"밀가루의 기능"의 검색결과 입니다.

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사상체질 제과제빵 뚜레쥬르swot 제과제빵 필기 유자청 anaphylaxis 한식조리사 실기

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"밀가루의 기능" 검색결과 5,281-5,300 / 5,465건

조경수목의 주요병해및 방제

마름병흑갈색의 병반병든가지제거하고 자른가리는 승홍수또는 알코올로 소독한다음 페인트,접밀,석회유등을바른다.탄저병, 흰가루병,모자이크병{병병징방제법7녹나무탄저병다갈색·자갈색 병반병든잎제거 ... ◎ 조경수목의 주요병해 및 방제{병병징방제법1가시나무류털녹병황색의 반점,황색의 가루가 비산잎이 필무렵 만코지수화제600배액을 월2회정도 8월까지 살포얼룩무늬병검은 반점, 흰색 ... ,목재썩음병,잎마름병,그을음병2가중나무흰가루병흰곰팡이베노밀,지오판수화제2000배액이나 황수화제500배액 살포겹둥근무늬병암갈색의 병반병든잎 소각만코지수화제,동수화제400∼600배액

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.11.26

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아가리쿠스

풍부하다.특히 다당류의 일종인 베타글루칸은 인간의 정상적인 세포조직의 면역기능을 활성화시켜 암세포의 증식과 재발을 억제하고 면역세포의 기능을 활발하게 하는 인터글루칸,인터페론 ... 등기 타정혈작용, 염증, 습진, 바세도우씨병, 만성비염, 꽃가루 알레르기, 숙취, 요통, 허약체질, 축농증, 구내염, 풍진성 관절염, 어깨결림 등4. 아가리쿠스 재배방법1 ... 짚, 밀짚, 사탕수수 찌꺼기, 면 자각, 옥수수 대, 고량대, 들풀(갈대) 등을 모두 배지로 사용할수 있다. 거기에 소똥, 닭똥, 적은양의 비료를 섞는다. 원료는 신선하게 잘 건조

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.23

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[식품영양학] 기능성 식품

식품의 기능은 여러 가지가 있으나 크게 3가지로 나누는 것이 일반적이다. 제1차 기능은 영양기능 이라고 하며 식품 중의 영양소가 장단기적으로 주는 기능으로서 기아해결이나 체위향상 ... 의 효과를 나타내게 된다. 제2차 기능은 감각기능 이라고 하며 식품의 맛, 향기, 물성 등이 감각에 영향을 주어 풍요로운 식생활을 제공하는 기능이다. 제3차 기능은 생체조절 기능 ... 으로서 식품 중에 들어있는 여러 생리 활성 성분이 생체조절 기능을 나타냄으로써 예방의학적인 식생활이 가능하도록 해주는 기능이다.건강기능성 식품이란 위의 3가지 식품기능 중에서 제3

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.06

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마약이란 무엇인가

한 효과 때문에 술, 알약, 가루약 등에 사용되어 왔으나, 코카인으로 인한 신체적, 정신적 황폐화가 알려지면서 1920년대부터는 코카인의 유흥적 사용이 금지되었으며, 우리나라 ... 으로서 진통제로 가장 널리 사용되고 있다. 통상 Demerol등으로 유통되며 중국교포등이 밀반입하고 있는 도냉정도 이에 속한다. 주로 주사방법에 의해 남용되나 경구투여도 이용된다.2 ... , 수면유도 등 의약용으로서의 효과를 가지나 과다 복용시 생리, 세포기능에 영향을 미치며 다양한 신체조직 기능이 저하되고 진정, 수면, 마취, 혼수상태의 과정을 거쳐 심한 경우 사망

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.04.10

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사상체질의학

18] 좋아하는 음식이 가장 많이 들어있는 항목은?① 밀가루음식, 콩, 고구마, 설탕, 소고기, 우유, 버터, 치즈, 명란젓, 장어, 도라지, 당근,더덕, 연근, 고사리, 버섯③ 닭 ... 적으로 나타나는 것을 말하기도 한다. 정상적이지 않고 특정한 것에만 반응하는 것을 특이체질이라 하며, 면역기능이 무너져 특이한 환경이나 사물에 민감하게 반응하는 것을 알레르기 체질이 ... 이 가장 많다. 다른 체질에 비하여 소음인이 병이 많은 이유도 이에 있다.② 신체적특징소음인은 소화기가 허약하고 신·방광(사상 : 신·대장)의 기능이 발달되어 있어서 상체

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.24

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[건축시공] 도배공사에 관한 모든것

은 특기시방에서 정한 바가 없을 때에는 밀가루 풀 또 는 쌀가루 풀로 한다. 풀은 된풀로 한 다음 물을 섞어 적당한 묽기로 하여 찌 거기가 없도록 걸러서 사용한다.2) 백색, 맑 ... , 금속박 벽지, 유리 섬유 벽지3) 벽지의 기능별 종류① 향수 벽지② 야광벽지③ 방음 벽지④ 방습 벽지⑤ 바이오세라믹 벽지⑥ 난연 벽지, 방염 벽지⑦ 곰팡이, 벌레를 막는 방충

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.11.21 | 수정일 2015.11.20

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[미생물학] 한국인의 색생활과 발효식품의 종류 및 역사

한국인의 식생활식생활 : 자연환경과 사회 환경 속에서 오랜 기간을 거쳐 형성되는 문화유산-- 생명 유지-- 건강 증진주식 원료에 따라- 쌀 문화권- 밀 문화권- 잡곡 문화권 ... ↓고려 시대 몽고 지배시 육식생활의 일부 복원↓이조의 유교 : 다류 → 숭늉고춧가루도입 → 김치개고기 섭식↓해방 후 미국문화 : 밥 → 빵, 숭늉 → 커피, 수저 → 포크음식별떡한국 ... 전통주의 맥이 단절되고 밀주로 전락1920년 이후 : 누룩을 사용하던 방법에서 흑곡, 황곡 등의 곡자(코지) 이용법으로 전환1986년 : 전통민속주의 양조기능보유자를 찾아내어중요

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.22

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[국제마케팅] 한식의 국제화

로는 죽, 국수, 만두, 떡, 술, 장 등 다양한 음식을 만들 수 있으며 그 중 쌀은 우리나라에서 생산량이 가장 많은 곡물로 곡물 중 으뜸으로 친다. 그 다음으로는 보리와 밀 ... 음식도 있다.4 음식의 맛이 다양하고, 향신료를 많이 사용한다.우리나라 음식의 대부분은 '갖은 양념'이라 하여 간장·설탕·파·마늘·깨소금·참기름·후춧가루·고춧가루 등을 골고루 넣 ... 부재료가 지닌 다양한 영양성분을 공급하며 또한 인체의 생리기능 활성화에도 도움을 주는 종합보양식품이다.인체에 좋은 저 칼로리 식품김치는 채소가 주체가 된 저 칼로리 식품으로 식이

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.22

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[철학적 인간학] 술과인간

는 그들의 신 야훼에게 제사지낼 때 가축의 번제에 항상 밀가루와 포도주를 곁들였고 제사 후 사제와 함께 제물을 남김없이 먹고 마셨다. 이러한 전통은 기독교까지 연결되어 그리스도 ... 과 철동(隨意運動-자신의 의지로 통제할 수 있는 근육운동), 인식, 기억 사고, 판단능력 등의 소위 고등 기능이고, 느리게 마비되는 것은 내장 활동의 조절 등 하등의 원시적인 기능이 ... 다. 고등기능을 하는 뇌세포에는 '새로운 피질-신피질'이라는 세포와 '묵은 피질-변역피질'이라는 세포가 있는데, 이들의 위치와 역할은 서로 매우 달라, 새로운 피질은 뇌의 겉면

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.02.09

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[마케팅 ]신제품개발안

로 하는 것이다. hot cereal은 곡물 가루에 우유나 물을 넣어 끓여서 죽처럼 만들어 먹는 것을 말한다. 흔히 많이 먹는 것 가운데 cream of wheat이 있는데 이것은 밀 ... 성 확보를 위한 제품이원화→ 과일씨리얼, 야채씨리얼등 기능성 씨리얼 등의 다양한 제품개발5. Marketing Mix① Productㄱ. 겳육杵씀?? 상표명 결정ㄴ. 우리 농촌

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.11.13

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성인병 예방 식생활

은 그룹보다 3분의 1이 적었다는 학계의 보고도 있다.식이섬유가 많이 든 음식은 해조류로, 10g에 든 식이섬유의 양은 5.5g이며 무말랭이 20g에는 3.6g, 밀빵 1백g ... 는 것. 생리기능 향상과 성인병 예방을 위해서는 과식을 피하고 반드시 양질의 단백질, 지방질, 무기질, 비타민 등 각종 영양소를 균형있게 섭취해야 한다.·탄수화물 위주의 식단 ... 으로 인지질로부터 콜린이 유리되고, 이 콜린은 지방 분해대사를 촉진하게 되므로 간장 기능을 향상시켜 지방간도 예방할 수 있다. 당뇨병의 예방, 신장의 기능유지, 간 기능의 정상화, 지방

리포트 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.03.24

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[철학] 술과 인간

, 신명기)을 보면 유대교는 그들의 신 야훼에게 제사지낼 때 가축의 번제에 항상 밀가루와 포도주를 곁들였고 제사 후 사제와 함께 제물을 남김없이 먹고 마셨다. 이러한 전통은 기독교 ... 다. 따라아 빨리 마비되는 것은 미묘한 반응이라던가 수의운동(隨意運動-자신의 의지로 통제할 수 있는 근육운동), 인식, 기억 사고, 판단능력 등의 소위 고등 기능이고, 느리게 마비되는 것 ... 은 내장 활동의 조절 등 하등의 원시적인 기능이다. 고등기능을 하는 뇌세포에는 '새로운 피질-신피질'이라는 세포와 '묵은 피질-변역피질'이라는 세포가 있는데, 이들의 위치와 역할

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.02.12

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[경제학원론] 소비자물가지수(CPI)

를 반영하기 위한 노력을 지속적으로 추진하고 있다고 한다.{{식료품곡 류곡물쌀 찹쌀 보리쌀 콩 팥곡물가공품밀가루 두부 라면 국수 이유식 콘후레이크 부침가루육 류생육한우쇠고기 수입쇠고기 ... 지수의 기능·화폐의 구매력을 측정하는 수단이 된다. 물가의 변동에 따라 화폐의 실질적인 구매력은 변화하기 때문에 물가지수를 이용하여 화폐의 구매력 변화를 측정할 수 있다.·경기판단

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.25

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쌀가공식품

가 대부분으로 공장규모가 영세할 뿐 아니라 생산기술도 매우 낙후한 실정이었다. 또한 그 동안에는 소비자들의 기호가 장기간에 걸쳐 밀가루 제품 등에 입맛이 길들여진 관계로 쌀가공식품 ... 되며, 쌀로부터 여러 가지 건강 증진 기능식품이나 의약품 개발과 고급 천연색소, 조미성분, 향취성분 등 다양한 고부가가치 상품개발도 가능할 것으로 전망된다.1. 특수미 가공기술 ... 되는 미곡종합처리장을 소유하고 있고, 특수미 가공기술을 보유 및 연구개발중에 있으며, 현재 대학 고유 브랜드로 고품질의 특수미 및 기능성 가공제품을 생산하려고 계획하고 있다.특수미 가공

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.23

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[인간과 의학] 생물의 에너지의 근원에 대해서..

비타민과 무기질이다. 탄수화물은 우리 몸이 활동하는 에너지가 되고 단백질의 소모를 돕는 영양소로 쌀, 밀가루, 옥수수, 고구마, 감자 등에 많이 들어있으며, 1g이 4cal의 열량 ... 는 카사오 병과 몸이 마르는 마라스무스병 등의 질환을 않게 된다. 그 외 비타민과 무기질은 우리 몸의 기능을 조절하는 영양소로 비타민에 는 A, B, C, D, 4종류가 있고, 무기질

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.08

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중1 가정과 학습지도안

성분과 홍차의 사포닌 역시 변비 치료와 다이어트에 도움이 된다.⊙ 섬유질 식품 : 김치나 나물류의 거친 섬유질보다는 밀기울, 현미, 양상추, 당근, 오이,고구마, 감자, 토란 등 ... 고 물2컵 소금 2컵을 섞어 1개월정도 재워둔다. 뜨거운 물에 매실2개를 10분정도 우려 꿀을 섞어 마신다.)⊙ 마늘 ; 짓찧어 설탕가루를 뿌리고 물을 부어 약한 불에 끓인다. 이것 ... 을 깨끗이 씻어 강판에 갈아 거즈로 걸러 즙을 마시면 되며, 연근은 인체의 모든 기능을 도와주는 좋은 식품이므로 항상 밥상 위에 올려두고 애용하면 좋다.⊙ 녹두죽 ; 녹두는 강한 이뇨

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.16

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[식품] 유전자 조작 식품

자조작된 농산물들은 농산물 자체로 이용되기도 하고(사과, 배), 생식 능력이 없는 가공한 상태에서 이용하거나(쌀, 밀가루, 옥수수, 전분 가루 등), 효소를 뽑아내는 등 분리 ... 한 증하는데 도움이 된다.2환경오염 감소제초제 내성이나 병해충 내성과 같은 특정기능을 지니고 있는 농산물을 사용하므로 농약살포의 기회가 적어 토양오염을 방지할 수 있다.3의학적 측면

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.15

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식이요법 레포트

. 설탕의 섭취는 당뇨병 유발에 직접적인 원인이 될까요?⇒ 설탕, 탄수화물, 지방의 과다섭취는 당뇨병의 원인이 된다.예를들어, 설탕이나 흰 밀가루, 백미 등의 음식을 많이 먹고 섬유 ... 의 소화효소 로는 분해되지 않는다는 것이다. 따라서 열량을 낼수가 없다.당질의 가장 큰 기능은 우리가 생명을 유지하거나 활동을 하는데 필요 한 열량을 공급해 준다는 것이다. 자동차 ... 류에는 메티오닌, 트립토판이 부족한데 이 두가지 식품을 섞으면 아미노산 조성이 잘 맞아서 단백가를 상승시키는 효 과가 있다.단백질의 가장 중요한 기능은 체조직 즉 우리 몸의 성장

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.18

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[식품가공학] 한국의 전통술

"까지 직접 찾아가야만 한다.중원 청명주 : 남한강과 달천강이 합류하는 충북 중원군 가금면 창동리에는 청명주가 은은한 향과 함께 충청도 인심처럼 익고 있다. 찹쌀과 누룩 밀가루를 주원료 ... 빚어내는 독특한 향과 감칠맛이 자랑이다. 4대째 가문의 맥을 이어온 옥미주 제조기능 보유자 임송죽씨는 ‘순수한 진품만으로 친절하고 성실하게 손님들을 접대해 한번 찾은 손님들은 또다시

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.13

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[영양] 당뇨병의 식사요법

형태의 성인병을 초래하게 되며 만병의 근원이 된다.2) 영양불균형 : 정백식품(흰쌀, 흰밀가루, 흰설탕, 흰소금, 흰조미료)과 인스턴트식품 및 육 류 과다섭취와 섬유질, 비타민 ... 며 체질적인 유전성이 높다. 주로 성인 층에서 많 이 발생하고 비만을 동반하는 유형과, 체중이 감소하는 유형의 두 가지로 분류한다. 비만 을 동반하는 유형은 췌장의 인슐린 분비기능 ... 므로 체내의 지방, 단백질이 줄어들기 때문이다.4)시력장애망막에 출혈이 생겨 시력이 떨어지는 경우와, 백내장에 의한 시력장애 등이 있는데, 이밖 에 눈의 조절기능에 변화가 생긴다든지

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.07.12

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