"무기물함량"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

조회분 정량 분석 청소년기 무기질 고급영양학 동물영양학 식품화학 영양학 직접회화법 농축산식품이용학 식품산업기사

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"무기물함량" 검색결과 5,381-5,400 / 7,407건

우유 및 유제품의 산도측정

, 인유 6.96 이다. 우유의 산도는 산성의 구연산염, 인산염, 탄산가스, 케이신 등에 의하는데, 본래의 산도(natural acidity)는 단백질 농도, 무기질 함량에 따라 변하 ... 의 식품의 산도를 측정해 본다.2. 실험원리산가란 산이 들어간 화합물이 있을 때 일정한 질량의 화합물을 중화시키기 위하여 들어간 염기(보통은 KOH를 사용)의 질량을 측정하는 것이 ... 가지는 발생하지 않는다. 즉 균들의 작용메카니즘이 다르다. 부패균은 유기화합물이 자연상태에 놓여 있을때 거의 예외없이 나타나지만 발효는 일반적으로 특정한 조건과 환경을 갖추었을 때

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.12

다운로드 장바구니
[세포학]예비레포트 - 미생물의 생장요인

.④ 무기 영양소 (인, 질소, 황, 철)- 인 : 인은 핵산, 세포막 성분의 인지질, ATP 등, 기타 인화합물의 필수 구성성분이다.대부분의 미생물은 생장을 위하여 무기인산 ... 는 Sulfu이용할 수 있는무기황의 함량이 낮으므로, 황원으로써 Sulfate esters, Sulfamates, Sulfonates등의 유기황화합물을 많이 이용한다. 호아은 주로 ... 은 양으로 요구된다. 그리고, 다양한 복합단백질 분해산물들이 흔히 질소 EH는 유황함유 무기물을 이용할 수 없는 여러 미생물들의 질소 EH한 유황원으로 배지에 첨가된다. 이들 유기

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.21

다운로드 장바구니
(신생아중환자실) 선천성 거대결장 케이스스터디

1. Osteoporosis Congenita 선천성 골다공증골다공증이란 남아 있는 뼈에는 구조상으로 아무런 이상이 없으면서 뼈를 형성하는 무기질과 기질의 양이 동일한 비율 ... .7mg/dL8-10Phosphorus6.23mg/dL2.6-4.54. 약물투약(1) Curan성분 및 함량용법 및 용량약리작용 및 효능부작용주의 및 금기Ranitidine HCl ... 에 과민한 자, 2세 이하주의- 악성종양을 은폐, 신장애, 간장애, 임산부(2) Cefotaxime성분 및 함량용법 및 용량약리작용 및 효능부작용주의 및 금기cefotazime sod

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.15

다운로드 장바구니
[환경생물학] Al에 의한 뿌리생장 억제

, 알루미늄 등 중금속의 용출량을 증대시켜 어류의 생태계에 나쁜 영향을 미친다. 또한 삼림 ·건조물에 피해를 주며, 토양도 산성화시킨다.공해물질에 의한 것은 자동차의 매연 등으로 생긴 이 ... 거나 석회를 뿌려서 중화시키기도 한다.2. 토양 산성의 본질1) 활산성토양용액 중의 H ion 농도를 활산성이라고 한다. 그러므로 토양의 물 침출액 혹은 물 현탁액에 대해서 H ion ... 농도를 측정함으로써 그 정도를 알 수 있다.이 H ion의 농도는 pH로서 표시된다.2) 잠산성토양교질물에 흡착된 H 및 Al ion을 잠산성이라고 한다. 이와 같은 미포화 교질

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.09.03

다운로드 장바구니
와인에 대한 보고서

(wein), 프랑스의 뱅(Vin), 미국과 영국의 와인(Wine) 등이 있습니다. 또, 와인은 다른 술과는 달리 제조과정에서 물이 전혀 첨가되지 않으면서도 알코올 함량이 적고, 유기 ... 산, 무기질 등이 파괴되지 않은 채 포도 성분이 그대로 살아 있는 술입니다.와인이라는 술이 갖고 있는 또 하나의 독특한 성격은 식사와 밀접한 관계가 있다는 것입니다. 와인은 그냥

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.06

다운로드 장바구니
우리나라 지방별 향토음식

속대 1포기, 무 1/2개, 표고 4개, 석이 4개, 밤 6개, 대추 6개, 배 1/2개, 미나리 50g, 쪽파 3뿌리, 통마늘·생강·실고추 등이 필요하다. 김칫국물 재료는 간장 ... , 끓여서 식힌 물, 설탕 등이다.만드는 방법은 무와 배추는 깨끗이 씻어 가로 2.5cm, 세로 3.5cm 크기로 얄팍하게 썬다. 간장을 부어 절인다. 석이·표고·밤·대추·배·마늘 ... ·생강은 채를 썬다. 미나리·파는 3∼4cm 길이로 자른다. 배추와 무가 적당히 절여지면 간장을 따라낸다. 그 간장에 끓여서 식힌 물을 붓고 설탕을 넣는다. 김칫국물에 준비한 재료

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.25

다운로드 장바구니
[자연과학]농산가공 식품의 예

..........................................................................................9p1. 농산가공의 의의과거에는 농산물을 그 자체로 시장에 내 ... 다 팔았다. 그러나 차차 농산물을 잘 가공한다면 더욱 상품가치가 높아질 것이라는 것을 깨닫게 되었다. 그리하여 농산물이 가진 화학적·생물학적·물리적 성질을 잘 연구하여 여기에 맞 ... 는 처리방법을 찾게 되었다. 이를 통하여 보존기간을 늘리는 한편, 새로운 식품이나 생활용품도 만들 수 있다. 이러한 농산물가공은 여러 분야의 지식을 필요로 한다. 즉 유기화학, 생물학

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.11

다운로드 장바구니
와인의 역사

과 영국의 와인(Wine) 등이 있다. 또, 와인은 다른 술과는 달리 제조과정에서 물이 전혀 첨가되지 않으면서도 알코올 함량이 적고, 유기산, 무기질 등이 파괴되지 않은 채 포도 성분 ... 서사시' 인데 이것이 역사적 배경을 뒷받침해 주고 있다. 그리고 고대 바빌론시대의 법전인 '함무라비 법전'에서도 와인에 물을 섞는 것을 금지하는 내용을 찾아볼 수 있다.역사적 근거 ... 는 인류에게 와인을 만드는 법을 가르쳤으며, 태양의 숭배자 이집트인들 의해 완성되어지게 된다.바빌로니아 함무라비 법전에 보면 와인에 물을 섞는 사건, 제조법의 발달로 공기와의 접촉

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.29

다운로드 장바구니
폐자원-굴,조개껍질-

특성 >>성분명수분단백질지방당(글리코겐)회분식품열량(kcal/100g)함량(%)80.410.52.45.11.684.0◎ 단 백 질굴에는 다른 수산물보다 타우린의 함량이 많은 것 ... 의 고 있는 homarine이 106g/100g 함유되고 있다. 베타인은 굴의 맛을 내는 데에도 일역을 담당한다.◎ 무 기 질굴은 무기질의 공급원으로 중요한 식품이기도 하다. 굴 ... 의 절약과 폐기물 재활용측면에서 40.36%의 다량의 칼슘성분을 가지고 있으며 이를 CaCO3로 환산하면 94%가 되어 거의 대부분이 칼슘으로 이루어져 있다고 볼 수 있다. 그 외

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.10

다운로드 장바구니
비만, 심혈관질환 식이실습 (고지혈증 식이실습)

을 줄 수 있으므로 지나친 양을 섭취하면 설사를 할 수 있다. 칼슘이나 철분 등 무기질의 흡수를 방해한다.⑤ 짠 음식의 섭취를 줄인다. 절임류나 국물 섭취가 위주인 한국인의 1인 ... 은 등에 많이 함유)와 항산화 영양소가 풍부한 식품섭취를 늘린다.섬유소는 식물성 식품에 함유되어 있으며 체내에서 소화 흡수되지 않는다. 섬유소는 물을 빨아들여 부피를 커지게 하 ... 고, 젤과 같은 점성을 가지게 하며, 무기질이나 담즙산과 결합하는 능력이 있어 콜레스테롤과 나쁜 콜레스테롤을 낮추어 주고, 섭취시 포만감을 주어 체중조절이나 콜레스테롤 조절에 효과

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.20

다운로드 장바구니
생물학적처리(수질)내용입니다

의 유기물 함량과BOD제거율이므로 공급되는 공기량은 생물화학적 반응과 교반에 부족함이없도록 하여야 함과도한 폭기 - 산화를 촉진시켜 F/M비를 저하시킴물리적인 플로 파괴 및 슬러지 ... 해체를 유발투시도 저하, 처리효율 저하-활성슬러지법의 운전조건(1) 균체의 농도폭기조 내의 균체의 농도는 혼합액 부유 고형물로나타낼 수 있다. 그러나 MLSS는 무기 고형물도 포함 ... 이 많이 소요된다. 또한 처리 후의 생성물을 재처리 또는 처분해야 하므로 다른 형태의 환경오염을 일으키는 단점이 있다. 이에 반하여 생물학적 방법은 자연환경에 별로 해를 끼치지 않

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.07

다운로드 장바구니
맥콜의 마케팅분석과 발전방향

의 산성식품의 섭취로 약화된 우리 몸을 알칼리화해 건강체질로 만들어준다. 섬유질이 풍부하며 비타민과 미나렐, 회분, 펭토산,무기염류 등도 골고루 포함되오 있는 보리는 쌀도바 단백질 ... 함량이 높고 필수아미노산이 많아 혈관의 노화방지, 가기병 예방, 위장 보호, 성인병 예방 효과가 뛰어나다, 즉 백미에는 없는 여러 가지 영양소의 공급원이 되는 것이다.(3) 세계 3 ... 의 좋은 물과 원료를 위생적인 설비 시스템으로 생산한 대표적인 보리탄산음료이다. 또 맥콜에는 비타민 C및 탄수화물 대사에 필수 불가결한 영양원으로 알려진 비타민 B1 및 비타민 B2

리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.04.18

다운로드 장바구니
[환경화학]SS (Suspended Solids)

처리 공정을 조절할 때 중요한 역할을 한다. 상수에서 총 용존 고형물은 주로 무기염, 탄산염, 중탄산염, 염소, 황산염, 질산염, 나트륨, 칼륨, 칼슘과 망간 등으로 구성된다. 이러 ... 고소와 물로 전환시켜 휘발시키는 방법을 이용한다. 이때 온도를 조절하여 무기물의 분해와 휘발이 일어나지 않도록 하면서 유기물을 완전 산화시킨다. 이러한 고온 산화 및 휘발을 통하 ... 다. 또한 무기염의 분해반응도 최소화된다. 슬러지 속에 들어있는 그 밖의 불안정한 무기염들의 양은 보통 총고형물의 양에 비해 아주 적으므로 그 영향을 무시할 수 있다. 그런데 휘발성

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.08.31

다운로드 장바구니
[조리]현대의 양고기의 이용과 고조리에서 본 양고기요리

은 지방함량이 적다.㉡ 영양양고기는 풍부한 영양을 함유하고 있는데, 단백질이 100g당 17g 정도이고 지방은 부위에 따라 8~45% 정도이다. 이 밖에도 인, 나트륨 등의 무기질 ... 주변에 많고 근육내 지방함량도 소나 돼지에 비해 상당히 높아 다소 과다한 편이며 비육하여도 근육내 지방이 대리석 무늬로 증가하지 않는다. 또한 스테아린 산의 함량이 많아 융점 ... 보다 지방침착이 잘되고 지방함량이 많으며 결합조직함량이 적어 연하고 고기색은 연한편이다. 연령에 따라 어린것은 수분이 많고 지방이 적으려 고기의 색이 연하고 결합조직이 적어 연하

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.16

다운로드 장바구니
[공학]흙입자의 비중 시험

정수로서 사용된다. 또한 비중은 흙의 견고한 정도나 유기질토에 있어서 유기물 함량을 구하는데 이용된다. 또한 다짐시험이나 입도시험, 압밀시험의 결과를 정리하는 경우에도 필요하다.3 ... 함유된 흙일수록 높아지며 유기물을 함유한 흙은 반대로 낮은 수치를 보여준다. 흙의 비중은 대표적으로 무기질토에서 2.60 ～ 2.75정도를 나타낸다.이번 우리조의 실험 결과를 분석 ... *Vs여기서, Ws 및 Vs 는 흙입자의 중량 및 체적, rw는 물의 단위중량이다.이 시험은 흙입자의 비중을 구하는 것을 목적으로 하고 있다. 흙의 입자 부분의 체적은 비중병

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.22

다운로드 장바구니
충청남도의 향토전통음식

)의 좋고 항암효과를 가지고 있는 것으로 알려져 왔다. 민물장어는 고단백 식품이며 주로 불포화지방산으로 구성된 지방함량이 다른 생선에 비해 높고 비타민 A를 다량 함유하고 있 ... 는 조건이 까다롭지 않아 많이 양식되고 있다. 특히 은박지를 얹은 석쇠에 소금을 깔고 구워서 먹는 소금구이는 상당히 인기가 많다. 단백질과 무기질 함량이 높으며 튀김과 구이로 먹을 때 ... 아니라 영양소의 의존형태에 있어서도 대단히 논리적인 형태의 향토음식들이 많이 있습니다.그 지역에 특산물과 기후, 지리적 특성, 그 지역에서만 전수되어 오는 고유한 조리법이 한데

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.11

다운로드 장바구니
[외식]제과 제빵에서 식재료의 용도와 특성

-스트레이트법 (100% , 29℃)-분할시 덧가루를 사용하지 않는다-2차발효시 가스보유가 최대인 상태까지 발효시킨다.-노른자 물을 굽기 직전에 바른다-유지의 함량이 높으므로 3회에 걸쳐 ... ?특성: -원맥을 적당하게 혼합하여 제분하며 단백질 함량이 강력분과 박력분의 중간정도이다.?용도: -일반적으로 가정용으로 사용하며, 주로 국수, 마카로니 등에 사용한다.③ 박력분?특성 ... 하다.-이스트양의 5-6배 가량의 40℃ 전후의 따뜻한 물에 불려 사용한다.⑶ 베이킹파우더?특성: -이산화탄소가스를 발생시키는 탄산수소나트륨과 가스의 발생속도를 조절하는 산 작용

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.24

다운로드 장바구니
프랑스

에서 심사위원상 ( 박쥐 )- 박 찬 욱 2. 와인 와인이란 ? 와인은 제조과정에서 물이 전혀 첨가되지 않으면서도 알코올 함량이 적고 , 유기산 , 무기질등이 파괴되지 않은 채 포도 ... 문화 - 시각적 효과 중시 - 다양한 소스 발달 - 포도주 치즈 육류가공품 빵 지역특산물 발달 ( 유럽 제 1 의 농업국 ) - 식사 시간을 중시 여김 . 대표적음식 . - 달팽이

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.15

다운로드 장바구니
원핵세포와 진핵세포의 구조적, 유전적 차이점

)- 세포막 안쪽에 존재하는 물질이다. 수분 80%, 단백질, 당질, 지질, 무기 이온, 저분자 화합물 등의 성분으로 구성되어 있으며 세포골격과 세포류(cytoplasmic s ... 의 부착물이다.2. 세포벽(Cell Wall)- 대부분의 세균에서 세포막 바깥쪽에 있는 구조물로서 세포의 특정 형태를 유지하며 삼투 에 의해 액체가 세포내로 들어올 때 파열 ... 로부터 세포를 보호한다.3. 원형질막 (세포막 ; plasma membrane)- 세포벽 안쪽에서 원형질을 둘러싸고 있는 얇은 구조물로서 단백질을 포함하는 인지질 이중층이다. 세포 내외

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.30

다운로드 장바구니
[과실과웰빙]과실의 기능성

제3장 과실의 기능성* 과실의 기능 ? 영양기능 : 비타민, 무기질, 식이섬유? 감각기능 : 시각(모양,색깔), 미각(당,산도), 후각(향기), 촉각(육질)? (기호식품 ... , 속껍질에 함유 - 약간 쓴맛 → 입맛 좋게?폐보호, 암예방효과바. 페놀화합물?엘라직산, 갤릭산, 카페익산, 페룰릭산?콜레스테롤↓, 심장병?암예방, 항산화작용§2. 식이섬유소* 제 ... 6의 영양소, 20~25g : 성인 일일 권장량1. 종류? 불용성 : 셀루로오즈, 헤미셀루로오즈, 리그닌? 수용성 : 펙틴, 검일부헤미셀루로오즈, 무실리지2. 식이섬유소 함량

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.11

다운로드 장바구니

이전10개 265 266 267 268 269270271 272 273 274 다음10개

파워링크

신청하기