"외식업계 이슈파악"의 검색결과 입니다.

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"외식업계 이슈파악" 검색결과 41-60 / 187건

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2019-1학기 국가통계의 이해 중간과제물

한 고령화가 이루어지고 있고 정년 연장 및 연금 문제 등의 이슈로 인해 60대의 고용 특성을 파악하고 이에 따른 정책을 수립하는 것이 현재 중요한 사회적 문제로 떠오르고 있다.2 ... .6-0.2공 업 제 품317.7326.6325.8333.18.9-0.87.3가공식품69.071.870.171.92.8-1.71.8내 구 재52.351.664.874.2-0.713 ... .84기여율100.009.601.4515.1048.17-0.85기여도1.310.130.020.200.63-0.01(소수둘째자리까지)보건의료교통통신교양/오락교육외식/숙박2012102

방송통신대 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.06.27

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외식업계의 이슈와 전망 및 현장 조사

1 외식업계의 이슈와 앞으로의 전망1. 2010년 외식업계 주요 '이슈'a. 배추, 상추 등 채소 값 폭등으로 초비상무더위 및 한파 등 이상기온으로 외식업계에 초비상이 걸렸 ... 의 그늘에서 벗어나지 못했고 온갖 악재 속에서 고군분투했다. ‘다사다난’이라는 말이 가장 잘 어울렸던 2010년 외식업계의 주요 이슈를 짚어봤다.a. 통큰치킨, 외식업계 '통큰 ... , 137만여 마리가 매몰됐다.이에 따라 육류 가격이 치솟고 있어 외식업계를 긴장시키고 있다. 한우의 경우 평균 25%, 돼지고기는 34% 정도 가격이 상승했으며, 덩달아 수입육

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.16

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미국 봉지해산물 시장조사 및 사업계획

(1) 외식산업 경기전망 지수최근 지속적인 경기침체와 조류인플루엔자, 중국의 사드(THAAD)보복 등 국내외적인 이슈로 인하여 하락하였던 경기지수가 다시 소폭이나마 상승한 것 ... 음식점업'(76.68)이 그 뒤를 따르고'일반유흥 주점업'(62.92)은 음식점업 중 가장 낮은 경기지수를 보임(2) 2016년 외식업 주요이슈ㄱ. 1인 외식의 급성장 - 1인가 ... * 차별화, 경쟁력 있는 아이템 개발 * 국내 외식업 동향 분석 * 식자재(해산물) 유통 경로 * 국내 정착 현지화, 대중화2. 사업 진행 계획 * 1차 프로세스(본점 오픈 준비

서식 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.06.25 | 수정일 2018.06.27

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<급식경영학 공통>최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있으며, 이러한 기술은 고객의 외식행동에 어떠한 영향을 주는지

된다.최근 제조업의 생산성 경쟁 심화, 안전 이슈 부상, 저출산?고령화 심화 등으로 인해 로봇산업이 부상하고 있다. 인간의 감정을 흉내 내는 지능형 감성로봇(Emotional ... 화되면서 식품(HMR)이나 쿠킹박스 등의 시장 역시 좀 더 신선하고 건강한 음식을 제조?배송하는 쪽으로 발달해갈 전망이다.식품?외식시장에서의 상품 변화는 정치?사회?문화적 이슈와도 맞 닿아있 ... 생활과학과(식품영양) 4학년 급식경영학 공통최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있으며, 이러한 기술은 고객의 외식

방송통신대 | 5페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.09.18

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급식경영학 중간고사 정리(A+)

레스토랑 등. 생산, 판매 및 서비스 활동을 하는 외식업소.2) 급식산업의 분류 (13P_주요 이슈★)(1) 외식산업우리나라 현행법 중 4개의 법규에서 외식산업을 분류? 한국표준산업 ... 분류? 식품위생법에 의한 분류? 관광진흥법에 의한 분류? 외식산업진흥법에 의한 분류+ 미국 레스토랑협회(NRA)에서는 상업적 외식업(영리목적), 비상업적 외식업(공공의 목적), 군대 ... 의 장소에서 상업성 및 비상업성 목적으로 고객에게 음식을 제공하는 외식, 단체급식을 포괄하는 업체들로 구성된 산업① 단체급식산업 : 직영 및 위탁의 형태로 조직의 특정 구성원

시험자료 | 21페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.02.26

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외식창업 자신이 직접해보기. 돈부리 음식점. 일식 음식점. 라멘 음식점.

의 목적은 이러한 1인 가구 시대와 끝이 보이지 않는 경제 불황 속 요식업계는 어떤 식으로 나아가야 할지 개선 방안을 구상하여 보고 이러한 개선 방안을 토대로 팀이 구상한 외식 ... 게 된다. 1인이 운영하고 1인 손님만 받는 이러한 새로운 요식업의 등장은 본 연구의 가장 큰 목적이다.요식업계는 남들보다 빠른 정보력과 시대의 흐름을 정확하고 잘 파악을 해야 한다 ... . 본 연구는 이러한 현 외식업계의 새로운 방향과 팀의 외식 사업아이템인 "Don"에 관하여 제안을 할 것이다.1인 가게로 운영을 하여 임대료와 인건비를 최대한 줄이고 혼자 밥 먹

리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.30

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기업취업과경력개발 취직 스펙 정보

회계관련 전문지식 의사소통 , 컴퓨터 활용 능력 회계 전공 수업 다수 수강 및 고학점 취득 법학과 부전공 #. 영업 외식업계 근무경험 계열사 파악하여 면접 준비 운전면허증 ... . 면접 때 받은 질문 - 외식업계에서 근무했던 경험 - SPC 계열사 중 설빙과 시너지 효과를 낼 수 있는 상품 Q. 해당업계 취업을 위한 팁 - 배우려는 자세 - 원하는 직무에 맞춰 ... 별 판매 실적 분석이나 고객 이슈분석 의 업무 상품관리 , 재고관리 , 매출관리 , 직원관리 , 고객관리 , 협력사 관리 등 매장 현장이나 서비스 현장에서 일어나는 모든 업무를 담당 담

리포트 | 25페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.10.21

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[이러닝 A+] 미래소비사회와 상품 중간과제(2020)

마트를 찾는 소비자도 줄었다. 여행이나 레저는 물론 취미를 위해 극장을 찾는 소비자도 극단적으로 감소했고 외식은 물론, 맛집에 줄을 서는 풍경도 더 이상 찾아볼 수 없게 됐고 영화 ... 들은 대부분 ‘쿠팡 로켓배송’, ‘마켓컬리’, ‘이마트몰 새벽배송’ 등 신선식품을 다음날 재빠르게 받아볼 수 있는 온라인 쇼핑 플랫폼을 선택했으며, 외식은 ‘배달의 민족’, ‘요기 ... 요’ 등과 같은 음식 배달 업체를 통한 음식 배달로 대체되었다. 바이러스 사태의 확산으로 마트 및 외식을 기피하고 배달 서비스를 이용하는 사례가 급증했다는 것이다.‘배달의 민족

시험자료 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.08.17

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창업계획서- 테이크아웃 컵밥 매장 창업 사업계획서

는 일컵밥 전문점을 창업하기로 결심하였다.3. 사업목표현재 우리나라의 외식업 산업은 해외브랜드를 포함한 외식사업 시장 규모가 연간 30조원에 달할 정도로 비약적인 발전을 거듭하고 있 ... 다. 그러나 소위 말하는 외식사업의 대부분이 패스트푸드나 커피전문점, 파스타업 그리고 가족 프랜차이즈 등으로 구성되어 있는 실정이며 이 가운데 우리나라 전통음식의 외식업에서도 주식 ... 화하여 소비자에게 다가갈 수 있는 아이템이 필요하다.우리나라의 외식사업 산업에서 페밀리 레스토랑과 커피전문점과 같이 글로벌화로 인해 외국계 음식점들은 끊임없이 늘어나는 추세이

리포트 | 12페이지 | 3,900원 | 등록일 2019.03.27

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합격수기) 대기업 영양사 면접질문 30가지+답변

, 저녁시간 등이 고객이 몰리는 시간이 정해져 있어서 시간대에 맞게 준비하면 되는 장점이 있습니다. 하지만 단점은 식수변동인 것 같습니다. 외식업 같은 경우는 손님이 주문한 음식 ... 라고 말씀드릴 것 같습니다. 기다림으로 인해서 별로 못 드신 분이나 만족도가 낮으신 분들에게는 명단을 작성해서 다음 식사때 더 잘 챙겨드린다고 사과를 할 것 같습니다.28. 외식업 ... 과 급식의 차이1) 급식은 식수를 예상해서 음식을 만들고 제공해야 하지만 외식업은 손님이 주문한 음식을 바로 제공한다는 점2) 이론상 단체급식은 대부분 비영리를 목적으로 하지만, 외식업

자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.10.04 | 수정일 2022.02.25

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현대일본사회론 = ) 현재 일본의 ‘젊은이(학업, 취업, 결혼, 출산 등)와 관련된 문제’ 또는 ‘외국인 노동자 문제’를 다룬 신문기사를 1개 선정해 다음 과제를 수행하시오.

내외로 논란이 생긴 것이다.원래 특정기능 비자는 건설, 산업기계 제조, 전기 및 전자산업, 자동차 정비, 외식업 등에 종사하는 외국인들을 위해 발급되는 비자인데 도쿄전력은 폐로작업 ... 는 전년 동기 대비 11.8% 늘어난 35,062명으로 통계가 있는 2008년 이후 최대를 경신했다고 발표했다. 현내 산업의 주력인 제조업과 농업에서 외국인의 존재감이 커지고 있 ... %)이었고. 산업별로 나누면 제조업이 15,215명(43.4%), 농업·임업이 6,640(18.9%)명이다. 농업·임업의 90% 이상은 기능 실습생이 차지하고 있으며 현장에서 일

리포트 | 8페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2019.11.05

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대한민국 관광사업 활성화를 위한 대안 논의 - 카지노사업

주제명 대한민국 관광사업 활성화를 위한 대안 논의 ( 자필로 기재 ) 서론 전체 관광사업의 분야중 본인이 기술하고자 하는 업종을 선택한 이유와 현재의 이슈 정리 ( 여행업 ... , 관광숙박업 , 외식산업 , 카지노사업 중 택 1) 카지노는 뛰어난 관광자원이 부족한 국내에서 외래 관광객 유치 측면에 매우 효과가 큰 관광사업이다 . 이미 외국인 전용 카지노가 국가 ... 어 경쟁하는 지금 카지노 산업의 경쟁력을 높이기 위해서는 우선 현재 국내의 카지노 산업에 대하여 정확한 파악이 필요하다 . 현재 대한민국 카지노 산업은 경영난에 빠진 실정이다 . 규제

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.05

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디자인트렌드연구 ) 리빙트렌드' 사례를 주제별로 2-3개 선택하여 작업

한 맛수 있다. 따라서 식품 브랜드 및 외식업의 경우 브랜드 자체나 브랜드의 홍보 및 기업이미지, 제품명 또는 제품의 홍보전략에 있어 인간적인 호소를 하고자 하는 경우가 많으며 이 ... ) Storytelling(스토리텔링)(1) 스토리텔링 기법을 브랜드에 녹인 외식 기업들(2) 스토리텔링을 마케팅에 활용한 제품들3) TransAffecive(감정 전이)(1) 인공지능 스피커(2 ... ’를 파악하는 것은 다양한 제품의 출시에 있어 필수적이며, 비단 제품 뿐 아니라 공연 및 예술 분야에서도 중요한 일이다. 본문에서는 다섯 가지 리빙 트렌드(Hyperceptive

리포트 | 16페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2019.12.16 | 수정일 2020.01.19

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호텔식음료경영 스쿨푸드 성공요인 분석

할 수 있다.Ⅲ.결론개선방안 및 성공요인이번 레포트 작성을 통하여 스쿨스토어의 구성 대해서 더 자세히 파악 할 수 있었다. 그리고 지금부터 외식업에 계획하고 준비한다면 내가 성공 ... ·음료 경영론 과제가 외식업체 중 한곳을 골라 그 외식업체의 성공요인과 내 자신이 그 외식업체를 인수한다면 어떻게 더 경영하고 발전할 수 있을까? 라는 과제를 받게 되었다. 흔히 ... 가족과 친구들과 함께 하는 외식인데 그중에 어떤 곳을 택할지 고민을 하던 중 부산에서 맛있게 먹었던 분식집이 생각이 났다. 흔히 출출할 때 부담 없이 가볍게 먹을 수 있는 분식

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.26

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[2020 정보사회와 디지털 문화] 교재 2장에 보면 빅 데이터에 대한 언급이 나옵니다. 현재 우리 사회에서 활용된 빅 데이터의 사례를 찾아 보십시오. 그리고 이처럼 빅 데이터를 활용함으로써 그를 통해 소비자들이 어떤 편리함을 얻을 수 있었으며, 빅 데이터의 활용으로 인해 소비자들의 프라이버시가 침해될 위험성에는 어떤 것이 있는지 분석해 보시오

안에서도 편리한 시스템을 누릴 수 있는 다양한 서비스를 제공해 줄 수 있을 것이다.빅 데이터를 통해 외식업에서도 우리는 편리함을 누릴 수 있다. 어플리케이션 등을 통한 고객 정보 ... 으로 이이로 인해 과거에는 불가능했던 새로운 것들을 파악할 수 있는 정보들을 분석하는 시대가 되었으며, 모바일 시대와 함께 국가와 기업들은 소비자들과 직접 관계를 형성하여 고객 정보 ... 들조차도 그 의미를 파악하기 힘들지만, 왓슨은 4테라바이트(TB)의 디스크 공간에 저장된 2억 페이지에 달하는 콘텐츠를 활용했던 사례였다. 세기의 대결이었던 이세돌과 컴퓨터 알파고

방송통신대 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.04.01

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고객의 불평유형을 설명하고 불평에 따른 서비스 회복방안을 제시하시오

외식사업사례분석주제 : 고객의 불평유형을 설명하고 불평에 따른 서비스 회복방안을 제시하시오목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론고객의 불평유형Ⅲ. 결론불평에 따른 서비스 회복방안 제시Ⅳ. 참고 ... 문헌Ⅰ. 서론현재 우리나라의 외식사업은 정말 활발히 이루어지고 있다고 생각을 한다. 그것의 증거로, 길거리를 걷다보면 보이는 것은 음식점이 주를 이루고 있음을 느낄수가 있다. 그리고 ... 그 업종의 종류는 매우 다양한 것 또한 알수 있다. 그렇다면, 우리는 한가지를 생각해 보아야 할것이 있는데, 이러한 외식사업이 왜 오늘날 이 시대에 활발하게 이루어지고 있

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.21 | 수정일 2018.09.27

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외식업계에서의 스토리텔링 적용에 대한 이해

외식업계에서의 스토리텔링 적용에 대한 본인의 이해현재 유명한 브랜드 매장이나 외식업계에서는 스토리를 이용한 스토리텔링 마케팅이 소비자들의 관심을 끌고 있다. 예를 들어 보 ... 자면 유명한 스타벅스는 단순한 매장 이익만을 위한 전략이 아닌 고객과 소통하려는 브랜드 이미지를 구축하려는 효과처럼 이제 외식업계도 소비자들의 관심과 감성을 자극하는 요소들을 많이 사용 ... 하고 있는 것 같다. 이제는 단순히 소비자들에게 맛으로 승부하는 것이 아닌 그 매장 특유의 관심거리가 있어야만 비슷한 주변 업계에서 성공할 수 있는 것 같다. 외식업계에서의 홍보

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.06 | 수정일 2016.02.01

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뚜레쥬르 기업분석 ppt

뚜레쥬르 기업분석기업 소개 , 기업 선정 이유 Marketing issue Value Creation and Value Capturing Analysis INDEX 01 02 ... 300 호점을 돌파 최근 마케팅 이슈Analysis뚜레쥬르가 표방하는 핵심 가치는 ‘ 신선함 ’ 뚜레쥬르는 경쟁 업체에 비해 원료 공급에서 경쟁력을 가짐 CJ 계열 내의 다른 서비스 ... 는 현재 제과제빵 업계에서 1 위를 달리고 있는 SPC 그룹의 파리바게뜨 파리바게뜨는 국내 프랜차이즈 베이커리 업체 가운데 최다 가맹점을 지니고있으며 샤니의 외식 사업부로 출발

리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.03.05 | 수정일 2019.03.11

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[외식서비스전공] 외식서비스의 일반적 정의에 관한 연구

다.따라서 고품질의 서비스를 개발하여 다양해져 가는 고객의 욕구를 충족시켜 나가는 외식서비스가 요구되며 서비스 품질에 대한 고객만족은 외식업에서의 가장 주요사항이라 할수 있다.II ... 외식서비스의 일반적 정의에 관한 연구MFNoNameDate외식서비스의 일반적 정의에 관한 연구목 차I. 서론II. 연구 내용1. 서비스의 정의2. 외식서비스의 정의3. 국내기업 ... 의 외식서비스의 정의 사례IIII. 결론I. 서 론급변하는 외식시장의 환경변화에 능동적으로 대처하고 고객만족을 실현하기 위하여서는 서비스의 질을 향상시켜 나가야 한다. 외식산업

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.14 | 수정일 2016.12.20

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기업 혁신사업 제안 보고서 -이랜드 그룹의 패션 브랜드 스파오를 대상으로-

1. 기업 및 브랜드 소개‘이랜드 그룹’은 1980년에 패션사업으로 시작했으며, 현재 인수합병을 통해 패션, 외식, 유통, 레저, 건설 등 다양한 분야에 진출해 있다. 2000년 ... 을 축소시켜 고품질 저가 상품을 소비자에 제공하는 형태를 말한다. 스파오는 대부분 서양인의 체형에 맞추어 제작된 타사 제품에 불편함을 느꼈던 국내 고객의 욕구를 파악하여, ‘한국형 ... 다 분야에 있어서 지속가능성 운동을 전개할 필요가 있으며, 이러한 의류폐기물 증가와 환경오염에 대한 이슈가 이랜드 그룹에 사회적인 책임과 과제로 요구되는 원인은 다음과 같

리포트 | 6페이지 | 7,000원 | 등록일 2019.10.18

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