"장의 유래"의 검색결과 입니다.

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"장의 유래" 검색결과 41-60 / 39,116건

고추장의 유래 및 제조 방법

1. 서론우리나라의 장류는 간장, 된장, 집장, 청국장, 고추장으로 크게 구분된다. 이러한 여러 장류는 삼국시대에 그 기본법이 이루어졌는데 고려조에서도 구휼식품으로 장을 낸 사실 ... 이 여러 번 있었으며 조선 초기에 구황식품을 수록한 구황촬요에도 장이 있어 기본식품으로서의 장의 위치를 알 수 있다. 옛말에 ‘집안의 장맛이 좋지 않으면 좋은 채소와 맛있는 고기 ... 가 있은들 좋은 음식이라고 할 수 없다.’ 라고 이르듯이 장의 맛이 모든 음식맛의 기본을 이룬다고 해도 과언은 아니다. 따라서 우리 음식의 고유한 맛은 우리의 고유한 장 가공법

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.05

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청국장의 유래,종류, 효능, 제조법에 대하여

청국장에 대하여1. 청국장의 유래청국장이란 메주와는 다르게 띄우는데 걸리는 시간이 2∼3일이면 완성된다. 이것은 피난살이를 해야 하는 전쟁 때엔 메주를 띄우고 장을 담그 ... 이나 리놀레산이 과산화물이 되어 우리 몸에 해를 끼치는 일을 막아주게 됩니다. 청국장에는 콩에서 유래한 플라보노이드류도 많이 있으며 이들도 우리 몸 속에서 지방이 산화되는 것을 막 ... 기가 어려웠는데 간단하게 만들 수 있는 것이 청국장이므로 전시에 만들어 먹는 장이라는 뜻에서 전국장이라고도 한다. 된장 발효의 주역은 누룩곰팡이인데 청국장 발효의 주역은 세균인 고초균이

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.27

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스키의 모든 것 (스키의 역사, 유래, 기술, 용어, 세계의 스키장, 스키장 예절)

AboutSKI1. 스키의 유래스키의 어원은 고대 북유럽에서 사용된 눈 위에서 신는 신발의 뜻을 가진 노르웨이어와 영어의 skid, skip, skiff, slide 및 s ... kate등에서 그 어원을 찾아볼 수 있다.(체육과학연구원, 1990) 스키의 유래는 BC 3,000년경부터 시작된 것으로 추정하며 그 발생지는 러시아 동북부 알다이(Aldai)와 바이칼 ... 서 유래 모굴은 똑같은 트랙을 따라 눈 표면의 바깥쪽 자국을 카빙하고 스키 턴하는 것을 반복함으로써 형성된다.모글 스킹 (mogul skiing) : 가파른 모글 필드에서 행해지

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.15

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[식품] 된장, 고추장의 효능, 유래

된장의 유래우리나라에서 언제부터 된장을 먹었는지는 기록이 없어 확실한 것을 알 수는 없지만, 중국의 에 는 기록이 있는 것으로 보아, 삼국시대 이전부터 이미 된장, 간장이 한데 ... 섞인 걸쭉한 것을 담가 먹다가 삼국시대에 와서 간장, 된장을 분리하는 기술이 발달되었던 것으로 추정할 수 있다. 여기서 장양이란 술빚기, 장담그기 등 발효성 가공식품을 총칭한 것 ... 으로 해석된다. 또 조선시대 초, 중기에 기록된 와 에는 각각 조장법항과 장제품조가 마련되어 있어 좋은 장을 담그는 방법을 상세하게 제시하고 있는 것을 보면, 우리 식생활에서 장류

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.11

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된장의 유래, 종류, 효과, 만드는 법, 콩문화 발효권

한국 문화 탐구우리는 무엇을 먹고 살았나제 2 편 미생물의 신비 “된장”1. 된장먼저 된장의 사전적 의미는 메주로 간장을 담근 뒤에 장물을 떠내고 남은 건더기라 하여 토장과 메주 ... 에 소금을 알맞게 부어 장물을 내지 않고 그대로 먹는 장재가 있다. 이 둘을 모두 포함하여 된장이라 한다. 장에 대한 기원은 삼국시대에 이루어졌는데, 고려조에서도 구휼식품으로서 장 ... 을 낸 사실이 여러번 있었고, 조선초기에 구황식품을 수록한 구황촬요에도 장이 있어 그 역사를 알 수 있다. 우리나라의 장은 주로 콩으로 만든 메주를 소금물에 담가서 얻는 간장과 된

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.10

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[지구][대기층][자기장][공전][자전][세차운동]지구의 유래, 지구의 기원설, 지구의 구조, 지구의 대기층, 지구의 자기장, 지구의 공전, 지구의 자전, 지구의 세차운동 분석

지구의 유래, 지구의 기원설, 지구의 구조, 지구의 대기층, 지구의 자기장, 지구의 공전, 지구의 자전, 지구의 세차운동 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 지구의 유래Ⅲ. 지구의 기원설Ⅳ. 지구 ... 의 구조Ⅴ. 지구의 대기층Ⅵ. 지구의 자기장Ⅶ. 지구의 공전과 자전Ⅷ. 지구의 세차운동참고문헌Ⅰ. 개요큰 우주에 비하면 지구는 작은 크기의 보통 행성에 불과하지만 인간에게는 특별 ... 을 기초로 측정되며 단시간(100년 단위)의 변화에 대해서는 1021 P(푸아즈:pose)이고, 장시간(1000만～1억년 단위) 변화에 관해서는 1026 P가 된다. 실험실내

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.26

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아산장씨의 유래

었다. 이번 이 보고서를 작성하면서 도대체 어디서 그 유래와 흔적 을 찾을 수 있을까 고민에 빠지지 않을 수가 없었다. 아버지의 말씀은 시조는 장 서 님이고 역사에서 알려지신 분 ... 있었고 아산 장씨라는 자부심을 한층 더 고취시킬 수 있었다는 점에서 교수님께 감사의 말씀을 전합니 다.이 보고서는 아산 장씨의 유래, 주요인물 소개, 시조묘소 위치 및 사진 ... , 문헌록 으로 본 장씨의 유래, 계보, 거주지역과 계파 순서로 나누어서 조사한 것이다.참고로 사진과 문헌록은 직접 아산까지 다녀올 수 없었기에 인터넷에 있는 것을 프린터 한 것이

리포트 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2000.12.13

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[목성][자전]목성의 유래, 목성의 기본정보, 목성의 특징, 목성의 성분, 목성의 전파, 목성의 자기장, 목성의 대기구조, 목성의 표면 줄무늬, 목성의 자전주기, 목성의 탐사

목성의 유래, 목성의 기본정보, 목성의 특징, 목성의 성분, 목성의 전파, 목성의 자기장, 목성의 대기구조, 목성의 표면 줄무늬, 목성의 자전주기, 목성의 탐사 분석Ⅰ. 개요Ⅱ ... . 목성의 유래Ⅲ. 목성의 기본정보1. 질량(kg)2. 적도반경(km)3. 평균밀도(gm/cm3)4. 궤도반경(km)5. 자전주기(일)6. 공전속도(km/sec)7. 궤도 이심률8 ... . 목성의 성분Ⅵ. 목성의 전파와 자기장Ⅶ. 목성의 대기구조Ⅷ. 목성의 표면 줄무늬Ⅸ. 목성의 자전주기Ⅹ. 목성의 탐사참고문헌Ⅰ. 개요목성은 크기에 걸맞지 않게 행동은 재빨라서 자전

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.26

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[블루투스][SIG][블루투스기술][블루투스시장][블루투스무선기술]블루투스의 유래, 블루투스의 발전 단계, 블루투스의 특징, 블루투스의 용도, 블루투스의 SIG, 블루투스의 활용 방안, 향후 블루투스의 미래 전망

블루투스의 유래, 발전 단계, 특징과 블루투스의 용도, SIG, 활용 방안 및 향후 블루투스의 미래 전망 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 블루투스(Bluetooth)의 유래Ⅲ. 블루투스 ... 세계적으로 공개적으로 개발중인 근거리 통신에서 사용하기 위해 스펙으로서 인터넷과 넷트웍 장치간에 통신에 주력하고 있는 기술이다. 이 기술에는 각 장치와 컴퓨터간의 통신 프로토콜 ... 것다. 아마도 IrDA를 이용해서 휴대전화와 휴대용 PC를 이용한 뒤 인터넷을 사용해본 사람이라면 금방 알 것이다.Ⅱ. 블루투스(Bluetooth)의 유래1994년 에릭슨의 이동

리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.09.18

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한반도 중심의 중앙부에 위치하고 있는 제천

에 중앙고속도로, 동서고속도로가 지나가는 교통의 중심지 이기도 합니다.●제천의 지역 유래제천은 신라시대에 내제군을 불리었고요 고려 건국 후에는 제주로 불리었습니다. 이후 고려 현종 ... 어 지금의 제천시가 되었습니다.? 제천의 지역 유래신라시대내제군고려 건국 후제주고려 현종제주군과 청풍현으로 개편조선시대제천현과 청풍군제천의 특성교통도시중앙선과 태백선 충북선 철도 ... 습니다. 앞으로 제천은 영상문화산업, 지식재산산업에 많은 기대를 걸고 있습니다.●제천지역의 의병장한말에 제천지역에서 활약하던 의병장으로는 유인석과 이강년이 있습니다유인석은 유학자인

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.01

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우리나라의 전통발효음식과 효능에 대하여 조사하시오

하였다. 우리나라에서도 여러 가지 발효식품들이 있다.김치나 된장, 고추장 등이 바로 이러한 전통 발효식품이라고 할 수 있다. 한식을 된장, 간장, 고추장을 활용하지 않고 만들 수 없을 정도 ... 로 현대사회에서도 전통장류는 우리에게 매우 친숙한 식품이다. 그렇다보니 “음식 맛은 장맛”이라는 속담이 생길 정도로 장류는 한식이 갖는 독특한 특징이라고 말할 수 있다.나는 간편 ... 하게 먹을 수 있는 빵류나 면류도 좋아하지만, 제대로 된 식사라고 생각하면 당연히 김치찌개나 된장찌개가 중심이 되는 한식을 떠올리게 된다. 특히나 된장은 밥을 보약으로 만드는 음식이

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.06

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예례미야

◈ 교회소식 ◈ 축복교회 예배시간 안내 24 2 월 28 일 대한예수교 장 로 회 Blessing Church 표어 : 바른신학 ! 바른신앙 ! 바른신행 ! 오직은혜 ! 오직믿음 ... (B.C. 597) 시드기야의 예루살렘 멸망사건 (B.C. 586) 등이다예례미야 구조 1-25 장 예루살렘과 유다에 대한 심판의 말씀 26-29 장 거짓된 희망과 거짓 예언자 ... 들 30-33 장 이스라엘과 유다에 대한 구원의 말씀 ( 위로의 책 ) 34-38 장 왕과 백성에 대한 마지막 경고 39-45 장 예루살렘 함락과 생존자들의 운명 46-51 장 이방

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[보건복지부] 인체유래물은행(휴업, 폐업)신고서

기관기관명전화번호기관장 성명소재지인체유래물은행허가번호전화번호은행명은행장 성명휴업기간년 월 일부터 년 월 일까지폐업 연월일년 월 일휴업·폐업 사유「생명윤리 및 안전에 관한 법률」 제 ... 41조 및 같은 법 시행규칙 제39조에 따라 위와 같이 신고합니다.년 월 일신고인(기관장)(서명 또는 인)질병관리청장 귀하제출서류1. 보관 중인 인체유래물등의 처리계획서2. 인체 ... ■ 생명윤리 및 안전에 관한 법률 시행규칙 [별지 제40호서식] 인체유래물은행[ ]휴업[ ]폐업신고서※ 색상이 어두운 난은 신청인이 작성하지 않습니다.접수번호접수일처리기간즉시신고

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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욥기

◈ 교회소식 ◈ 축복교회 예배시간 안내 18 1 월 17 일 대한예수교 장 로 회 Blessing Church 표어 : 바른신학 ! 바른신앙 ! 바른신행 ! 오직은혜 ! 오직믿음 ... Job byEao ( 브에이오 ) 에서 유래 ' 괴롭힘을 받는 , 고통 당하는 ' 이란 의미를 지니는 것 같다 . 욥은 구약성경의 정경 중 그의 이름을 지니고 있는 그 교훈시 ... ( 민 7:72) rv'a ; ( 르샤아 ) 똑바로 가다 , 성공하다 , 축복하다에서 유래 아셀에게서 나는 먹을 것은 기름진 것이라 그가 왕의 수라상을 차리리로다 ( 창 49:20

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한중일 전통의상 2013

게 되었다는 주장 .현대의 치파오일본의 전통의복 기모노는 ' 기루 ( 입다 )+ 모노 ( 물건 )' 의 합성어로 원래는 입는 의복 자체를 가르켰던 말입니다 . 기모노기모노의 유래 및 ... 의 종류에 따라서 각각 입는 옷이 다르고 , 이에 따라 매우 복잡하다 .기모노의 장단점 장점 - 기모노의 장점은 직사각형의 천으로 만든 옷이어서 키가 크건 작건 , 몸매가 뚱뚱하건 말랐 ... 후리소데를 입었으나 , 현재는 미혼 여성들만 입는다 . 소매가 길고 , 자수나 염색을 이용하여 화려한 무늬로 장식하는 것이 특징이다 . 후리소데의 무늬는 옷 전체가 한 장의 그림

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.10.06

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[보건복지부] 인체유래물은행 개설허가증

■ 생명윤리 및 안전에 관한 법률 시행규칙 [별지 제37호서식] (앞쪽)제 호인체유래물은행 개설허가증○ 기관명(은행명):○ 소재지:○ 기관장(은행장) 성명:「생명윤리 및 안전 ... 에 관한 법률」 제41조 및 같은 법 시행규칙 제37조제3항에 따라 위와 같이 인체유래물은행으로 허가합니다.년 월 일질병관리청장직인210mm×297mm[보존용지(1종) 120g/㎡](뒤쪽)변경사항 등

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[보건복지부] 인체유래물은행 개설허가 신청서

기관명법인등록번호사업자등록번호기관장 성명전화번호소재지인체유래물은행은행명전화번호은행장 성명소재지「생명윤리 및 안전에 관한 법률」 제41조 및 같은 법 시행규칙 제37조제1항에 따라 위 ... ■ 생명윤리 및 안전에 관한 법률 시행규칙 [별지 제36호서식] 인체유래물은행 개설허가 신청서※ 색상이 어두운 난은 신청인이 작성하지 않습니다.접수번호접수일처리기간30일신청기관 ... 와 같이 신청합니다.년 월 일신청인(기관장)(서명 또는 인)질병관리청장 귀하제출서류1. 공통 제출서류가. 시설ㆍ인력 등의 현황을 적은 서류나. 기관위원회의 구성 및 운영 사항을 적

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스가랴

◈ 교회소식 ◈ 축복교회 예배시간 안내 38 6 월 13 일 대한예수교 장 로 회 Blessing Church 표어 : 바른신학 ! 바른신앙 ! 바른신행 ! 오직은혜 ! 오직믿음 ... ] ( 야르카제 ) 스가랴 :Zechariah rk'z : ( 르카자 )+ Hy: ( 흐야 ) 서 유래 ' 여호와께서 기억하셨다 ' 를 의미 성경 에는 30 여 명의 스가랴라는 이름 ... 이 나오는데 , 본서에는 잇도의 손자며 베레갸 의 아들 로 소개된다 (1:1). 또 그가 제사장 집안이라는 정황들이 여러 곳에서 나타난다 (3-4 장 ; 6:12; 7:3). 이로

ppt테마 | 56페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.04.26 | 수정일 2024.05.21

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[보건복지부] 인체유래물은행 변경신고서

화번호기관장 성명소재지인체유래물은행허가번호전화번호은행명은행장 성명소재지변경사항항목변경 전변경 후사유「생명윤리 및 안전에 관한 법률」 제41조 및 같은 법 시행규칙 제38조제1항 ... 에 따라 위와 같이 신청합니다.년 월 일신고인(기관장)(서명 또는 인)질병관리청장 귀하제출서류1. 인체유래물은행 개설허가증 원본2. 변경사항을 확인할 수 있는 서류수수료없음처리 절차신고 ... ■ 생명윤리 및 안전에 관한 법률 시행규칙 [별지 제38호서식] 인체유래물은행 변경신고서※ 색상이 어두운 난은 신청인이 작성하지 않습니다.접수번호접수일처리기간7일신고기관기관명전

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김치의 유래와 역사

김치의 유래와 역사1. 김치의 유래건조와 절임, 발효인류가 식품을 보존하기 위해 최초로 선택한 수단은 건조였고, 건조 다음은 절임이었으며 이것은 발효로 이어졌다. 근대 과학 ... 저장 지혜이다.다른 나라 채소절임과의 비교중국과 일본에도 채소의 소금 절임이나, 된장과 간장에 담근 장아찌식 절임 등 젖산발효 초기의 비교적 담백한 야채 절임류가 많다. 그러나 식품 ... 을 보면 소금, 술지게미, 장, 초, 느릅나무 껍질, 대나무잎 등에 절인 절임류가 삼국시대에 존재했음을 알 수 있다. 주로 가지, 파, 미나리, 순무, 생강, 산초 등을 소금 절임

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.08

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