"밀가루의 기능"의 검색결과 입니다.

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"밀가루의 기능" 검색결과 5,401-5,420 / 5,465건

IMF［국제 통화 기금(國際通貨基金) :International Monetary Fund］

밀가루 등 수입원자재 의존율이 높은 생필품 사재기 열풍이 불었다. 총체적인 국가 위기를 맞은 것이다.. 한국 경제위기 일지97 년 1월 23일 한보철강 부도, 대외신인도 추락시작 ... 의 금융당국들 사이에 지속적인 연락사무 기능을 유지해 편리한 자문협력기구가 되었으며, 국제통화 문제에 대한 뛰어난 연구기관이자 통계정보센터의 역할을 하게 된다. 운영자금은 각국의 국

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.11

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[경영분석] 롯데제과 경영분석

상태의 분석(2000년~2002년)Ⅱ. 본 론■ 제과 산업에 대해...1. 정의ㅇ 제과는 밀가루나 곡물, 또는 얼음을 이용해 디저트나 간식용으로 먹는 과자의 제조를 말하며, 원재료 ... : ( )는 전년대비 증감률자료 : 식품유통연감 2003(6) 빙과ㅇ 기능성 빙제품의 기술개발이 활발해지지고, 다양한 신제품 출시가 이뤄졌으나 태풍으로인해 낮아진 여름기온으로 전년대비 2

리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.05.01

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꿈의 합리성

를 들어 내가 만약 오늘 잠자리에 들기 전에 빵을 많이 먹었다고 가정하자. 그것도 빵 속에는 기본적인 크림조차 들어있지 않은 순전히 밀가루로만 만들어진 빵이다. 그러면 한밤중에 갈증 ... 의 개념은 좁고 제한적이어서 꿈의 기능을 설명하기에는 부족하다. 그것으로는 단지 서로의 기계적 보충을 의미하는 어떠한 관계만을 규정할 수 있기 때문이다. 이와 반대로 보상이란 개념 ... 는 의사들도 질병을 알리는 문제에서만은 꿈의 의미를 인정했다.꿈의 질병 진단 기능을 보여 주는 신빙성 있는 예는 근세에도 있다. 그런 예로 티시에(P.Tisse)는 아르티그(R

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.11

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[생화학] 아미노산

된다. 동물성 단백질에 많이 존재하고 식물성 단백질에는 그 함유량이 적다. 따라서, 곡물 섭취량이 많은 동양인에게 부족하기 쉬운 아미노산이다. 그러므로 빵의 원료가 되는 밀가루에 강화 ... 에는 함유량이 적다. 지방간을 방지하고, 에나멜 단백질의 주요 성분이며, 면역 체계에 도움을 준다. 심각한 결핍 시엔 신경기능 장애를 유발하기도 한다. 소아의 성장발육, 성인의 질소대사 ... 을 가진다. 의약품으로서 사용되는데, 간질환이나 각종 중독증에 내복되며, 주사제로는 용해도가 큰 아세틸메티오닌이 주로 사용된다.산화 방지 기능을 한다. 황(SULFUR)의 원료이

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.15

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피엔지 P&G의 일본진출

전무는 사실상 첫 작품이나 마찬가지인 '자일리톨 333'에 거는 기 대가 남다르다. 선발 제품과 차별성을 강조하기 위해 제품 용기를 획 기적으로 바꿨고 치아건강에 구취제거라는 기능 ... 와 유통구조 설명 표 링크유통구조공업화 사회의 유통혁명에서 정보화 사회의 유통혁명으로 패러다임의 변화가 진행 중.일본에서는 장대형의 산업이 발전해, 이는 국민소득을 밀어 올려 소비 ... . PRODUCT ; Cheers가루세탁비누, Bonus액체세탁비누,Camay비누, Pampers 일회용 기저귀 등2. PRICE ; 적극적 가격 인하 정책3. PLACE ; 직접

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.30

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쌀의 기능

건강적인 측면에서의 쌀①쌀의 영양쌀에는 당질 (탄수화물) 단백질, 지질, 무기질, 비타민 등 많은 영양소 가있다.단백질은 6-7%로 밀보다 함유량이 적으나 콩과 함께 양질의 단백질 ... 는다. 전통과자로서는 강정, 다식, 유밀과, 경과 등이 있고 강정중에는 오색강정, 송자강정, 산자, 박산 등이 있으며 쌀로 만든 음료는 미싯가루를 물에 탄 미식류, 식혜, 미음, 숭늉 등 ... 한 에너지를 사람은 여러 가지 형태의 식량을 통해서 얻고 있다. 벼는 밀, 옥수수와 함께 세계3대 식용 작물이다. 그러나 옥수수는 주로 가축의 사료로 이용되어지고 있어 실제로는 벼

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.10.20

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야생약초의 민간요법

으로 들어간다. 담이 결릴 때 밀가루에생 것을 갈아 국수, 수제비를 해먹으면 1회에 특효를 본다. 번조증, 습열,화담, 풍습을 물리친다. 초봄과 늦가을에 채취하여 뿌리를 수전복 ... , 궤양, 이뇨작용에 신기하다. 초봄에는 연한 순을 나물로 먹고 약재료로는 늘 껍질과 뿌리를채취하여 달여 먹는다.창출, 백출약 기운이 위장, 비장경으로 들어간다. 비장기능을 좋게하 ... 동통이나 신경의 긴장을 풀어주는 작용을 한다.또한 탈콜레스테롤 작용이 있어 동맥경화를 예방하고, 유독물질을 해독하는 작용을 하므로 간장의 기능을 강화시키고 약물중독·두드러기·습진

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.12.08

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[식품위생학] 가공식품에 대한 조사

백미, 밀가루, 마카로니, 빵, 국수전분, 물엿, 당면간장, 된장, 두유, 두부, 콩나물, 콩기름잼, 주우스, 젤리, 과일, 통조림김치, 건조야채참기름, 채종유설탕, 녹차, 홍차 ... 어인산 염류 등과 병용하면 효과가 증가된다.1) 식품첨가물의 종류와 기능식품첨가물 중에는 어떤 목적을 위해서 사용하더라도 그 첨가물의 화학적 성질을 위해서 다른 작용도 동시에 갖 ... 게 통제하는 기능을 갖고 있으며, 수획 되어서도 생명을 유지하기 위하여 반응하게 된다. 이때 무질서한 반응일 경우에는 식품중의 성분이 변화를 받아 열화 하는 경우가 많다. 효소는 생체 내.

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.11

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[중국] 중국에 대해

)과 강남(江南) 지역은 쌀과 생선이 풍부하여서 예로부터 '어미지향(魚米之鄕)'이라 불렸다.이리하여 '북쪽은 밀가루 음식, 남쪽은 쌀밥(北麵南飯)'이라는 말이 생겨나게 되었다.2. 차 ... 關係의 성격유교적, 인본주의적관료적, 정치적경제적, 실용주의적關係망의기능친분의 교환권한·지위를 이용한 정치사회적 이익의 교환권한·지위를 이용한 경제적 이익의 교환關係구축의목적전란 ... 행사, 내부거래 등의 관행은 감독과 처벌기능이 약화될 경우, 부패로 발전될 가능성이 높다.(2) 부패·경제범죄의 확산 : 개혁·개방 이후 부패·사기 등 關係문화의 악용과 관련

리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.22

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[건강] `똥` -건강의 척도

한 밀가루 모양의 변5) 진흙처럼 끈적끈적한 모양의 변6) 완전히 액체 같은 변가장 건강한 변은 어떤 모양일까?우선 들 수 있는 것이 노란 빛깔을 띤 바나나 모양이다. 대체로 어른 ... 동을 활발하게 하고 대변 용적을 늘리는 반면, 지방질 식품은 대부분 흡수 분해되면서 대장의 할 일을 없애버려 결국 장 기능을 퇴화시킨다는 것이다.드물게 나타나는 경우로 기름지 ... 스트레스나 미생물의 침투 등으로 장의 기능이 약화되어 수분이 충분히 흡수되지 않으면 설사가, 내용물의 장내 체류시간이 길어져 수분을 너무 뺏기면 변비가 되는 것이다.변비를 일으키

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.02.03

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[건강] 금단증상연구

이다. 오후 중반에 더 피곤함을 느낄 수 있을 것이다. 대처하는 방법은 일상 생활에서 휴식 시간을 취하고 신성한 공기를 미신다. 빨리 걷거나 다른 운동을 한다. 짜증스러울 때는 심 ... 다. 고지방 음식, 단 음식, 많은 양의 카페인 섭취를 피한다. 매운 고추나 후추가루는 위 점막을 자극할 수 있다. 섬유소가 많은 음식을 먹는다.6. 기침 : 담배를 끊었는데도 기침 ... 배 증가하기 때문에 약리작용은 50% 정도 줄어들고 15개피로 줄이는 것은 거의 효과가 없게 된다.니코틴은 뇌에서 감정과 인지기능에 영향을 주고 중독으로 인한 금단작용을 일으키

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.04

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[간호학] 골다공증

에 섭취하여 음식물의 적절한 체내 동화를 고려하는 것이 좋다. 과식하지 말고, 천천히 잘 씹어 먹는다. 또한 백설탕, 흰밀가루와 그 제품은 모두 피한다. 가공하거나 정제한 식품은 피하 ... 된다. 신기능이 감소한 환자에서 신장을 통한 인 배설 감소 때문에 혈액 내 인 농도가 증가한다. 또 음식물에 포함되는 칼슘이 장으로부터 체 내로 흡수되기 위하여 비타민 D가 필요

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.02

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[유통] 햇반에 대한 보고서

으로서 1950년대 6.25 전쟁의 폐허 속에서 당분유 (설탕과 밀가루)를 바탕으로 한 기초 식자 재 사업을 발판으로 성장한 기업임은 잘 알고 있을 것이다. 제일제당의 햇반 이 ... 인식 장벽을 해소하고자 하였다. 장기적으로는 기초 상품군의 확대 전략으로 잡곡밥, 기능성밥 등을 개발하여 시장을 확대하고자 하였으며 출시 1년 시점에 소비자의 요구를 반영하여 큰 ... 햇반, 오곡밥 등을 출시 하였다. 향후 건강 개념을 도입한 잡곡밥류와 기능성 쌀을 활용한 특수 용도의 기능성 밥류 등으로의 extension을 계획하고 있다.7. 유 통햇반 시장

리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.13

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[식품공학] 시판품 검사

을 바탕으로하는 오목판식 인쇄법.비닐포장지, 금속포장등 상품을 담는 용기인쇄.인쇄 대상물이 다양한 만큼 잉크의 특수성도 다양.정밀하게 패인 원통판에 잉크를 밀어 넣은 양을 비닐, 금속 ... 한다.3 친환경농업이란?농업이 가지고 있는 홍수조절, 토양보전 등 공익적 기능을 최대한 살리고, 화학비료와 농약 사용을 최소화하여 생산한 안전한 농산물로 소비자에게는 건강과 생명을 보장 ... , 된장, 옥수수가루 등)을 제품의 특성에 맞게 선택 사용할 수 있다.2) 표시방법1 유전자재조합식품등의 표시는 지워지지 아니하는 잉크·각인 또는 소인 등을 사용하여 소비자가 쉽

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.16

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신생아 간호법

으로 체온계구를 밀어 넣고 3분간 측정한다.④ 기록지에 '항문_℃'로 기록한다.(2) 액와체온-36.5∼37℃ (직장삽입시 천공우려)① 액와에 체온계구를 3-5분간 끼워둔다 ... -병이나 젖꼭지는 비누와 솔로 깨끗이 씻어 모은다.② 10분이상 자불소독을 한다. 자외선 소독기나 기타 소독기구를 사용할 때에는 기능이 정상적인지 주기적으로 확인한다.③ 소독후 식 ... 가 중요(1) 준비물목욕통, 거즈손수건, 제대소독액, 면봉, 가루분, 옷, 포, 기저귀, 타올(2) 방법① 목욕용품을 사용순서대로 미리 준비(옷과 포는 겉싸개-속싸개-겉옷-속옷

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.08

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[조리원리] 경화유란?

에 쇼트닝성과 크림성을 부여하는데 쇼트닝성은 쿠키나 크래커, 파이 등에 중요한 성질로 유지가 밀가루 속의 전분입자들, 글루텐, 물 등으로 구성된 각층사이에 들어가서 불연속적인 메트리 ... 스를 형성할 때 생기는 성질이다. 크림성은 원료를 섞을 때 공기가 들어가 제품의 껍질을 좋게 하는데 기여하는 성질로 시럽을 넣으면 보통 향상한다.{◆ 쇼트닝 제조공정4. 쇼트닝의 기능

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.30

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사상의학

고,소화기능이 약한 부모를 가진 사람은 다른 사람에 비하여 그 발병빈도가 높으며 색맹이나 혈우병 또는 정신질환에 있어서 자손에게 그 영향이 전해지는 유전적 소인이 있음이 밝혀진 것 ... 고 추진력이 강하며, 태음인은 거처(居處)에 능하다고 하여 무슨 일에나 쉽게 적응하고 다소 어려움이 있다고 하더라도 끝까지 밀고 나가며, 소음인은 당여(黨與)에 능하다고 하여 사람 ... 은 해물류, 새우, 조개( 굴,전복,소라), 붕어, 문어, 뱅어, 오징어, 게, 해삼, 포도, 감, 앵도, 다래, 모과, 머루, 송화(가루), 메밀, 냉면, 순체나물, 솔잎, 모과차

리포트 | 13페이지 | 3,200원 | 등록일 2002.10.21

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IMF이후의 인도네시아와 우리나라

조정계획을 적극적으로 추진하였는데 그 구체적인 정책방안은 다음과 같다.·독과점체제의 해체·국영 Bulog(National Logistics Agency)의 밀, 밀가루, 마늘, 콩 ... 의 변화8(4) 경제주체의 의식변화8(5) 사회보장의 확충85. 한국경제의 향후 과제9(1) 시장기능의 회복9(2) 부문간 균형발전9(3) 경제정책의 효율성 제고9(4) 미래 ... 의 독점수입기능을 축소하고 화학제품, 철강, 수산물 등에 대한 수입관세를 점진적으로 인하·수출을 촉진하고 외국인투자 환경의 개선을 도모3. 정책적 대응IMF의 권고를 반영하여 인도

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.06

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가치와 마케팅

다. 가스 오븐렌지의 이러한 기능으로부터 주부들이 얻는 혜택(benefits)도 많다. 어떤 가정주부가 자녀와 함께 밀가루, 분유, 설탕 등을 섞어 빵을 만드는 모습을 상상해보 ... 인지의 버너는 그 제품의 특성(product feature)을 의미한다. 이러한 제품 특성이 수행하는 기능(function)은 빵과 케이크를 만들 수 있는 굽는 기능과 조리 기능이 ... 해 주기도 한다.③ 시대사조효과 : 연령층에 상관없이 체제 전반에 걸친 광범위한 상황 변화가 모든 사람들의 가치를 변화시킬 때 생성된다.ex) 불경기때에는 평등이 그 기능을 충분히

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.15

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[환경학] 환경교육

불리는 곳에서 보게 해주고, 어떻게 하면 꽃이 좋아하는 환경을 만들 수 있는지 생각해보도록 한다.☞ 밀가루 무공해 천연세제로 설거지를 해보도록 한다.☞ 작은 식물 심어보기, 과일 ... 다. 너무 치중하거나 소홀히 되어져서는 안되며, 교과교육이 담당할 수 있는 역할을 제대로 할 수 있도록 선입견 없는 노력이 요구된다,사람들에게 교육적 기회를 제공하고 단원계획에서 기능

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.09

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