"조리기구 사진"의 검색결과 입니다.

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글루탐산 논쟁 부분수업계획안 보육실습일지 실과 5학년 세안 튀김옷의 유무 사업계획서 식품위생학 쌀 프로젝트 관능평가

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"조리기구 사진" 검색결과 41-60 / 1,310건

쌀 프로젝트 계획안

.? 쌀로 만든 음식으로는 죽, 떡, 강정, 식혜, 햇반, 강정, 국수, 밥, 뻥튀기 등 다양한 음식이 있다.1차적자원실물? 쌀통, 키, 밥솥, 밥그릇, 조리기구, 쌀, 보리, 콩 등 ... 여러 가지 곡식. 홉, 되, 말 등 측정기구사람? 농부, 쌀가게주인, 방앗간 주인, 정미소 사람, 떡가게 주인현장견학? 쌀가게, 방앗간, 떡집, 정미소, 논사진 및 그림자료 ... · 여러 가지 농기구(이앙기, 콤바인, 탈곡기, 트랙터, 바인더, 경운기)· 논과 밭 풍경 (못자리 판, 모가 심겨진 모습, 벼, 허수아비)· 쌀로 만든 여러 가지 음식사진· 옛날

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.08.20

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[A+ 조리실습 레포트] 3첩 반상 음식과 신선로 (보리밥, 무맑은장국, 병어양념구이, 미나리나물, 꽈리고추멸치볶음, 오이소박이, 신선로)

다. 단백질 등 전반적인 영양가가 쌀밥보다 우수하다.[1] 재료 및 분량멥쌀 1C, 보리 ¼C, 물 1½C[2] 조리기구 및 기기체, 냄비[3] 조리순서① 멥쌀과 보리쌀을 깨끗이 씻 ... , 다진 마늘 2g, 다진 생강 1g. 깨소금 약간, 참기름 약간[2] 조리기구 및 기기석쇠, 도마, 칼, 나무젓가락[3] 조리순서① 아가미쪽으로 젓가락을 이용하여 내장을 꺼내 ... ] t, 후추가루 약간, 깨 약간, 참기름 약간[2] 조리기구 및 기기칼, 도마, 팬[3] 조리순서① 멸치는 잡티를 깨끗이 제거한다.② 꽈리고추는 깨끗이 씻어 꼭지를 따고 2등분한다

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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A+/모성간호학/산후조리 한국문화/산후조리 다문화/느낀점/생각/간호학과

: 정성껏 돌보기 등이다.2다른 나라나 다른 문화에 대한 산욕기 간호세계보건기구(WHO)에서 정한 산욕기 기간은 12주이다. 해당 기간 동안에는 산후조리를 집중적으로 관리하는 것 ... [모성간호학]산후조리에 대한 한국문화와 다문화의 간호적 의미- 한국의 전통적인 산후조리- 다른 나라나 다른 문화에 대한 산욕기 간호- 산욕기 간호에서 문화적 접근과 이해가 필요 ... 한 개인적 의견과 목 :모성간호학전공 :간호학과학 년 :3학년학반 :4반1한국의 전통적인 산후조리과거 우리나라는 산모와 신생아의 감염 우려로, 삼칠일 등의 풍속으로 외부와의 접근

리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.02.27

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만2세반 상반기 (3월-8월) 관찰일지 및 발달평가 (평가인증A 관찰일지)

를 건너기 시작한다.발달평가기구를 이용하여 시도하는 신체 놀이에 관심을 보이며 적극적으로 참여하고, 팔, 다리 등 신체의 움직임을 조절하고, 몸의 중심을 잡으며 스스로 유니바 ... 를 건널 수 있다.의사소통OO는 오전 수료사진 촬영을 위해 한복으로 옷을 갈아입었다. OO는 한복을 갈아입으며 “응! 응! 좋아!”라고 말하며 한복을 가리키기도 했다. OO는 멋지 ... 게 한복을 갈아입고 난 뒤 친구들과 함께 수료사진을 촬영해볼 수 있었다. 사진을 찍던 OO가 앞을 보지 않아 교사는 “OO! 여기! 오잉?”이라고 말하며 OO의 시선을 사로잡았고 OO

리포트 | 10페이지 | 5,800원 | 등록일 2024.06.02

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교육기관운영관리 자신이 살고 있는 지역에 소재한 유치원과 어린이집 각각 1곳씩을 찾아 원기관

유아가 들어올 수 없게 해야 하고, 유아가 들어올 수 있음에 대비해 다치지 않도록 주의를 기울여야 한다. 시설로는 싱크대, 조리대, 조리 기구, 수납장, 냉장고, 전열기, 소독기 ... 1곳씩을 찾아 원(기관)사진을 찍어서 넣고, 원(기관)명, 설립유형, 학급(반) 및 아동수, 교사현황을 조사하여 정리하시오. (10점) 1. 영유아는 신체와 정신이 급격히 발달 ... 한 공간으로는 출입구 및 현관, 활동실(교실), 휴식 및 낮잠을 위한 공간, 교사실, 화장실, 양호실, 조리실, 식당, 부모 대기실, 자료실. 관찰실 등이 있다. 이러한 공간들을 세분

방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.05.27

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실험조리-수분 및 설탕의 양에 따른 백설기의 품질 비교

실험목적수분과 설탕의 양을 달리하였을 때 백설기의 질감과 맛이 어떻게 다른지 알아보아 적정한 수분과 설탕의 첨가비율을 파악하려 적절한 조리 분량 선정에 도움이 되고자 함.실험재료 ... 및기구-재료: 쌀가루 1200g, 물, 소금-기구: 볼 3개, 체 2개, 메스실린더 또는 비커 100ml 2개, 면포,저울, 키친타올, 라벨실험 방법? 쌀 600g을 씻은 다음 6 ... 함이 유지되고 노화를 지연시키며 음식의 식감을 부드럽게 한다.사진첨부 떡 ABCDA는 B, C, D와 비교했을 때 딱 중간의 식감과 당도를 가지고 있다.같은 양의 물 첨가량과 설탕을 넣

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.09 | 수정일 2024.03.12

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조지방정량

조 지 방 정 량 법과 목 명 : 식품화학실험담당 교수 : 교수님학 과 :학 번 :이 름 :실험일 :제출 일자 :내용I. 실험목적 2II. 실험원리 2III. 실험재료 및 기구 ... 에 우유를 5g을 정확히 칭량한다. [사진1]2) 증류수를 가해 시료 용해- 전량이 약 11 ml정도 되도록 한다. [사진2]3) 진한 NH4OH 1.5~2ml가하여 잘 혼합하고 2분간 ... 방치한다. [사진4]4) 95% ethanol 10 ml을 가하고 혼합한다. [사진5]5) ether 25 ml를 가하고 가볍게 흔들어 혼합한 후 마개를 열어 에테르 가스를 제거

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.03

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(식품미생물학) 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수 있다.1) 부패된

한 식기, 그리고 조리 기구 등에 의하여 주로 감염되며, 황색 포도 구균이 증식할 경우에 enterotoxin(장독소)가 생성된다.포도상구균은 인간의 비강, 구강 인후 점막의 상재 ... 된 식품 사진을 첨부하고, 이 부패에 영향을 미친 미생물을 선정하여 특성을 설명하시오 (20점).2) 이러한 부패에 영향을 미치는 식품의 물리화학적 특성(내적 요인)과 저장환경(외 ... 을 생산하기도 하는데 이를 발효라고 한다. 1) 본인이 즐겨 먹는 발효식품 한 종을 선정하여 사진을 첨부하고, 이 발효식품 생산에 이용되는 미생물의 특성에 대해 자세히 설명하시오

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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[레포트점수만점]실험조리실습 고체식품계량 보고서

량의 차이를 알아본다.2. 실험 재료 및 기구1. 실험 재료밀가루, 흑설탕, 백설탕, 마가린2. 실험 기구전자저울, 계량컵(1Ｃ)， 스패튤러, 체3. 실험 방법① 밀가루를 다음 ... ) 밀가루Ａ．체에 치지 않고 계량컵에 담아 편평하게 윗면을 만들어 무게를 측정하였다.(왼쪽 사진부터 순서대로 1회차, 2회차, 3회차 중량 측정)Ｂ. 밀가루를 체에 친 다음 스푼 ... 으로 가볍게 퍼서 계량컵에 담고 스패튤러로 깎아 측정하였다.(왼쪽 사진부터 순서대로 1회차, 2회차, 3회차 중량 측정)2) 흑설탕Ｃ. 흑설탕을 꼭꼭 눌러서 담은 후 스패튤러로 깎

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.02

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연화방법에 따른 고기의 품질 비교 보고서

위한 실험이다. 본 실험에서는 돼지 등심, 파인애플 즙, 키위즙, 소금을 재료로 사용하였고 저울, 계량스푼, 믹서, 거즈, 접시, 후라이팬, 칼, 도마, 일반 조리기구를 기구 ... 실험에서 사용된 기구는 저울, 계량스푼, 믹서, 거즈, 접시, 후라이팬, 칼, 도마, 일반 조리기구를 사용하였다.3. 실험 방법A. 1시간1. 고기 100g을 5mm두께로 썰 ... 계 참칠맛 성분이 생성되고 증가된다. 그러므로 조리 시, 질감이 부드러워지고 맛이 향상된다. 육류의 가열에 의한 조리특성은 육류를 가열하면 미오신이라는 근원섬유 단백질이 수축하며 추출

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24

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개인식단 분석을 통한 효과적인 식단관리의 필요성 고찰_건강과 영양 보고서(간호학과,영양)

위의 모습도 바꿔 놓았다.햄버거, 피자, 치킨 등 우리의 입을 즐겁게 해주는 다양하고도 맛있는 음식들은 건강위협이라는 이면을 감추고 있다.사진1의 연간 비만율의 추이를 보면 해 ... 를 거듭할수록 꾸준히 증가함을 보이고 있고 이러한 비만율 증가의 원인의 상당수가 올바르지 못한 식이와 관련되어 있음이 끊임없이 강조되어 왔다.(사진1: 국가지표체계 홈페이지, 국민 ... 하였다.1) 나트륨식단에서의 나트륨 함량을 분석하면 라면 1,100mg, 갈비탕 1330mg, 깍두기 403mg, 파김치 259mg 등으로 세계보건기구(WHO)에서 제시한 하루 나트륨

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.22

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코로나바이러스감염증-19로 인한 사회적 거리두기, 마스크 착용, 손씻기 덕분에 노로바이러스 발생이 급격히 줄어들었다고 한다. 다음에 대해 설명하시오.

식품의 오염, 오염된 식품(식수포함)의 취식 및 접촉에 의한 감염 및 의복, 침구, 조리기구와 같은 시설 감염 등이 있다. 노로바이러스에 의한 식중독 감염병은 일반적으로 설사 ... 이 포함되도록 캡쳐하여 첨부하고 URL 표기) 노로바이러스 특성 및 증상, 노로바이러스 감염경로와 원인식품, 노로바이러스 감염 사례가 보도된 뉴스기사 사진을 첨부하고 예방대책 제시 ... (뉴스기사 사진에 보도 날짜, 언론사명, 기사 제목, URL 반드시 포함)1우리나라 노로바이러스 발생건수 및 환자수2노로바이러스 특성 및 증상3노로바이러스 감염경로와 원인식품4노로

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| 방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.11.12

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한국 민속촌 탐방후 작성한 탐방기 입니다.

으로 이동할 때 위치를 파악할 수 있어 편리하였다.[사진-1 안내 책자로 살펴본 한국 민속촌 전경]날씨가 맑고 꽃이 많이 피어 있어 기분이 상쾌했다. 주변을 둘러보니 5살 미만의 어린 ... , 한옥, 대장간, 상점 등 다양한 모습의 집이 눈에 보였다.[사진-2 한국 민속촌 입구 부근] [사진-3 초가집 형태의 공방]길은 포장을 하지 않고 흙길 그대로 재연해 놓아 자연 ... 하지는 못했다. 관객들이 박수를 치며 엄지손가락을 지켜 드는 모습을 보고 공연이 환상적이었음을 짐작 할 수 있었다. 사물놀이 복장을 입은 연기자들이 관람객들의 사진 촬영에 일일이

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.29

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첨가재료에 따른 한천 및 젤라틴 젤리 품질 비교 보고서

에서는 한천, 젤라틴, 물, 과즙(오렌지주스), 설탕을 재료로 사용하였으며 저울, 메스실린더, 젤리틀, 비커, 냄비, 주걱, 접시, 칼, 일반 조리기구를 사용하였다. 본 실험 방법 ... 160ml, 과즙160ml, 설탕 80g이 필요하다.2. 실험 재료본 실험에서 사용된 기구는 저울, 메스실린더, 젤리틀, 비커, 냄비, 주걱, 접시, 칼, 일반조리기구를 사용 ... 및 조리 특징에 대해 알아보면 설탕은 0-50% 농도에서는 첨가량이 증가하며 젤 능력이 저하되고 부드러운 젤 형성이 된다. 이유는 젤라틴 망상구조를 설탕이 방해하기 때문이며 또한

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24

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점포계약, 설계/시공, 개업 스케줄 관리

기구 투자절감 포인트 ii) 조리로봇 도입도 장기적 관점 에서 비용절감 으로 연결됨을 명심해야 함점포계약 , 설비시공 , 개업 스케줄 관리 개업 스케줄 관리 요식업 창업준비 절차 ... 을 담고 내놓을 위치 , 식기 놓고 설거지 할 장소 위치 는 가능한한 최단거리 가 되게 함 일하기 쉬운 주방 ii) 조리는 식재료를 썰고 , 굽고 , 찌고 , 튀기고 , 담는 몇개 ... 고 , 확보되는지 를 확인하고 , 도마나 가스대의 높이는 장기간 일해도 피로하지 않는 높이와 위치를 점해야만 함 음식점 주방설비 사례 조감도 조리기능의 로봇화점포계약 , 설계 ‧ 시공

리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.08.13

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전분 종류에 따른 묵 형성 비교 보고서

, 물을 사용하였으며 저울, 온도계, 시계, 메스실린더, 냄비, 주걱, 도마, 칼, 일반조리기구를 기구로 사용하였다. 본 실험 방법은 각 조건의 전분(20g)과 물 200ml를 냄비 ... c--20200합계2020206002. 실험 재료본 실험에서 사용된 기구는 저울, 온돈계, 시계, 메스실린더, 냄비, 주걱, 도마, 칼, 일반조리기구를 사용하였다.3. 실험 방법1 ... 에 대한 영향을 평가하였다. 이를 통해 전분 종류에 따라 묵의 품질과 텍스처에 차이가 있는지 확인하고, 이를 식품 산업 및 조리법 개선에 적용할 수 있는 기초 자료를 제시하고자 한다

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24

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우리 집에서 영유아에게 위험하다고 판단되는 요인 3가지를 찾아 사진으로 찍고, 영유아 안전을 위한 대처방안을 쓰시오

할 수 없도록 주방 입구에 안전문을 설치했다. 둘째, 조리기구와 칼 등 위험한 물건은 모두 높은 위치로 옮기거나 잠금장치가 있는 서랍에 보관했다. 셋째, 전기포트와 전기밥솥 등은 사용 ... 우리 집에서 영유아에게 위험하다고 판단되는 요인 3가지를 찾아 사진으로 찍고, 영유아 안전을 위한 대처방안을 쓰시오목차I. 서론II. 본론1. 주방 근처의 위험요인과 대처방안2 ... , 그리고 조금씩 변화하려는 시도를 통해 ‘아이와 함께 자라는 안전의 감각’에 대해 이야기하고자 한다.II. 본론1. 주방 근처의 위험요인과 대처방안주방은 어른들에게는 음식을 조리

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.06

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가열심간과 후 처리에 따른 달걀의 응고 정도 비교 보고서

에서는 신선 달걀과 물을 재료로 사용하였고 칼, 도마, 냄비, 타이머, 일반 조리기구를 사용하였다. 각각의 달걀을 각각 2개씩 6분, 12분, 20분을 물에 넣고 가열 한 후 하나는 냉수 ... 이해를 높이고 최적의 조리 방법을 찾는 데 도움을 줄 것이다.Ⅱ. 재료 및 방법1. 실험 재료본 실험에서 사용된 재료는 달걀 신선 달걀 6개, 물을 사용하였다.2. 실험 기구본 ... 실험에서 사용한 기구는 칼, 도마, 냄비, 타이머, 일반 조리기구를 사용하였다.3. 실험 방법1. 냄비에 신선 달걀 6개를 넣고 달걀이 잠길 정도의 물을 부어 강한 불에 끓인다.2

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.24

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관광사업의 범위와 종류를 현대의 현상학적 측면에서 재분류하고 설명하시오

업(2) 관광통속주판매점(3) 전문관광식당업(4) 일반관광식당업(5) 관광사진업8) 카지노업9) 이벤트사업10) 리조트사업11) 관광정보사업12) 관광쇼핑업* 참고문헌관광사업 ... 의 입수3/ 이용시설의 예약4/ 해외관광 선전 및 촉진5/ 관광간행물 제작6/ 해외홍보7/ 관광진흥 특수사업8/ 국제관광기구와 유대강화6) 관광서비스 향상1/ 증사자 양성교육2 ... 의 추진과 실시1/ 관광지개발 진단 ? 조사2/ 학술연구활동9) 국내외적 관광관련 유대강화1/ 국제관광기구 가입2/ 국제회의 유치 및 참가3/ 관광공사?관광협회 및 각종 업종

리포트 | 12페이지 | 6,800원 | 등록일 2023.02.04

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2025년 1학기 조리과학 중간과제물) 아이스크림이나 케이크는 난백의 거품성을 이용한 식품이다. 거품성의 원리를 설명하시오, 다음은 전란, 난백, 난황의 거품형성능을 비교하는 실험이다. 각 방법대로 실험을 수행하고 결과를 비교하시오

조리과학 중간과제물 조리과학 2025년 1학기 아이스크림이나 케이크는 난백의 거품성을 이용한 식품이다. 거품성의 원리를 설명하시오 다음은 전란, 난백, 난황의 거품형성능을 비교 ... 하는 실험이다. 각 방법대로 실험을 수행하고 결과를 비교하시오조리과학 ... 한 거품성의 차이를 체계적으로 이해하기 위해 이번 조리과학 과제에서는 난백(A), 난황(B), 전란(C)을 각각 나누어 실험을 수행하였다. 각 시료를 동일한 조건으로 교반한 뒤

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.06

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