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요거트 제조 주류 미생물 글루콘산 FTA 파리바게뜨 효모 발효 실험 미생물학 유산균 활성화 식품공학 대학원
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"발효제" 검색결과 561-580 / 26,313건

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    한국요쿠르트 자기소개서
    * 현재까지의 ‘나’를 표현하고, 가장 중요하게 생각하는 가치관에 대해 경험/사례 중심으로 작성해주세요.과거의 저는 가장 좋은 경쟁자이기에, 꾸준히 반성하는 모습을 통해 현재 ... 에 안주하지 않고 끊임없이 발전을 도모하는 것이 저의 삶의 가치관입니다. 따라서 항상 스스로 목표를 설정하고 이루기 위해 노력합니다.대학교 입학 후에는 고등학생 때처럼 자율학습 시간 ... 습니다. 이런 노력을 통해 1학년 1학기, 2학기에 4.5의 우수한 성적을 받았으며 행정 업무에 필요한 컴퓨터활용능력, 워드프로세서 등의 자격증을 취득했습니다. 저와의 약속을 지켰다는 성취감
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.21
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    (농축산식품이용학) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는
    , 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.(40점)2. 발효식품(fermented food ... 는 발효식품을 1가지 선택하고 해당 식품의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술하시오.1. 고품질의 레드와인이 갖추어야 하는 조건2. 치즈의 가치3. 출처1. 고품질의 레드와인이 갖추 ... 그대로 붉은색을 띈 와인을 가리킨다. 우리나라에서는 적포도주라고 부르기도 한다. 레드와인은 화이트 와인과는 다르게 껍질을 없애지 않고 발효를 시키며 통 안에서 숙성을 시키기 때문
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20
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    [식품영양] 청국장의 영양성분 및 효능에 대한 분석
    청국장의 영양성분 및 효능에 대한 분석1. 청국장이란청국장은 영양분이 많고 소화가 잘 되는 식품이다. 배양균을 첨가하면 하루 만에 만들어 먹을 수 있다. 자연발효에 의한 청국장 ... 에 놓고 담요나 이불을 씌워 보온하면 바실러스균이 번식하여 발효물질로 변한다. 바실러스균은 40∼45 ℃에서 잘 자라며, 발암물질을 감소시키고 유해물질을 흡착해서 몸 밖으로 배설 ... .5600.1콩41736.32409.4120.830.3미량0콩 자체에는 비타민B2가 100g당 0.3 으로 많이 들어있지만 삶으면 0.05으로 크게줄어든다. 그러나 이것을 발효
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.03
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    NAFTA(북미자유무역협정)
    ) 북미자유무역협정 사무국(5) 노동협력위원회(6) 환경협력위원회3) 분쟁해결(1) 제19장 반덤핑 및 상계관세 부과 의무(2) 제20장 일반분쟁 해결(3) 제11장 외국인 투자 ... 을 내용으로 하는 자유무역협정이 발효되었다.북미 3개국 간의 자유무역협정인 NAFTA는 1992년 12월 조인되었으며 추가적인 부속협정이 마련된 후 1993년 11월 미국의회의 인준 ... 이 이루어졌다. 이 협정은 협정 발효 후 15년간에 걸쳐 각 상품별 자유화 일정에 따라 무역장벽 완화를 시행하는 것을 주된 내용으로 하 있다.미국이 NAFTA를 주도적으로 추진하게 된
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.05
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    창원대학교 일본의 이해 문제
    은 1952년 샌프란시스코 강화조약 발효 이후 통달 제438호를 통해 조선인과 대만인의 일본 국적 상실을 공표하면서 일방적으로 해소되었다. ... ) 민족, 류쿠 민족, 아이누 민족이 이동과 혼혈의 과정을 거치면서 형성되었다. Q2) 일본 정부는 1947년 외국인 등록령 제11조를 통해 조선인을 외국인으로 간주하였다. (O)s ... ol) 일본 정부는 1947년 외국인 등록령 제11조를 통해 재일 조선인을 외국인으로 간주하여 구 식민지 출신자에게 일본인이면서 외국인이라는 모순된 처우를 하였고, 이러한 모순
    시험자료 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.07 | 수정일 2025.04.14
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    진, 럼, 위스키와 대표브랜드 및 칵테일 레포트
    기말대체과제1. 진17세기 네덜란드 의학교수(Dr. Sylvius)에 의해 이뇨제와 해열제 용도의 약용주를 만들어졌으며 옥수수, 보리, 호밀 등을 주원료로 하여 발표, 증류 ... 을 증류하는 것을 최초로 개척한 사람 중 한명으로 1769년 런던의 Southwark 지역에서 증류 사업을 시작했다.역사제 2차 세계대전으로 큰 피해를 입었으나 현재는 모두 복구 ... 된 상태로 미국에선 제 2차 세계대전 전부터 현지 증류소를 설치, 제품을 생산하였으며 제 2차 세계대전 후에는 남아프라카공화국 · 뉴질랜드 · 캐나다 등 10개소에 공장을 설치
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.07.08
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    국제경영전략3공통) 유러피안그린딜(European Green Deal)의 의미를 설명하고 기업의 글로벌전략 시사점을 서술하시오0k
    으며 정책당국은 환경규제의 정도를 강화하고 있는 추세이다. 1994년 3월 기후변화협약이 공식적으로 발효된 이후 온실가스 감축의무 설정과 이의 이행방안에 관한 범 지구적 협상이 가 ... 이 얼마나 효과적으로 추진될 수 있는가`라는 효율성의 문제로써 이와 관련하여 1997년 제3차 당사국총회에서 합의된 교토메커니즘은 기후변화협약과 관련된 가장 뜨거운 논쟁거리 중의 하나로 ... 적으로 발효된 이후 온실가스 감축의무 설정과 이의 이행방안에 관한 범 지구적 협상이 가속화되고 있다. 최근에 탄소배출에 따른 환경문제를 해결하기 위하여 지구촌 각국은 엄청난 투자
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    | 방송통신대 | 8페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.10.22 | 수정일 2021.11.11
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    최근 자율신경계의 중요성이 강조되고 있다. 자율신경계의 불균형 대해 간단히 설명하고, 자율신경계의 회복을 위한 효과적인 방법에 대해 제시하시오.
    이 활성화하면 부교감신경이 비활성화 되고 부교감신경이 작동하면 교감신경이 비활성화 되어 시소와 비유할 수 있습니다.1.2 자율신경계의 불균형- 신체 분포된 교감신경이나 부교감신경이 제 ... 하면 된다고 합니다.③ 건강하게 살 수 있는 최고의 장수 비결은 발효식품을 먹는 것입니다. 발효식품은 노화나 혈압 상승을 막고 위암을 억제하는 효과가 있기 때문에 발효식품을 잘 챙겨 먹으면 건강을 유지할 수 있고 질병을 예방할 수 있습니다.
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.23
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    매일유업 자기소개서 및 면접질의응답
    매일유업 자기소개서 및 면접질의응답1.지원동기를 핵심가치 중 하나와 연결하여 서술하여 주십시오. (창의, 소통, 열정, 상생)저는 매일유업의 핵심 가치 중 "상생"에 가장 깊이 ... 았습니다. 특히 매일유업이 유기농 제품과 친환경 패키지를 적극적으로 도입하며 소비자와 환경, 그리고 사회의 상생을 실천하고 있는 점이 큰 감동을 주었습니다.대학 시절 저는 '지역 농가 ... 에 기여하며, 기업과 사회가 함께 성장하는 길을 만들어 가겠습니다.2.해당 직무에 지원자님을 선발해야 하는 이유와 입사 후 회사에 기여할 수 있는 점을 기술해 주십시오.저는 식품영양
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.16
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    FTA 원산지 규정의 정의와 한국이 체결한 주요 FTA에 관한 연구
    협정이 발효되어 있으며, 이 중 상품무역을 다루는 협정은 332건에 달한다.이러한 FTA 확산 추세는 다자무역체제인 WTO의 기능 약화와 맞물려 양자 간 또는 지역 간 특혜무역협정 ... 의 FTA를 체결하여 명실상부한 FTA 강국으로 발돋움하였다.특히 한국은 아시아에서 유일하게 미국, EU, 중국 모두와 FTA를 발효한 국가로서, 전략적이고 체계적인 FTA 네트워크 ... 로서, 수입국에서 FTA 특혜관세를 적용받기 위해 통관 시 제출하는 필수 서류이다.둘째, 원산지 규정은 제3국의 우회수입을 방지하는 기능을 한다. 만약 원산지 규정이 없다면 FTA 체결
    리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.06
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    젖산 및 암모니아 정량
    시킨다. 가정용으로는 물과 혼합하여 암모니아수의 형태로 사용되는 세정제로 쓰이기도 한다. 식품산업에서는 발효 과정에서의 pH를 조절하거나 미생물의 성장을 돕기 위한 질소 공급원으로 사용 ... 게 된다. D-젖산은 두꺼운 판 모양의 결정으로 녹는점은 53℃이다. DL-젖산은 무색의 시럽상 액체로 식물이나 산패한 물질, 요구르트 등의 발효유에 함유되어 있으면 녹는점은 16.8 ... ℃이다.젖산은 신맛이 나고 식용으로는 과실엑기스, 시럼, 청량음료의 KSALWP 등으로 이용되거나 주류의 발효 단계에서 초기에 사용하여 부패균의 번식을 방지하기도 한다. 특히
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.12
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    올바른 식습관 형성을 위한 생태적 접근의 영양교육에 대해 서술하시오.
    는 비로소 건강하게 된다.(3) 발효식품 먹기우리의 전통 먹을거리는 쌀과 보리를 주식으로 한 밥과 김치, 된장 등 발효식품의 반찬이다. 오랫동안 우리 땅에서 자라는 곡식, 채식을 하 ... 는 동안데 식물성 위주의 식생활에 맞추어 몸의 구조가 형성되어 있다. 식물성 식품을 분해.흡수 하려면 수많은 미생물이 필요하다. 그렇게 때문에 발효식품을 먹어야 한다.① 방법 ... 나라 발효음식은 세계 어느 나라의 음식보다 오랜 숙성기간을 필요로 하며 그로 인한 음식의 우수성은 요즘 일본, 미주 등지에서 성인병을 예방하는 건강식품으로 각광을 받을 정도이
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    | 리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.20
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    농축산식품이용학 중간과제물
    :__________________________________________________________________________________○ 과제유형 : ( 공통 ) 형○ 과 제 명 : 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위 ... 들도 있지만 예전부터 이용해오던 식품들도 있는데 그 중에서도 일상생활에서 쉽게 접하고 있으며 전통음식이기도 한 발효식품인 김치를 선정하여 훌륭한 식품의 조건에 부합하는지 살펴보고 앞 ... 의 염장 발효식품이다. 김치는 비타민이나 무기질이 풍부한 채소를 새로운 맛과 향기를 생성시키면서 저장하는 방법으로 우리나라 고유의 식품이다.우리나라의 김치는 지방에 따라 그리고 각
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    | 방송통신대 | 3페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.12.20 | 수정일 2022.03.27
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    배양육 발표 ppt (대본포함)
    발효 기반, 식용곤충 기반의 대체 단백질을 모두 포함되며, 일반적으로 축산업을 통해 얻어지는 식육은 구분을 위하여 ‘일반육’이라 명명하곤합니다.배양육은 일반육을 대체할 지속가능 ... 을 키우는 사육과정없이, 세포 농업 방식을 활용하여 동물성 단백질을 제조하게 되는데요. 그래서 제가 ‘접시 위에서 자라나는 소고기 스테이크라고 표현하기도 했습니다..다음으로는 흔하게 헷갈리기도 하는 배양육과 대체육의 특성을 분류해본 표 입니다.
    리포트 | 23페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.11.15
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    [국제무역] 주요 국제법 및 규칙
    하였다. 그 후 국제상관습 등의 발달로 수차례 개정되어 오다가 현재는 2000년 1월부터 발효된 제6차 개정안을 사용하고 있다. ... , Vienna Convention 1980)신국제경제질서의 확립에 관한 국제연합총회 제6차 특별회의에서 채택된 결의안으로 국제물품매매의 계약을 규율하고, 상이한 사회적 ? 경제 ... 년 3월 1일부터 이, 협약이 발효됨으로써 국제무역거래에서는 국내법보다는 본 협약이 우선적으로 적용된다.2) 외국중재판정의 승인과 집행에 관한 UN협약(New York
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.11.08
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    상사중재제도
    . 한국은 1973년 2월 8일 본 협약에 상호주의원칙과 상사분쟁에 한해 적용하기로 하는 조건부 가입에 서명하여 같은 해 5월 9일부터 그 효력이 발효되었다. 중재판정이 뉴욕협약 가입 ... 국가의 영토에서 내려지고 그 성질상 상사분쟁에 한하여 뉴욕협약에 따라 승인 ? 집행된다.비가입국에서 내린 중계판정은본 협약이 적용되지 않고 민사소송법 제203조에 의해 외국판결 ... "를 설치하고, 국가와 타국민 간의 투자분쟁의 해결에 관한 협약(일명 워싱턴협약)을 체결하였다. 이 협약은 1966년 10월 18일에 발효되었다.3. 중재제도 운용기관국가마다 분쟁
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.01.16
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    식품미생물 세균
    의 분류세균의 분류 기준에는 균의 형태, 그람염색성, 산소요구성, 포자의 유무, 편모의 유무와 종류, 협막의 종류, 탄소원 및 질소원의 자화성, 당 발효성, 생리적 성질 및 생태 ... 를 발효해서 대량의 젖산을 생성하는 세균을 총칭해서 젖산균이라고 함- 젖산균은 치즈, 버터, 요구르트, 김치, 젖산균음료, ensilage 및 젖산의 제조, 간장의 양조 등에 중요 ... 한 역할을 함- 정장제, dextran의 제조 및 아미노산, 비타민의 미생물 정량(microbioassy)에도 이용되는 중요한 세균- 포도주, 맥주 등의 주류나 우유의 식품 등에 변패
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    | 시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.21 | 수정일 2021.03.29
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    중국술종류 관련 피피티 작성
    , 17 개 사가 백주 기업 .황주란 ? 황주란 중국에서 오래전부터 생산해 온 전통술이며 , 황색을 띠어 황주라고 부른다 . 찹쌀과 기장이 주원료이며 , 누룩을 발효하고 눌러 짜내 ... 다 . 찹쌀이 주원료이며 , 누룩과 맥피를 당화하고 , 발효해서 제조한다 . 일반 황주보다는 깔끔하고 진하며 , 맛과 향이 뛰어나다 . 저장기간이 길수록 좋고 , 재료 배합과 양조 ... 며 찐 멥쌀에 누룩을 섞어서 당화하고 , 발효해서 만든다 . 술 맛이 향기롭고 깨끗하며 부드러운 게 특징이고 , 주도는 15% 내외이다 . 복건라오지우와 롱옌천강주 가 대표적이
    리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.28
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    (동물사료학) 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다. 이러한 목적을 달성하기 위하여
    :_________________________________________________________________________○ 과제유형 : ( ) 형○ 과 제 명 : ○ 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다. 이러한 목적을 달성 ... 부패농식품 부산물은 고영양물질이고 고수분 상태이기 때문에 쉽게 부패할 수 있어서 바로 사료로 이용해야 한다는 단점이 있다. 아니면 발효시켜서 부패를 막는 처리를 하거나 저온처리 ... 할 수 있다. 미강에 액상 미생물 발효 용액을 섞어 발효시킨 물질을 사료에 배합하여 먹이면 증체량 개선에 효과가 있고, 사료 요구율도 좋아진다고 한다.미강 발효 사료를 만드는 법
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.16 | 수정일 2022.03.18
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    (가축영양학) 장내미생물 균총이 반추동물과 단위동물의 생산성에 미치는 영향을 기술하시오
    하고, 숙주인 반추동물은 미생물에 의한 발효작용으로 생산된 대사산물을 이용하여 생활한다. 제1위내 미생물과 반추동물과는 미생물이 활동하는데 필요한 환경을 반추동물이 제공하고 필요 ... . 장내미생물균총이 반추동물의 생산성에 미치는 영향1) 반추동물의 소화ㆍ흡수반추동물이 다른 동물과 구분되는 가장 큰 특징은 반추위를 가진다는 것이다. 반추위는 제1위, 제2위, 제3위 ... , 제4위 이렇게 총 4개의 위가 연결된 형태로 이루어진 소화기관이다.그중 제1위내에는 많은 미생물이 서식하고 있고, 미생물은 반추동물이 섭취하는 사료를 영양소원으로 분해하여 이용
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.18 | 수정일 2022.07.19
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