"젤라틴"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

오심 간호진단 자궁근종 케이스 자궁근종 case study 일반생물학 실험 pmma mma 현탁중합 미생물 배양 실험 실리카겔 자궁근종

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"젤라틴" 검색결과 121-140 / 3,983건

일상 속 효소의 이용(통합과학 세특 생명 보고서)

소화제를 복용하셨다. 파인애플을 넣은 젤라틴 푸딩이 굳지 않았던 경험을 계기로 원인을 조사하던 중, 브로멜라인이라는 단백질 분해효소가 젤라틴의 구조를 분해해 응고를 방해한다는 사실

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.20

다운로드 장바구니
판매자 표지

슈가크래프트

에서 얻는 젤라틴, 키틴, 나무의 펄프를 가공해서 얻는 CMC 등이 있으며,주로 자연에서 얻을 수 있습니다.이러한 안정제는 밀폐용기에 넣어 직사광선 및 습기를 피해 보관해야 합니다 ... .5 동물성특유의 이취가 나는 문제점이 있습니다.주로 판 젤라틴과 가루 젤라틴의 형태로 나뉘며 그 사용법은 다음과 같습니다.▼판 젤라틴배합표의 찬물에 약 10분 정도 불린 뒤 젤라틴 ... 이 충분히 팽창되면 물기를 제거하고 약 40~50℃의 물에중탕으로 녹입니다. 단, 이때 젤라틴의 온도가 60℃를 넘지 않도록 주의해야 합니다.▼가루 젤라틴찬물과 섞어 모든 가루

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.09 | 수정일 2023.03.12

다운로드 장바구니
판매자 표지

경희대학교 일반대학원 식품영양학과 학업계획서

항산화 활성을 갖는 EGCG의 경구 전달을 위한 젤라틴화 코어 리포솜의 개발 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 고지방식이와 스트렙토조토신-니코틴아미드 유발 당뇨병 쥐에서 다양

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.03.15

다운로드 장바구니
Antibacterial effect of biodegradable gelatin methacryloyl loaded with ginger rhizome extract (Antibacterial effect of biodegradable gelatin methacryloyl loaded with ginger rhizome extract)

대한치과재료학회 Regina Guadalupe Arbizú-Trigueros, 김서영, 김유경, 장용석, 최애진, 배태성, 이민호

논문 | 20페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.04 | 수정일 2025.05.16

다운로드
판매자 표지

서울시립대학교 일반대학원 융합응용화학과 연구계획서

성 마그네슘 합금 설계: 현재 상태 및 미래 과제 연구, 역온도 의존적 ??이온 전도도를 갖는 견고하고 동결 방지 기능이 있으며 탈수율이 낮은 젤라틴 하이드로겔 연구 등을 하고 싶습니다.

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.05.27

다운로드 장바구니
판매자 표지

(조리과학) 육류는 가열에 의해 인체 내에서의 소화성과 영양성이 증가하고 병원균 등의 위해요인이 제거되면서 안전성 증가한다. 육류의 가열조리 동안 나타나는 변화를 조리과학적 측면에서 설명하시오.

하다. 로스팅 조리를 할 때는 콜라겐이 젤라틴으로 변환되는데 충분한 시간을 가지지만 다른 건열조리는 이 변환이 일어나기에는 시간이 짧은 편이다.대게 구이를 할 때의 온도는 163℃ 정도 ... 하면 최종내부가 온도가 올라가 향미가 증진되고 다즙성과 연도가 감소한다.(2)습열조리조림이나 끓이기와 같은 습열 조리에서는 근육단백질이 질겨지지 않고도 콜라겐이 젤라틴으로 변환 ... 이 계속 유지되어야 한다. 안에 있는 고기의 콜라겐은 분자결합들이 풀리면서 서서히 젤라틴으로 분리된다. 물이 있을 경우에 고기는 타거나 질겨지지 않는다. 덜 연한 부위의 고기는 내부

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.12

다운로드 장바구니
판매자 표지

이화여자대학교 일반대학원 식품생명공학과 학업계획서

회전식 레토르트에 대한 열 침투에 관한 연구, 생물막의 향상된 결합 및 비활성화를 위한 염소 함유 젤라틴 마이크로겔을 사용한 식품 등급 살균제 전달 시스템 개발 등을 하고 싶

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.05.08

다운로드 장바구니
판매자 표지

품질인증제도(ISO, HACCP, 할랄인증…) 중에서 하나의 주제를 선정하여 기업사례나

까다로운 이유는, 캡슐 형태의 약품에 사용하는 재료 중에 동물성 젤라틴에 포함되어 있는데 이 동물성 젤라틴은 돼지 피에서 그 성분을 추출하여 만들어지는 것이기 때문이다. 이슬람 ... 율법은 이슬람 교도의 돼지고기 및 관련 부위를 섭취하는 것을 금지하고 있는 만큼, 동물성 젤라틴이 포함된 연질 캡슐은 할랄 인증을 받을 수 없다.이외 제약사들도 이슬람교도가 다수 ... 거주하는 국가인 인도네시아에 진출하기 위해 할랄 인증을 받고자 노력하고 있다 – 이 과정은 최대 2년까지 소요될 수 있는데, 단지 약품의 제조 중에 그 원료로 동물성 젤라틴을 사용

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.06

다운로드 장바구니
판매자 표지

서울대학교 일반대학원 화학생물공학부 연구계획서

는 또한 만성 상처 치료를 위한 반응성 산소종 억제 크래프트 리그닌-젤라틴 항산화제 하이드로겔 연구, 항암치료를 위한 기능화된 철 기반 나노입자를 이용한 페롭토시스 유도 연구

자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.09.05

다운로드 장바구니
판매자 표지

서강대학교 일반대학원 생명과학과 연구계획서

의 전사체 분석 연구, 향 분자의 캡슐화 및 제어 방출을 위한 열반응성 반상호침투 젤라틴-알긴산 네트워크 연구, 광전환 가능한 GEF에 의해 밝혀진 액틴 세포골격에 대한 RhoA

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.02.17

다운로드 장바구니
판매자 표지

서울대학교 일반대학원 재료공학부 연구계획서

했습니다. 리튬 이온 배터리에 적용하기 위한 풍부한 SnO2 나노와이어의 제조 및 전기화학적 특성 연구, 국소화된 젤라틴 메타크릴로일 과립 지지체 mRNA 전달 연구 등을 하고 졸업하였습니다.

자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.02.08

다운로드 장바구니
발파공 내 전색물의 커플링 효과에 대한 AUTODYN 수치해석 (Coupling Effects of Stemming Materials in Blasting Hole by AUTODYN Analysis)

대한화약발파공학회 Khaqan Baluch, 고영훈, 양형식

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.21 | 수정일 2025.03.28

다운로드
제제학(약제학) 실험레포트 2 캡슐제의 제조 (A+ 받은 레포트)

로 캡슐에 충전하거나 캡슐기제로 피포 성형하여 만든 제제이다. 의약품을 젤라틴 캡슐에 충전한 경질캡슐제와 탄력성이 있는 젤라틴막으로 피포 성형한 연질캡슐제로 구분된다.? 경질캡슐 ... 제그림 1 캡슐의 구성 경질캡슐제는 피막은 젤라틴을 주원료로 하고 가소제, 방부제, 색소, 불투명화제 등으로 구성되어있다. 색과 맛이 없으며 35~40°C 수용액에서 겔로 경화 ... 하므로 체온에서 금방 녹는 특징이 있다. 또한 13~16%의 수분을 함유하고 있다. 여기서 주원료인 젤라틴은 콜라겐의 부분 가수분해를 통해 얻으며 50~1000개의 아미노산으로 구성

리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.12.13

다운로드 장바구니
[생활과학과] 2024년 2학기 식품미생물학 기말시험 핵심체크

화하면서 유산균을 살균하여 포도주의 산패 방지⑥ 존 틴들: 간헐멸균 고안, 포자를 발아시큰 후 다시 가열하여 완전 멸균하는 방법⑦ 코흐: 순수배양기술, 젤라틴을 첨가한 고체배지 표면

방송통신대 | 74페이지 | 14,000원 | 등록일 2024.11.04

다운로드 장바구니
[생활과학과] 2025년 식품미생물학 하계계절시험 핵심체크

화하면서 유산균을 살균하여 포도주의 산패 방지⑥ 존 틴들: 간헐멸균 고안, 포자를 발아시큰 후 다시 가열하여 완전 멸균하는 방법⑦ 코흐: 순수배양기술, 젤라틴을 첨가한 고체배지 표면

방송통신대 | 83페이지 | 17,300원 | 등록일 2025.06.04

다운로드 장바구니
판매자 표지

한과, 그 전통의 맛과 멋 오미자과편, 다식, 깨엿강정, 모약과

는 역할 물 분자를 수화시키는 힘이 매우 강하여 과실류의 잼, 젤리 등을 제조할 때 젤리처럼 엉기게 해 주는 역할(4) 젤라틴 동물의 결합 조직을 구성하고 있는 주요 단백질인 ... 콜라겐이 가열‧분해된 것 젤라틴 자체는 맛과 냄새가 없음 필수 아미노산 함량이 적은 불완전 단백질로 영양가는 낮으나, 소화‧흡수되기 쉬움 판상이나 분말의 형태로 판매

노하우 | 67페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.10.14

다운로드 장바구니
판매자 표지

기본간호학 문제 (해설 o)

료가 포함된 알코올이나 물에 용해된 약물ㄷ. 좌약: 일반적으로 피부를 통해 약물을 흡수ㄹ. 캡슐: 원통형의 젤라틴 코팅이 된 용기에 약물이 담겨있다① ㄱ② ㄱ, ㄴ③ ㄱ, ㄹ④ ㄷ ... 가 포함된 알코올이나 물에 용해된 약물이다. ㄷ. 좌약은 일반적으로 직장이나 질로 투여되는 젤라틴 형태의 정제이며, 경피흡수 패치는 오랜기간 동안 피부를 통해 약물을 흡수한다.2

시험자료 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.09

다운로드 장바구니
판매자 표지

가공학실험, 견과류 양갱

을 이용, 저에너지 식품의 소재로 주목을 받고 있다.또한 한천이 굳어져 겔화 되는 현상에 대해서도 더 알아보았다.2. 겔화현상한천 또는 젤라틴을 뜨거운 물에 넣었다가 냉각하면 굳어져 ... 이 응고 침전되는 경우가 있다. 젤리는 한천과 젤라틴과 같이 많은 물을 함유한 상태에서 분산상이 서로 접촉하여 그물눈 구조를 만들어 생성되는 것이다. 가열하면 녹아 졸이 되고 냉각 ... 하면 굳어서 젤리가 된다. 또한 한천과 젤라틴의 차이에 대해 알아보았다. 한천은 홍조류의 세포벽 성분, 탄수화물이 주성분이다. 30~35℃로 식히면 gel화 되면서 실온, 손위에서 잘

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.11.06

다운로드 장바구니
판매자 표지

안성현 방사선의료영상정보학 강의노트

ontrast입니다, long scale입니다. >두 번째를 들어가기 전에 우리 ‘젤라틴’에 대해서 잠깐 배우고 넘어가요젤라틴젤라틴 하면 말랑~말랑~한 느낌이죠 ?젤라틴은 사진과 관련 ... 된 유제의 접합재료로 사용되어 왔습니다.즉, 합쳐져서 사용되어 왔던 것이죠!물리적 특성과 사진학적 특성으로 나누어져 알고계시면 됩니다.1) 물리적 특성젤라틴은 말랑~말랑한 스펀지 같 ... 은 이름이라서 ‘수분 흡수’젤라틴은 말랑~말랑한 스펀지 같은 이름이라서 ‘팽윤’그리고 도와주는 역할이기 때문에 잠상을 더 빨리 만들 수 있도록 분자구조가 열려 현상처리액이 쉽게 침투

시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.10

다운로드 장바구니
판매자 표지

방통대) 조리과학

려고 한다.1) 조직감의 변화육류의 가열조리 동안 연도, 다즙성의 변화가 나타난다.근섬유의 수축과 수분의 손실을 최소화하면서 질긴 콜라겐이 젤라틴으로 용해되도록 하는 것이바람직하다.가열 ... 되며 고기가 수축한다.70도에서는 콜라겐이 젤라틴으로 변성되며 부드러운 조직감을 가진다.근섬유는 50도 이상으로 가열하면 단백질 변성이 일어나기 시작한다.근섬유 방향으로 뻗은 근육 단백 ... 열을 전달해 익히는 방법이다.로스팅, 볶기, 튀기기, 굽기가 건열조리방법이다.콜라겐이 젤라틴으로 변하는 시간이 충분치 않으므로 연한 부위의 고기로 조리한다.브로일링, 팬브로일링

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.30

다운로드 장바구니

이전10개 2 3 4 5 678 9 10 11 다음10개

파워링크

신청하기