"향토색론"의 검색결과 입니다.

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지역축제 발전 약선조리 푸드코디네이션 기능성 식재료 유럽무용 일본문화의 이해 김영랑 김치의 역사 무형문화재 정책

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"향토색론" 검색결과 501-520 / 1,863건

프랑스음식문화,프랑스의대표음식

이유이다 .04 프랑스 음식 문화의 특징 1. 시각적인 면을 강조한다 . 섬세한 맛을 살리면서 색과 모양에 치중하여 화려함을 내세우는 시각적인 면을 강조하여 요리 모든 공간에 장식 ... 게 장식된 최고급요리 . 퀴진 레지오날 (cuisine regionale ) 각 지방에서 생산되는 신선한 재료를 이용하여 독특하고 전통적인 방법으로 만들어지는 향토요리 . 1970 년대 ... 조리시간과 프아그라 , 캐비어 등 값비싼 재료들이 대부분이었던 것과 반대로 간단한 조리법 , 제철 식품 , 가벼운 소스를 사용하여 향토요리와 외국요리를 즉각 반영해 남녀노소 세계인

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.06

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전라북도 남원 ‘춘향 고을’의 활성화방안

동기현대 사회에서 관광의 질적인 발전에 발맞추어 사회적 관광자원이 대두되며 관광객들이 참여하고 즐길 수 있는 참여관광이 요구되고 있다. 우리나라는 긴 역사 속에 지역별 다양한 향토색 ... 을 가꾸어 온 나라로서 참여관광의 발전 잠재력이 크다고 보여 진다. 또한 우리 전통문화를 체험할 수 있는 축제를 통하여 옛 향토와 우리의 것을 배우는 것도 필요하다고 생각 ... 다. 남원은 전라북도의 교통 중심지로 지리산, 덕유산, 속리산을 연결하는 관광객의 숙박 및 위락 기능을 맡고 있는 도시이다. 춘향문화예술회관, 국립민속국악원, 춘향테마파크, 남원향토박물관

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.06.02

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판매자 표지

[지리교육론] 지리교육의 용어해설 (제1장~7장)

에서 피부색은 달라도 노예는 인간이며 재산권의 대상이 될 수 없다고 역설하고, 노예제도의 폐지를 끊임없이 주장하였다. 1832년 노예제 반대 협의회를 결성하고 이듬해에는 이를 전국적인 ... 시켜 연구한다.7. 향토 [鄕土]지역사회가 출생지·현주소 등의 계기에 의하여 개인이나 인간집단과 특수한 관계를 가짐으로써 형성되는 사회개념. 경우에 따라 자기가 태어난 곳, 조상 ... 들이 생활한 곳, 소년시절을 보낸 곳 등의 의미로 쓰여 약간은 막연한 개념이지만, 요컨대 일정한 지역으로서 오랫동안 생활하던 곳을 말한다. 향토는 사람들이 생활공동체로서의 의식을 갖

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.19

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부산 박물관 기행문 레포트

들이 누리고 향유한다면 문화시설로서의 기능을 충분히 수행하고 있다고 할 수 있다. 이러한 맥락에서 부산박물관의 전시구성이나 내용, 시민들과의 교류 등은 이 박물관이 부산지역의 향토문화 ... 의 정문 건축을 둘러보고 우리는 곧 제 2전시실을 통해 부산의 역사를 생생히 체험하기로 했다.부산박물관은 현재 총 10개의 상설전시실과 기획전시실, 기증실, 문화정보 검색실, 문헌 ... 했던, 익숙하지 않던 특이하고 참신한 전시 유물들이 눈에 띄었다.그 밖의 시설로는 문헌자료실과 문화정보 검색실, 역사 체험실, 야외 전시장 등이 있는데 이들 중 특히 역사 체험실은

리포트 | 4페이지 | 8,000원 | 등록일 2013.12.30 | 수정일 2020.06.12

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우리민족(한국민족, 한민족)의 민족성과 언어, 우리민족(한국민족, 한민족) 민족문화와 예술, 우리민족(한국민족, 한민족) 문학과 설화, 우리민족(한국민족, 한민족) 전통혼례,한복

기까지 무가 등과 같이 각 지방의 향토색을 살려 생활 정서에 알맞게 불리는 그 지방 고유의 향토 민요도 있다.특히, 건국 신화는 민족적인 긍지를 상징하며 민족정신의 지표를 설정하고 있

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.22

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이효석

적으로 보면 향토색 짙은 서정성이 드러나 있다고는 하나 소재가 그럴 뿐 문장에서 나타나는 부분이 없다. 내용에서도 보면 한국에서는 볼 수 없는 문장들이 보인다. 흔히들 영어번역체

리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.05.19

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화천산천어축제/인천빙어축제에 관련 자료입니다.

낚시광장산천어 얼음낚시터, 가족낚시터, 낚시점, 회 센터, 향토기업관, 기념품 촌, 향토 웰빙촌, 구이터 등얼음광장얼곰이성(얼음나라 테마관), 눈조각, 봅슬레이, 얼음썰매, 눈사람 ... 는 향토음식이나 개발음식이 아닌 일반적인 메뉴로 특화되지 못했음? 일부 업소의 원칙 없는 가격조정 등 축제의 장기적인 발전보다 개인의 이익에만 치우친 비협조적인 영업으로 본래의 취지 ... 어, 축제의 수명주기 연장을 위한 체계적인 성장관리 방안을 모 색해야함.? 행사장 주차장이 아닌 곳에 주차하고 행사장으로 오는 방문객들의 부푼 기대감에 비해 행사장에 이를 때

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.23

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우리나라의 대표음식

을 펴 구수하고 담백한 맛이어야 하기 때문에 고기류나 파 ·마늘 등의 양념은 막국수 본래의 맛을 해친다.② 감자송편→ 강원도지방 향토음식의 하나이며, 강원도 감자는 독특하여 전분 ... 이 많이 나고 질척거리지 않아서 맛이 좋다. 예전에는 구황식품이던 것이 근래에는 향토의 별미음식이 된 것으로 여겨진다. 만드는 법은 감자녹말을 익반죽하여 팥소나 풋강낭콩 소를 넣고 송편 ... 한 감자송편이 된다.③ 오징어순대→ 오징어 몸통에 소를 채워 익힌 음식이며, 강원도 향토음식의 하나이다. 만드는 법은 오징어는 한손으로 몸통을 잡고 다른 한손으로 다리를 떼어 내

리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.17

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지역사회복지론

도 있다. 영도에서 오래 살라는 의미에서 퍼진 속설이기는 하지만 영도 주민들은 영도만이 가지고 있는 독특한 자연환경과 문화 환경에 대한 관심이 많다. 또한 영도지역의 향토민 ... 빈집을 리모델링해 가난한 부산 지역 예술인들의 ‘보금자리’로 거듭나게 했다.약 35평의 건물에 노란색 페인트를 입히는 등 시설 정비에 나서 3개동에 5개의 작업 공간을 마련

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.02

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비빔밥 과 무맑은 장국

을 부쳐서 5cm길이로 채로 썬다.10밥은 큼직한 대접에 반쯤 담고 그 위에 준비한 재료들을 색 맞추어 얹는다.비빔고추장1다진육을 기름두른 팬에 볶는다.2고기가 다익으면 고추장과 물 ... 을 때 채를 일정한 모양으로 담지 않아 아쉬웠다 좀더 정성을 들여 담아내야 할것같다. 무맑은 국은 깊은맛이나며 잘끓여졌지만 다른조에비해 너무오래 끓여 초록색이 좀더 났다. 양은 적 ... 낸다. 동황색의 둥근 놋그릇과 밥,다섯 나물이 어울어져 일곱가지 색상의 아름다운 꽃모양이라하여 칠보화반이라고도 한다.통영비빔밥은 바닷가에 위치하여 해산물을 풍부하게 올리는 것

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.02

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우리나라 각 지역별 향토음식조사

호텔외식조리과경기도조랭이떡국모양이 매우 독특한 개성지방의 설음식이며 개성마두 보쌈기치와 더불어 개성지방의 3대 음식으로 꼽히는 향토음식이다. 조랭이 떡은 금방 뺀 흰 가래떡 ... 는 경기도자방의 향토음식으로 삼복에 찐만두 형태로 주리하여 먹었으며, 그 외의 계절에는 뜨거운 장국에 삶아 익혀 먹었던 만두의 한 종류이다.만드는 법개성편수의 편수껍질은 밀가루에 소금 ... 으로 눌러 곱게 으깨어 새우젓 다진 것과 고운 고춧가루를 넣어 고루 버무려서 분홍색이 나게 무친다. 편수의 속에 들어가는 고기, 두부, 숙주, 달걀노른자는 합하여 소금으로 간을 맞춘다

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.29

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도서관 사례 조사

용 공 간 교육기능 일반열람실 , 어린이 ( 모자 ) 열람실 , 노인 ( 장애자 ) 열람실 , 참고열람실 , 종합자료실 , 향토자료실 , 연속 / 정기간행물실 , 개인연구실 정보 ... 기능 전자정보열람실 , 멀티미디어실 , 디지털 정보검색실 , A/V 실 문화기능 시청각시르 강당 , 회의실 , 집회실 , 공연장 , 세미나실 , 전시실 , 문화강의실 , 컴퓨터 ... 한 원형의 철골 기둥으로 장난스럽게 떠받쳤다 . 그리고는 건물 옥상 위로 짖궃게 베레모를 씌워버렸다 . 수직의 건물 뒷벽은 전체를 색색의 색유리로 마감 , 밤이면 총천연색 스키린

리포트 | 27페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.06.22

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관광자원론 레포트 담양

한 일이다.이 점에 있어 현대인들이 가장 필요로 하고 원하는 것, 즉, ‘자연 속 휴식’이다. 최근 담양군은 향토 자원을 살린 특산품, 사람과 자연환경이 공존할 수 있는 휴식처, 숨 ... 자원의 발전과 보존- 기존의 관광자원을 좀 더 편이하게 좀 더 볼거리가 많도록 발전시킨다면 물론 관광자원의 가치는 제고될 것이다. 하지만 기존의 관광자원의 색이 발전을 통해 잃

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.10.23

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성공프랜차이즈브랜드 코리안 바비큐 성공요인

로 구워낸 기름기가 없는 바비큐로 고객들에게 웰빙시대에 맞는 치킨으로 인정받게 된다.오픈 인테리어: 향토색 짙은 디자인으로 고객들의 정서에 향수를 불러일으키도록 제작하였다, 전통을 테마

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.30

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한국 전통 식문화

하여 일반적으로 퍼져 있기 때문이다.2. 한국 전통음식의 발생배경한국음식은 각 지역의 공간적 특성을 나타내고 향토성이 비교적 뚜렷하게 형성되어 있으며, 이를 토대로 시간이 흐르 ... 다. 우리나라 전통음식의 특징은 주식과 부식형의 식문화, 음식에 대한 약식동원의 개념, 숟가락과 젓가락의 사용, 탕과 국물류가 발달한 음식문화, 매운 맛을 좋아하는 민족, 붉은 색

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.04

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1930년대 문학

,농민의 삶 제시: 자연과 흙에서의 삶 내지는 향토색 짙은 농촌과 농민의 삶을 제시했다. 이것은 뿌리 없는 도시적인 삶의 시달림을 벗어버리려는 의도의 반영으로 볼 수 있다.농촌 민중 계몽 운동과도 연관 (농촌계몽소설,향토적 농촌소설,현실 비판적 농촌소설등)

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.18

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프랑스여행 -프로방스와 그 주변

(Le village de Roussillon)루시옹 마을은 고흐, 세잔, 피카소가 사랑했던, 자연의 색과 마을이 조화로운 곳. 대중교통을 이용해서 갈수 없는 마을, 루시옹, 루씨 ... 가들의 마을이다.이 마을은 도자기로 유명한데 마을의 광장에서는 도자기들을 판매하는 가판들이 즐비해있는데, 소형차 한 대 값으로 나오는 도자기세트도 있고 저렴한 향토적, 장신

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.05.30 | 수정일 2020.12.01

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천년한식견문록을 읽고

이었다. 일단 책 표지부터 우리의 한식의 사진들이 아름답게 나와있다. 떡도 있고 여러색의 나물채소 또한 볶음요리도 나와있다. 먹음직스럽기도 했지만 오색빛깔을 띠고 있는 모습 ... 과 비교하여 한식의 정체를 밝혀본 장이었다.한식은 맛도 있지만 우선은 오방색을 가진 오만가지 색을 중요시 했던 음식이다. 아름다움을 추구 하는 음식이다. 또한 한식은 이중성의 음식 ... 과 절기에 따른 절식과 삶의 중요한 기점마다 먹어 온 통과의례 음식, 또 각 지역에 따른 향토음식으로 나누어 살펴보았다. 이장에서는 자세하게 나와있다. 향토음식에서는 각 지방에서의 특성

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.07.08

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외식업체 분석 (배비장 보쌈)

선정 대통령상 수상 2004.10 YMCA 선정 ‘친절음식점’ ‘좋은 화장실이 있는 음식점’시상 2005.08 국세청 향토음식점 지정 2005.09 APEC2005 음식점 지정 ... .. CF 와 CM 송 한국관광공사 여행정보사이트에 맛집으로 등록수상내역 .. 부산지방국세청 지정 향토음식점 APEC 음식점지정 노무현대통령표창장 특허 - 상표등록증 특허 - 서비스표등록 ... 증경쟁업체마케팅분석 .. - 원할머니보쌈원할머니보쌈의 마케팅분석 .. 할머니의 손 맛을 현대적으로 재해석 하여 둥근 원은 할머니의 깐깐함으로 완성되는 참 맛을 의미하며 , 노란색

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.07.26

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외식업체 성공사례 - 봉추 찜닭

라는 지역을 대표하는 향토음식으로서 , 기존의 명성을 등에 업은 소비자 인지도가 높은 음식 . 백숙 - 후라이드 - 양념치킨 - 바비큐 치킨의 계보를 잇는 대중성 있는 ‘닭’ 요리 ... - 가격대 “ 매장에 따라 2,000~3,000 원 정도의 차이가 있음 .”Comcept - 분위기 모던하면서 전통성을 살린 인테리어 직원 유니폼 통일 - 검은색 PK 티셔츠 갈색앞

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.11

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