"철의함량"의 검색결과 입니다.

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비타민 철 영양학 Fe 정량 실험 규산염 동물사료학 비타민 중 철정량 식품화학 요오드 미네랄 김치 수질환경기사

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"철의함량" 검색결과 5,481-5,500 / 6,892건

[자연과학]오늘날의 에너지

으로 볼 수 있다. 인간의 손은 매우 천천히 움직이는 복잡한 분자들로 구성되어 있다. 손가락이 냄비에 닿았을 때, 엄청난 수의 철 원자들이 손가락 피부 분자들에 부딪히면서 순간 ... 무연탄: 휘발분이 3-7%로 적고 고정탄소의 함량이 85-95%로 높다. 따라서 연소시 불꽃이 짧고 연기가 나지 않는다.유연탄: 다량의 휘발분을 함유하고 있어 연소시에 연기가 많이

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.20

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조리의기초.ppt

고 100℃에서 끓는다. 3) 결합수보다 밀도가 낮다. 미생물이 이용할 수 있는 물 식품내 많은 양 존재 총수분함량에서 결합수를 제외한 나머지 수분결합 수 : 탄수화물, 지방, 단백 ... 하려면 열전도율이 높은 금속용기를 사용, 뜨거운 음식을 보온하려면 열전도율이 낮은 것이 좋다. 열전도율 : 은 구리 알루미늄 철 유리 공기 2-2. 대류 : 액체나 기체를 통해서 열

리포트 | 40페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.10.01

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과일의 종류와 효능

따뜻민 C의 다량함유로 색소침착으로 인해 지저분해진 피부를 개선시켜 준다.키위에는 모발 건강에 좋은 아미노산, 판토텐산, 엽산, 티로신 등이 들어있으며, 흑색 입자의 구리-철과 같 ... 서는 몸실때마다 조금씩 보리차 끊여먹듯 끊여 드시면 더욱 좋다. 귤껍질은 오래 보관 할수록 그 효과가 더욱 좋으니 겨울철, 귤이 많을 때 많이 만들어 놓는 것이 좋다14. 배배에는 전분 ... 는 과일 중 비타민 C의 함량이 가장 높아(100g당 80mg) 귤보다 1.5배, 사과보다는 10배가 많다. 딸기 6, 7알이면 하루 필요한 비타민 C를 모두 섭취할 수 있게 된다

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.13

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중금속오염PPT-큐카드

이나 수은 등아직 생명 유지 기능이 알려져 있지 않음? 환경오염물질 - 지각함량↓ 일상생활↑(수은, 구리, 아연, 카드뮴, 크롬 등) 독성↑ 일상생활↑(티탄이나 갈리움, 텅스텐, 오스뮴 ... 등)독성↑ 용해도↓ 일상생활↓ = 환경오염물질로서 간주X⑵ 본론 : 1. 중금속 종류주요 중금속 수은, 납, 카드뮴 , 크롬일반 중금속 : 세레늄, 비소, 시안기타 중금속 : 철

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.27

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[식품영양]한식조리 실습에 관한 고찰 및 개요

%)24.8(5.4%)18.9(4.1%)71.8(15.6%)16.6(3.6%)5.6(1.2%)비빔밥의 주요 무기질함량1인분량(가식부g)칼슘(mg)인(mg)철(mg)나트륨(mg)칼륨(mg ... )이라고 하여 유명하였다. 황해도에서는 짠지는 김치를 말하는 것으로 겨울철 김장김치를 잘게썰어 솥에 기름을 두르고 펴놓은 다음 쌀을 앉혀서 밥을 지어 양념간장에 비벼 먹었다.여기

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.26

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[자연과학]두류

(뿌리혹박테리아)이 공기 중의 질소를 고정 이용하여 유기질소화합물을 형성두류의 가치양질의 단백질과 지방인(P), 철(Fe),칼슘(Ca),Vit B1 이 풍부.보존성이 좋기 때문 ... 으로“ 선장양”장과 우리문화*우리 식문화의 뿌리*우리 민족의 정서와 사고방식의 원천- 장 담그는 태도는 우리 민족의 은근과 끈기를 보여 주는 예..PAGE:17두류의 가공식품된장의 영양 및 기능성* 식물성 단백질 함량 높고, 소화율 85%이상

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.03.21

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제올라이트A의 합성 및 분석

구조 단위체의 형태와 이들의 결합 방법에 따라 제올라이트 종류가 달라진다. 결정 구조가 다르기 때문에 종류에 따라 세공 모양과 크기가 다르고, 실리카/알루미나 함량비, 흡착 ... 의 조제를 비롯하여, 보통 시약의 분쇄, 혼합에 적합하므로 가장 많이 사용된다. 철, 황동 ,구리 등으로 만든 금속제 막자사발은 운두가 상당히 깊어 짓찧어서 잘게 부수는 데 적합 ... 쉬우므로, 옛날부터 여러 가지 표준으로 사용되었다.증류수는 무색투명, 무미 ? 무취의 액체이다. 알칼리금속 및 알칼리토금속과는 상온에서, 마그네슘은 열수(熱水)와, 또 가열한 철은 t

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.09.29

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[식품의성상, 특징] 식품재료학(채소류)

, tryptophane 같은 필수아미노산을 가지고 있는 단백질)이 있다.표. 채소의 비타민 C 함량 (mg/g)(Yoshida, 1986)채소의 종류Cellulose ... 는데 그 함량은 저장기간 동안 서서히 변화한다. 그밖에 비타민 B1, B2가 약간 들어 있고 비타민 C가 20mg% 정도 들어 있어 영양가는 별로 보잘 것이 없다. 마늘에는 탄수화물 ... 루- 과실은 과피의 일부가 돌기 모양을 이루어 (3-4개)자람.【재배】- 동양에서는 대륙성 기후에 적합하며 개화기가 빠르고 또한 내한성이 강함- 가을철에 파종하여 가을 내지 겨울

리포트 | 57페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.21

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[환경]사람을 살리는 실내식물

수 있다. 다음은 책에 나오는 실내 식물의 몇 가지 기능에 대한 간추린 소개이다.실내 식물은 실내의 공기오염물질을 정화하고, 실내 먼지나 공기 중 미생물을 감소시키며, 여름철 ... 에는 냉방, 겨울철에는 난방 및 가습기 역할을 할 뿐만 아니라 유해전자파를 감소시키며, 음이온을 발생시켜 건강유지기능을 한다.또한, 식물에 따라서는 휘발성 물질(phytoncide ... 에 대한 생태계의 영향을 평가하는 데는 지표식물을 이용하는 방법 외에도 식물체내 축적성을 가진 오염물질 함량 분석법, 조직피해 판정법으로 오염의 영향을 조기 판정하는 방법, 산림

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.08

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폐경기, 골다공증

이 마른 여성에 비해 골절 발생률이 낮은 것으로 보고되고 있다.6) 내분비 호르몬뼈의 칼슘 함량은 체내 여러 가지 호르몬 분비의 조절기능에 의해서 유지되는데 이에 관련된 대표 ... , 무기질 및 비타민을 함유하는 식사골격구성 또는 골격대사에 직, 간접적으로 관련된 영양소로서 단백질, 지방을 비롯하여 칼슘, 인, 마그네슘, 불소, 철, 구리, 망간 등의 미네랄

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.22

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[모성 간호학]분만실에서 사용하는 약물종류

, 편도염, 이염, 부비동염4) 금기: 본제 과민증자, 소화성궤양 또는 그 기왕력자5) 신중투여: 간, 신장애?bolgre soln1) 효능 효과: 철 겹핍성 빈혈2) 용법, 용량: 1 ... 기능항진증 환자-심한 고혈압증, 당뇨병, 심질환 환자-심한 폐성 고혈압증 환자-심한 과민증의 전력이 있는 환자?Lavopa성분/함량- ritosdrine hydrocholoride ... 훼럼)- 철분주사제효능/효과: 다음 경우의 철결핍환자: 경구용 철분제제의 목용이 불가능하거나 치료가 만족스럽지 못한 환자, 약물 복용 순응도가 떨어져 치료효과가 의심되는 환자용법

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.15 | 수정일 2020.07.28

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[식품]콩에 대해서

의물을 흡수하고 팽윤되어 장내에서 대변의 용적과 수분 함량을 조절 변통을 용이하게 하며 콜레스테롤을 제거하는 작용을 한다. 또한 포도당의 흡수속도를 조절함으로써 당뇨병에도 효과 ... 나 다른 두류보다 많아서 건물기준으로 5% 정도 된다. 콩의 주요 무기질로서 칼륨 인 마그네슘 나트륨 황 등이 있고 그밖에 극미량의 철 규소 아연 망간 구리 등이 있다.2. 콩의 기능 ... 과 함께 세포막 등 여러가지 생체막의 주요 구성 성분이 되기도 한다.4. 피트산그동안 무기질의 흡수를 저해한다는 이유(칼슘,아연,철 등 2가 이온들과 결합)로 영양학적으로 바람직하지

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.04

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[식품분석] 총탄수화물 분석(glucose 기준)

분석에 이용된다.이 흡광도 값에 따라 glucose가 얼마나 들어있는지를 알아낸 후 그래프를 그려 미지시료에 glucose의 함량이 얼마나 되는지를 도출해내는 실험이다. 결과값 ... 법황산동용액과 알칼리성 주석산칼륨나트륨용액을 혼합한 심청색의 동착염용액, 즉 훼링용액을 일정량의 환원당용액에 가해서 가열하면 환원당의 함량에 따라 동(Ⅱ)이 환원되어 적색의 산화동 ... (Ⅰ)(아산화동)이 침전한다. 이 산화동(Ⅰ)을 황산철(Ⅲ)의 산성용액에 용해시키면 산화되어 황산동이 된다. 황산철은 그 양만큼 제일철(Ⅱ)염으로 환원한다. 이 철(Ⅱ)을 KMnO

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.31

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[환경과학] 음식물 쓰레기의 퇴비화

의 음식물쓰레기에는 염분 함량이 최대 1%인데 물기를 짜내면 0.5%~0.8%로 염분함량이 감소된다. 또한 물로 한 번 헹구면 염분 함량이 더욱 내려가 1/3정도로 낮아진다.음식물 ... 쓰레기를 퇴비화 할때는 톱밥같은 팽화제를 50%가량 섞기 때문에 최종 생상된 퇴비에는 염분 함량이 0.4%가된다. 또한 음식물 쓰레기의 퇴비는 그대로 사용하더라도 논이나 토지,산림 ... 다.(3) 간척지에의 사용우리나라의 경우 대단위 찬턱지 조성사업이 지속적으로 이우러지고 있다. 간척지를 놀경기로 이용하기까지는 약 10여년간의 기한이 소요되는데 이때 염분 함량이 높

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.11.19

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옥수수에 대해서

표면을 덮어준다. 토양이 과습상태로 계속되면 토양 내부의 산소부족으로 뿌리가 호흡장해를 받으며 활력이 감퇴되고 심하면 뿌리가 썩게 되므로 장마철에 습해를 받지 않도록 배수관리 ... 에아지는 것으로 보아야 하며 6월보다 온도가 낮은 5월이나 9월에 성숙하게 되면 2~3일간이 더 오래 걸릴 수도 있다. 너무 빨리 수확하게 되면 당분함량은 높으나 종실의 발달이 덜 ... 되어 먹거나 가공할 물질이 적고 너무 늦게 수확되면 이삭이 잘 발달하여 건물량이나 이삭무게는 많아지나 당함량과 맛이 떨어진다.외국에서는 수확시기를 판단할 수 있는 간편한 기구

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.10.22

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모성간호학-우리나라와 다른나라의 산후조리

모두 이제는 여름철 산모가 이불을 뒤집어쓰고 뻘뻘 땀을 빼는 것은 ‘미련의 극치’라고 말한다. 땀을 내는 것은 체온을 일정하게 유지하는 자연스러운 반응이지만 억지로 땀을 내 ... 에도 효과적이다.- 쇠고기 미역국에 밥 한공기가 500kg의 열량을 낼 정도로 그 자체로도 충분한 영양식이다.- 젖을 잘 돌게 하여 모유 분비를 촉진시켜주며, 분유와 맞먹는 함량의 칼슘

리포트 | 10페이지 | 4,600원 | 등록일 2008.05.18 | 수정일 2015.06.01

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[식품영양] 우유의 성분- 식품화학

법, 비유시기, 착유 시간, 착유의 시작과 끝, 착유간격, 연령 및 질병 등에 따라 변동하고 그 중에서도 지방함량이 민감한 영향을 받기 떄문에 성분규격이나 유가를 결정하는 기준 ... 으로 되어 있다. 이 지방을 제외한 다른 성분의 건물량을 총칭하여 무지고형분(solids-not-fat, S.N.F)이라 한다(그림 1 참조).품종간의 성분을 비교하면 유지방함량 ... . 함량이고 가열에 의해 파괴되기 쉬우며 우유의 살균으로 저온살균(5.5～25%)보다 HTST살균(3～4%)및 UHT법이 손실이 적은 편이다.비타민 B2는 whey 중의 황록색

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.12.06 | 수정일 2018.08.30

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sulfite 를 이용한 효소반응 저해(서울대학교 화학실험)

, Fe에 의해 활성화되고, Cl에 의해 억제.* 사과나 배 등을 조리 가공할 때 철, 구리로 만든 칼이나 도구를 사용하지 않아야 하고, 또 소금물에 담금하면 갈변을 예방할 수 있다. ... 이 적은 과일인 경우는 중성 쪽에 있고, 일반적으로 폴리페놀 산화효소가 가장 작용하기에 좋은 pH는 그 원료 자체의 pH에 가깝다. 귤은 비타민C 함량이 많기 때문에 거의 갈변

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.04

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[간호이론] 모유의 장점

다)로 구분된다. 모유의 아미노산 조성은 유아에게 가장 이상적이다. 모유의 아미노산 조성의 특징은 성장과 발달에 필수적인 시스테인이 풍부하며 메티오닌은 함량이 적다. 타우린은 담즙산 합성 ... 에 필요한데 모유에 풍부하다.2) 지방총 지방 함량은 개인차가 크고 계절에 따라서도 큰 차이를 보이며, 모유 지방의 90%는 중성지방이다. 모유는 우유에 비해 필수 지방산중 리놀레산 ... 과 짧은 사슬 지방산, 콜레스테롤의 함량이 높다. 모유에는 지방분해 효소를 가지고 있으며 지방산 산화중 지방산의 미토콘드리아 내로 이동시켜 주는 물질인 카르니틴이 있다.3

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.08

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[전통음식]청국장에 대하여

으로 간장, 된장, 고추장 등과 함께 오늘날까지 상용되어온 전통장류의 하나로서 콩을 수확하는 가을부터 겨울철에 고온에서 단시간 발효숙성시켜 이용되어 왔다.영양면에서 된장이나 고추장 ... 보다 단백질과 지방 함량이 높은 고영양식품이며 우리나라의 청국장과 유사한 일본의 낫또(natto)와는 달리 삶은 콩을 Bacillus subtilis를 이용하여 띄워 만든 것으로 발효과정 ... 용해효소를 확인하였을 뿐만 아니라 청국장의 항돌연변이, 항고혈압 효과가 검증되었으며 된장이나 간장과 같은 대두발효식품보다 isoflavone의 함량이 높다는 보고가 있어 기능성 식품

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.02

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