"철의함량"의 검색결과 입니다.

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비타민 철 영양학 Fe 정량 실험 규산염 동물사료학 비타민 중 철정량 식품화학 요오드 미네랄 김치 수질환경기사

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"철의함량" 검색결과 5,461-5,480 / 6,892건

식중독 위생교육

ㆍ개요- 장염비브리오에 오염된 식품의 섭취에 의하여 일어나는 감염형 식중독이다.ㆍ발생상황- 5~10월 사이 특히 8~9월의 여름철에서부터 초가을 사이에 많이 발생한다.ㆍ원인식품 ... 가 4.6이상이고 수분함량이 높은 식품은 모두가 원인식품이 될 수 있다. 이는 이균의 아포가 토양, 해수, 호수 등 자연계에 분포되어 있으므로 항상 오염될 가능성이 있기 때문이

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.21

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컬러푸드의 기능과 장점, 효능

으며 특히, 날 것으로 먹으면 비타민 B1의 흡수가 좋아져 신진 대사가 높아지고 피로 회복이 빨라져 스태미나가 증강된다.또한 칼슘과 철분의 함량이 많아 강장효과를 높이는 역할 ... 비타민 류, 칼슘.인.철분 등의 미네랄이 풍부하게 들어있어 남녀노소 누구에게나 다 좋다. 특히, 양파를 많이 먹으면 여름철 복부냉증을 예방하고 치료할 수 있어 좋다!!⑤감자‘감자

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.15

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우리의 건강과 발효식품

의 성분은 알코올, 적정산도, 총당함량과 당 이외의 고형분의 함량으로 분류되며, 과실주의 종류에 따라서 성분의 변화가 크다.(1) 여름철 음료로 적당한 딸기주1 피로 회복과 식욕 증다. ... 지 않은 햄스터 에 비해 현격하게 낮은 암 발생률을 보여 서양의 학계에서도 그 과학성을 인정 받고 있다. 뿐만 아니라 김치에는 베타카로틴의 함량이 비교적 높기 때문 에 폐암도 예방 ... 예컨대 고추는 비타민A 함량이 많고, 특히 비타민C는 사과(국광)보다 37배, 귤보다 7배나 많을 뿐만 아니라 인체의 노화를 억제하는 것으로 알려져 있고, 마늘에 함유된 알리신

리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.06.09

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갯벌 생태계

고 있다.2. 갯벌의 종류갯벌은 크게 2가지유형으로 분류된다.A. 퇴적상에 따른 갯벌의 유형1 모래갯벌 - 모래갯벌은 바닥이 주로 모래질로 형성되어 있다. 유기물 함량은 1, 2% ... 정도로 적은 편이고 미사와 점토 성분이 차지하는 이질(;진흙성분) 함량의 비율도 대체로 4%를 넘지 않는다.2 펄갯벌 -모래질이 차지하는 비율이 10% 이하에 불과하나 반대로 펄 ... 함량은 90% 이상에 달하는 갯벌이다. 이질함량이 비교적 높은 펄갯벌에서는 모래갯벌보다 퇴적물의 간극이 좁아 산소나 먹이를 바닷물이 펄 속 깊이 침투하기 어렵다. 따라서 이곳에 서식

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.13

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해산물의 영양성분

.111,200(대체로 식용어패류의 함량은 100g당 300~40IU정도임)피부와 점막을 건강하게 유지함시력개선항암작용(성장저해, 뼈와 치아의 발육불량, 야맹증, 피부나 점막상피 ... 이 많이 들어 있어서 뼈에 좋다김냉국여름철 별미식품으로 시원하고 간편하게 먹을 수 있다.- 재료 : 파래김(재래김) 4장, 오이 1개, 정수된 생수 한컵반(300Ml), 파, 고춧

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.14

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[식품]식품첨가물

～112℃? 포화용액 : pH 4? 열에 안정, 직사광선에 황변? 철, 구리와 접촉하면 변색 → 용해시 철, 구리 등의 금속제 용기 피할 것- 사용? 수산 가공품, 식물성 식품 ... 중에서 산화를 촉진하 는 인자는 헤모글로빈, 미오글로빈, 엽록소와 같은 헤마틴(Hematin)화합물과 카로티노이 드, 플라보노이드(Flavonoid) 등의 색소류, 철?구리?코발트 ... 정도로 식용 타르색소 중에서 가장 많이 사용하는 색소중 하나임, 내광, 내열, 내산성이 우수하고 알카리에 비교적으로 강한것으로 널리 사용함, 염착성이 약하여 어묵이나 탄수 화물의 함량 추출

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.07

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판매자 표지

한국전통음식의특징과 유래

었고, 콩의 재배로 장류의 발생도 자연적으로 이루어졌다. 채소의 재배가 안 되는 겨울철에는 염장을 한 김치 류가 생겨났고, 삼면이 바다인 자연적인 영향으로 젓갈류 등도 발달하였고, 이 ... 으므로 재래식 장을 사용했을 때와는 다른 음식맛으로 변질되는 실정이다.간장의 주원료는 콩과 밀이며 메주를 띄워 만드는데 주성분은 아미노산과 염분 그리고 당분으로서 아미노산의 함량

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.10 | 수정일 2018.01.04

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임상병리사 국가고시 완벽대비. 전과목 모의고사 No.12

을 무엇이라 하는가?① 정색 ② 추출 ③ 검화 ④ 산화 ⑤ 환원36. Liebermann burchard반응이 Kiliani반응과 다른 시약은?① 황산 ② 빙초산 ③ 염화철 ④ 무수 ... 초산 ⑤ 콜레스테롤37. 인지질 중 대략적인 인의 함량은?① 4% ② 16% ③ 25% ④ 50% ⑤ 70%38. 무기질량에 얼마를 곱하면 인지질 량이 되는가?① 1.16 ② 2

시험자료 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.05.23

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[모든과] 식품과 건강

하여 단백질이나 에너지 섭취량을 충족시켜야 한다. 채소 또는 과일로만 식사를 하게되면 단백질, 철 칼슘, 비타민 B2,B12,D 등이 부족하게 된다. 콩류, 곡류 및 견과류를 섞어 먹 ... 할 때 순수한 채식가는 칼슘이 부족 될 수 있다. 이런 채식가는 우유나 두유를 충분히 섭취해야 한다.4철분: 식물성 식품은 도물성 식품에 비하여 철분 함량이 낮을 뿐 아니라 그 ... 다. 유기농법으로 생산한 곡류, 채소, 과일 등이 나와 있지만 값이 비싸다는 문제점이 있으나 일반재배 농산물에 비해 영양성분의 함량과 항암효과 등이 우수하고 환경오염을 걱정할 필요

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.28

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[식품영양] 우유에 대한 모든 것

한다. 총면 과히 긍정적으로 평가되지는 않는다. 그러나 18개인 지방산의 함량 %가 두 번째로 높고 불포화 지방산으로는 불포화기가 한 개인 올레인산의 함량이 높은데 이는 순환계 질환 ... 에 미치는 영향이 긍정적이다. 그러나 n-3계 지방산의 함량이 거의 없으며 오히려 n-6계 지방산이 존재하기 때문에 이러한 현상도 또한 우유지방의 순환계에 미치는 영향은 긍정적적인 것 ... 함량(㎎/100㎖ 전지유)성 분평 균함유범위유당48004600 ~ 4900Ca121114 ~ 124Mg12.511.7 ~ 13.4P6553 ~ 72Na6048 ~ 79K144116

리포트 | 12페이지 | 3,600원 | 등록일 2003.11.11

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[사회문화] 웰빙에 관한 다양한 접근

면 대체로 맛이 좋다. 겨울철에는 뜨끈하게 마시는 한방차도 제격이다. 요즘에는 낱개 포장된 티백형 제품도 많이 출시돼 있어, 손쉽게 마시면서 허한 기운을 보양해줄 수 있다. 구기자차 ... 가 품종. 시중에 나와 있는 채종유와는 다르다. 카놀라유는 혈중 콜레스테롤 수치를 높이는 포화지방산이 모든 식용유 가운데 가장 낮고 올레산 함량도 60%로 올리브유 다음으로 높 ... 다. 이 때문에 혈중 콜레스테롤 함량을 낮추고 심장병 암 당뇨병 고혈압에 걸릴 위험을 줄인다는 연구 결과가 나와 있다. 노화를 방지하는 항산화물질인 토코페롤의 양도 많다. 샐러드

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.18

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콘크리트 공사

하고 콘크리트의 장기 강도가 우수. 수화열을 줄이기 위해 (최소화)사용 조강포틀랜드 시멘트-초기 발현 강도가 커서 한중콘크리트 공사나 긴급 공사에 많이 사용.겨울철에 많이 사용. 발열량 ... 하여 경화하면서 팽창하는 시멘트 . 균열을 팽창력으로 감소시켜 균열발생 줄일 수 있다. 백색 포틀랜드시멘트-보통 포틀랜드시멘트에서 철분의 함량을 줄여 석회석의 색깔인 백색을 띄

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.10.15

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[건강][영양소]건강(신체건강)의 정의, 건강(신체건강)에 영향을 주는 요인, 건강(신체건강)에 필요한 영양소, 다양한 질병과 그에 따른 식이요법, 식생활 변화에 따른 한국인의 영양문제, 바람직한 식생활 개선

은 음식을 최대한 골고루 섭취하는 것이다. 임산부는 철분 영양제를 복용하여 부족한 양을 보충하기도 한다.상대적으로 많은 양이 필요한 다량 무기질은 캭슘, 황, 인, 철, 나트륨 등 ... 을 제한하고 식물성 기름의 섭취량을 늘리고 등푸른 생선의 섭취도 권장한다. 달걀이나 우유 등은 콜레스테롤 함량이 많으므로 사용량을 제한하는 것이 좋다.당질-당질의 과잉섭취는 혈압

리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.06.02

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[비타500]★비타500★ 마케팅 전략 및 향후 제언 A+자료!!★ (비타500 성공전략 및 요인)

정도이며 그 종류 또한 현재 30여종에 이르고 있다. 이들 me-too제품들은 성분/함량에 약간의 차이만 있을 뿐 병의 디자인이나 포장, 맛, 색상과 주성분 등은 대부분 유사 ... 은 4월달은 황사가 많은 계절임을 감안하여 황사 마케팅을, 7-8월에는 휴가철임을 겨냥하여 피서지 마케팅을 각각 전개해 왔다. 이의 연장 선상에서 돌아오는 시즌이 스키 시즌임을 감안 하

리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.30

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[식품학] 전분의노화

에서는 전분분자간의 수소결합이 안정되어 노화가 잘 일어나므로 겨울철에 밥, 떡, 빵 등이 빨리 굳는다.② 수분함량이 15% 이하이거나 온도가 60℃ 이상에서는 노화가 거의 일어나 ... 에서 amylose와 amylopection이 너무 많이 위치를 바꾸었기 때문이다.1)노화하기 쉬운조건① 노화는 수분함량이 30 ~ 60%이고 0∼4℃에서 노화가 가장 잘 일어난다. 이 온도 ... 는다. 강산의 경우에는 농도가 낮아도 노화속도가 현저히 증가한다.⑤ amylose 함량이 많은 경우: amylose 는 입체장애가 없기 때문에 노화되 기 쉽고 amylopectin

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.05.24

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[식생활과건강]김치의 역사와 효능(A+리포트)

의 숙성2.3.2.김치의 담긴 지혜3.결론4.자료출처1.서론겨울에 이맘때면 어김없이 김장철이 다가온다. 김치라는 것은 남녀 노소를 불문하고 우리나라 사람이라면 태어나서 적어도 한번 ... 단백질, 아미노산 및 지방질의 좋은 공급원이고 고유의 독탁한 맛을 내는데 한몫한다.또한 칼슘함량이 놓은 알카리성 식품으로 체액을 중화시카는 역할도 한다.2.2.2.김치의 효능김치

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.30

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신 재생에너지

)에서 50Kw급의 출력향상시험에 성공하였다8.폐기물에너지사업장 또는 가정에서 발생되는 가연성 폐기물 중 에너지 함량이 높은 폐기물을 열분해에 한 오일화기술, 성형고체연료의 제조기술 ... 플라스틱, 합성수지, 고무, 타이어 등의 고분자 폐기물을 열분해하여 생산되는 청정 연료유이다.?폐기물 소각열가연성 폐기물 소각열 회수에 의한 스팀생산 및 발전, 시멘트킬른 및 철광석소성

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.12

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조리의기초.ppt

고 100℃에서 끓는다. 3) 결합수보다 밀도가 낮다. 미생물이 이용할 수 있는 물 식품내 많은 양 존재 총수분함량에서 결합수를 제외한 나머지 수분결합 수 : 탄수화물, 지방, 단백 ... 하려면 열전도율이 높은 금속용기를 사용, 뜨거운 음식을 보온하려면 열전도율이 낮은 것이 좋다. 열전도율 : 은 구리 알루미늄 철 유리 공기 2-2. 대류 : 액체나 기체를 통해서 열

리포트 | 40페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.10.01

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과일의 종류와 효능

따뜻민 C의 다량함유로 색소침착으로 인해 지저분해진 피부를 개선시켜 준다.키위에는 모발 건강에 좋은 아미노산, 판토텐산, 엽산, 티로신 등이 들어있으며, 흑색 입자의 구리-철과 같 ... 서는 몸실때마다 조금씩 보리차 끊여먹듯 끊여 드시면 더욱 좋다. 귤껍질은 오래 보관 할수록 그 효과가 더욱 좋으니 겨울철, 귤이 많을 때 많이 만들어 놓는 것이 좋다14. 배배에는 전분 ... 는 과일 중 비타민 C의 함량이 가장 높아(100g당 80mg) 귤보다 1.5배, 사과보다는 10배가 많다. 딸기 6, 7알이면 하루 필요한 비타민 C를 모두 섭취할 수 있게 된다

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.13

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중금속오염PPT-큐카드

이나 수은 등아직 생명 유지 기능이 알려져 있지 않음? 환경오염물질 - 지각함량↓ 일상생활↑(수은, 구리, 아연, 카드뮴, 크롬 등) 독성↑ 일상생활↑(티탄이나 갈리움, 텅스텐, 오스뮴 ... 등)독성↑ 용해도↓ 일상생활↓ = 환경오염물질로서 간주X⑵ 본론 : 1. 중금속 종류주요 중금속 수은, 납, 카드뮴 , 크롬일반 중금속 : 세레늄, 비소, 시안기타 중금속 : 철

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.27

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