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"젤라틴" 검색결과 41-60 / 3,983건

(−)-Epigallocatechin Gallate (EGCG)를 담지한 젤라틴 나노입자의 나노침전법을 이용한 제조 및 특성 (Preparation of (−)-Epigallocatechin Gallate (EGCG)-encapsulated Gelatin Nanoparticles by Nanoprecipitation and Their Characteristics)

한국고분자학회 이은주, 임광희

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.12 | 수정일 2025.07.19

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친환경 광역단지 내 젤라틴․키틴분해미생물을 이용한 유기 벼 생산 (Organic Rice (Oryza sativa L.) Production in Eco-friendly Complex using Gelatin․Chitin Microorganisms)

한국유기농업학회 최승희, 차광홍, 서동준, 박홍규, 권오도, 안규남, 이재학, 김길용, 정우진

논문 | 19페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.05 | 수정일 2025.05.16

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젤라틴을 유기물 바인더로 활용한 친환경 복합체의 배합에 따른 재료 특성 (Material Properties of Eco-friendly Composite Using Gelatin as an Organic Binder according to the Mix Proposition)

대한건축학회 박지윤, 이종구

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.11 | 수정일 2025.07.19

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3D 세포배양 스캐폴드로 사용하기 위한 광중합성 젤라틴 수화젤의 네트워크 구조 제어 (Tailoring Network Structure of Photopolymerizable Gelatin Hydrogels as 3D Cell Culture Scaffolds)

한국고분자학회 박유빈, 성종환, 김범상

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.29 | 수정일 2025.06.05

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열처리에 의해 가교된 다공성 키토산-알지네이트-젤라틴 지지체의 특성 (Characteristics of porous Chitosan-Alginate-Gelatin Scaffold Cross-linked by Heat-treatment)

대한화학회 신병철*, 최민수, 한희동, 성하수, 박은석, 지상철

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.05 | 수정일 2025.06.09

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젤라틴 분해력이 있는 Bacillus균의 고추 고구마뿌리혹선충에 미치는 영향 (Effect of Bacillus spp. Having Gelatin Decomposing Activity on Root-knot Nematode, Meloidogyne incognita on Pepper)

한국농약과학회 김진한, 박찬선, 김영호, 김유리, 이승웅, 노문철

논문 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.20 | 수정일 2025.05.11

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젤라틴 전처리 면직물의 에탄올-물 혼합용매에 의한 코치닐 염색성 향상 (Improving the Dyeability of Gelatin Pretreated Cotton Fabrics Dyeing with Cochineal in Ethanol-Water Mixture)

한국염색가공학회 하수영, 장정대

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.04 | 수정일 2025.05.16

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단극성 직류전원으로 유도된 용액 플라즈마를 이용하여 제조한 젤라틴/은 나노입자 생체복합재료의 항균 효과 (Antibacterial Effect of Gelatin/Ag Nanoparticle Biocomposite Prepared Using Solution Plasma Generated by Unipolar DC Power)

한국미생물·생명공학회 김성철, 윤국진, 남상우, 이상율, 김정완

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.19 | 수정일 2025.06.27

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아세트산 처리 황다랑어(Thunnus albacares ) 껍질 유래 젤라틴으로 제조한 바이오필름의 물리적 특성 (Physical Properties of Biofilm Manufactured from Gelatin of Yellowfin Tuna Thunnus albacares Skin Treated with Acetic Acid)

한국수산과학회 김주연, 김도형, 김선봉

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.13 | 수정일 2025.06.17

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돈피 젤라틴을 이용한 생분해성 용기의 물성과 미생물학적 안정성 및 생분해능 분석 (Analysis of Quality Properties, Microbial Stability, and Biodegradability of Biodegradable Containers Made of Pork Skin Gelatin)

한국산업식품공학회 이솔희, 정창환, 오유미, 김학연

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.07 | 수정일 2025.05.08

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식품 가공학 및 실험 레포트_펙틴과 젤라틴의 이해 및 활용(잼, 젤리)

식품가공학 및 실험I 레포트펙틴과 젤라틴의 이해 및 활용 (잼, 젤리)이름: ***학번: 20********제출일: 2021. 06. 07.1. 실험 제목: 펙틴과 젤라틴의 이해 ... 및 활용 (잼, 젤리)2. 실험 목적: 잼과 젤리를 직접 제조해보고, 펙틴과 젤라틴에 따른 차이를 확인하고, 당과 산이 함께 가열하여 gel화가 되가는 과정을 본다.3. 이론 및 ... 은 잼의 원료로 적합하지 않고, 지나치게 가열하여도 펙틴이 분해되어 좋지 않다. 펙틴 함량은 1% 내외가 적당하다.4) 젤라틴젤라틴은 동물의 가죽, 힘줄, 뼈 등을 구성하는 콜라겐

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.08

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세포 함유 젤라틴 파이버 응용을 통한 골 재생 유도용 인산칼슘 생체재료 세포 탑재 연구 (Cell-laden Gelatin Fiber Contained Calcium Phosphate Biomaterials as a Stem Cell Delivery Vehicle for Bone Repair)

대한의용생체공학회 김선화, 황창모, 박상혁

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.20 | 수정일 2025.03.28

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효소종류에 따른 대두단백, 카제인, 글루텐, 젤라틴 단백질 가수분해물의 쓴맛과 용해도 특성 (Bitterness and Solubility of Soy Protein, Casein, Gluten, and Gelatin Hydrolysates Treated with Various Enzymes)

한국식품영양과학회 김미령

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.28 | 수정일 2025.05.15

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아세트산처리 황다랑어(Thunnus albacares ) 껍질 유래 젤라틴으로 제조한 바이오필름의 생체 접착 특성 (Bioadhesive Characteristics of Biofilm Manufactured from Gelatin Derived from Acetic Acid-treated Skin of the Yellowfin Tuna Thunnus albacares)

한국수산과학회 김주연, 김도형, 문창권, 김선봉

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.13 | 수정일 2025.06.17

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돈육 젤라틴의 형태와 Transglutaminase의 첨가 유무에 따른 저지방 모델 소시지의 이화학적 및 조직 특성 (Physicochemical and Textural Properties of Low-Fat Model Sausages with Different Types of Pork Skin Gelatin with or without Transglutaminase)

한국식품영양과학회 임경훈, 이창훈, 진구복

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.08 | 수정일 2025.05.17

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고등학교 과학탐구수행 계획서 (젤라틴 처리를 통한 실크의 구김 완화 실험)

탐구수행계획서작성자(학번 : , 이름 : )0. 탐구주제는 무엇인가? 젤라틴 처리를 통한 옷감(실크:견)의 구김 완화2. 탐구주제에 관심을 갖게 된 계기 또는 이유는 무엇인가 ... 과 젤라틴의 차이에 대한 자료https://blog.naver.com/clearchem/221622419851(6) 젤라틴의 특성에 관한 자료가 있는 사이트http://www ... 권 76~88쪽 박성민일정탐구 수행계획10.14~10.18기초조사 : 견직물의 특징과 구조, 젤라틴의 구조, 옷감의 구김과 구김회복율에 대한 측정방법 등에 대한 기초 자료조사

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.21

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한천과 젤라틴은 젤 식품에 널리 활용되는 친수성 콜로이드이다. 두 소재의 차이를 설명하시오.

한천과 젤라틴은 젤 식품에 널리 활용되는 친수성 콜로이드이다. 두 소재의 차이를 설명하시오.1. 서론한천과 젤라틴은 젤 식품에 널리 활용되는 친수성 콜로이드이다. 두 소재는 각기 ... 에게 적합하다. 주요 성분으로는 아가로오스와 아가로펙틴이 있으며, 이는 강한 젤 형성 능력을 제공한다. 반면 젤라틴은 동물의 피부, 뼈, 연골 등에서 추출한 단백질로 구성되어 있 ... 으며, 주요 성분은 콜라겐이다. 젤라틴은 탄력 있고 부드러운 젤을 형성하는 데 기여하며, 다양한 요리와 디저트에 활용된다. 본 레포트에서는 한천과 젤라틴의 차이를 급원과 성분, 농도와 온도

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.14

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젤라틴·키틴분해미생물을 이용한 밀 유기재배와 관행재배의 생육, 병해충 발생조사 및 경제성 분석 (Economic Analysis, Growth and Pests of Wheat (Triticum aestivum L.) in Gelatin·Chitin Microorganisms-treated Organic Culture)

한국유기농업학회 안필립, 이지호, 차광홍, 서동준, 안규남, 윤창용, 김길용, 정우진

논문 | 18페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.06 | 수정일 2025.05.17

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방사선 기반에 의한 기계적으로 공극을 증가시킨 젤라틴이 도입된혈관조직공학용 PLLA/PLCL 나노섬유 지지체의 개발 (Development of Mechanically Expanded Gelatin-AAc- PLLA/PLCL Nanofibers for Vascular Tissue Engineering by Radiation-based Techniques)

(사)한국방사선산업학회 정진오, 정성인, 서다은, 박종석, 권희정, 안성준, 임윤묵, 신영민

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.13 | 수정일 2025.07.20

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검 프린트(Gum Bichromate Print)의 독성에 대한 대안적 프로세스: DAS를 이용한 4색 젤라틴 피그먼트의 적용 (A Study on the Alternative Process for the Toxicity of Gum Bichromate Print: 4-Color Gelatin Pigment Process using DAS)

한국사진학회 최수정, 신성균

논문 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.16 | 수정일 2025.03.28

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