"레스토랑 마케팅 경영"의 검색결과 입니다.

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"레스토랑 마케팅 경영" 검색결과 5,941-5,960 / 6,250건

[경영] 스타벅스 분석

등2.본론1) 하워드 슐츠의 소개2) SWOT Analasys3) 4P 분석4) STP 분석5) 마케팅 전략6) 스타벅스에 대한 비판3.결론전공과 연관시킨 하워드 슐츠의 경영방식 ... 경희대학교 관광학부김두석, 이윤종, 이지혜, 표세림김준석 교수님'경영학 입문'제출일: 2002.6.11(火)목차1.서론스타벅스의 소개－경영이념, 역사, 로고, 의미, 실태, 위치 ... '종합 관광호텔에 적용시킨 경영 기법'1.서론(1) 회사소개스타벅스는 1971년 시애틀에서 탄생했으며 현재 CEO인 하워드슐츠(Howard Schultz)회장이 1984년 스타벅스

리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2002.12.20

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[인사관리] 이색 채용 사례

중이다. ‘요리를 알아야 주부를 이해할 수 있다’는 오너의 경영철학에 따른 것이지만, 단순 조리 능력보다 똑같은 재료로 누가 창의적인 음식을 만들고 누가 요리 작품을 잘 설명 ... 는 민소매와 반바지 차림의 ‘후터스 걸’로 유명한 미국의 유명 레스토랑이다.2. 직접 찾아 나서다.`젊은 인재 찾기` 이색 취업 로드쇼`로레알코리아` 파스벤더 사장 대학가 직접순회외국 ... 계 화장품 회사의 사령탑을 맡고 있는 벽안의 최고경영자(CEO)가 대학가를 무대로 이례적인 취업 로드쇼를 선보여 화제다. 화제의 인물은 로레알코리아의 전문경영인인 클라우스 파스벤더

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.05

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국군매거진 ZineGun 사업계획서

Report소비자 행동론( ZINEGUN 마케팅전략 )담당교수 :대 학 :학 과 :학 년 :학 번 :성 명 :제출일자 :목 차1. 회사현황과 주력제품소개2. 경영이념3. 시장 ... 목표4. 환경분석 및 경영자원5. 마케팅전략1) 표적시장의 선정2) 제품전략3) 가격전략4) 경로전략5) 촉진전략6) 기타전략6. 조직구조 및 관리 시스템7. 결론 및 소감1. 회사 ... 의 최신 정보를 소식지 형태로 한 달에 두 번 보내 주는 것을 말한다.2. 경영이념(1) 창업동기군 생활을 해본 사람이라면 누구나 휴가 나왔을 때, 친구들이나 가족들을 보며 급속히

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.06.27

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[사업계획서] 떡카페 -한맛

강도 분석)ⅱ. 마케팅 전략 믹스1. 사업에 대한 설명2. 마케팅 전략(제품 및 가격전략, 유통전략, 광고 및 홍보 전략, 인테리어 전략, 인사관리)ⅲ. 전망 분석1. SWOT ... 들에게 식사가 제공되는 방을 일컬어 식당(食堂)이라고 부르게 되었다.외국의외식산업의유래와개념레스토랑(Restaurant)이란 어원을 프랑스의 대백과사전(Larouse Dexxe ... 문헌에서 다양하게 찾아볼 수 있으나, 프랑스의 경우 1756년 봉 블랑커(Mon boulanger)씨가 경영하는 식당에서 "Restoratives"란 수프를 개발하여인기가 상승

리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.24

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[경영학]꼬치구이점 사업계획 발표

한다(2SO-2) (철저한 홍보마케팅과 잡지,광고,길거리 홍보) -지속적 중저가 공급으로 고객유도 -축적된 경영노하우로 프랜차이즈 등록 준비 (2SO-3)-계속되는 수요확장 -고객 ... 음식문화 도래 식당의 이미지 전환 먹는 장소→대화나 여가의장소외식 트렌드 의 변화외식비 비율 계획 전년과 동일 전문성 있는 식당이 번성 2천년대 인기식당 1위는 퓨전 레스토랑자료 ... 으로 경쟁에서 유리한 위치확보(가격경쟁) ♣효과적이고 튀는 마케팅과 판촉활동으로 소비자들의 구매유도(마케팅활동) ♣확실한 맛과 서비스로 단골확보와 긍정적 입소문 유도(서비스와 상품

리포트 | 57페이지 | 4,900원 | 등록일 2004.03.02

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외식소비자의 이해

을까? 이것이 바로 소비자선택(consumer choice)의 문제인 것이다.오늘날 소비자행동이 마케팅에서 학문적으로 차지하는 비중은 소비자의 욕구를 중요시하는 마케팅 컨셉 ... (marketing concept)의 도입과 함께 매우 커지고 있으며, 다양하게 변화하는 마케팅 환경으로 인하여 마케팅 활동은 더욱 복잡하고 어려워져 의사결정자는 단순한 판매자료를 넘어서 ... 을 도외시하였다는 점이 한계로 지적된다.따라서 이러한 이론이 지배하였던 과거의 마케팅 연구는 제품에 대한 개발전략, 할인전략, 침투가격전략 등의 생산지향적인 사고가 지배적이었다. 그러나

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.08

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[마케팅 마케팅] 나의 취업전략

·식음료 업체들은 불황을 기회로 삼아 공격적인 마케팅을 펼치며 활발하게 신규 점포를 낼 것으로 보인다.특히 패밀리레스토랑 등 외식업체들은 신규 매점 개점에 따라 채용도 활발히 진행 ... 한 경영상의 긴박한 사유가 전혀 없다”며 “특히 통합 대상인 신한은행은 인력과 점포를 늘려 나가고 있는 데 반해 조흥 쪽만 인력을 줄인다는 것은 통합을 위한 ‘인위적 구조조정 ... 고 경영상의 긴박한 사유도 없는 은행이 인위적 인력 구조조정을 실시한다면 누구도 선뜻 받아들이기 어려울 것이며 노사갈등 수위만 높아질 것”이라고 말했다.◎ 은행, 신입행원 줄고 책임다.

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.06.28

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[사업계획서] 외식업 사업계획서

..PAGE:1Avignon(아비뇽)Family Resturant외식사업 사업계획서관광경영학과김 태 호 200110519김 소 연 200110510김 경 철 200110501김 ... 예 슬 200110512김 미 선 199923014허 윤 경 200110580관 광 사 업 론 R e p o r t부제:명품레스토랑-Avignon..PAGE:2목차1. 회사현황2 ... 2004년 3월 20일 개업2년내 직영 2호점 개점그 후1년내 직영 3호점 개점프랜차이즈 경영2008년까지 해외진출 모색*회사현황조직&인력계획메뉴내용매장계획판매게획SWOT손익계산서사업

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.11.07

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관광사업과 식음료 서비스업

관광사업과 식음료 서비스업동전의 앞면과 뒷면의 관계Stephen Elmont (Food Group사 사장)- 전직 미국 레스토랑 협회 회장개발도상 국가들의 정부는 전략 산업 ... 의 경제분야에 중요한 영향을 끼치는 영역임을 명심해야 한다. 개발도상국가들은 호텔·레스토랑 산업의 발전을 위해 필요한 모든 조치들을 취하는데 보다 적극적이어야 한다. 그러한 조치 ... 들을 열거하면 음식서비스 종사원들의 교육·훈련강화, 세제상의 우대(Tax Incentives), 레스토랑 운영조건 개선, 도로, 가스, 전기, 수도 등 지역사회 기간시설 개선, 관광개발

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.03.18

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[기업과 사회, 경영, 경영전략] 스타벅스 기업윤리

오픈 하워드 슐츠(Howard Schultz)가 스타벅스의 소매조직과 마케팅에 참여하기 시작해 시애틀의 고급레스토랑과 에스프레소 바에 커피를 공급하기 시작함. 시애틀에 새로운 ... Starbucks경영 4 한진희 (32003677) 경영 4 우성원 (31961227) 행정 2 이민오 (32020743)목 차Ⅰ. Starbuck Is - 스타벅스 선정이유 ... ) 경쟁사 시애틀 커피를 모그룹 AFC 엔터프라이즈로부터 7200만달러에 인수 ⇒기업의 인수와 공격적 마케팅으로 해외시장을 개척하여 좋은 성과이해관계자 집단 – 5. 파트너기업제휴

리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.30

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[문화관광]중국 청도 보고서

될 수 있는데, 우리 12조는 이번 연구에서 청도지역을 그 목표시장으로 정하고 청도와 관련한 전반적인 환경분석을 시행함으로써 합리적인 관광경영전략을 수립하고자 한다. 우리는 거시 ... 적 환경분석, 소비자환경분석 및 관광시장분석을 통해 전반적으로 청도지역을 이해하고 이를 바탕으로 청도관광산업분야 마케팅 전략을 수립하는 방법으로 연구를 진행할 것이다. 특별히 청도대학 ... 으로 된 뷔페 레스토랑이고,115미터 되는 곳은 노천관광대, 130미터 되는 곳은 궁중 관광장소로 구분되어 있다. 관광타워는 백여년의 역사를 자랑하는 청도의 새로운 상징이기도 하다.6

리포트 | 61페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.04.07

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[식음료관리] 식음료관리에 대해서..

외식업체의 문제점 및 대책Ⅴ. 현 외식업체들의 변화모습1. 다양한 프로모션의 실시2. 고객관리의 뉴 패러다임 ' 인터넷마케팅'3. 외식업체들의 체인사업Ⅵ. 소비자들의 외식현황 ... 차원 높은 서비스기법을 갖추고, 고객의 욕구변화에 대처하기 위한 정확한 시장조사와 함께 목표시장을 선정, 서비스품목 개발과 판매촉진 을 위한 효율적인 마케팅 활동을 수행 ... 중요시되며,1) 훌륭한 환경2) 친절한 서비스3) 최고의 식사와 음료4) 훌륭한 가치5) 경영통제위와 같은 중요 요소를 복합적으로 수행하여야만 한다. 특히 적극적인 서비스 효과

리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.19

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[외식산업] 효율적인 식자재 구매 방안

을 창출하며, 또한 극대화 하는 것이 바로 기업의 존재 이유다. 따라서 모든 기업의 경영 초점은 바로 고객에게 맞추어져 있고, 고객을 유치하기 위한 마케팅과 같은 여러 가지 제반 활동 ... 자재를 통한 경영이라 함은 당연하다. 최근 들어 가공 식품의 발달과 수입식품의 증가, 외국계 브랜드의 패밀리 레스토랑이 즐비하고 나날이 성장을 거듭하고 있다. 따라서 과거와는 달리 ... 한 기업을 경영하기 위한 경쟁력을 키우기 위해 새로운 비전과 가치를 제시해 나가야 하는 것은 당연하다.기업의 존재 이유는 바로 고객이 존재한다는 사실인데, 따라서 고객을 통한 이윤

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.06.10

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데이터베이스마케팅

소비자와 시장 박미혜교수 데이터베이스 마케팅의 이해와 활용적 측면에서1. 서론 (데이터 마케팅의 출현)언제부터인가 우리 주위에서는 고객지향경영, 고객만족경영, 고객우선경영 등 ... 있다.데이터베이스 마케팅은 엄밀히 따진다면 고객만족경영(CSM), 리엔지니어링(BPR) 등의 뒤를 이어 나온 것이다. 그렇다면, 데이터베이스 마케팅(DBM)이란 무엇인가? (이후 ... 함이 생긴다. 이 궁금증은 바로 데이터베이스 마케팅이라는 기업 마케팅 전략에서 나온 것이고 이러한 마케팅 전략이 현재의 무한 경쟁시대에서 살아나가는 기업들의 생존전략의 모습이라할 수

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.10.20

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[해외직접투자론]롯데리아&맥도날드 중국직접투자사례

하게 하였다.2)경제적 환경: 경제적 환경은 크게 중국과 한국의 상황으로 나누어 볼 수 있다.※한국측면으로는1990년대 중반기로 접어들면서 국내 외식산업은 패밀리 레스토랑을 비롯 ... 의 경영은 한국 롯데리아와 중국 측이 공동 운영 키로 결정되었다.2) 해외 사업부 신설, 중국진출 본격 추진1993년 9월 중국진출에 따른 계약이 이루어진 이후 롯데리아는 중국 내 ... 과의 파트너십 구축: 국영기업 합작 등으로 관시(關習 : Guanxi) 해결- 시장 진출에 성공한 외자 기업들은 중국 국영기업과의 합작을 선택중국 측은 선진기술과 경영방법 도입을 위해

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.09

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[호텔경영론] 국내 호텔의 문제점과 개선안

되도록 좋은 위치에 배치해야 한다. 둘째, 메뉴는 마케팅 개념에서 고객의 욕구를 가장 우위에 두어야 한다. 즉, 고객이 그 메뉴에 대해 만족하면 경영조직의 판매량을 증가할 것이고 결국 ... , 고객 서비스 카드 제도비수기 타개 전략summer-package, 주중 할인제도 국내호텔 마케팅전략의 주요 내용 요약결론적으로 경영성과 제고를 위해서는 위에 제시된 전략유형 ... 별 호텔들이 개선을 위한 체계적이고 과학적인 치밀한 계획을 수립한 후 경영자와 종사원 모두 혼연일치가 되어 이를 실천할 때만이 이를 수 있다.4. 호텔 인터넷 마케팅{ 부산 롯데호텔

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.06.07

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[조직행동론] CJ의 조직문화

목 차Ⅰ. CJ그룹 소개1. 연혁2. 비젼 및 경영방침Ⅱ. CJ그룹 CEO 소개1. 이재현 회장2. 손경식 회장Ⅲ. CJ그룹의 기업 조직구조1. 사업부 구성 체계2. 사업부별 ... CGV 'CJ CGV'로 사명 변경2. 비전 및 경영방침▷ Vision 및 mission- 건강, 즐거움, 관리를 창조하는 제일 좋은 생활문화기업- Only One 정신으로 제일 좋 ... 군은 지속적인 수익성 극대화를 통한 세계 초우량 식품회사를 목표로 하고 있다. 지속적인 수익성의 극대화를 통한 세계 초우량 식품회사를 지향하고 있는 CJ는 영업과 마케팅 역량을 배

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.16

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[조직관리] 맥도날드 조직문화

과 패밀리 레스토랑에 대한 내 꿈이 순각적인 욕심일것이라는 생각이 있었지만 언제가부턴 맥도날드에 대한 저의 관심이 저를 최면에 걸게 한 것처럼 "한번 해보자", "한번 부딪혀보 ... 자" 로 바뀌어서 이젠 정말로 꿈이 되어버렸습니다. 어쩌면 맛있는 것을 정말 좋아하는 제 기본적인 성격에 우아한 분위기의 패밀리레스토랑이 어울리면서 이루어진 것일지도 모르 ... 겠습니다. 하지만 현실적으로 패밀리 레스토랑은 돈이 너무 많이 들기 때문에 목표를 맥도날드와 같은 패스트푸드점으로 잡게 된 것 같습니다. 그래서 이번 레포트의 주제로 맥도날드를 선정하게 되

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.05

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[감상문] `스타벅스`를 읽고 감상문과 사업구상

게 된다. 거기에서 그는 대학교에서 배운 것 보다 더 많은 마케팅과 프레젠테이션 기법에 대해서 배우게 된다. 그는 어려움을 극복해가며 자신의 가치를 높였고, 결국 최고의 세일즈맨 ... 으로 포기하지 않은 하워드의 노력으로 결국 그를 영입하게 된다.그 곳에서 하워드는 마케팅 이사로 일하며 모든 것을 다 바꿔도 결코 변하지 않는 최고 품질의 신선한 원두 커피 만을 팔 ... 의 에스프레소 바를 스타벅스에 도입하고자 했으나 다른 사업을 구상하고 있던 동업자들은 스타벅스는 커피 원두를 파는 소매점이지 레스토랑이 아니라고 하면서 그의 의견에 반대한다. 동시

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.16

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[외식산업] 피자헛에 관한 분석

) 위주의 경영형태를 띠게 되었으며 이것은 바로 체인화로 이어지게 되었다. 최근에는 외국 유명브랜드들도 잇따라 국내시장을 개척하려고 하고 있어 국내 시장이 국내외 업체간의 각축장 ... 하는 모습을 보이는 등 외식업종의 전문화, 대형화 추세를 보여주고 있다.국내 외식산업은 92년 이후 시장개방이 가시화되면서 강력한 자본력과 마케팅능력을 갖춘 유명 해외브랜드들이 패스트 ... 된다. 9.26%으로 나타나 한식의 위기라는 소문과 달리 여전히 우리나라 직장인들은 한식을 즐겨찾는 것으로 나타났다. 도 패밀리레스토랑 16.94%, 일식당 12.02%, 피자와 패스트

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.05.26

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