것이 철학이기 때문이다. 예를 들 ... 놓은 것이 바로 도덕을 위한 철학 통조림 2 달콤한 맛이란 책이다.이 책에는 다양한 종류의 철학 관련 이야기가 나온다. 예를 들어, 노인과 바다에 나오는 산티아고 노인의 행동

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.12

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철학 통조림[김용규] A+ 자료[작가의 의도 분석, Summary, 느낀점, 자아성찰 및 교훈, 시사점, 적용 계획<실천사항 - 나에게 어떻게 적용할 것인가>, 주관적인 생각 및 평가, 생각에 대한 이유<Why?>, 결론<긍정평가 or 아쉬운점>, 인상깊었던 문장 등)

< 철학 통조림 > 2 - 1 김용규 작가는 어렵고 딱딱하게 느껴지는 철학 사상들을 재미있는 사고실험, 문학, 역사, 정치, 사회, 자연과학 등의 이야기들을 곳곳에 넣어 재미있 ... 다. 하지만, 철학에서 가시와 뼈를 발라내 통조림처럼 맛있고 쉬운 부분만 정리해놓았다. 철학자를 캐릭터처럼 묘사해서 더 쉽게 작가가 말하고자 하는 지식에 대한 올바른 인식이 필요하다고 생각한다. 인상 깊었던 「문장」 “나는 생각한다. 그러므로 존재한다.” - 책 속에서 - ... 의 귀납법, 데카르트의 연역법 등을 중심으로 이들이 가졌던 지식에 관한 생각들을 소개하고 있다. 철학 이야기를 통해서 평소 지식을 접할 때, 어떤 자세로 받아드려야 하는지 알게되

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.06

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과일통조림 중에 함유된 중금속의 함량변화

한국식품영양학회 김상만, 정화영, 임재연, 황보식, 권석형

논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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고등어 통조림의 휘발성 염기 질소 측정

고등어 통조림의 휘발성 염기 질소 측정Measured volatile basic nitrogen of canned mackerelAbstract This study was car ... , 건제품, 훈연제품, 염장제품, 통조림 등으로 나눌 수 있다. 이 중 통조림은 탈기, 밀봉, 살균, 냉각의 공정을 거쳐 제조하며 수산통조림의 경우 내용물에 따라 물 담금 통조림 ... , 기름 담금 통조림, 조미 통조림 등이 있다(3). 휘발성염기질소의 증가는 사후변화의 초기에는 주로 AMP의 탈아미노산반응에 따른 암모니아의 생성에 의한 것이고, 이어서 트리메틸아민

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.14

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과일 통조림

제품의 정의 과일에 당류로 조제된 충전액을 가하거나 또는 가하지 않고 캔에 밀봉하여 가열 살균한 것을 말한다 . 통조림의 원료로 사 용되는 과일은 거의 생식겸용으로 , 생식 ... 용으로 선별된 것이 쓰이는 경우가 많고 , 가공 전용종은 황육종의 복숭아 등에서 일부 볼 수 있는 정도이다 . 우리나라에서 생산되는 과일통조림의 종류에는 귤이 가장 많고 , 이어서 복숭아 ... , 파인애플이 많으며 기타로는 사과 , 버찌 , 비파 , 포도 , 혼합과실 ( 두 가지 이상의 과실을 배합 ), 후 르츠칵테일 (4 종류 이상의 과실을 배합 ) 등이 있다 .통조림

리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.07.18

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