"식품의 이화학적 특성"의 검색결과 입니다.

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"식품의 이화학적 특성" 검색결과 5,001-5,020 / 11,188건

무기약품 공업폐수처리

, 화학섬유, 비료공업, 전자재료, 사진, 발표, 양조, 염료, 합성염료, 식품, 의약, 유지 및 석유화학등이다.2. 무기약품의 종류와 용도2.1 황산 (Sulfuric acid ... . H2SO4)화학식 H₂SO₄인 물질, 또는 그 수용액후자를 말하는 경우가 많다. 전자에 삼산화황 SO3을 녹인 것은 발연성(發煙性)이 있어 발연황산이라 한다. 또 수용액의 경우 ... 화합물로서 체내에 함유되어 있다. 인과 인 화합물은 인산 이외에도 농업용 비료, 식품 첨가제, 금속 표면 처리제, 반도체 재료에 이르기까지 폭넓게 이용되고 있다.인을 함유한 광물

리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.11.23 | 수정일 2015.04.30

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환경과 웰빙 기말고사 정리

이 화학물질에 공격당해서 일어난 결과)화학 물질은 단백질 생성을 억제하기 때문에 근육량을 줄어들게 함.우리 신체를 구성하는 주요 영양소인 단백질이 줄어들면 체중조절 시스템의 능률 ... 이나 동물들이 환경오염 물질에 감염된다.포장재질에 포함된 화학물질이 포장지 내에 있는 식품 속으로 스며든다.다이옥신두 개의 벤젠 고리를 산소 원자로 이은 골격을 이루고 여기에 염소 원자 ... , 비만 원인1) 개인적 대책유기농법으로 생산한 농산물 섭취 (화학농법에 의한 농산물은 내분비계 장애물질의 최대 공급원)동물성 지방의 육류보다는 곡류, 채소, 과일이 풍부한 식단 선택한다.

리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.06.18

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미세조류의 국내외 바이오/화학적 활용과 산업적 동향

제 목 :미세조류의 국내외 바이오/화학적 활용과 산업적 동향목차서론미세조류의 역사미세조류의 특성미세조류의 배양 조건의 최적화미세조류 균주 선택미세조류 바이오매스와 배지의 조성광 ... 면 2010)있으며 이들은 얕은 바다의 서식지에 대량으로 존재하고있으며, 해조류로도 부른다.미세조류 바이오매스의 이용 가능성에 기대를 거는 이유는 다른 생물 자원과 구별되는 특성 ... 는 타 바이오매스와 달리 지속가능하며 환경친화적인 특성을 가지고 있다. 콩, 옥수수와 같은 1세대 바이오매스는 곡물가격상승을 유발해 저소득층과 아프리카와 같은 빈곤국가의 식량난을 가중

논문 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.07

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아동 케이스 폐렴 A+++

으로 인해 병원균의 번식처에 수분 및 삼출물이 고이며 다른 감염 증상들이 나타난다.임상특성폐의 정상적인 기능에 장애가 생겨 발생하는 폐 증상과 신체 전반에 걸친 전신적인 증상 ... . 질병기술병태생리바이러스에 의한 페렴이 가장 흔한 폐렴이며 병원체가기도 점막을 침입하고 폐포 공간에서 번식하면서 시작된다.침범한 병원균은 독소를 방출하며 이에 대한 신체 방어기전 ... 다.폐렴(pneumonia)3. 간호 과정▶ 아동건강력·조사일시: 15년 05월 26일~27일·입원일시: 15년 05월 24일 20:04분·생년월일: 12년 03월 20일 ·월령

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.05 | 수정일 2020.06.25

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인지광고와 감성광고 비교 레포트

)커피믹스시장의 절대적인 점유율을 자랑하던 동서식품의 맥심 커피믹스. 남양유업의 화학적합성물질을 제거한 커피가 나오면서, 맥심도 당대 최고의 스포츠 스타이면서 광고계에서 막대 ... 이라는 상품의 대략적 설명과 함께, 비록 15초 동안이라는 짧은 시간에 담아내기 위해, 빠르게 지나가지만, 반복적으로 접할 수 있는 광고의 특성상, 관심을 가지고 보면 충분히 광고 ... 인지광고이 광고는, AXA다이렉트 보험이 2011.12월 국내 도입한 자동차 마일리지 보험의 광고로, 소비자에게 15초 동안에 상품에 대한 정보를 함축적으로 전달하고 있

리포트 | 34페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.06.02 | 수정일 2018.08.23

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효모의 회분식 플라스크 배양 예비레포트

1. 실험목적본 실험에서는 효모의 플라스크 배양을 통한 회분식 성장 특성을 파악해 보는 것이다.2. 이론·효모(Yeast)효모는(Yeast)는 단세포성의 진균으로 유성생식포자 ... bohydrates 및 염류인 수용성 성분으로 이루어져있다. 식용 효모 내에 원래 존재하는 효소 또는 식품용 효소류의 첨가에 의해 폴리펩타이드결합이 가수분해되어 만들어지며 제조 공정 중 염류 ... 에 의한 전통적인 분류 시 대부분자낭균류(Ascomycota)에 속한다. 효모는 맥주나 빵을 만드는 데 이용 되는 Saccharomyces와같이 유용한 것도 있으나 Candida

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.17

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생생조개라면, stp, 4p, swot, 환경분석

【生生 조개라면 마케팅 보고서】Ⅰ. 상품명 : “生生 조개라면”(1) 선정배경시원하고 개운한맛을 위해 기존의 화학조미료 스프 대신 건조시킨 조갯살을 갈아서 분말 형태의 스프 ... 한 천연 조미료를 만들어 먹는 소비자들이 증가하면서 식품업계에서는 제3세대‘천연조미료’로 방향 전환을 하고 있다.)이러한 현상을 반영하여 기존의 화학조미료가 가미된 스프를 천연조미료 ... 은 ‘건강을 생각한 저염도?저칼로리 라면’이다. 화학조미료 스프 대신 천연조미료 스프를 사용하여 염도를 낮추었고, 기름에 튀기지 않는 건면을 사용하여 칼로리를 낮춘 제품이기 때문에 위

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.29

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성인간호학, 직장암 케이스, 직장암 결장암 간호과정, 성인간호 case study , 직장암 결장암 case

후파 검사를 실시하여 파악한다.치료 (Treatment)결장암의 우선적인 치료는 수술이며, 화학요법과 방사선 치료를 병행한다.(1)외과적 관리수술은 일반적으로 암부위를 절제 ... 1. 간호력 (Nursing History)이름 : 이기O나이 : 80세 성별 : 여입원일시 : 2014.10.26.진단명 : Rectal Cacer결혼여부 : 기혼 (배우자 ... 신루)를 달고 있다. 올해 8/11에 입원하여 Terminal Care을 하고 있는 중이었고 증상이 호전되어 10/26에 퇴원 하였으나 바로 수차례(10차례이상) 구토증세로 10

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.09.21

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CJ 산들애 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석및 새로운 마케팅전략제안

다시다는 화학조미료이지만 산들애는 천연조미료로서 미원과 다시다 이후에 새로이 출시된 신제품이다. 미원과 다시다도 현재 시장에서 잘 팔리는 제품임에도 불구하고 산들애가 출시된 그 이유 ... 에도 영향을 끼쳤는데, 인공적인 재료보다는 천연의 재료가 대접받기 시작한 것이다. 그리고 이 과정에서 인공적인 재료의 문제점이 드러났다.화학조미료의 주성분은 L-글루타민산나트륨(MSG)이 ... 을 인식하게 된 것이다. 그 이후 점차 화학 조미료 시장의 소비가 감소하기 시작했다. 다시다도 화학조미료였기 때문에 이 영향을 피해갈 수 없었다.이렇게 변화된 시장의 흐름과 소비자

리포트 | 16페이지 | 6,000원 | 등록일 2012.03.20

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실험5결과 방부제평가-원판여과지법

을 저지해 감염, 부패식품의 화학적?물리적 변화를 막는 일방부제: 미생물의 증식을 억제하는 항미생물질. 살아있는 조직에 사용할 정도로 안전. 내생포자를 죽이지 못함.② 소독: 비교 ... 하는 상태⑧ 항균: 미생물을 제어시키는 작용2. 방부제 효능 비교의 어려움방부제 각각 작용 방식이 다르고, 화학제의 효능을 비교하는데 중요한 요인인 용해도와 같은 화학적 성질이 다르 ... 된다.집제의 작용(1) 요오드① 주요작용: 1) Tyrosine잔기 함유 단백질의 할로젠화(산화)2) 효소와 단백질의 불활성화② 특성: 세균과 포자에 효과적이다③ 주요화합물

리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.05.31

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수소수 시장과 이슈사항

는 중에 엔진이 연소하고 남은 배기가스 같이 남아도는 산소가 생긴다. 이 산소들이 혈관를 공격하여 세포를 허물어뜨리고 혈관을 허문다는 것이 설명방식이다(산소는 특성상 다른 원소 ... 수소다. 활성산소에 수소를 공급하면 화학 결합에 의해 물이 된다.활성산소의 폐해는 여러 가지이지만 대표적으로 피로, 노화, 질병의 실체라고 한다. 노화의 이유를 염색체의 ‘텔로미어 ... ’에서 찾는 사람도 있지만 수소수 비즈니스에서는 활성화 산소 때문으로 판단한다. 우리 몸에 활성산소를 없애는 인체시스템이 있는데 이를 항산화 효소(SDO; Super Oxide

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.08.27

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판매자 표지

급성 편도염 아동간호학 케이스스터디 (Acute Tonsilitis)

유제품- 기호식품 : 김, 계란, 햄- 편식유무 : X(2) 배 변- 배설특성 : 기저귀 아기용변기 V 기타방법- 소 변 : 횟 수 4 특징 및 양상- 대 변 : 횟 수 1 특징 ... 씩 1일 3회 경구투여장내균총 이상(항생물질, 화학요법제 투여 등)에 의한 여러 증상의 개선진균혈증다음 환자에는 투여하지 말 것1) 중심정맥 카테터를 사용 중인 환자2) 갈락토오스 ... < 간호사정 >1) 건강문제(1) 환자의 전반적인 정보- 이름 / 성별 : ㅇㅇㅇ/ 男- 출생년월일 / 나이 : 2013 / 3세- 입 원 일 : 2016.06.09- 진 단 명

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.10.10 | 수정일 2018.01.11

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생명공학과 산업분야에서 미생물의 이용 현황과 전망

류(protozoa), 사상균류(fungi), 효모류(yeast), 바이러스(virus), 병원미생물, 독소를 생성하는 미생물, 각종 물질을 변질·부패시키는 원인 생물인 유해미생물 등등 ○ 식품 ... 의 일부를 끊어야 한다. 이때 DNA 고리를 끊는 효소를 제한효소라고 한다.ⅱ ) 유전자재조합식품(유전자변형식품)◎ 유전자재조합생물체 (GMO, genetically modified ... 의 기본 특성 그대로 유지(육안 구별 불가) ◎ 유전자변형식품(GMO식품) GMO 중 안전성 심사를 거쳐 식품으로 승인된 식품콩간장, 된장, 고추장, 두부, 두유, 콩나물, 식용유

리포트 | 40페이지 | 6,000원 | 등록일 2010.11.11

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GMO와 환경

을 섭취할 수 있어 효율적이다.?식품 및 곡물생산의 효율성과 수확량 증가 : 해충과 잡초에 대한 저항성 등 원하는 특성을 갖는 품 종을 단시간 내에 만들어낼 수 있으며 이에 따라 수확 ... □ GMO란 무엇인가?○ GMO의 정의○ GMO 식품의 종류□ GMO 식품 생산 및 소비실태와 관리체계○ GMO 식품의 생산실태○ GMO 식품의 소비실태○ 각국의 GMO 관리체계○ 우리 ... ○ 심층인터뷰□ 결론 및 대안□ 참고문헌# 붙임○ 설문조사 양식지□ GMO란 무엇인가?○ GMO의 정의유전자조작식품(GMO: Genetically Modified Organisms

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.19 | 수정일 2015.03.03

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1. 양이온 1족과 6족의 정성분석(결과)

양이온 1족과 6족의 정성분석(결과 레포트)과 목 :무기합성 및 분석화학실험교 수 명 :조 교 :실 험 일 :제 출 일 :조(&조원):학 번 :성 명 :1.실험날짜 -2.실험제목 ... downarrow ``+`2NH _{4} NO _{3} [?]이 결과에 따라NH _{4} OH을 넣어 용해되고HNO _{3}을 가함으로써,AgCl downarrow 의 백색 침전 ... 하는 포화칼로멜 전극이 주로 이용되었으나 수은에 의한 공해방지 대책으로 인해 현재는 염화은 전극이 이용되고 있다.[1]- 납 축전지충전이 가능한 2차 전지이다. 납을 (-)극, 이산화납

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.01.10 | 수정일 2016.04.11

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키틴 키토산의 체내에서 작용의 기능 및 효능

이 시초이다. 그 후 1859년 화학자 루게가 키틴을 탈아세틸화하여 새로운 물질을 얻어냈으며, 1894년에 과학자 후페 자이라가 이를 키토산이라 명명하였다.(손중구, 2007)특성 ... (한 관심이 증가하고 있다. 이들 건강기능 식품은 체중감량 효과를 증대시키기 위해 식이섬유소 이외에도 가르시니아 캄보지아 껍질 추출물 등의 다른 부원료등을 함유하고 있는데 그중 ... 폴리사카라이드(당과 단백질의 합성물질)이다.키틴은 조개관련 산업에서 아무 쓸모 없는 것이었으나 약간의 화학처리로 획기적인 새로운 섬유물질이 생겨나게 되었다.키토산은 콜레스테롤 수치

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.20

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유방암치료제 허셉틴 약물학적 지식 및 산업전망 레포트

착수하였으며 녹십자는 다국가 임상시험으로 실시되는 허셉틴의 바이오베터인 미국 마크로제닉스(MacroGenics)社 ‘MGAH22’의 국내 1상 임상시험에 대한 IND 승인을 식품 ... , 함량 특성 이외에 습도관련 품질특성이 특히 중요하다. 밀봉/캡핑은 기밀도 등을 확인한다. 이물검사는 완제공정의 최종단계로 전수 검사를 한다. 수작업이든 자동작업이든 이물검사공정 ... growth factor receptors ErbB-1, ErbB-2, ErB-3, ErB-4 라고도 불림) transmembrane tyrosine kinase

리포트 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.06.26

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아연

와 수산화기 또는 질소를 함유하고 있는 리간드에 대한 친화력 ☞ 히스티딘, 시스테인, 글루탐산이나 아스파르트산의 질소, 산소 및 황 분자에 주로 결합Zn 이란(화학적 특성)?Zn ... 되면 소변으로 배설아연 함량이 많은 식품의 과잉섭취, 아연 보조제의 장기 섭취 구리와 길항작용을 하므로 구리의 상대적인 결핍으로 과잉 초래 피로, 식욕부진, 활력저하, 우울증, 설사 ... 아연 ZnZn 이란? 흡수 및 대사 생리적 기능 결핍증 과잉 급원식품목 차아연은 대개 2가 이온으로 존재 아미노산, 펩타이드, 단백질 및 뉴클레오타이드와 쉽게 복합체 형성 티올기

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.14

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파킨슨병 간호과정, 문헌고찰, Parkinson‘s disease, PD

- 1p1. 정의2. 병태생리3. 뇌졸중의 종류에 따른 특성 및 원인4. 증상5. 진단6. 치료7. 간호8. 예방방법Ⅱ. 사례연구 ---------------------------- ... 하게 신경학적 손상을 주는 질환이며, 50대 이후에 발생률이급격하게 증가하고, 남녀모두에게 발생한다.파킨슨 병은 전체 인구를 대상으로 1000명 당 1명의 비율로 발생하며 65세 ... 스럽게 만들어주는 기능을 하는 기저핵 중 선조체에 도파민이 작용하여 부드러운 움직임이 가능해진다.에 신경전달물질 인 도파민 공급이 감소하여 발병한다.도파민의 분비감소는 움직임

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.01.28

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외식사업 식자재 관리

하는지의 여부를 감시하고, 일치할 경우 수령하는 활동을 말한다.이러한 검수업무가 제대로 실행되기 위해서는 검수담당자가 업소에서 주문 취급하는 식품에 대한 개별적인 특성은 물론 부주의한 ... 처리로 발생할 수 있는 식품의 화학적 변화나 부패로 인한 위험과 저장시설 및 부서별 요구에 맞는 식자재의 적절한 배치 등 검수에 필요한 여러 가지 전문지식을 갖추고 있어야 한다 ... .4. 저장 관리부패율이 높은 식품을 취급하는 외식산업에서 저장실은 업소운영의 필수시설로, 음식의 질과 손님의 안전에 직접 영향을 미치며, 식자재를 도난과 부패로부터 예방하는 시설이

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.10

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