"한식의조리방법"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

문콘창 레포트 음세문 한식 오방색 비비고 식품영양학과 풀무원 영양사 영양학 실험 한식의 세계화 외식창업계획서

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"한식의조리방법" 검색결과 501-520 / 1,784건

청년세대와 신자유주의 통치성 연구 - <죽고 싶지만 떡볶이는 먹고 싶어>의 여성 독자 사례 분석을 중심으로 -

방법1. 연구문제2. 연구방법 및 연구 참여자 선정Ⅳ. 분석 결과1. ‘좀비’가 된 청년세대2. ‘먹기’를 통한 자기학대Ⅴ. 결론 및 제언참고문헌Ⅰ. 서 론2018년 6월에 출간 ... ”과 달리 번역을 거치지 않고 해외 어디에도 없는 한국의“Tteokbokki”로 소개되며 국외 유튜브에서 큰 인기를 얻고 있기 때문이다. 사실상 한류 열풍과 함께 시도되는 “한식의 국제 ... 었다. 이를 보완하기 위해 간장 소스로 조리되는 “궁중떡볶이”가 주력 메뉴로 등장하였지만, 양념에 있어서 불고기와의 유사성 때문인지 기대만큼 큰 인기를 얻지 못했다. 그런데 뒤늦

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.25

다운로드 장바구니
HMR(가정식사 대용식)의 현황, 종류 및 HMR의 나아갈 점

≤1.5(y)레토르트, 살균식품 등S4S4 ≥ 1.5(y)냉동식품, 통조림 등셋째, 편의성을 기준으로 분류하는 모델이다. Harrison(1979)은 조리방법의 정도를 중심 ... 하였다.국내 HMR 시장은 수준 높은 서양식을 판매하는 백화점의 식품매장과 반찬 중심의 즉석 조리 식품을 판매하는 할인마트나 슈퍼마켓의 식품으로 양극화되어 있는 것이 특징이다. 한식 ... 에서 간단하게 먹을 수 있고 밖에서 사먹거나 또는 직접 만들어 먹는 것보다 맛과 향기, 신선도가 떨어지지 않는 1차 조리된 음식으로, 기존의 냉동식품과 달리 조리 즉시 먹거나 데우

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.08.29

다운로드 장바구니
한식조리사 필기 한번에 합격하기

한식조리기능사 필기 한 번에 합격하기! 노하우 공개1. 들어가며저는 애기 둘을 키우고 있습니다. 하나는 세 살, 하나는 태어난지 얼마 안된 아기입니다. 그럼에도 한식조리사 필기 ... 하며 읽어내려간 내용을 얼마나 잘 기억하는지 알아보기 위한 방법입니다.저 같은 경우는 반반 맞았습니다. 그런식으로 대충. 훑기 먼저 하는 겁니다.그러면 단기 기억으로 순식간에 외워 ... 는 문제가 있다면 그것을 외우기 쉽게 ‘그림 연상’ 방법을 씁니다.글자만 읽다보면 머리가 마비가 되는데 그것을 그림으로 외운다면 금방 떠오릅니다.예를 들어보겠습니다.-소와 돼지 이미지

시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.11.23 | 수정일 2021.12.29

다운로드 장바구니
샘표 합격자소서

을 다니는 내내 너무 행복한 마음으로 이것저것 배우면서 학원 최초로 가장 어린나이에 한식조리기능사 자격증을 취득해서 학원 홍보자료로 쓰이는 영광을 얻기도 하였습니다.이후 대학교 전공 ... 프로세스를 익힐 수 있어 많은 도움이 되었고 조원들끼리 의사소통하고 화합하며 열린 의사소통하는 방법을 배울 수 있는 좋은 기회가 되었습니다. 이 수업을 통해 연구 개발 직무에 더욱 더

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.03.17

다운로드 장바구니
가족의 식사관리(식사예절, 상차림, 가정과교수학습 지도안, 중3대상)

우리나라의 밥상차림일시장소3학년 5반 교실대상3학년 5반 35명수업형태협동학습수업목표1. 한식 상차림의 종류와 특징에 대해 설명할 수 있다.2. 밥상 차리는 방법을 이해하고, 올바르 ... 을 강조한다.▶반상차림에 대해 설명한다.▶모형으로 반상차림을 하게한다.▶활동지에 3첩 5첩반상을 작성하게 한다.▷한식 차림의 특징과 반상 차림의 일반적인 방법을 이해한다.▷모형을 가지 ... 고 밥상차림을 해본다.▷활동지 작성PPT반상모형활동지5분(25분)5분(30분)5분(35분)한식상차림 방법에 대해서 안다.5,6명이 한조가 되어서 조별 활동을 한다.활동지에 작성 하

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.02.11 | 수정일 2016.02.18

다운로드 장바구니
한식의 세계화 방안. 과제 점수 A+ 받은 자료입니다.

의 단점하고 시판되는 제조 양념의 종류를 늘이고 보다 단시간에 조리할 수 있도록 레시피를 보완한다.4. 한식의 세계화4-1. 글로벌 푸드 트랜드첫째, 로컬푸드(Local Food). 근 ... 한식의 세계화-한식의 세계화를 위한 방안-이름 :학번 :학과 :한식의 세계화-한식의 세계화를 위한 방안-목차1. 한식이란?1-1. 한식의 뜻1-2. 한식의 유래2. 한식의 특징 ... 과 장점3. 한식의 단점4. 한식의 세계화4-1. 글로벌 푸드 트랜드4-2. 외국의 세계화 성공사례4-3. 한식의 세계화 방안1. 한식이란?1-1. 한식의 뜻사전적 의미로?우리나라

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.11.25 | 수정일 2021.05.20

다운로드 장바구니
한식의세계화 사례,방안

성은 이미 밝혀진 바와 같이 건강에 가장 유익하기 때문에 잠재력이 있는 식품이다.이렇듯 한식은 재료와 조리법 모든 면에서 세계인의 웰빙 욕구를 충족하는 데 가장 적합한 음식이라고 할 수 ... 이 부족하며, 세계화 추세에 맞지 않는 국내 조리 교육과정은 교육과정별 커리큘럼 중복 및 상호연계성의 부족으로 전문성 함양을 기대하기 어려운 실정이다. 현재 운영되고 있는 한식 교육 ... 브랜드 비비고를 론칭하면서 본격적으로 시작됐다. 비비고는 현재 국내보다 해외에 더 많은 매장을 보유하며 대표적인 글로벌 한식 브랜드로 자리잡았다. 비비고는 다양한 방법을 활용해 한식

리포트 | 26페이지 | 6,000원 | 등록일 2014.08.20

다운로드 장바구니
판매자 표지

SUBWAY 외식경영학 외식업체분석 과제

한 입맛에 따라즐기는 샌드위치자신만의 취향에 맞는 샌드위치를 먹을 수 있도록 최대한 배려하기 위해 따뜻한 샌드위치와 차가운 샌드위치로 나누어 선택하게 하고, 고유의 조리방법 외 ... 들을 통해 바쁜 직장인들이 식사를 해결하고 가는 수단으로 이용되고 있다.3. SWOT 분석S(강점)W(약점)저 칼로리 조리고객 맞춤형 서비스시각적 효과위생에 대한 신뢰감미국풍에 대한 ... 이 적은 점에 관심이 있음50세 이상건강을 중요시 하나 한식을 더 선호(2)T 표적시장 선정연령20,30대 여성바쁜 직장인지리적 위치유동인구가 많은 전철역 주변직장인구가 많

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.11.09 | 수정일 2020.10.05

다운로드 장바구니
판매자 표지

소스와 드레싱 오일을 종류별로 다양하게 맛볼 수 있는 테마 레스토랑 창업계획서

은 2030 1인가구가 가장 많이 요리 쿠킹에 대한관심이 높은 계층효용성■ 구매/ 조리의 편리성 제고● 부담없는 소량, 원하는 종류 편집 구매 및 1회 사용/ 조리후처리역시 부담없 ... 은 차별화 되지만 판매 서비스, 품목의 표준화를 의미하는 수준임변형 가능성오일의 경우 올리브, 해바라기 오일등 다양한 오일과 더불어콜드 프레스 방식의 생 참기름등 한식에서 쓰는 다양 ... 한 오일을구성함으로서 한국식 오일 판매점으로 업종 집중하는 것도 하나의창업 방법으로 판단 됨1(오일 로스터리 전문샵인 방유당/ 쿠겐과 같은 형태)아이디어 분석 및 의견1. 아이디어

리포트 | 11페이지 | 4,500원 | 등록일 2016.08.31 | 수정일 2018.11.14

다운로드 장바구니
판매자 표지

급식경영학4공통) 최근 외식(급식포함)산업의 변화에 영향을 주는요인을 기술하고, 이러한 요인에 의해 형성되는 최근 외식소비 트렌드 세 가지를 기술하시오

?외식업체에서는 생과일 음료를 기본으로 구아바 등 열대과일로 만든 트로피칼 음료를 선보이는가 하면 최근에는 토마토 에이드 등 기존 음료의 틀을 깬 재료와 조리법을 이용한 음료를 속속 ... 선보이고 있다. 분명한 것은 재료와 조리법은 달라도 기본은 ‘몸에 좋은 건강음료’라는 공통분모를 갖고 있다는 것이다.?디저트도 마찬가지다. 요거트 아이스크림은 물론 케익과 쿠키 ... ) 보다 다양화되는 식재, 조리법?재료의 다양화와 틀을 깬 조리법이 새로운 트렌드로 떠오르고 있다.?예전 같으면 “음식 갖고 장난쳐?”라고도 할 수 있는 음식들이 이제는 “이런

방송통신대 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.03.20

다운로드 장바구니
판매자 표지

신세계푸드 자기소개서

의 아르바이트에 대한 열정] 홈XX 조리팀에서 3개월간 아르바이트를 하면서 다양한 제안으로 판매율을 개선한 경험이 있습니다. 저는 대학교 1학년시절 한식/ 중식/ 베이커리 요리사 ... 하면서 하나하나 배우겠다는 다짐으로 달려나갔습니다. 위생사, 일식, 양식, 중식 자격증과 제과 제빵 조리 자격증을 모두 취득하였습니다. 그리고 oo푸드 단체급식 제조업에 단기간 ... 입사하여 제조과정과 생산과정에 대한 능력을 키울 수 있었습니다. 대량의 상품을 생산하는 방법과, 요리 실력도 점점 늘었으며, 중요한 정보를 얻었다고 생각되면 항상 노트에 필기를 하

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.09.25

다운로드 장바구니
판매자 표지

임상영양학 - 병원식 현황 보고서

, 젤리, 케이크, 케찹, 쿠키, 탄산음료, 파이, 페스트리, 푸딩, 당분이 함유된 감기약, 허용량 이외의 모든 빵, 곡류제품②요오드 제한식→하루 50㎍ 이하의 요오드를 섭취 ... -종합비타민제, 감기약(특히 시럽)제제 섭취를 피한다.③글루텐 제한식→글루텐에 함유된 단백질인 글리아딘에 민감하여 일어나는 팽만, 방귀, 설사, 지방 변, 체중감소, 성장부전을 완화 ... , 당질 등의 적절한 조절을 통해 혈당량을 일정 수준으로 유지시켜 합병증을 예방하기 위한 식사.치료방법→식사량의 배분이나 단순당, 포화지방산과 콜레스테롤의 섭취량을 고려한다.3)검사식

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.06.29

다운로드 장바구니
판매자 표지

조리의 개요와 메뉴 (조리학개론, 조리의 이해, 조리실무)

한 것은 불의 발견 이후라 생각되며, 문명의 진보와 더불어 조리방법과 형태에도 많은 변화가 있었다. 조리는 식품에 열과 기타 필요한 향신료를 첨가, 조리 기구를 이용하여 굽 ... 에 따른 인간의 의식구조는 다양하게 표출되며 조리의 영역 또한 시대의 흐름에 따라 방법 및 형태가 변화 하였다. 이 변화의 초점은 미각적, 시각적, 영양적 측면으로 설명 할 수 있 ... 의 면허를 받은 자로 규정하지만 일반적으로는 음식을 만드는 모든 사람을 지칭하기도 한다. 조리사 자격으로는 조리기능장, 조리산업기사, 한식조리기능사, 양식조리기능사, 중식조리기능사

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.11.24

다운로드 장바구니
판매자 표지

푸드스타일리스트 자소서(푸드스타일리스트 자기소개서) 푸드스타일리스트 합격 자기소개서푸드코디네이터 합격 자소서 푸드스타일리스트 지원동기 향후계획 테이블코디네이터 테이블아티스트 푸드스타일리스트 테이블데코레이터 자기소개서 푸드스타일리스트자소서 한식조리기능사 양식조리기능사 푸드코디네이터 채용 지원자소서 푸드스타일리스트 외식조리과 식픔영양학 푸드스타일과 자기소개서

정신을 인정받아 팀 리더로 뽑히기도 했습니다. 그리고 한식조리기능사, 양식조리기능사, 제과기능사, 푸드 코디네이터 자격을 공부하며 최고의 푸드 디자인 전문가가 되겠다는 생각으로 현존 ... 아나서는 편입니다. 그래서인지 새로운 음식 디자인 환경과 관련된 아이디어를 생각해 내려고 노력하고 있으며 참신한 방법을 적용해 보려고 노력합니다. 더불어 저는 뛰어난 팀 플레이어

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.12.06

다운로드 장바구니
한식의 세계화

으며, 우수한 한식 조리 인력 양성을 위해 ‘한식스타세프 양성과정’ 도 운영하고 있다. 한식 세계화 공식 홈페이지(www.hansik.org)를 방문하면 더 많은 정부의 노력을 볼 수 있 ... 현재 여러 나라들은 자국의 음식문화의 세계화를 위하여 정부 주도하에 다양한 음식문화 확산 정책을 펴내고 있다. 자국 음식의 세계화에 성공한 나라들을 비교해 보면 다양한 접근 방법 ... 에 의해 세계화가 시도되었다는 것을 알 수 있다. 인증제도 도입, 품질관리, 국가적 차원의 홍보, 지속적 지원 체계 등이 있다. 최근 한식의 세계화를 위해 우리 정부에서도 많

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.01.30

다운로드 장바구니
<단체급식관리 공통>단체급식소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사하고 설명하시오.(메뉴사진,유형,메뉴를 계획할 때 고려해야 할 사항)

에서 요리의 원료에서부터 만드는 방법 등을 상세하게 기술했던 것으로, 메뉴가 주방에서 고객테이블에 등장하게 된 것은 1541년 프랑스의 헨리 8세 때 브랑위그 공작이 그의 자택 ... 고려해야 할 사항에 대해 작성하였다.Ⅱ. 본 론1. 선정한 단체급식소의 메뉴코오롱엘에스아이(주)는 건물시설관리와 한식 음식점, 호텔 운영을 주요 사업으로 하고 있다. 서울특별시 ... 의 효율적 관리와 조리작업 관리 및 표준화가 용이하며, 계절식품을 적절히 사용하여 메뉴에 변화를 주면 고객만족도를 향상시킬 수 있다. 그러나 같은 식단이 주기적으로 반복되므로 식단

방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.09.16

다운로드 장바구니
[외식산업] 외식산업의 개념과 특징, 외식산업의 분류(종류-유형) - 외식산업의 업종별 분류, 우리나라(한국)과 미국의 외식산업분류

하고 있는 메뉴에 따른 단순한 구분(한식, 일식, 양식, 중식)을 말하며, 업태란 자신의 취향, 분위기, 장소, 시간, 서비스의 발생으로 객단가나 메뉴의 범위, 서비스 방법의 범위 ... 에서 음식을 먹는 것으로 가정의 식생활을 기준으로 구분한다.1) 내식가정내의 식생활로 가정의 연장인 식사분야를 발하며 조리주체가 세대내의 사람으로 조리의 장소와 식사장소가 원칙 ... 적으로 가정 내에 있는 식사를 말한다.2) 중식조리의 주체가 세대외의 사람으로 조리의 장소는 원칙적으로 가정 외에 있으며, 식사장소가 가정 내의 식사(Catering, Take-out

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.18

다운로드 장바구니
한국음식의 관광 상품화 방안

저장법 또한 크게 발전하였다 한식은 아름답고 , 맛있으며 , 그리고 세계적으로 유래를 찾기 어려울 만큼 건강에 좋은 음식 이다 . 여러가지 식품영양학적 특성을 지니고 있으며 쌀밥 ... 특히 잡곡을 섞은 밥 , 국 , 김치 , 반찬 형태의 한식 식단은 비만이나 이로 인해 생기는 동맥경화 , 고혈압 및 암 등을 예방하는 우수한 식단으로 평가 되고 있다 .2. 우리 ... 으로 향토음식의 상품화를 도모하는 경우 우리의 맛과 외래 관광객의 기호를 어떻게 조화시켜 나가야 할 것인가 하는 것이 중요한 과제이다 . 3) 전통식세대의 노화로 인한 조리기능 단절

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.11.12

다운로드 장바구니
한국 음식의 발전을 위한 한국형 조리학교의 모형 제시

일반 아카데미 : 조리사자격증반, 카빙전문반, 폐백반, 전통 떡반 창업 아카데미 : 한식(육류, 칼국수, 분식, 죽), 양식, 일식, 이민 전문 창업과정(호프, 카페, 포장마차 ... ) 자격증 반 중 한식의 경우 10주 완성(4주는 이론, 6주는 실기)라퀴진 아카데미(la cuisine Academy)cooking academy : 조리 전문가를 양성 과정 동서양 ... 인지도 및 강의 능력이 뛰어난 전문가한국형 조리학교의 개교 준비 단계2) 교수진 구성 단계각 과정에서 꼭 필요한 메뉴를 선별 교육기간과 교육방법을 고려하여 표준 레시피를 작성 엄선

리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.12.24

다운로드 장바구니
<캘리스코 사보텐 자소서> 캘리스코 사보텐 정규직조리사 자기소개서 우수샘플 [사보텐 자소서/지원동기 첨삭항목/조리사자기소개서]

)을 희망 직무분야와 연관지어 작성해 주십시오. (600자) 호텔조리학과 진학 후 기본기가 되는 한식, 양식조리기능사, 위생사면허증, 컴퓨터 관련 자격증을 취득하였습니다. 재학 중 ... 1. 자기소개 및 지원동기를 간략히 기술해 주십시요. (400자) 고객이 음식을 제공한다는 생각을 넘어 만족을 제공한다는 관점에서 언제나 정성을 다하는 사보텐의 정신과 함께 조리 ... 사로서의 성취감을 찾고 싶습니다. 조리사는 고객만족을 위한 연구 뿐만 아니라 대인관계에서도 전문인이 되어야 한다고 생각합니다. 활달한 성격덕분에 주위사람들을 편안하게 해준다는 말

자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.04.12 | 수정일 2018.06.28

다운로드 장바구니

이전10개 21 22 23 24 252627 28 29 30 다음10개

파워링크

신청하기