"식품의 이화학적 특성"의 검색결과 입니다.

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"식품의 이화학적 특성" 검색결과 5,241-5,260 / 11,188건

기본간호학) 투약

, 또는 생물학적으로 활성 화학물질을 해독과정을 거친다. 이 과정은 대부분 간에서 일어나지만, 폐, 신장, 혈액, 장에서 대사되는 약물도 있다.(4)배설:약물이 대사된 다음에는 신장 ... 의 약전과 같은 공식적 간행물에 수록된 이름*화학명(chemical name) - 약제의 화학적 성분을 서술한 이름*상품명(trade name) 또는 상표명(brand name) ... (aspirine)은 진통제, 해열제, 항염증제로 각기 분류될 수 있다.(3)약물의 유형 (표 17-1)유형특성고형약캡슐형 약(caplet)알약에 막을 입혀 캡슐 모양으로 삼키

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.07.02 | 수정일 2014.06.11

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신소재필터란 무엇인가?

, 담배제조 , 식품가공 , 사료제조공장 페인트 제조 공장 및 도장 공장 , 석유화학 제조업 , 정유공장 , 자동차제조업 , 고무제조 공정 , 타이어 제조공정 , 토양오염 휘발성 ... 제거하는 장치 - Bio reactor 라고도 함 발생 원 하수 , 오폐수 , 축산폐수 및 분뇨 처리장 , 하수슬러지 , 퇴비화 , 음식쓰레기 처리공정 , 폐기물 보관 및 처리시설 ... 바이오 필터의 설계 및 운전인자 ① 질소계열 악취 적용 미생물 : Nitrosomonas sp. 등 ② 황계열 악취 적용 미생물 : Pseudomonas sp. 등 ③ VOCs 적용

리포트 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2011.05.16

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TBA법에 의한 과산화물의 정량

TBA법에 의한 과산화물의 정량TBA가(thiobarbituric acid value)란 유지나 유지식품에 있어 산화시 생성되는 carbonyl화합물 중 malon ... 어서 여기에 적용시 TBA가가 떨어져 정확한 값을 얻기 힘들다는 것이다.▷ 유지산패의 측정의 화학적 방법명칭측정법목적비고POV(과산화물)가(peroxide value)유지 1kg ... aldehyde의 량을 나타내는 수치로서 유지의 산패도를 측정하는 척도인데, 특히 육류의 지방질 산패 여부 판정에 이용된다.불포화 지방산이 산소에 노출되면 지질 과산화가 일어난다 지질 과산화

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.30

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아모레 퍼시픽의 중국시장 진출,BCG매트릭스에서 중국,중국 화장품 시장,중국에서의 성공,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

퍼시픽의 중국진출 과정Ⅲ. 시장 환경 분석1. BCG매트릭스에서 중국을 비롯한 진출국의 위치2. 중국 화장품 시장의 규모와 수요특성3. 중국 화장품 시장의 경쟁 현황4. SWOT ... 에서의 성공 요인3. 최종 결론Ⅰ. 서 론: 기업 선정 이유일상생활에서 화장품을 비롯한 샴푸(미장센)와 같은 화학용품들 중 아모레 퍼시픽의 제품들을 많이 찾아 볼 수 있다. 화장품과 같 ... 은 화학제품들은 우리 일상생활에서 빼놓을 수 없는 것들이고, 아모레 퍼시픽은 이런 화장품 업계에서 국내 부동의 1위를 차지하고 있다. 또한 국내에 머물지 않고 프랑스, 중국, 미국

리포트 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.06.02

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킬달질소분석

를 달리한 감차수국의 이화학적 특성을 조사하여 감차수국 내에 포함되어 있는 질소, 아미노산,항산화 활성 등에 영향과 추출조건에 따른 천연감미의 주요성분인 Phyllodulcin ... 실험은 건조 두부를 가지고 생두부의 단백질을 알아보는 실험으로 킬달 질소 실험을 통해서 유기질소인 단백질이 얼마나 들어 있는지 알 수 있다. 킬달 실험을 환경공학과 말고 식품영양 ... 학과에서도 한다. 하지만 식품영양학과는 환경 공학과와 달리 같은 실험을 하지만 킬달 질소가 아닌 조단백질을 구하는 것이므로 차이점이 있다. 환경 공학과와 비슷하게 킬달 질소를 많이

리포트 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2011.12.07 | 수정일 2022.01.02

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알코올이 청소년과 여성에게 미치는 영향 분석

기능을 변화시키는 작용을 하기도 한다. 예를 들어, 포도주와 같은 알코올 발효음료는 전 세계적으로 사용되는 전통적인 식품의 한 형태이기도 하나, 지나친 알코올 섭취로 인해 개인 ... 의 건강을 해치거나 음주운전, 폭력 행사 등의 사회문제로 발전되기도 한다.이에 본 연구에서는 이러한 알코올의 특성을 고려하여 알코올과 영양간의 관련성에 대해 살펴보고, 인체에 미치 ... 는 영향 중 특히, 여성 및 청소년에 대한 영향력에 대해 중점적으로 살펴보도록 한다.Ⅱ. 본 론1. 알코올의 영양학적 분석알코올은 화학적으로 에탄올 또는 순수한 우리 말로 술이라고 부르

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.22

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설탕의 결정화

을 미치는지 조사하고 온도에 완성된 식품이 형태가 어떻게 달라지는지 알아본다.실험 원리1. 당의 특성당의 특성에는 용해성, 캐러멜화, 전화, 흡습성, 산에의한 가수분해, 결정성이 있 ... 설탕용액의 끓는점에 따라 완성된 식품의 형태인 즉 결정 형태가 달라지게 되는 것이다. 10℃씩 올라갈 때 마다 결정성은 매우 커짐을 알 수 있다. 120℃의 설탕용액을 부었을때 ... 갈색화반응과 비효소 갈색화 반응으로 나뉘는데 효소에 의한 갈색화반응이 있고 효소가 관여하지 않는 상태에서 식품중의 한성분 또는 성분 상호간의 화학 반응에 의해 갈색물질이 형성

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.03

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diffuse cerebral contusions, 신경외과중환자실케이스

, 백혈병, 소화성궤양, 만성신부전, 영양실조MCV90-99fL95.7098.40MCH27-31pg2827▲ 악성 빈혈, 거대적아구성빈혈, 화학요법▼ 철결핍성빈혈, 지중해성 빈혈 ... 으로서, 고도의 대동맥판협착?승모판협착, 비대형폐색성심근증, 저혈압, 심원성쇽크가 있는 환자1) 이 약 또는 이 약 성분에 과민증 및 그 병력이 있는 환자2) 관절강내, 점액낭내, 건초 ... (이 약은 신장을 통해 배설되므로 중증 신장애 환자에서 이 약의 혈장 농도가 증가한다. 투여량을 감소하거나 투여간격을 늘이는 등 용법ㆍ용량의 조절이 필요하다)2) 간장애 환자3

리포트 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2015.12.08 | 수정일 2016.06.05

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삼화-경령전략,마케팅분석

'삼화식품은 50년 전통을 자랑하는 역사깊은 장류전문회사로서 오로지 장류만을 연구개발한 기업이다. 1953년 11월5일 지금의 동아쇼핑 맞은편 자리인 남산동에서 삼화장유사란 이름 ... 아 큰 증가폭은 예상되지 않으나, 가공이 최소화되고 인공색소, 화학조미료, 방부제등을 함유하지 않은 음식에 대한 수요가 증가할 것으로 전망되는 측면에서 친환경적인 제푸이 더욱 세분 ... 한다면 현재보다 큰 시장을 형성할 것으로 본다.1. ‘산업분석'삼화식품은 우리나라에서 몇 안 되는 전통을 자랑하는 간장제조업체이다. 우리나라의 간장 소비 패턴은 지역별로 구분될 수 있

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.21

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조사학습과 문헌조사학습, 조사학습(문헌조사학습) 정의, 조사학습(문헌조사학습) 특성, 조사학습(문헌조사학습) 사례, 조사학습(문헌조사학습) 방법, 조사학습(문헌조사학습) 성과, 조사학습(문헌조사학습) 제언

은?- 섬유 공업과 식품공업이 발달할 수 있는 지리적 조건은?- 중화학 공업이 경공업과 다른 점은?- 중화학 공업의 종류별 발달 모습은?- 중화학 공업과 다른 산업과의 관계는? ... 조사학습(문헌조사학습)의 정의, 조사학습(문헌조사학습)의 특성, 조사학습(문헌조사학습)의 사례, 조사학습(문헌조사학습)의 방법, 조사학습(문헌조사학습)의 성과, 조사학습(문헌조사 ... 학습) 관련 제언 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 조사학습(문헌조사학습)의 정의Ⅲ. 조사학습(문헌조사학습)의 특성Ⅳ. 조사학습(문헌조사학습)의 사례Ⅴ. 조사학습(문헌조사학습)의 방법Ⅵ. 조사학습

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.08.14

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제품의 보존제 첨가제

틴이다.색가조정, 품질보존 등을 위하여 희석제, 산화방지제 및 기타 식품첨가물(유화제, 호료 등)로 사용.올레오레진캡시컴),올레오레진캡시검; 고추의 건조열매를 유기용제(향신료 ... 올레오레진류의 추출용매)로 추출하여 얻어지는 것으로서, 주성분은 캡사이신이다.품질보존 등을 위하여 희석제, 산화방지제 및 기타 식품첨가물(유화제, 호료 등)로 사용.매운맛과 향을 가지 ... 제품의 첨가제, 보존제(풀무원, 중화짬뽕)식품가공저장학목차1. 제품의 첨가제, 보존제 현황2. 제품의 첨가제, 보존제 분석3. 재포장풀무원. 중화짬뽕(국수)밀; 곡류 가공품

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.13

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국제경영 중국 캉스푸 라면과 (주)농심 신라면 경영전략 분석 - doc 보고서

하여 가라서 규정 준수에 대한 업계 내부의 요구가 더욱 높아지는 추세임.* 최근에는 기존 화학 첨가물을 대신해 자연 재료를 원료로 하는 향료 및 조미료의 개발을 통해 기존의 ‘공업 식품 ... 성공 하였으며 한국의 맛을 세계화 하고있는 농심을 선택 하였다. 캉시푸는 2011년 브랜드가치 11.9억원으로 9년 연속 글로벌 브랜드 10위권 내에 드는 식품 기업이다. 그중 ... 판매 가격 기준 1.8위엔 이상이면 고가 라면으로 분류 되는데, 신라면은 고가 라면 시장의 선두주자로 발돋움 하였다.중국 라면시장의 특성시장 집중도가 높다.브랜드 집중도를 따져보

리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.12.16

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로레알의 국제경영, 마케팅 사례, 현지화전략 분석

현황 분석20101946 손수연→ 로레알의 기원 프랑스 화학 전공자였던 유젠 슈엘러가 1907년 세계 최초로 대중적인 머리카락 염색제를 개발하면서 부터이다. → 단발머리 유행 ... 'Oréal) : 프랑스의 화장품 회사 / 세계 최대의 종합 화장품 회사 O 주요 연혁 - 1907년 : 화학자 외젠 슈엘레르가 모발 염색제를 개발 - 1909년 : 회사설립. 이후 ... 를 갖추고 있음에도 일본에서는 유통업자들의 자체 물류구조를 존중함으로써 일본의 넓은 지역을 효율적으로 관리( 최근 ) '뉴 무에사이' 의 대대적인 리 런칭 돌입 일본인을 위한 서구

리포트 | 54페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.05.13 | 수정일 2015.10.04

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노사관계론 과제 노사협약사례(유유제약)

의 자동화로 인하여 밀폐된 공간에 배치된 작업자는 1명이다. 그러다보니 포장과 검수작업을 제외한 나머지 직원들은 하루 종일 얼굴을 마주할 경우가 없다. 업무특성상 소통할 공간과 시간 ... . 서론노사관계란 사용자와 노동자만의 관계를 나타내고 사용자와 노동자의 사이에서 서로 협약과 교섭을 하면서 서로의 이익을 얻는 관계인줄 알았다. 노사관계론을 수강하면서 노사관계 ... 는 정부, 사용자, 노동조합의 삼각관계이며 ¹?던롭은 “노사관계 경영자와 근로자, 정부 사이의 상호관계의 복합체“로 보았고, 레스터는 “근로자의 조직과 산업경영자 간의 처리뿐만 아니

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.07 | 수정일 2016.04.25

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암과생활

, 감귤류(귤, 레몬, 그레이프프루트), 토마토, 가지, 피망효과 있는 식품귀리, 오이, 박하, 감자, 보리, 복분자3. 발암을 억제하는 식품다. 암을 예방하는 식품과 주의 해야 할 ... 습관과 생활습관뜨거운 국이나 음료 등을 식히지 않고 그대로 마시는 습관3. 발암을 억제하는 식품다. 암을 예방하는 식품과 주의 해야 할 식습관폐 암암을 촉진하는 식품과 식습관흡연 ... . 발암을 억제하는 식품다. 암을 예방하는 식품과 주의 해야 할 식습관유방암암을 촉진하는 식품과 식습관지방이 많고 칼로리가 높은 식사암을 예방하는 식품곡류, 비타민A를 다량 함유한 식품

리포트 | 71페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.07 | 수정일 2016.10.01

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대사증후군의 진단기준 및 관리의 최신지견

대사증후군의 진단기준 및 관리의 최신지견목차 대사증후군의 정의 대사증후군의 원인 대사증후군의 진단 대사증후군의 관리 참고문헌정의 대표적인 생활습관 병 심뇌혈관 질환의 중요한 위험 ... 인자로 확인된 비만 , 고지혈증 , 당뇨병 , 고혈압을 한 사람이 동시 다발적으로 갖고 있는 경우정의 심혈관질환 발생위험 2 배이상 . 당뇨병 발생할 확률 10 배 이상 증가30 ... 복부 비만 인슐린 저항성 유전 과식 , 과음 운동부족 , 스트레스원인 인슐린 저항성 (insulin resistance) 근본적인 원인으로 작용한다고 추정 인슐린 저항성 : 혈당

리포트 | 37페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.05.16

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폐렴간호과정, 폐렴간호사정

: Pneumonia주호소 : Fever, dehydration,발병일시 : 2013.06입원일 : 2013.06.27 20시 22분입원경로 외래ㅁ 응급실■ 기타 :입원방법 : 보행ㅁ 휠체어 ... ㅁ 기타 :2)섭취건강식품의 섭취 : 안한다■ 한다ㅁ식욕상태 : 왕성ㅁ 보통■ 식욕부진ㅁ식사종류 : 일반식■ 금식ㅁ 특별식이ㅁ음식물섭취경로 : 구강■ 위관ㅁ 위루ㅁ TPNㅁ좋아하 ... ㅁ 관장ㅁ 기타 :2)배뇨배뇨 빈도 : 8~10회/일양상 : 정상■ 빈뇨ㅁ 배뇨지연ㅁ 긴박뇨ㅁ경로 : 정상■ 도뇨관ㅁ 삽입ㅁ 방광루ㅁ 기타소변량 : 2000ml/일, 250ml/회

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.20

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[생물공학]【A+】해양생명공학

의 해조류 - 이용범위 : 식품, 사료, 비료, 의약품, 화학공업원료 해산무척추동물 : 조개, 우렁쉥이, 오징어, 문어 등 - 자원활용방안 : 의약품, 생물지표 종, 양식 어류 생산잠재 ... 등유산균은 포도당 및 유당을 이용하여 젖산(Lactic acid)을 생성하는 세균(bacteria)를 통칭하는 것이다.제품 제조 기술미세조류의 배양기술은 균체의 종류와 특성에 따라 ... 과목: 생물 공학지구 생명의 모체 무한한 힘의 원천 태양열의 저장고 모든 자원의 보고1. 바닷물의 화학적 성분 1) ca. 88 원소 2) 8 주요 원소가 전체 염분 성분의 99

리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.20

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채소원예총론

적인 특성에 따라 분류하라.온도에 대한 적응성에 따른 분류 -호온성 채소(딸기,완두,잠두 등을 제외한 대부분의 과채류, 고구마,토란,생강 등의 근채류, 들깨,공심채 등의 엽채류)호 ... 채소원예총론및실습(중간고사)제 1장 채 소1. 채소의 정의를 내려 보아라.조리가 시작되거나 곧바로 이용될 당시에 신선한 상태, 부식 또는 간식으로 이용될 경우, 초본성 식물 ... , 재배식물이어야 채소라 할 수 있다.2. 채소원예와 채소학의 뜻과 범위를 설명하라.채소원예의 뜻 : 채소를 노지포장이나 유리온실, 플라스틱하우스 등과 같은 시설내에서 집 약적으로 재배

시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.11

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［식품미생물학실험］식품 속의 효모 배양

에서도 잘 자라나는 생리적인 특성은 곰팡이와 같으나, 혐기적인 조건에서도 성장하는 종류가 많다는 점이 다르다. 그러므로 효모는 특히 소금이나 설탕으로 절인 식품의 숙성과 부패 ... 활성이 높고 성장 속도도 빠르다. 낮은 pH 나 낮은 온도 및 낮은 수분활성도의 환경에서도 잘 자라나는 생리적인 특성은 곰팡이와 같으나, 혐기적인 조건에서도 성장하는 종류가 많 ... 등 화학분류학적 지표가 이용되고 있다.3. 식품에 중요한 효모(1) 자낭포자 형성 효모 (ascosprogenous yeasts)자낭포자를 형성하는 효모는 33 속이 알려져 있

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.02.27

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