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향신료 양식 향신료 음식과 세계문화 요리속 과학원리 허브의 종류 콩 칵테일 고혈압 식이
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"토마토소스 이용효과" 검색결과 481-500 / 704건

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    09년 2학기 체중관리와 식생활 인강 기말범위
    의 섭취를 줄이기위해)- 점심: 삶은 달걀 3개, 모닝빵 1개, 블랙커피- 저녁: 삶은 달걀 3개, 채소샐러드(토마토, 셀러리, 오이, 양상추,식초나 레몬즙 소스)영양평가(1일섭취 ... 9-1강-외식 시 고려사항가능한 한 한식을 이용한다.메뉴는 매번 바꾸도록 한다.외식을 할 경우 알맞은 식사량으로 여러 가지 음식을 골고루 섭취한다.지방이 풍부하거나 너무 단 음식 ... 는 찌개는 짜게 조리될 수 있으므로 건더기 위주로 식사하며, 가능한 가정식 백반이 준비되는 것으로 이용하도록 함.- 일식의 특성육류의 섭취가 적어 편중된 식단이 될 수 있음한식에 비해
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.06
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    한국의 민속문화 생활문화 -주식과 간식
    ) 된장 된장은 간장을 걸러내고 남은 건더기로서 단백질이 풍부한 식품이며 국이나 찌개 , 무 침 , 쌈장 등에 이용 (6) 마늘 알리신이라는 휘발성 물질 비타민 B1 의 흡 수 ... 되고 고기의 누린내 없애는데 효과가 크며 어류의 방취효과가 큼 (8) 고춧가루 고춧가루는 용도에 따라 고추장이나 조미용으 로는 곱게 빻고 김치 깍두기용으로는 중간으 로 , 여름 풋김치 ... - 1. 치자나무 밤이나 , 고구마를 사용한 요리를 황색으로 만 들어줌 2. 겨자씨 어묵 , 고기요리양념 , 화이트 머스터드는 소스 , 드레싱에도 사용 양념 향신료 및 조리법3
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 51페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.08
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    [마케팅]맥도날드의 M/S 1위 도약을 위한 마케팅커뮤니케이션 기획서
    는 것 에 광고 컨셉트를 맞추었다. 피타브래드와 텐더 스트립, 치커리, 양상추, 토마토, 양파 등 풍부한 야채가 조화를 이룬 새로운 형태의 샌드위치로 다이어트와 건강에 관심 이 많 ... 쇠고기 통스테이크가 그대로 사 용된 스테이크 버거를 선보였다. 호밀을 뿌린 빵과 인공향신 료가 전혀 첨가되지 않은 천연재료의 소스로 건강을 고려했으 며, 여기에 신선한 양상치, 피클 ... , 달콤한 토마토, 양파 등 갖 가지 야채가 듬뿍 들어가고, 다른 햄버거에서는 볼 수 없었던 고급 베가치즈가 들어가 독특하면서도 부드러운 맛을 더했다.(3) 파파이스 ‘단호박
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    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.01
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    단체급식 - 아워홈과 CJ푸드시스템
    질고 있으며, 매출, 점포 수 등에서 일본 Top Brand로서 자리잡고 있다.*사보텐 돈가스의 특징- 깨소스?사보텐?의 소스는 토마토 퓨레, 사과, 양파 등을 베이스로 26 종류 ... 은 남다른품질/환경방침을 효과적으로 달성하도록 하여 고객만족을 실현한다.각 부서장은 품질/환경 경영방침에 따라 품질환경목표를 설정하고 추진계획과 세부 실천전략을 수립하여 이를 이행 ... 위만큼, 원하는 장소, 원하는 시간에 공급하는데 있다. 아워홈은 전국을 연결하는 4개의 물류센터를 중심으로 최적의 배송루트 를 개발하고 있으며, Cool Box 등을 이용하여 운반
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    | 리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.09.13
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    [기능성 식품]채소류, 과일류의 기능성
    은 토마토나 이것을 삶거나 토마토주스절임을 한 통조림을 이용한다.? 호 박호박은 소화흡수가 잘되는 당질과 비타민A의 함량이 높다. 그 중에서도 늙은호박보다 밤호박이 더 높다. 호박은 어린 ... 을 포함하고 체액의 중성을 유지하도록 조절한다.? 비교적 부드러운 섬유소를 많이 함유하므로 변통이 좋으며 식이 섬유소로서의 효과가 양호하다.? 비타민 C가 많고, 녹황색 채소에는 카로틴 ... 이 있으므로 비타민 A의 좋은 공급원이 된다.? 신선한 채소류는 특유한 색깔과 냄새를 띄고 있으므로 식욕증진의 효과가 있다.? 다량의 생리 활성 물질들이 함유되어 있다.? 알칼리
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    | 리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.07
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    [식생활]다이어트
    게 나른해지는 몸의 컨디션을 회복시켜준다. 또한 포도의 구연산은 다이어트로 인한 초조감 등을 가라앉히며 몸속의 독소를 없애는 효과가 있다.● 성공하려면 이렇게 하세요.아침에 일어나 ... 을 타서 마셨다. 점심과 저녁은 평소대로 식사를 했다. 일주일 정도 했는데 몸무게가 1kg밖에 줄지 않았지만 목감기는 확실히 잠재울 수 있었다.● 배, 어디에 좋을까?이뇨 효과 ... 가 뛰어나 물살이 찐 사람이나 부기가 심한 사람에게 효과적이다. 소화효소가 있어 속이 더부룩하고 소화가 제대로 되지 않을 때 먹으면 좋다. 단, 몸을 차게 하므로 설사나 냉증이 있는 사람
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    | 리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.07
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    MSG(식품첨가물)이란
    미생물을 이용해 만드는 발효생산 제품이다. MSG는 발효기술로 제조된 제품으로 안전하면서도 맛을 증진시키는 효과가 뛰어나며, 핵산을 적정 비율로 혼합할 경우 감칠맛을 더욱 더 배가 ... 나트륨 자체는 아무런 맛이 없으나, 음식이 가진 원래의 맛을 좋게 한다. 물에 잘 용해되며 에틸알코올에는 잘 녹지 않는다. 이노신산과 혼합하여 맛의 상승효과를 높인 것을 이용 ... 가 있으며, 냉동어육의 선도유지에 효과적이다. pH가 낮은 식품(간장, 식초, 소스 등)에는 정미력이 떨어지므로 보통식품보다 약 20-30% 정도 더 많이 사용한다. 1일 섭취
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.22 | 수정일 2014.10.21
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    [영양학] 어린이 영양및 레시피
    도록 지져냅니다.3.토마토와 상추를 데쳐서 송송 썰어 그릇에 같이 담아 줍니다.-과일 요구르트 소스1.과일 껍질을 벗기고 꼭지를 떼내어 깨끗이 손질한 다음 너무 잘지 않게 다집니다 ... 은 비타민 C가 풍부하여 비타민이 부족하기 쉬운 겨울철에 꼭 필요한 과일입니다. 이유 식 준비기에 가장 먼저 먹이는 관습으로 적당합니다.-토마토만 2개월 정도부터 즙을 내어 조금씩 줄 ... 수 있습니다. 토마토 과즙은 자극적이 적고 영양가가 높으며 소화가 잘되어 아기에게나 어른에게나 두루 좋은 식품입니다.-사과만 2개월경부터 과즙을 내어 1/4컵 정도 먹일 수 있
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    | 리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.11
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    [식문화] 인도의 음식문화
    가 원산지로 생강처럼 뿌리를 이용하는 식물이다. 이 색소에 있는 성분이 항암효과가 있는 것으로 알려져 카레가 건강식으로 각광을 받고 있다. 인도 사람들에게 강황은 만병통치약이 ... 지 (Sabzi)야채 한 두 가지로 만드는 커리의 총칭이다. 주재료로는 감자(Alu), 완두콩(Mutter), 가지(Baigan), 토마토(Tamatar), 시금치(Parak) 등 ... 하게 붙어있다. 주로 로스트, 소스, 수프 등에 두루 사용한다.⑦ 머스터드 (Mustard)머스터드는 온화한 기후와 열대기후 어디서든 자생하는 생명력 덕분에 세계적으로 광범위
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.09
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    [외식사업]외식사업창업설- 샌드위치 전문점
    : 담백하면서도 상큼한 맛의 빨간색 비트 무가 토마토와 버무려짐? 새우 샐러드 : 칵테일소스와 새우?허니 머스터드 드레싱의 가든그린 샐러드? 야채샐러드?저칼로리 콘 샐러드? 판매 ... I. 현황분석1) 사업 컨셉 / 타겟① 사업 명 : O L T ( 오엘티 )‘오’는 오가닉(Organic), 즉 유기농을 뜻하고, L은 양상추(lettuce), T는 토마토 ... 하는 가든 샐러드는 기본이고, 양상추와 신선한 토마토를 기초로 한 샌드위치 전문점이다.현대의 바쁜 직장인과 아침을 거르는 대학생을 위한 홈 메이드 풍의 수프와 유기농 샌드위치를 제공
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    | 리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.05.05 | 수정일 2014.08.26
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    스페인레스토랑사업계획서
    의 수익성과 기대효과 ……………… 1310. 돈키호테의 매출 전략 ………………… 1411. 자금 계획서 ……………………………… 1512. 월매출계획과 이익액 ... - 가르반소 (Garbanzo)콩과 돼지 갈비를 곤 것으로 고기가 매우 연하며 대표적인 스페인 가정 요리이다.- 토마토 바게트바게트 위에 토마토를 얹고 치즈를 얹은 스페인 기본 ... - 앤쵸비 몬따디또스멸치 몬따디또스이다. 담백하면서 짭짤한 가장 한국적인 따빠스이다.- Patatas bravas (감자 튀김)스페인식 감자튀김으로 널리 이용되는 따빠스이다.(2
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    | 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.29
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    수영선수 펠프스의 모든것
    에서 고된 훈련을 하기 위해서는 반드시 필요하다고 말한다.펠프스 체험하기펠프스의 하루 식사량아침식사 오트밀과 우유를 넣어 만든 죽(포리지아) 토마토, 양파, 계란,마요네즈 소스 ... 움츠려 모은 양발을 이용해 위아래로 물을 차며 전진하는 동작으로 돌고래 같다고 해서 붙여진 것이다. 보통 선수들은 돌핀 킥을 하체 위주로 하는데 반해서 펠프스는 유연한 상체 근육 ... 을 이용해 가슴부터 몸 전체를 움직인다.0.001초 기록단축 과학이 한다.펠프스의 승리 뒤에는 스포츠 과학이 있다. 경기력 향상을 위한 스포츠 과학은 개인이나 집단의 운동 능력
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    | 리포트 | 41페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.10.29
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    [제과제빵] 피자파이
    실습제목 : 피자파이♠ 피자(PIZZA)- 조리빵으로 이탈리아의 독특한 제품이다. 소스제조시 토마토, 토마토 페이스트, 토마토 퓨레와 마늘, 양파 등을 이용하며 치즈로는 모짜렐라 ... 는 향신료. 민트과에 속하지만, 민트류보다는 톡 쏘는 맛이 덜하고 상큼한 향이 특징이다. 생긴 것은 민트와 비슷하며, 오랫동안 요리에 이용되어 왔다. 이태리에서는 토마토를 이용 ... 한 소스에 자주 쓰이며, 페스토 제노베제' 소스를 만드는 데 주재료로 사용된다. 생잎째 쓰거나, 말린 가루를 이용한다.■샐비어 Selvia- 깨꽃을 말려서 가공한 향신료, 육류요리
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.10
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    상품유통
    적 효과를 고려하여 칼라코디네이션을 중점으로 하여 계절감을 살린다.② 보기 쉽고 만지기 쉽도록 친근감을 준다.③ 소도구를 이용하여 변화를 준다.(나) 벽면의 진열연출상품을 가장 양 ... 에게 제, 놓는 다의 세 가지로 대별하여 이 세 가지 패턴을 상품의 이미지와 부합되도록 적절히 이용해야 한다.① 붙이기 : 자연감과 평면적인 이미지를 주며 테크닉은 핀 워크(Pin ... -Work)이고 장소는 벽면 또는 디스플레이보드(Display Board)등이 주로 이용되며 평면진열이므로 간단하고 자연스러운 연출이 가능하다.② 걸기 : 동적인 감각과 경쾌감을 주
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    | 리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.12.15
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    웰빙 관광(관광학)
    위락시설 농장 이벤트웰빙에 따른 숙박업소들의 변화추세자연소재를 이용한 객실 및 인테리어 구성살균소독 및 방역 활동 중시황토방 : 공기순환 및 잡냄새 제거효과 솔잎방 : 신경안전 및 ... 샐러드 롯데리아 : 호밀 빵 버거킹 : 단팥죽패밀리 레스토랑 TGI 프라이데이스 : 과콰몰리 소스 아웃백 스테이크 하우스 : 부시맨 브래드 마르쉐 : 건강 샐러드바식음료 시설 변화 ... , 발굴문제점과 개선방향+ 높은 원가가격 거품8000녹차삼겹살4000삼겹살 1인분8000녹차빙수3000팥빙수2800흑미식빵1500식빵480유기농 방울토마토100g320방울토마토
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    | 리포트 | 39페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.01.21
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    [외국조리] 바비큐 포크찹, 미네스트로니 수프, 포테이토 스프, 푸렌치 푸라이 슈림프, 솔 모르네
    ) 20g, 버터(Butter) 15g, 토마토 케첩(Tomato Ketchup) 2TS, 황설탕(Brown Sugar) 1TS, 파슬리(Parsley) 1잎, 우스터소스 ... 두르고 뜨거워 지면 양파, 샐러리 볶다가 토마토 케첩을 넣어 볶는다.4 3번에 스톡을 붓고 핫소스, 식초, 우스터 소스, 흑설탕, 월계수잎을 넣고 끓이면(바베큐 소스) 1번의 갈비 ... (Barbecued Pork Chop)은 바비큐 소스(토마토 케첩, 식초, 양파, 마늘, 설탕, 소금, 후추, 우스터 소스, 핫 소스)만으로 한 요리이며 바비큐(Barbecue
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.10
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    [유아교육, 자연과학]과학기사 발표 자료
    지 않는다. 요리는 정성이고 손 맛이지만 알고 보면 그 속에는 수학공식처럼 꼭 지켜야 하는 원칙이 있다. 과학 없이는 맛있는 요리도 없다.설탕 넣고 소금 넣고. 순서를 지켜줘토마토소스 ... 스파게티에 도전한 요리 초보들 중에 소스의 시큼한 맛을 없애지 못해 애를 먹는 경우가 종종 있다. 적당량의 설탕을 넣었지만 제 맛이 나지 않는다. 단맛의 조미료를 아무리 넣 ... ℃ 정도로 내는 것이 적당하다.요리 재료 보관에도 온도가 중요하다. 고구마, 호박, 오이, 가지, 피망 등의 야채는 10~15℃가 적정 보관 온도. 장기 보관을 위해 냉장고를 이용
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.08.02
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    [음식] 서양 음식 - 양식에 대해
    알려진 스파게티 등을 중심으로 밀가루 음식과 특산품인 올리브 기름, 토마토를 이용한 음식이 주종을 이루고 있다. 유럽에서 섬으로 분리되어 유럽 다른 나라들보다 독특하게 발달 ... 일 때와, 뒤이어 로마의 지배권 당시에 처음으로 대중화되었다고 생각되며, 이탈리아 사람들이 소스의 이용방법을 발전 시켰고, 17세기와 18세기 동안 프랑스 사람들은 오늘날의 소스 ... 양념과 조미료는 준비되는 요리에 따라 추가될 수 있다. 뜨거운 소스는 흰색과 갈색의 두 가지 유형으로 나뉘어 지며, 갈색의 소스는 갈색 밀가루와 고기, 국물, 그리고 가끔 토마토
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.26
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  • 자료 표지
    [호르몬]유전자 변형
    소스, 파스타, 피자소스면화식용면실유, 땅콩버터, 참치통조림, 스낵유채카놀라유 (샐러드 드레싱, 마가린, 과자)국내에선 벼, 고추, 감자, 배추, 양배추, 토마토, 오이, 들깨 등 ... Ⅰ. 서론1. 목적 및 필요성초등학교 교과서에서부터 봐오던 토감, 슈퍼방울토마토, 제초제에 죽지 않는 식물 등, 사진과 함께 짧은 설명으로 초등학교의 시절부터 유전공학이 발달 ... Modified Organisms )의 정의일반적으로 생산량 증대 또는 유통·가공상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용, 기존의 번식방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.05
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    고혈압 교육안입니다.
    하는 이유는 당근 주스의 맛이 부드러워지고 당근 특유의 냄새를 없애는 데도 효과적이기 때문이다. 또 사과는 당근과 함께 비타민과 미네랄을 다량으로 함유하고 있다. 믹서를 이용해 주스 ... 어 있다. 한방에서는 혈압을 내리고 경련을 진정시키며 이뇨, 정혈 등의 작용이 있어 널리 이용되어 왔다. 특히 본태성 고혈압에 효과가 뛰어나다. 이밖에 여성의 생리 불순을 치료 ... .3g된장에 절인 흰살생선 2.4g어묵2.5g조미료간장 16.2g마요네즈 2.0g토마토 케첩 3.5g인스턴트식품컵라면 3.5g컵수프 7.0g인스턴트 된장국 25g일분카레 1.0g냉동
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.08
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