"일본요리방법"의 검색결과 입니다.

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"일본요리방법" 검색결과 5,941-5,960 / 6,256건

[식품] 두부의 성분과 영양

◈ 목차 ◈1. 두부의 역사 12. 두부의 제조 방법 21) 선별과 세척 22) 불림 23) 마쇄여과 34) 끓임 35) 응고(간수치기) 46) 압착성형 53. 두부의 종류 54 ... 하여 포라의 발전은 일본, 한국, 중국의 순위이다. 우리 나라의 두부산업 관련업자들의 노력이 절실히 필요하다. 최근 서구인들은 콩의 효능과 두부의 신비로움에 대하여 인식이 높아져 미국 ... 의 경우 대통령의 식단에 두부를 필수적으로 넣을 정도로 건강식으로써의 두부의 위상을 실천적으로 입증해 보일 정도이다.2. 두부의 제조 방법선별과 세척 ⇒ 불림 ⇒ 마쇄여과 ⇒ 끓임

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.02

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필리핀 여행계획서

< 목 차 >Ⅰ. 서론1. 연구목적2. 연구방법Ⅱ. 본론 - 출발 전 준비사항1. 출발일자 및 도착일자2. 개인 부담 경비3. 준비물4. 교통수단5. 필리핀의 위치6. 그 외 조사 ... . 서론1. 연구목적강의에서 배우고 평소 생각하는 관광의 개념과 의미를 경험화하고자 이와 같은 여행계획서를 작성하였다.2. 연구방법인터넷을 활용한 자료를 포함해서 필리핀 현지에서 생활 ... 이 이웃하고 있다. 더 북쪽으로는 한국과 일본이 자리잡고 있다. 필리핀의 서쪽편으로는 싱가포르, 말레이시아. 타일랜드와 같은 여타 동남아 국가가 위치한다. 남서쪽으로 뻗은 군도의 팔

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.05.03

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[과학]과학신문

발생 부위에만 선택적으로 항암 효과 를 나타내는‘표적형 항암전달제 제’로 제품화를 추진 중이라고 밝혔다.변 교수는 이와 관련한 원천기술을 미국, 일본 및 한국에 특허 출원 ... 의 세. 현단계 세계 연구동향과 당면과제를 점검하는 자리였다. 행사에 참여한 일본의 야마나카 신야 박사는 배아줄기세포의 ‘마스터유전자’를 발견해 5월 29일 과학전문지 ‘셀’에 연구 ... . 야마나카 박사는 발표장에서 “유전자 수준에서 기초연구가 선행돼야 한다”며 “다른 세포에 없는 독특한 유전자들을 계속 발굴해내면 조만간 마음대로 요리할 수 있을 것”이라고 말했다. 하지

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.12.04

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[한국의 문화] 한국인과 색깔

되요리가 발달되어 있는 나라입니다. 그리고, 세련되고 멋진 것을 좋아하는 일본인들은 회색을 선호하여, 상징색이 되었다고 하네요.★말레이시아★말레이시아 상징의 색: 황갈색 및 보라색 ... 했다고 하죠. 또, 빨강은 공산주위를 상징하기도 한답니다.★미국★미국에서는 검은색이 동쪽, 황색이 서쪽, 청색이 남쪽, 회색이 북쪽을 상징한답니다. 그리고 우리나라의 방위표시방법 ... 계의 색은 식욕을 증진시킵니다.백열등불 아래에서의 요리는 더욱 맛있게 보입니다. 최근에는 식탁용 조명도 개발되어 시판되고 있습니다.그리고 음식에도 고추 양념, 샐러드의 토마토 등

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.23

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한국.일본.미국의 음주 문화의 동질성과 차이점

게 향음주례와 군음으로 나눌 수 있다. 향음주례는 격식에 맞춰 술을 마시는 방법으로 첫째, 의복을 단정하게 입고 끝가지 자세를 흐트러뜨리지 말 것. 둘째, 음식을 정결하게 요리하고 그릇 ... 한국.일본.미국의 음주 문화의 동질성과 차이점‘술도 음식이다’라는 말이 있듯이 술은 음식 문화와 밀접한 관련이 있다. 술은 특히 그 나라 민족의 특성과 속성을 잘 말해 주고 있 ... 으로 표현하는데 한국에서는 이러한 첨잔을 금기이지만 일본에서는 오히려 미덕으로 여기고 있습니다. 손님의 잔이 1/3이하로 줄어 있는데도 주인이 권하지 않으면 자리를 끝내자라는 의사표시

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.22

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[한국문화] 한국차의 종류와 효능

차를 만드는 방법에 따라 색(色), 향(香), 미(味)가 달라지고 또 이름도 다르게 부른다. 찻잎을 발효시켜 만드는가 발효시키지 않고 만드는가에 따라 다르며, 또 쪄서 만드 ... 는가 볶아서 만드는가에 따라, 제조방법 및 품질에 따라서도 구별할 수 있다.(1) 발효 정도에 따른 분류발효(醱酵)라 함은 적당한 온도와 습도에서 찻잎 속에 들어있는 탄닌(폴리페놀 ... 를 그대로 보존시켜서 만든 차로 녹차계열(엽차, 말차)이 이에 속한다. 녹차의 제조방법에 따라 증기로 쪄서 잎의 효소를 불활성화시킨 증제차와 가마솥에서 덖어서 만든 덖음차, 그리고

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.13

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패밀리레스토랑 빕스 분석

함을 목적으로 한다. 일본의 경우 학교급식에 의한 식중독으로 사망한 학생에게 지방자치제가 7천7백70엔을 배상했는가 하면 최근 미국에서는 비만에 의한 사망에 햄버거를 판매하는 패스트 ... .메인 요리는 주문을 하는 동시에 조리를 하며 나오는 대로 서빙된다. 그와 반면 샐러드바 요리는 끊임없는 이용과 언제 어느 메뉴가 떨어질지 모르기 때문에 미리 조리하여 냉, 온장고 ... 에 연락을 취해 보수하고 미미한 것은 자체적으로 해결한다. 업체 건설팀에서 해결하지 못하는 도시가스 등은 관계 업체와 연락을 취하고 있다.③ 장비이용방법CJ푸드빌 구매팀에서 매장 입점 어

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.05.16

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[경영학] 백세주(국순당)의 성공요인

로 보리보리 또는 밀을 무증자하여 주정을 만드는 방법 개발 특허출원1986. 1. 수원 제2공장 착공, 산함유 조효소제 개발 특허출원 - LA, CHICAGO, NEW YORK 등 교포 ... 시장에 산함유 조효소제 신국 수출개시 산함유 조효소제 신국 출고1986. 2. 1. 나맥 무증자에 의한 주정생산 방법개발을 인정받아 국세청으로부터 정제효소 면허취득1986. 7 ... 공식 전통주 선정1994. 4. 서울 영업본부 개설일본 FOODEX 참가중국심양양조공사와 심양현지 공장합작투자 의향서 교환1994. 4.25 캔막걸리 바이오탁 일본수출 선적 개시

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.06.08

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영국의 홍차문화

는 물을 붓고 차선(찻솔)로 휘저어 거품을 내어서 마시는 법이 유행하였습니다. 이 방법은 오늘날 일본차에서 볼 수 있습니다. 명나라 시대가 되자 잎차를 편리하고 맛있게 마실 수 있 ... 방법으로 차를 가공하여 마시면서 자연스럽게 생겨난 것이라고도 한다.2.홍차의 역사차는 인류와 역사를 같이 하는 가장 오래된 기호식품입니다. 신농씨가 지금부터 5000년 전에 차 ... 은 주로 육로를 따라 전파되어 한국과 일본의 'CHA', 아라비아의 'SHAI', 터어키의 'CHAY', 러시아의 'CHAI' 등으로 불리게 되었습니다. 한편 복건성 발음은 주요 차무역

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.08

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[소비자행동론] 문화와 비교문화

된다. 여기서 현재 이전의 수단으로 쓰이고 있는 제도에 대해서 알아보자.(1) 광고광고는 문화적 의미를 사회·물리적 환경에서 제품으로 전이시키는 방법으로 가장 세심하게 연구된 분야 ... 가격 전략으로 상점의 의미를 만들어냄.Benz승용차나 Rolex시계 등은 고 가격 전략으로 바람직스런 문화적 의미를 만듦.일본의 자동차회사들의 제품속성 설계 (교과서 P.326참조 ... 나 스테레오 시스템의 검사결과 보도하는 저널리스트들도 제품에 문화적 의미를 부여할 수 있다.(4) 패션시스템디자이너, 리포터, 의견선도자, 유명인사 등을 포함한 패션시스템도 의류, 요리

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.02.20

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창업 아이템

탐정 연구소가 대략 10개 남짓 정도로 추산되며 앞으로도 기하급수적으로 그 인력이 늘어날 것으로 보이며 이웃나라 일본에서도 장기적인 불황 하에서도 급성장하는 직업분야로 이름을 날리 ... 상의 가상공간에서만 볼 수 있도록 하는 방법이다. 이는 단순한 족보제작 차원에서만 머무르는 것이 아닌 종친회 관리 및 종친 역사 등을 수록하며 친가족의 인물사를 자세히 다룬다는 점 ... 는 독신자 혹은 밥을 제때 차려먹지 못한 학생들을 대상으로 서비스 할 수 있다. 서비스의 지명도가 높아지면 점차 대상을 확대할 필요가 있으며 한번 요리를 해주고 받는 수수료

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.04.19

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[건강] [고혈압]고혈압의 원인,증상과 치료

의 등), 선천성 결함 등을 들 수 있으며 이러한 고혈압은 경우에 따라 수술을 하거나 약물 복용의 방법을 통하여 원인 제거를 함으로써 근본적으로 치료될 수 있다, 또한 이차성 고 ... (병이라도 약을 쓰지 않고 치료할 수만 있다면 그것이 최선의 방법이므로 고혈압의 경우도 초기 경증 고혈압이면 비약물요법을 시도하는 것이 원칙이다. 비약물요법으로는 식사 요법 ... 하는 감염식역학적으로 식염 섭취량과 고혈압의 빈도 사이에는 밀접한 관계가 있다. 고혈압 다발 지역으로 유명한 일본 아키다 지방에서 일반 주민의 소급 섭취량은 하루 18g인 반면 고

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.02.27

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외식시장(패스트푸드) 개방과 그 대응방안에 관한 연구

는 맥도날드의 저가 정책에 같은 방법으로 강력하게 대응하기 시작하였다.맥도날드는 국내 햄버거 가격 인하를 일찍이 주도 해왔다. 일본에서처럼 국내에서도 가격을 무기로 나서는 것이다. 일찍이 ... 두드러진 증가를 보인 것은 패스트푸드이다.오늘날 소비자가 원하는 식당은 더 맛있는 요리에 아늑하고 밝은 분위기의 점포를 찾고 있다. 이와 같은 시대적 요구에 부응하며 나타난 것이 패스트 ... 한 시스템의 지원을 받는 것과 마찬가지로 롯데리아 또한 롯데 그룹의 지원을 받을 수 있기 때문이다. 그러나 비슷한 상황이었던 일본 롯데리아가 오래전에 1위 자리를 내준 것을 생각

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.04.07

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[여성학] 여성과 가사노동

이 생활하고 사회활동이나 직업활동을 하기 위해서는 가정 내에서 인간의 기본욕구인 의식주를 해결하기 위한 일들, 즉 더러워진 옷을 빨아 입고 다림질하고 꿰매고 식품을 사서 요리 ... ( 41정주부가 하지 않고 사람을 고용하여 일을 시킨다면 그 비용이 얼마나 되는가를 따져서 계산하는 방법이다. 쉽게 계산할 수 있는 방법은 한 사람을 고용하여 가정주부의 일을 모두 ... 맡긴다면 그 비용이 얼마나 되는가를 따져서 계산하는 것이다. 이 방법은 간편하기는 하나, 보다 정확한 방법은 가사활동의 구체적 세목별로 그 분야의 전문가로 대체했을 때 그 비용이 얼마

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.01

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[문화] 한중일 차문화

에 뜨거운물을 부어 휘저어 마시는 탁한 차유가 있다.차는 명 또는 천이라고도 한다. 우리는 '차' 혹은 '다'로 중국은 차(cha) 지방에 따라(te)라고도 한다. 일본은 짜 ... 의 형성과 발전을 거듭하였다.세계에서 처음으로 찻잎을 생산하기 시작한 중국은 그 후 한국, 일본, 동남아 및 세계의 여러 지역으로 찻잎을 전파시키면서 중국은 「찻잎의 고향」이 되 ... 에서 시작된차는 당송시대 불교의 성행으로 승려들이 불교를 전할 때 차의 음용과 제조 방법에대한 지식을 함께 전파함으로서 차마시는 풍습이 급속도로 퍼지게 되었다. 또한 외국에 대한 불교

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.04 | 수정일 2018.07.23

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[인문사회] 중국의 방송

의 보도를 통해 이 드라마의 인기가 어느 정도였는가를 짐작할 수 있다. 중국의 자체 방송국에 의해 제작된 드라마들이 국민의 인기를 얻는 동시에 대만, 홍콩, 일본의 드라마까지 방송 ... 한 요리, 수예, 쇼핑정보, 보건, 원예 등의 각종 정보를 제공한다.⑤ TV교육 프로그램: 교육방송, 각종 지식강좌 등 대중들에 대한 문화와 지식 등을 교육하는 전문 프로그램이다.개혁 ... 등 다양한 개인 정보를 알게 해준다.(3) 데이터 처리방법각 가구의 일일 시청정보는 각 가구내의 시스템에 저장되었다가 매일 밤 자동으로 닐슨미디어리서치로 보내지게 된다. 그 데이터

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.29

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[공학] Consumer Electronics

었다.이러한 Nintendo의 독주는 약 10 년간 계속되어 오다가 1994년 3do, SEGA Saturn, SONY Playstation 등의 32bit 게임기의 등장으로 일본 ... 에 세계 각국에서 복사판이 제작되어 유통되고 있었다. 그 대표적인 나라들이 아시아에서도 한국, 일본, 대만 ,남미예서는 브라질, 유럽에서는 이탈리아 등이었다. 15 년전까지만 해도 ... 과는 달리 실제로 CPU의 프로세싱 파워와 메모리의 사용이 높기 때문에 그다지 이상적인 방법으로 널리 사용되지는 못하고 있다. 물론 3D 카드의 성능향상과 빠른 보급률이 개발가들로 하여금

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.30

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[일본 사회와 문화] 일본 그 실체

'일본을 벗긴다'를 읽고어떤 사람들은 우리 나라와 일본의 관계를 일컬어 일의대수(一衣帶水)의 이웃 사이라고 한다. '한 자락의 옷에 바닷물로 허리띠를 삼은 사이'라는 것이 ... 다. 공항에 내리면서 새삼스럽게 시계 바늘을 고칠 필요가 없을 만큼 우리와 일본은 서로 가까운 거리에 있다.그런데 그 지리적인 거리의 가까움만큼 마음의 거리 또한 가까운 것일까? 그건 ... 아닐 것이다. 지금 한참이나 신문,TV에서 시끄럽게 보도되고 있는 ' 역사왜곡 일본 국정교과서'만큼이나 서로의 나라에 너무 진실 되지 못한 모습으로 맞닿아 있는 것이다.1592-98

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.31

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의미의 성분분석과 의미장을 이용한 어휘지도 방법 연구

의미의 성분분석과 의미장을 이용한 어휘지도 방법 연구Ⅰ. 서 론Ⅱ. 어휘지도의 중요성1) 어휘의 뜻2) 어휘 지도의 중요성Ⅲ. 어휘 지도의 방법1) 도구적 관점에서의 방법2 ... ) 인지적 관점에서의 방법3) 어휘력 신장을 위해 현장활동Ⅳ. 결 론 - 어휘지도의 방향Ⅰ. 서 론본인은 8년여 동안 어린이 독서지도를 해 왔다. 초등생은 차치하고라도 중학생들을 지도 ... 으로 파악할 때 학생들은 그 어휘가 함축하고 있는 개념을 형성할 수 있어야 한다. 이러한 점에서 어휘 지도의 어려움이 있다. 그동안은 어휘의 사전적인 뜻을 찾아보는 방법을 많이 사용

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.05

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[경제학] 영화로배우는 경제학 레포트

적부터 세계적인 가수를 만들기 위한 프로젝트로서 순수하게 기계와 같이 만들어진 가수 보아나 또한 2002년 한국-일본 월드컵에서 일약 국민적인 영웅으로 떠오른 후 지금 현재는 일본 ... 는 것보다는, 그 동안 별로 흥미가 없었던 경제학이라는 과목과 보다 쉽고 편하게 접하고, 친해질 수 있는 하나의 방법으로써 정말 많은 도움이 되었다 라는 것을 말하고 싶다. 뒤이어 ... 으로써, 가령 요리는 부인이 하고, 집안의 가전제품을 수리하거나 정원을 손보는 일은 남편이 한다든가 하면, 각각의 개별 특화로부터 얻어지는 이득이 생기게 된다는 것이다. 또한 이전

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.05

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