"통조림역사"의 검색결과 입니다.

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"통조림역사" 검색결과 501-520 / 1,405건

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소유의 종말- 독후감

면서부터였다. 앤디 워홀이 캠벨사의 수프 통조림 같은 상품을 그려서 예술작품이라고 내놓았을 때 전통문화는 벌써 소비문화로 이행한 지 오래였다. 한때는 시장이 추구하는 가치에 강력 ... 는 것이다.처음에는 물과 기름의 관계처럼 보였던 소비윤리와 자기실현의 윤리가 20세기의 자본주의 시장에서 서서히 공동의 토대를 발견하기 시작했다. 이것은 상업의 역사에서 일어난 ... 는 당당히 제몫을 해냈던 역사적 유산이 이제는 그저 돈을 받고 문화적 체험을 제공하는 데 필요한 무대나, 소도구, 배경이 되어버렸다. 과거의 산업자본주의가 물자와 서비스를 생산할 목적

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.11

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식민지,수탈론,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

여러 가지가 있음 만주에서 들어온 곡물과 채소 , 과일 , 통조림 등의 보조식품 까지 합하면 , 모순인 것을 알 수 있음사유재산제도의 확립 식민지기와 같은 체제의 전환기에는 사유 ... 와 민족경제를 지나치게 단절적으로 인식 (2) 자본의 문명화 작용 (3) 광무 양전 사업은 봉건적 수 취체제 정비사업일 뿐 (4) 서구중심의 역사인식 (5) 조선인 대기업의 성공7 ... 와 사회문화 근대주체와 식민지 규율권력에 주목 - 각 개인을 재생산하는 주체로 만들고자 함 2. 포스트 근대주의에서 벗어나 , 다양한 정치성과 역사를 탐구 - 근대성과 식민지

리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.21

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콩나물밥, 멸치볶음, 두부젓국찌개와 관련 응용요리 조사

)콩나물의 기원-우리나라에서 콩나물이 재배된 시기는 대략 삼국시대 말이나 고려시대 초기인 것으로 추정된다. 600 만년 인류역사 가운데 풍요의 사회 역사는 100 여년에 지나지 않 ... 면서 해독시키는 작용과 류머티스신경통과 이뇨작용 효과가있다. 최근 연구보고에 의하면 지방을 대사시키는 작용도 있다고 한다. 우리는 우리몸에 좋은 콩나물을 많이 먹어야한다. 그렇 ... 에서 살짝 볶아 둔다.4.팬에 양념을 넣고, 자글자글 끓으면 마늘, 생각, 볶아둔 멸치를 넣고 견과류, 고추 순으로 넣어 볶는다.5.마지막으로 통깨, 참기름을 곁들여 준다.(2)멸치

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.15

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드로잉에 관한 레포트

는 거칠고 공격적이고 생경하고 정제되지 않고, 통조림으로 제조되지 않은 피가 뚝뚝 떨어지는 살코기와도 같은 그런 형태를 취하게 된다.우리는 전화로 대화할 때 각종 메모를 남기곤 하 ... 또는 전체의 구도를 뚜렷이 나타내기 위한 습작③ 벽화나 태피스트리 등의 원작을 만들기 위한 밑그림(카르통)④ 독립된 완성작품으로서의 소묘로 구별된다.미술의 역사에 있어 드로잉 ... 의 기원과 역사1. 선사시대의 동굴벽화2. 르네상스 시대소묘가 미술 역사에 처음 나타난 시기 16세기 뒤러 등에 의해 소묘는 하나의 독립된 작 품으로서 의의를 가지게 된다

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.26

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수운의 관광활성화 방안

)김포군순무김치, 미꾸라지부침(미꾸라지를 통째로 갈아 쌀가루, 밀가루, 야채 등을 혼합하여 들기름에 부침), 향어회, 무릇쑥조림강화군삼계탕, 강화순무김치, 인삼식혜, 되비지, 인삼 ... 에 있어서의 食의 중요성1. 식문화가 가지는 관광적 가치 ------------------------------- 22p제 4절 일본의 에끼벤의 사례1. 에끼벤의 역사 ------ ... 찜육류찜, 어패류찜, 채소류찜선각종 야채류와 생선류에 소를 넣고녹두녹말을 씌워 살짝 찐 것. 오이선, 어선조림생선조림, 육류조림초녹두녹말을 풀어 엉기게한 조림. 홍합초, 전복초전

리포트 | 36페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.03.02

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미국 문화와 축제

는 프한 개인별 경쟁 등이다.위치: 조지아주 중부 인구: 9만 7255명(2000년) 조지아주의 상공업 중심지 면직물업이 발달. 섬유 외에도 제분·제재·식품가공(통조림 제조·식육 ... 위 미완성의 피라미드가 있다. 13개단은 역시 13개주를 상징하며, 사막은 불모의 메마른 땅, 피라미드는 힘과 끈기를 상징하며, 이것은 미국이 인류역사에 새장을 건설하는 사업 ... 을 행함을 의미한다. 미완성 피라미드는 새로운 역사를 건설하는 작업이 계속 진행되는 과정임을 상징한다. 피라미드 정점에 금빛광채로 둘러싸인 삼각형 안의 눈은 “섭리의 눈”으로 미국

리포트 | 40페이지 | 12,000원 | 등록일 2012.04.22

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칵테일

또는 통조림으로 된 것을 이용한다.장식을 마무리 할 때 보완적인 색상과 과육을 혼합하고 음료의 재료로 쓰인 과일을 사용하는 것이 좋다. 대부분의 칵테일은 장식이 치나친 경우 음료 ... 을 낸다. 슬라이스(레몬, 라임, 오렌지)파인애플(통조림을 이용함)을 칼집을 낸다.파인애플을 길게 자른 것에 세로로 칼집을 낸후 껍질을 글래스 바깥쪽에 오게 한다.② 스노스타일 ... 목차제 1부 칵테일의 개요1. 칵테일의 정의2. 칵테일의 역사3. 칵테일의 어원제 2부 칵테일1. 칵테일의 목적 및 특징2. 칵테일 분류와 글래스3. 칵테일 장식 기법제 3부

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.01.03

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식자재 저장학-훈연

통조림- 원료세척 : 자숙 탈각한 원료를 세척- 훈제 : 세척된 원료를 훈제기에서 훈제- 관담기 : 검량,사이즈 등을 선별, 검사하여 살균 세첵한 관에 담는다.- 탈기 : 품온과 ... 훈연의 역사돼지 고기는 아주 오래 전부터 훈연되어 왔다. 돼지는 사실상 인류가 길들인 두 번 째 동물인데 B.C 5000 년 경에 중국에서 식용으로 사육되기 시작해서 아시아 ... 진공도를 확인하여 탈기한다.- 밀봉 : 식물유 주입, 밀봉 후 규격,외관을 검사- 관세척 : 관외면의 이물질을 제거- 살균 : 고온에서 살균- 방냉 : 건조 냉각- 관건조 : 통

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.14

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유통관리사 2급 2과목 상권분석 핵심요약정리(이걸로합격)

쉬운 원료물품을 생산하는 공장(통조림, 냉동공업)은 원료산지에서 입지45> 공업입지(3) : 노동지향형 입지① 수송비와 노동비 절약이 균등한 비용곡선상의 최소 노동비 지점② 전자 ... 으로 발달한 상업 집적지로서 역사 백화점 또는 터미널 빌딩 등이 핵점포 역할을 담당함③ 도심주택지 : 인구 밀집지역으로서 원래부터 상점가가 있어 대규모 소매점의 출점이 매우 곤란한 지역

시험자료 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.21 | 수정일 2021.01.15

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세균관련산업

사회는 부패하기 쉬운 육류나 우유를 주식으로 하기 때문에 식품 저장기술이 대단히 필요했고 이런 요구에 따라 건조, 훈연기술이 일찍이 발전했고 19세기에는 통조림 기술이 등장 ... 에 첨가되기도 한다.1. 알코올음료알코올음료(alcoholic beverage)는 인간의 역사만큼 오랫동안 생산되어왔다. 알코올음료는 지역적인 특색이 있는 과일즙, 식물수액, 꿀, 가수

리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.06.01 | 수정일 2020.05.07

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프랑스 요리

되기 때문에 특별한 맛을 지닌 음식으로 재 탄생되어 고가로 판매된다.푸아그라는 간 자체를 그대로 조미한 whole, 병이나 통조림 형태의 block, cream의 세 종류가 대표적이 ... 드러고 표현할 수 있다. 그리고 푸아그라 그 자체만이 아니라 여기에 어울리는 과일이나 향신료와 함께 유리병이나 통조림에 담겨 나오는 경우도 많다. 특히 석류 열매가 느끼한 맛 ... 지류인 일 강을 사이에 두고 독일과 국경을 맞대고 있는 알자스 로렌 지방은 역사적으로 독일적인 색채가 짙은 지방이다. 그래서 독일어도 많이 쓰이며 풍경이나 지명, 건물, 그리고 음식

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.01.15

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팝아트

는 기계가 되고 싶다”앤디워홀은 팝아트를 대표하는 작가로 받아들여진다. 코카콜라, 캠벨 스프 통조림 등 유명 상표 나 상품을 집중적으로 그려서 주목받게 되었는데 그의 특징적인 방법 ... 하여 역사상 유래없는 현상이 사회전반에 나타나고 있었다. 즉 기술 발달에 의한 대량생산, 대중전달 수단이 낳은 생활양식, 사고의 획일화와 평준화, 기업의 팽창으로 인한 관리 통제 기술 ... 로서 또는 그 자체 그대로로서 사용했다. 다시 말해 도시의 환경으로서 일반적인 소비상품이라는 매개체를 통해서 오브제와 예술과의 접근을 진행했던 것이다. 이러한 팝아트는 재현적이고 새로운

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.01

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시크릿하우스를 읽고

에 대해서 잘 알게 되었으며 역시 자연스러운게 좋은 것 같다라는 생각을 했다. 이것들 외에도 통조림, 사과, 주전자, 우유, 마가린, 스타킹 등 우리가 일상생활에서 사용하는 것 ... 기까지의 역사적 배경을 막힘없이 그러면서도 유머스럽게 풀어가는 작가의 능력, 그리고 작가의 뛰어난 관찰력이 놀라울 정도다. 이 책은 낮, 밤 두 부분으로 나눠져 있으며, 우리가 일어나서 ... 진드기는 어느 집이나 있을 수밖에 없으며 그 수는 어마어마하다는 사실은 이미 알고 있었지만, 진드기의 모습, 진드기의 역사 등을 자세한 설명을 들으니 그들의 존재가 더 확실

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.08

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HACCP와 GMP에 대해

32조의 2) - 2003.08. 의무적용대상업소 지정 - 어묵류 등 6개 식품제조, 가공업소 (식품위생법시행규칙 제 43조의 2) - 2005.10 김치·절임식품, 저산성 통조림 ... 영아용(성장기용) 제조식, 영.육아용 곡류제조식, 기타 영.육아식(쥬스류) 두부류, 육류, 저산성 통.병조림중 굴통조림, 건포류, 드래싱 빵 또는 떡류 중 케이크류 등 확대적용어묵 ... . HACCP 진행절차8. HACCP 도입효과9. 국내의 HACCP 적용현황매출액 및 종업원수에 따른 단계별 의무적용2006.6~ 2012.12.절임식품, 통조림, 특수영양식품 등

리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.04.30

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7.르와르

하고, 기계류 · 밀가루 등을 수출한다.또, 공업의 발달도 현저하여 통조림 · 제당 · 제과 · 제분 등의 식품공업,정유 · 비누 · 비료등의 화학공업, 야금 · 조선 · 각종기계 ... 는 오랜 역사를 간직하고 있는 유서 깊은 마을로 본격적인 도시의 형성은 로마 시대로 거슬러 올라가며 6개의 다리로 연결되고 있는 Maine 강둑의 양안으로 설립되었습니다.1850년대 ... 과 푸아티에 행정지역(generalite : 재정상의 분류지역)에서 떨어져 나왔다. 역사적으로 18세기말과 19세기 초 에 일어난 반혁명 농민반란인 방데 반혁명반란(Wars of the

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.03

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중국 음식문화에 대한 고찰

), 흩어진 것을 성형한 것은 시병(翅餠)이라 한다. 통지느러미는 고급품으로 찜이나 조림에 쓰이며, 하급 품으로는 수프나 볶음 등을 만든다. 지느러미의 흰 살은 특별한 맛은 없 ... 중요한 척도 중의 하나가 되어왔다. 중국에는 수를 헤아릴 수 없는 많은 종류의 각지 음식들이 있어 우리는 이를 통해서 중국의 독특한 지리적, 문화적, 생활양식 등을 이해하여 왔 ... 고 기름도 적게 쓰며, 음식의 색채와 장식에 중점을 두고 산뜻한 생것의 맛에 가까운 맛을 지닌다.셋째, 상해 요리는 간장이나 설탕으로 달콤하게 맛을 내는 찜이나 조림요리가 발달

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.07

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포스트모더니즘(탈근대)와 판소리의 미학

를 통해서 예술을 반성할 수 있는 기회가 제공될 것이다.2. 본론2.1. 판소리의 특징사실 판소리의 기원이 어디서부터인지는 명확하지 않다. 흔히 18세기 초에 숙종 임금 때 완성 ... 을 맞추는 일종의 반주자다. 그러나 단순히 반주만 하는 것은 아니다. 추임새를 통해서 적극적으로 공연의 배우가 되기도 한다. 청자는 일종의 관객이다. 그러나 단순히 관객이지 않 ... 의 근대 미학 적용-판소리 소외의 역사2.2.1.1. 근대의 미학과 예술론-칸트를 중심으로데카르트 이래로 근대는 끊임없이 주체와 객체를 나누어왔다. 근대의 미학, 미적 판단도 이

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.05.15

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배숙.hwp

거나 주스·통조림·잼·배숙 등을 만들어 먹는다. 특히 배잼은 여러 음식과 잘 어울려 다양한 요리의 재료로 쓴다. 연육효소가 들어 있어 고기를 연하게 할 때 갈아서 넣기도 한다.◎ 음청류 ... 의 역사우리 나라의 음청류도 감천수로 시작하였고 다음으로 밀수(꿀물)이다. 꿀은 순수하고 당도가 높은 감미료인데, 인류는 약 15000년 전에 꿀을 이용하였는데, 이웃 중국 ... 촉진에 효과가 있으며 담·해열·기침등에 효과가 있다.◆ 권태·근육통·두통·어린아이 기침이나 백일해에도 좋다. 감기나 체력에 효능이 있다.◆ 간장활동 촉진 및 숙취와 갈증해소에 효과

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.30

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부자학(노블레스 오블리주)

한 역사적 사례가 있다. 유한양행 설립자 유일한도 노블레스 오블리주를 실천한 사람이다. 그는 미국에서 숙주나물 통조림을 생산하는 라초이 회사를 운영할 당시 녹두를 공급하던 중국 상인 ... 이야기는 역사가에 의해 기록되고 높은 신분에 따른 도덕적 의무인 ‘노블레스 오블리주’의 상징이 된다.3. 세계 노블레스 오블리주1) 로마“고귀하게 태어난 사람은 고귀하게 행동

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.09.08

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국가별 음식문화의 비교 분석

아가면서 여러 가지 특징이 혼합된 새로운 형태의 음식 문화 형성국가별 음식문화의 비교간편주의와 능률을 중시 - 간편 조리식품을 활용 - 통조림, 레토르트 상품 등 패스트 푸드 ... 으로 분리 국적은 비록 다르지만, 동일한 역사, 문화로 동일한 생활 관습, 전통을 이어옴 국가 간의 음식문화의 두드러진 차이점은 없다.국가별 음식문화의 비교음식의 특징다양한 음식

리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.10

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