"슬로우푸드배경"의 검색결과 입니다.

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고유성 패스트푸드> 로컬푸드운동 열린사회와21세기 창업계획서 ppt bcgmatrix 배달도시락 슬로시티 로컬푸드

"슬로우푸드배경" 검색결과 41-60 / 223건

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[관광경영학과]평택 지역개발을 위한 주민참여 슬로우시티 개발 방향 연구

평택 지역개발을 위한 주민참여 슬로우시티 개발 방향 연구목차제 1 장 서 론1제 2 장 이론적 배경3제 1 절 슬로시티31. 슬로시티의 배경 및 개념32. 슬로시티의 지정요건 및 ... 기본규정4제 2 절 거버넌스의 주민 참여51. 거버넌스의 개념52. 거버넌스의 주민 참여6제 3 절 선행연구8제 3 장 한국 슬로시티의 현황과 평택시의 특징 101. 지정배경 ... 102. 특산품103. 관광11제2절 완도111. 지정배경122. 특산품123. 관광12제3절 장흥141. 지정배경142. 특산품143. 관광15제4절 담양161. 지정배경162

논문 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.03

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창업론(사업계획서)

메뉴의 다양성과 슬로우 푸드 스테이크라는 차별화 조리사의 꾸준한 메뉴개발과 직원들의 서비스 정신 메인 메뉴가 나오기 전 손님에게 제공하는 서비스 콩 에피타이저100% 국내산 콩 사용 ... 이사주방 2명홀서빙 1명카운터 1명배달 1명경영이념고객의 건강을 생각한 웰빙 푸드, 콩고기 스테이크외식문화 창조꾸준한 웰빙 메뉴개발고객을 위한 서비스사 업 동 기1사 업 개 요2메 ... 점포, 사무실, 공장 등 사업체의 입지에 대한 내용을 기재하는 부분입니다. 입지를 선정하게 된 이유나 배경, 입지조건, 주변환경 등에 대해 기재하시면 됩니다. 위와 같이 약도

리포트 | 27페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.05.22

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[건강심리] 최종 기말 보고서. 이론 적용 및 개인 분석

자체를 ‘규범적 믿음’으로 형성할 수 있다. 혹은 슬로우 푸드를 권고하는 사회적 캠페인이나 건강에 대한 가족들의 지지가 즉석 식품 섭취에 대한 부정적인 기준을 만들 수 있지만, 바쁜 ... 다는 것을 인지하고 있음에도 불구하고 바꾸지 못하는 모습을 볼 수 있다. 대표적으로 ‘페스트 푸드 선호’와 ‘알코올 섭취’와 같은 건강 악화 행동을 예로 들 수 있는 데, 문제가 되 ... 는 점은 부정적인 태도와 행동이 서로 연결되지 않는다는 것이다.우선 페스트 푸드 섭취 행동을 Theory of Reasoned Action을 통해 분석할 수 있었다. 패스트푸드의 높

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.01.01

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[서평] 블루보틀에 다녀왔습니다

은 '우리는 최고의 커피를 원하난 사람들을 위한다'였다.. 48시간내에 로스팅한 원두만 사용한다. 슬로우 푸드로 주문에서 제공까지 10분이 걸린다. 주문하면 그라인드하고 핸드드립 ... 아트 서비스. 한 잔씩 내리는 핸드드립(3) 오프라인이 브랜드 전략이 핵심이다.. 매장 컬러는 3개. 갈색, 흰색, 터키 블루다. SNS에 유리하다. 단순한 배경은 나를 돋보이게 해

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.07.06

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로컬푸드의 운영 사례 ; 로컬푸드의 등장배경과 유형 분석

로컬푸드의 운영 사례 ;로컬푸드의 등장배경과 유형 분석■ 목차1. 로컬푸드란?1) 물리적인 거리 측면에서의 로컬푸드2) 경제적 측면에서의 로컬푸드3) 환경적 측면에서의 로컬푸드2 ... . 로컬푸드의 등장 배경3. 로컬 푸드의 중요성1) 지역 활성화 측면2) 환경의 지속가능성 측면3) 식품 안전성 측면4. 로컬푸드와 지역발전5. 로컬푸드의 운영 유형6. 로컬푸드 ... 라고 할 수 있다.로컬푸드는 이미 국내외에서 활발히 전개되고 있으며 일본의 지산지소, 이탈리아의 슬로우푸드, 미국의 CSA등과 같이 기존의 먹거리에 문제를 인식하고 안전한 먹거리

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.05.05

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건국대-일본 문화의 이해-정리본-족보

과 재료 사이에 소량의 고추냉이를 넣어 간장에 살짝 찍어 먹는다.주재료로는 다랑어, 도미, 새우, 연어 알, 문어, 오징어 등이 사용된다.[하코즈시(상자초밥) - 오사카의 슬로우푸드 ... , 변사의 등장]무성영화의 대사와 해설을 담당일본 영화 초창기부터 등장변사가 등장하게 된 배경: 일본 대중 예능인 ‘분라쿠’와 같은 전통예능에는 무대 옆에서 극의 내용을 설명해주 ... 기 위해서는 10년이 걸린다는 의미[니기리즈시 - 도쿄의 패스트푸드 스시]1800년대 에도(도쿄)에서 발달, 한입 크기로 만든 식초 밥에 얇게 저민 신선한 어패류를 얹은 음식밥

시험자료 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.10

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[문화관광론] 한국의 슬로시티에 대하여

한국의 슬로시티에 대하여1. 서론슬로시티는 ‘유유자적한 도시, 풍요로운 마을’ 이라는 뜻의 이탈리아어 치타슬로(cittaslow)의 영어식 표현이다. 1986년 패스트푸드(즉석식 ... )에 반대해 시작된 슬로푸드(여유식) 운동의 정신을 삶으로 확대한 개념으로, 전통과 자연 생태를 슬기롭게 보전하고 느림의 미학을 기반으로 인류의 지속적인 발전과 진화를 추구해 나가 ... 의 소도시 그레베 인 키안티(Greve in Chiantti)의 시장 파울로 사투르니니(Paolo Saturnini)가 창안하여, 슬로푸드 운동을 펼쳤던 1999년 10월 포시타노

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.01.29

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<방통대과제물>2017학년도 1학기 과제물 공통형 -세계의음식·음식의세계-

겠다. 그리고 패스트푸드나 인스턴트, 레토르트 식품보다는 슬로우 푸드를 이용해야 하겠다. 마지막으로 스트레스를 음식으로 풀 때가 있는데, 스트레스를 음악, 미술, 운동, 독서 등 다른 ... :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( 공통 ) 형o 과 제 명1. 인간의 ‘식습관 형성 과정’에 대한 이론적 배경을 조사하여 설명하고, 자신이 태어나서 ... 를 ‘식품영양학’적 측면에서 각각 공통점과 차이점을 비교, 분석하여 설명하시오. (15점)1) 인간의 '식습관 형성 과정'에 대한 이론적 배경을 조사하여 설명하고, 자신이 태어나서

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.07.14 | 수정일 2017.08.15

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[버거킹 마케팅전략 기획안] 버거킹 기업분석과 마케팅 SWOT,STP전략분석및 버거킹 시장점유율 상승위한 새로운 마케팅전략 제안 PPT

레스토랑의 매장 확대② 입지 확보의 어려움③ 웰빙 트렌드④ 슬로우 푸드의 시속적 강세⑤ 언론의 비판적 시각-7-..PAGE:9버거킹의 STP- 세분화어린이 및 가족 세분시장 ... ..PAGE:1버거킹 마케팅 전략..PAGE:2INDEX1. 버거킹 기업선정배경2. 버거킹 브랜드소개3. 경쟁사분석(1) 롯데리아(2) 맥도날드4. 버거킹의 한국진출5. 버거킹 ... SWOT 분석6. 버거킹의 STP 전략7. 버거킹 시장점유율 상승위한 마케팅전략 제안..PAGE:3버거킹 기업선정배경세계 시장 점유율에 비해 낮은 국내 점유율1.인지도下2.매니아

리포트 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.08.26

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식품과 문화에 대한 이해와 고찰

되면서 해외도 정작 외식활동에서는 입맛과 가격이 결정적 선택에 큰 영향을 주는 것으로 나타난 다. 마치 예전에는 슬로우푸드가 없었던 것 마냥 지구촌이 들썩했던 지난 몇 년을 돌이켜보면 서 ... 왜 우리는 무엇(what)에만 집중하는지 알 수가 없다. 우리의 전통식품들은 한결같이 슬로우 푸드인데도 어느새 패스트푸드화 되어 버린 것이 현실이다. 무엇을 먹는가 보다는 어떻 ... 게(how) 먹는가에 따라 진정한 웰빙이 이루어지고, 그것이야말로 진정한 슬로우푸드, 엄밀히 따지면 슬 로우푸드컬쳐(문화)로 자리매김 할 수 있는 것이다.Slow Food에서 Slow

리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.06.17

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패스트푸드섭취로 인한 영양문제(최신영양문제, 패스트푸드의발전, 패스트푸드영양문제, 패스트푸드과다섭취와 질병) PPT, 파워포인트

패스트푸드섭취로 인한 영양문제목 차 1. 패스트푸드의 (fast food) 의 개념 2. 패스트푸드의 발전배경 3. 패스트푸드 섭취현황 4. 패스트푸드섭취의 영양문제 5. 패스트 ... 와 간편성 을 가짐 , 저렴한 가격에 식품을 제공 - 주로 햄버거 , 감자튀김 , 닭튀김 등을 지칭2 . 패스트푸드의 발전배경 - 미국에서 1960 년대부터 보급되기 시작 - 한국 ... 첨가물사용증가와 서구식 주거형태로 발생6. 패스트푸드의 개선방안 (1) 슬로우푸드 (slow food) 운동 - 패스트푸드를 반대하는 운동 - 가공하지 않는 식품을 먹는것 - 가정

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.27 | 수정일 2016.03.02

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미스터피자에 대한 총체적인 내용입니다.

1. 저칼로리 도우 2. 슬로우푸드를 강조한 마케팅 홍보Q A Q A감사합니 다{nameOfApplication=Show} ... 고현민 여성을 위한 피자 경영학 과피자를 얼마나 자주 먹는가 ? 패스트 푸드 중 어느것을 많이 즐겨 먹는가 ? 피자를 소비하는 사람들이 많음 설문 분석 1 달에 한번 3 달에 한 ... 미스터피자 이대점미스터피자의 컨셉 변화과정 80% 가 여성 Made For Woman Love For WomanLove for woman 마케팅 등장배경 2. 얼짱 , 몸짱 열풍

리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.05.17

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식음료경영의 이해

범위 확장, 새로운 컨셉 레스토랑 등장새로운 음료문화 : 와인, 커피 소비 증가, 식사위주시장이 음료 전문적 취급웰빙&슬로우푸드 : 입맛 고급화, 건강 중시 → 채식, 유기농 식단 ... 식음료경영의 이해-식음료 산업의 발전배경-식음료산업의 발전요인 2수요요인 51) 소득증가2) 핵가족화, 맞벌이부부 증가, 여성 사회진출 확대, 주5일제 근무(2004)3) 레저 ... 동기, 식량난 탈피, 경제발전과 국민소득의 점진적 증대→ 식생활 질적 향상욕구신포우리만두, 림스치킨, 난다랑, 롯데리아)1980년대 (패스트푸드와 해외브랜드, 패밀리레스토랑의 등장

시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.06

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관광상품마케팅 식도락스탬프투어

이라고 예측하였기 때문 관광상품 선정 이유 부산만의 지역음식과 연계 → 식도락 관광 특산물판매 ( 슬로우 푸드 ) → 블루 투어리즘 실현 맛 집 선정에 앞서 팸투어 실시 ... ( 슬로우 푸드 ) → 블루 투어리즘 실현 부산만의 지역음식과 연계 → 식도락 관광 맛 집 선정에 앞서 팸투어 실시 Letters To Busan 철저한 직원 서비스 교육 , 가이드 ... ‘ 슬로우 푸드 ’ 라는 개념을 첨가하여 주변의 다른 부산의 관광지를 보게 됨으로 인해 침체된 관광지도 다시 떠오를 수 있는 기회가 될 수 있다 . 시간 , 장소 선정 전략 낙후

리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.13 | 수정일 2016.02.15

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[브랜드분석, 마케팅분석, 브랜드전략 마케팅전략] 국내 1위 수제 크라제버거 브랜드 성공전략 마케팅사례 성공요인 분석 (HWP)

에서 벗어나 자신을 돌아볼 수 있는 여유를 가지자는 의미에서 시작된 사회적 움직임이었다.그리고 좋은 식자재를 사용하여 즉석에서 만들어내는 크라제버거는 이러한 슬로우 푸드의 대표격이 ... 라 할 수 있다. 패스트푸드에 대한 부정적 인식이 대중들 속에서 점차 확산되는 가운데, 소비자들에게서 일고 있는 슬로우 푸드에 대한 욕구는 분명 크라제버거에게는 더할 나위 없는 기회 ... , 슬로우 푸드 시장에서 경쟁이 심화될 것을 예고하고 있다.2) ‘맛’의 유지요즘 햄버거는 ‘정크 푸드’라는 오명에서 벗어나 새로운 웰빙 음식으로 거듭나고 있다. 그 중에서도 대표

리포트 | 33페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.10.08

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크라제버거 마케팅 SWOT,STP,4P전략과 크라제버거 마케팅실패요인 분석과 크라제버거 향후발전전략 제안

25일(월) 현재 법정관리신청을 하게 된 결과를 낳았다.따라서 웰빙과 함께 슬로우푸드에 힘입어 각광 받았던 국내 수제 햄버거의 대표주자 크라제버거의 과거 모습부터 지금 현재 모습 ... 게 먹는다는 패스트푸드의 고정관념을 파괴하는 데 가장 먼저 도전장을 내민 기업이다. 크라제버거와 같은‘슬로우 푸드’형 매장에서는 패스트푸드점에서와 같은 셀프 서빙 방식을 없애고, 종업 ... 이 높아진 중산층 여성고객Positioning? 프리미엄 수제 버거로서의 고급화 어필? 웰빙푸드는 물론, 정크 푸드와 반대되는 슬로우 푸드를 내세우는대조적 포지셔닝? 패밀리레스토랑

리포트 | 35페이지 | 6,500원 | 등록일 2014.03.07

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[소비자행동론논문] 요즘 사람들, 다시 아날로그 감성을 찾는 사람들

가 즐길 수 있는 식생활 문화에 다가가고 있다. 건강과 영양을 매우 중요시하게 여기는 현대적 식생활 문화에 부흥하듯 슬로우 푸드에 대한 소비자의 사용 욕구가 증가하고 있는 것이 ... 의 감성을 담고 있다는 것이다. 요즘 사람들이 90년대 노래를 틀어주는 클럽 ‘밤과 음악 사이’에서 신나게 춤을 추고, 90년도를 배경으로 한 케이블 TV드라마 ‘응답하라 1997 ... 에서 왜 아날로그적 제품과 서비스가 주목 받고 있는가?’ 라는 질문으로 시작하여, 그 배경을 분석하고 이를 활용하여 마케팅적 시사점을 도출하는데 연구 목적을 두었다.재화의 소비

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.04.03

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LOHAS&SLOWFOOD

발생배경 SLOW FOOD1986 년 이탈리아 브라 (Bra) 를 중심으로 시작되어 국내에 머물렀던 운동은 1989 년 프랑스 파리에서 슬로우푸드 선언문을 채택하고 국제운동으로 공식 ... 한 식생활 문화를 추구하는 국제운동 ‘ FAST FOOD ’ 가고 ‘ SLOW FOOD ’ 가 뜬다슬로우푸드 운동의 시작 1989 년 파리에서 슬로우푸드 선언문이 발표되면서 국제 ... 적인 운동이 된다 . 슬로우푸드 운동이 출범한지 3 년 만에 국제적인 운동이 되고 , 또 중요한 위상을 갖게 된 데에는 영구에서 처음 발병하여 전 세계로 확산된 광우병이 주

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.30

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가치변화에 따른 다양한 족(族) 집단의 등장

들 슬로비족 (SLOBBIE) Slow But Better Working People 의 약자 바쁜 삶보다는 천천히 훌륭하게 사는 삶을 추구 인스턴트보다는 슬로우푸드를 선호 키덜트족 ... 에 관심 중 국 의 바링허우 , 주링허우중 국 의 바링허우 , 주링허우다양한 소비 族의 출현배경 1. 다양한 가치 를 느낄 수 있게 됨 2. 과학기술의 발달로 인한 상품의 다양화 3

리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.02.06

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`멈추면 비로소 보이는 것들` 독후감

수단도 발달하게 된 것이다. 하지만 우리가 일반적으로 흔히 알고 있듯이 빠른 것만이 능사가 아니며 좋은 게 아닌 것이다. 그것을 지각한 우리는 ‘패스트푸드’에 대항하여 ‘슬로우 푸드 ... 에게 말하고자 하는 것일까? 하는 의문이 책 이름을 보는 순간에 들게 되었다. 자동차를 타고 빨리 달리다보면, 주변의 가로수나 길가의 배경을 제대로 보지 못하는데, 천천히 속도를 늦추

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.07.02

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