"음식 전래"의 검색결과 입니다.

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문화행사 김치 나의유치원생활 음세문 교안 일본문화의 이해 조선대 일본음식 만3세 생활기록부 패스트푸드> 음식과세계문화 비혼식

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"음식 전래" 검색결과 41-60 / 3,482건

초급 학습자에 효과적인 문화교육의 방법은 어떤 것이 있을지 생각해 봅시다.

. (전래, 속담에 대한 동화책 등)외국인에게 처음 한국어 문화교육을 하는 것은 한국 어린아이들에게 처음 교육을 하는 것과 같은 방법으로 접근하는 것이 필요하다. 주변 환경도 다르 ... 로 적혀있으면서 전래동화의 경우는 우리나라의 정서까지도 함께 알 수 있는 잇점이 있다. 또한 한자권에 있는 우리나라의 특성상 속담에 관한 책을 교재로 사용한다면 좀 더 쉽게 한자어 ... 를 익히고 그 내용을 파악하는데 도움이 될 것이다. 책 속에 있는 생각, 음식, 옷, 주변 환경 등을 통해 한국에 대해 친근하게 다가갈 수 있는 기회가 될 것이며 한국어를 배우

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| 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.17

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[a+취득자료] 생활동화중 하나를 선택하여 생활동화가치에 비추어 분석하시오.

을 가지고 있다. 환상동화, 전래동화가 상상의 세계를 다루는 것이라면 생활동화는 보통 아동의 사실적인 삶의 모습을 표현하고 있다. 즉 아동의 주변생활 경험을 통해 그것을 소재로 삼 ... 까지 다루고 있다. 이어지는 본론에서는 생활동화 중 하나를 선택하고 생활동화 가치에 비추어 분석을 해보도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 생활동화의 특성생활동화는 환상동화나 전래동화에 비해서 여러 ... 는다.둘째로 동화 안에서는 TV 광고에 값비싼 고급 외제 옷 모델로 나오는 아이를 봐도 뷔페 음식점에서 사람들을 다 초청해서 돌잔치를 했다는 주인집 아이를 봐도 한국이는 자기 동생

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.12.02

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[조리원리및실습]두부조림(A+)

을 공급해 주는 중요한 식품이고 그 콩으로 만들어진 두부는 영양을 공급해 주는 아주 좋은 음식이다. 옛날부터 두부가 현재까지도 변치 않고 전래되어 오는 것은 영양성이 우수한 콩 ... 하였으며, 우리나라에는 고려 말에 성리학자 이색의 ‘목은집’에 나오는 것으로 보아 고려 말에 원나라로부터 전래되었으리라 추측되고 있다. 우리나라에 두부 제조법이 전래되어온 시기는 분명치는 않 ... 으나 고려 시대의 문헌인 목은집에 처음으로 두부에 관한 기록이 나오고 있는 것으로 볼 때 고려 말이나 그 이전으로 보는 것이 일반적이다. 우리나라에 처음으로 두부가 전래된 것

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.26

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초급학습자에 효과적인 문화교육의 방법은 어떤 것이 있을지 생각해 봅시다

를 위해 반드시 문화교육이 동반되어야만 한다.2. 초급 학습자의 효과적인 문화교육 방법1) 전래동화 활용한 학습문학을 활용하여 한국문화를 교육하는 것은 다양한 교육방법을 시도할 수 ... 있다는 점에서 장점을 가진다. 시대를 기준으로 했을 때 고전문학과 현대문학으로 크게 나눌 수 있지만, 교육 대상자가 초급학습자인 점을 고려했을 때 고전문학 중에서도 전래동화를 활용 ... 하는 것은 여러 가지 장점이 있다.고전문학인 전래동화는 먼 옛날부터 이어온 구비문학이 글로 정착된 것으로 지금까지도 아이들에게 꾸준히 읽혀지고 있다. 아이들을 대상으로 편찬

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.22

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푸드코디네이션 2023학년도 1학기 A+ 중간, 기말, 퀴즈 자료

------------------------2. 일본의 싯포쿠 요리는 네 사람이 한 상에서 가운데 음식을 놓고 덜어먹는 형식으로 중국에서 전래되었으며 무로마치시대에 나가사키 ... 1. 우리나라 식문화에 대한 설명으로 옳은 것을 모두 고르시오.① 통일신라시대에 채소음식과 차가 발달한 식생활이었다.② 고추와 후추는 조선시대에 수입되었다.③ 우리나라의 신선로 ... 는 ‘풍류’의 음식 중 하나이다.④ 봄철에 입맛을 살리기 위해 봄나물, 삼치, 고등어 등을 먹는다.⑤ 북쪽으로 갈수록 싱겁고 매운맛이 덜하며, 맛이 담백하다.근거: 2) 고추와 후추

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.16 | 수정일 2025.09.19

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한중일 삼국의 음식 역사 (라면) 비교

한중일 삼국의 라면 비교201800426 국제학전공공지윤1. 한중일 문화를 아우르는 음식, 라면한국의 대표 음식은 무엇일까? 김치, 불고기, 비빔밥과 같은 대답은 가장 무난 ... 하다. 그러나 몇몇 사람들은 우스갯소리로 라면과 양념치킨을 들기도 한다. 그만큼 한국의 라면과 치킨이 한국의 특징을 담은 음식이라는 의미이기도 하고, 또 한국인이 가장 많이 먹는 음식이 ... 기도 하다.그 중에서도 라면은 특이한 음식이다. 김치, 불고기, 비빔밥 그리고 양념 치킨까지, 한국에서 만들어지고 주로 한국에서 소비되는 음식이지만 라면은 한중일 동북아 3국

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.29

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초기 아동기(5~8세)에 적합한 아동문학 1개를 선정하여, 해당 문학을 아동문학의 구성요소에 근거하여 분석하고

적 의의를 설명해봅시다.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 초기 아동기(5~8세)에 적합한 아동문학 - 전래동화(눈먼 어머니를 보살핀 효녀 지은)2. 해당 문학을 아동문학의 구성요소 ... 세)에 적합한 아동문학 - 전래동화(눈먼 어머니를 보살핀 효녀 지은)지은(知恩)은 신라 한기부(韓岐部)의 연권(連權)이라는 사람의 딸이었습니다. 지은은 어려서부터 효성이 매우 지극 ... 었습니다.“전에 먹던 음식은 거칠고 험하여도 맛이 있고 마음이 편하였는데 요즈음은 비록 음식은 좋으나 맛은 그 전만 못하고 먹을수록 마음이 편치 않으니 어찌된 일이냐? 쌀 곡식이

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.04

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황해도, 평안도, 함경도의 음식문화를 조사하여 보고서로 제출해주십시오.

다양한 음식이 있다. 현재 북한 땅인 황해도는 서울과 같은 수도라 할 수 있는 개성이 있다. 예전에 개성은 경기도 개성군으로 고려시대에는 몽골문화와 음식도 전래 되었으며, 곡물 위주 ... 주제: 황해도, 평안도, 함경도의 음식문화를 조사하여 보고서로 제출해주십시오.학과 :이름 :- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 황해도의 음식문화2. 평안도의 음식문화3. 함경도 ... 의 음식문화Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론우리가 삶을 살아가기 위해서는 옷을 입고, 잠을 자고, 생명을 유지하기 위해 음식을 섭취하는 일을 수시로 하여야 한다. 그 중에서도 음식

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| 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.10

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음식과 세계문화 중간기말 통합족보(정리본)

음식과 세계문화음식과 세계문화(1주차)음식문화의 역사 - 선사시대I. 음식과 역사1. 인류초기의 식문화歷史 : 生活史역사 : 생활사식생활은 인류의 기본생활이다.It is an ... 적 요리- B.C. 11000년경 빙하기 끝남 : 기후가 온화해지고 인간, 동물, 식물들은 다시 환경에 적응하고 음식은 인간형성에 중요한 역할을 함- 빙하기 50만의 원인(ape ... 요리합)의 관계로 승화시킴음 - 육류, 주식식 - 곡류, 부식이 음+식이 조화+균형- > 서로 조화와 균형을 이루어야 음식으로 완전한 생명력을 가질 수 있다고 봄- > “밥먹

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| 시험자료 | 77페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.05.16 | 수정일 2022.04.17

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2020년 평가제 9월 2주 보육일지 (우리나라-우리나라의 전통놀이)

나라 전래 동요 들으며 등원하기: 전래 동요를 듣고 따라 부르며09:00~09:3014:30~15:00간식* 화장실에 다녀온 후 손을 씻고, 간식 먹을 준비를 한다.* 간식에 대해 ... 를 두드리며 소리를 자유롭게 탐색해보았다. 전래동요를 틀어주었더니 전래동요에 맞춰 소고를 연주하며 즐거워하였다.10:50~11:00전이 및대소집단활동* 놀잇감을 제자리에 정리한다.* 화장 ... 기침을 할 때 입을 가리고 하기내용일과놀이 실행 기록7:30 ~ 09:00등원 및 통합보육* 우리나라 전래 동요 들으며 등원하기09:00~09:3014:30~15:00간식* 화장실

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.07 | 수정일 2021.09.19

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한국어 교재에서 문학 작품이 어떻게 활용되고 있는지 조사하고, 초 중 고급 등 학습자 수준에 맞는 문학 작품을 선정하고 제안해 봅시다.

작품 도입은 과거에도 시도된 바 있지만, 최근 들어 그 범위와 방식이 확연히 확장되고 있다. 초기에는 주로 민담이나 전래동화처럼 비교적 간단한 스토리와 어휘를 담고 있는 텍스트 ... 하는 과정이 요구된다.3. 초급 학습자를 위한 문학 작품: 전래동화 ‘호랑이와 곶감’초급 학습자들은 한국어 학습을 시작한 지 얼마 되지 않은 경우가 많아, 어휘와 문법 구조에 대한 ... 다. 전래동화 ‘호랑이와 곶감’은 이러한 요구를 충족시키는 대표적인 이야기로 자주 언급된다.‘호랑이와 곶감’은 한국 민담을 토대로 한 전래동화로, 호랑이가 등장인물로 나오는 점이 학습

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.10

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[강력추천] 2024년 2학기 조선대학교 일본음식문화의이해 기말고사 A+ (정답해설포함)

2024년 2학기조선대학교일본음식문화의이해기말고사 A+정답/해설 포함1. 일본에서 여름철 대표적인 냉면요리는?① 소바 ② 라멘 ③ 우동 ④ 소멘정답: ④해설: 소멘은 얇은 밀가루 ... ② 다이쇼시대 ③ 메이지시대 ④ 쇼와시대정답: ③해설: 서양의 육식 문화가 유입된 메이지시대에 쇠고기 요리 스키야키가 대중화되었다.5. 일본에서 ‘오니기리(おにぎり)’는 어떤 음식인가 ... ?① 간장에 절인 오이② 밥을 손으로 뭉쳐 만든 간편식③ 국수에 튀김을 얹은 음식④ 초밥에 생선을 올린 요리정답: ②해설: 오니기리는 밥을 손으로 삼각형 또는 둥근 형태로 뭉친 음식

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| 시험자료 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.10.06

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한국의 식생활 문화의 형성 요인, 특징과 발달 과정에 대한 보고서 작성

고 식생활에 임하기 때문에 사찰에서 전승되어 내려오는 음식문화가 있다. 사찰음식은 주로 대승불교를 믿는 국가에서 많이 발달되어 있다. 우리나라에 불교가 전래된지 1,700년이 지났 ... .한국 식생활 발달 과정 1)시절음식 2)향토음식 3)궁중음식 4)사찰음식 Ⅲ.결론 Ⅳ.참고문헌 Ⅰ.서론 한국의 식생활은 계절적 특성, 지형적인 특성에 영향을 많이 받았다. 반 ... 도 국가이기 때문에 삼면이 바다로 이루어져 있어 해산물을 이용한 음식 문화가 많이 발전했다. 또한, 사계절이 뚜렷하기 때문에 각 계절에 맞는 제철 요리를 먹는 편이다. 산지가 국토의70

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.03

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호텔산업경영론 호텔용어과제 2차

이 있다.2) gueridon service：음식이 완전히 조리되지 않은 상태에서 식당으로 운반되어 고객의 식탁 앞에서 카트(Cart) 또는 게리동(Gueridon) 위에서 쉐프드랑 ... 를 만들어 팀워크를 이루는데 쉐프드 랑이 카트 위에서 음식을 완성하고 꼬미드랑이 고객에게 제공한다. 게리동이란 프렌치 서비스와 같은 정교한 식당서비스를 위해 사용되는 바퀴가 달린 ... 에 와서는 그 양상이 변하여 저녁 늦게 먹는 밤참으로 제공되는 것을 말한다.8) smorgasbords：스모가스보드는 스칸디나비아에서 전래된 것으로 뷔페의 어원이며, Smor

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.01.26

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외국인들에게 소개할 수 있는 우리나라 문화의 특성을 나열하고 특징과 장점, 선택한 이유에 대해 설명

문화의 특성한국문화는 과거에서부터 현재에 이르기까지 우리나라 사람들이 생성하고 발전시킨 모든 문화를 포함하는 것이라고 할 수 있다. 한국문화는 우리나라만의 자생적인 문화와 전래 ... 에 대해 외국인들에게 소개할 필요가 있는데 구체적인 내용은 다음과 같다.(1) 한국의 사계절: 사계절이 뚜렷하게 나뉘는 한국의 계절성의 특징과 각 계절에 따른 다양한 계절 음식과 축제 ... 를 소개하면서 한국을 찾은 외국인들이 이에 맞게 옷차림을 준비하거나 제철 음식을 찾아 맛볼 수 있게 하고 각 계절에 따른 축제를 적기에 방문할 수 있도록 하면서 관광을 활성화

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.02

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A+) 2024년 2학기 조선대학교 일본음식문화의이해 정리본

조선대학교 일본음식문화의이해 정리본 일본음식문화의이해 1. 일본음식의 탄생부터 현재까지 [1주 1차시] 일본음식의 역사 및 특징 [1주 1차시 1] 《일본 요리의 탄생 및 전개 ... 》 (P.9) · 와쇼쿠(일본의 전통음식) -양식에 대비해 일본의 전통음식을 나타내는 말 -양(洋) vs 화(和) -음식문화와 농경문화에 있어 한국과 중국의 영향을 받음 ■ 논농사 ... 이 일반적인 설 -논농사와 함께 시작되어 지속된 것으로 보이나, 문헌상 나라시대를 마지막으로 돼지의 언급이 사라짐 ■ 불교의 전래 6세기(552년) 백제에서 불교 전래 7세기

시험자료 | 117페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.02.03 | 수정일 2025.08.19

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가톨릭 사순 시기의 의미와 나의 실천

를 되새기며 영적, 육적으로 비워내고 정화시키며 지내보고 싶다는 생각이 들었다. 많이 부족하겠지만 나의 실천을 정리하고 느낀점을 적어보려 한다.▶음식의 절제대표적으로 사순시기에 신자 ... 들은 단식과 금육을 통해 주님의 수난과 죽음을 묵상하여야 한다. 그래서 나도 이 시기에는 육식을 줄이고 음식의 양을 줄이기 위해 노력하고 있다. 우선 식사 이외의 간식은 줄였 ... 다. 과자는 먹지 않았고 커피 또한 하루~이틀에 한 잔 정도로 마시고 있다. 외식을 하게 되는 경우에도 거창한 음식과 육식을 즐기지 않았다. 생선조림, 된장찌개 같은 것을 먹었다. 전통

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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보육실습 최종성적 A+, 만2세, 실습중간평가서, 실습최종평가서, 실습일지30일

를 한다. 오늘의 식단을 소개하며 음식에 관심을 가질 수 있도록 돕는다. 골고루 음식을 먹어본 뒤 함께 정리한다. [식단: 칠분도미쌀밥, 시래기된장국, 쇠고기채소구이, 콩나물무침, 배추 ... 김치, 청포도] 바깥놀이에서 뒷정리에 손이 많이가 시간촉박하여 턱받이를 하는것을 깜빡하였다. 식사준비시 준비과정을 더 신경써야겠다. 13:00~14:50 낮잠 준비 및 낮잠 전래 ... 있도록 돕는다. 자장가를 들으며 편안하게 잠을 잔다. 낮잠에서 깨어나면 개인 침구를 함께 정리한다. 담임교사의 지도하에 전래동화를 들으며 낮잠을 준비하였다. 잠들기 힘들어하는 영아

리포트 | 73페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.06.25 | 수정일 2025.07.03

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태국의 역사문화 기행 2024년 2학기 중간고사(정답은 없음)

11 태국 음식의 복합적인 맛을 보조하는 조미료 4가지 중 아닌 것은? 소금 설탕 잘게 썬 고추가 들어간 신초 액젓 고춧가루 문제12 태국이 식민지배를 받지않고 독립을 유지할 수 ... 화 개혁 문제 13 태국정부의 의도에 의해 새롭게 만들어진 태국음식으로 꾸워이띠여우(쌀국수)에서 발전한 음식의 이름은? 팟타이 ?c양꿍 반미 뿌팟퐁까리 카오팟 문제14 태국어 ... 언 왕 문제16 한국의 액젓과 비슷하여 태국 음식에서 절대적으로 중요한 요리의 기본이 되는 조미료는? 남딴 남쁠라 남쏨 프릭 프릭 뽄 문제17 다음 중 태국 남부의 음식

시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.10 | 수정일 2025.02.18

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연등회와 팔관회

의 불교 의식이었습니다.‘부처의 공덕을 기리는 고대 인도의 불교 의식인 연동회는 중국에 전래되는 과정에서 연중행사로 정착했습니다.연등회 행사기간에는 왕궁과 수도로부터 향?읍에 이르 ... 기까지 정월 보름에는 이틀 밤 동안 연등하였습니다.연등회는 삼국 시대에 전래되었는데요 고려 시대에 와서 확실한 연중행사로 자리 잡게 됩니다.연등회는 처음에는 상원일인 1월 15일이 ... 한 의식이 있었다. 행사 기간 중 왕은 이들에게 음식?약?술?꽃 등을 하사하는 등 황제로서의 위상을 갖추었고, 팔관회는 왕을 위해 만세를 부르고 왕이 행차하는 길에 황토(黃土

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.04.02

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