"산함량"의 검색결과 입니다.

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조지방 분석방법 고추장제조 젤리 제조 식품기사 실기 식품화학 사료첨가제 효소 요거트 제조 비타민 중 철정량 지방의 산가분석 조단백질 정량

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"산함량" 검색결과 481-500 / 20,433건

ICP 분석법을 이용한 멸치, 우유, 칼슘 첨가 우유의 무기원소 정량

ICP 분석법을 이용한 멸치, 우유, 칼슘 첨가 우유의 무기원소 정량서론멸치는 우리나라 연안에서 어획되어 자원이 풍부하며, 고도불포화 지방산, 필수 아미노산 및 칼슘 등과 같 ... 흰 우유의 소비량은 전체 25% 이상 차지하며, 유제품 전체 소비량은 5년간 계속 증가하고 있는 추세이다(3). 우유는 칼슘 함량이 높고, 우유에 있는 칼슘은 소화, 흡수 ... 율과 체내 이용률이 우수하다(4). 우유에는 칼슘 흡수를 돕는 유당, 비타민 D, 칼슘 흡수를 촉진 펩타이드가 함유되어 있으며, 필수아미노산과 건강에 이로운 생리활성물질이 풍부하여, 우유

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| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.16

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[분석화학실험 A+]Determination of Acetic Acid in Vinegar(식초 중의 acetic acid양 결정)

Ⅰ. Abstract시판되는 식초의 acetic acid 함량은 4~8 vol% 이라고 한다. 일차 표준물질인 potassium hydrogen phthalate(KHP)를 이용 ... %라고 구하였다.Ⅱ. Introduction산 염기 적정을 할 때, 적정용액의 농도를 정확히 알아야 유효한 분석 결과를 얻을 수 있다. NaOH로 산을 적정 하고자 할 때 NaOH

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.03.31

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동물사료학 2025년 1학기 중간과제물) 일반적으로 국내 한육우 농가에서 이용량이 가장 많은 조사료(粗飼料)는 무엇이고, 사료적인 특성과 이용성 증대를 위한 방법에 대하여 설명하시오

할 만하다. IRG는 높은 기호성과 단백질 함량, 우수한 발효 안정성을 바탕으로, 국내 조사료의 대표 주자로 자리잡았다. 그럼에도 불구하고 IRG의 품질과 효율은 단순한 ‘사용 ... 사료작물 대비 명확한 영양학적 우위와 구조적 특징을 통해 입증된다. ① 영양성분: 에너지와 단백질의 균형 IRG는 겨울 사료작물 중 조단백질 함량이 가장 높고, 조섬유는 적절 ... , 발효산이 강한 사일리지의 섭취량이 떨어지기 쉬운데, IRG 사일리지는 발효산 비율이 낮고 냄새가 순해 기온 변화에도 섭취량 유지가 가능한 점에서 유리하다. ③ 저장성 및 가공

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.02

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A+식품분석실험 레포트(NaCl 및 AgNO3 표준용액 제조)

하여 NaCl의 함량을 구한다. 실험 결과, NaCl 표준용액 factor는 1.001, AgNO3 표준용액 factor는 1.005, NaCl 함량은 102.448%가 나왔다. 각 표준 ... 용액의 factor값은 오차가 적었으나, NaCl 함량 측정에서 오차가 상대적으로 많이 발생한 것을 알 수 있고, 실제 함량보다 큰 값을 구했음을 알 수 있었다.2 ... 의 종류검지법의 하나로, 1856년 K. F. Mohr에 의해서 시작되었다. 크롬산은이 염화은 또는 브롬화은보다 녹기 쉬운 것을 이용해서, 크롬산칼륨을 지시약으로 사용하는 방법. 이

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.26

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유지의 조리 보고서 (유지 온도에 따른 품질 변화)

. 또한 이중결합이 트랜스형 지방산은 시스형 지방산에 비해 녹는점이 높다. 일반적으로 불포화지방산 함량이 높은 식물성 기름은 녹는점이 낮아 상온에서 액체 상태이며, 포화지방산 함량 ... 이 많은 동물성 지방은 녹는점이 높아 상온에서 고체 상태이다. 한편 포화지방산 함량이 높은 팜유는 상온에서 고체 상태로 존재한다.(4) 발연점유지를 가열할 때 읽은 푸른색 연기가 나 ... 적인 맛과 냄새를 내므로 튀김에는 발연점이 높은 기름을 사용해야 한다. 발연점은 유지의 가열 시간과 횟수가 많을수록, 유리지방산 함량이 높을수록, 유지의 표면적이 넓을수록, 이물질

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.17

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[A+ 일반화학실험보고서] 산염기 적정- 의약 제재의 분석

계산아스피린의 화학식량:실험 1: 중화 용량 ) =아세틸살리실산 함량=실험 2: 중화 용량 ) =아세틸살리실산 함량=4. 결과 분석 및 논의4-1. 결과 분석아스피린과 수산화나트륨 ... 용액의 중화반응전체 반응식완전 이온 반응식:알짜 이온 반응식:구경꾼 이온:종말점을 이용하여 아스피린 속 아세틸살리실산의 함량을 계산한 결과 실험 1에서는 약 86%, 실험 2 ... 정교하게 하면 아스피린 속 아세틸살리실산의 함량에 대한 신뢰성을 확보할 수 있을 것이다. 또한, 지시약의 색 변화를 실험자 한 명이 관찰하여 다른 실험자의 기준이 개입하는 것을 막

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.11 | 수정일 2024.04.15

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산화환원적정법을 이용한 탄산칼슘(Calcium carbonate) 정량

된 원소를 정성적으로 혹은 정량적으로 분석하는데 이용된다. 이번 실험에서도 탄산칼슘의 함량을 계산하기 위해서 옥살산암모늄을 이용하였다.4) 염염은 산과 염기가 반응을 일으킬 때 물 ... 된 과망간산칼륨의 소비량에 의해 결정되기 때문에 탄산칼슘의 함량에서 가장 큰 차이를 보인 1조와 4조의 소비된 과망간산칼륨의 부피도 1조가 29.5mL, 4조가 40mL로 가장 큰 ... 칼슘에 염산을 가하고 증류수로 희석하여 가온하고, 옥살산암모늄을 넣어 침전물을 형성시킨다. 형성된 침전물을 filte paper와 깔때기로 침전물을 걸러서 침전물에 황산을 가하

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.12

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농축산식품이용학 김치의 제조와 특성 및 가치

) 과 비타민(C, B)의 복합체이다. 특히 흡수율이 낮은 칼슘이나 철의 경우 발효에 의한 유기산 영향으로 흡수율을 높일 수 있다. 기능성측면에서는 저칼로리식품으로 에너지함량낮아 성인병 ... 은 심혈관 질환을 예방하는 데에도 도움이 된다. 된장에 함유되어 있는 지방은 대부분 불포화지방산의 형태로서 콜레스테롤 함량이 낮으며, 이 중에서 리놀레산이라는 성분은 콜레스테롤 ... 나아가서 수분함량이 높은 채소의 저장과 유통을 효율적으로 높일 수 있다는 것에 대해서도 살펴보았다. 더불어 김치는 젓산 발효에 의한 유익한 세균들이 장내에 균총을 개선시켜주는 기능적인

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.11

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자주 사용하는 수액 정리, 수액종류

세프트리악손과 이 약을 병용하지 말 것8. HS (하트만솔루션, 핫솔)성분·함량염화나트륨 6g/L, 염화칼륨 300mg/L, 염화칼슘 200mg/L, 락트산나트륨 3.1g/L효능·효과 ... 자주 사용하는수액정리(성분, 효과, 용법 등)1. 0.9% N/S (Normal Saline, 노말 샐라인)성분·함량염화나트륨 9g/L효능·효과- 수분 및 전해질 결핍 시 보급 ... )성분·함량염화나트륨 4.5g/L효능·효과- 수분 및 전해질 결핍 시 보급(나트륨 결핍, 염소 결핍)- 주사제의 용해 희석제용법·용량- 염화나틈륨으로서 보통 20~1000ml를 피하

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| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.22 | 수정일 2022.12.16

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(농축산식품이용학) 수퍼푸드(super food)는 영양이 풍부하고 면역력을 증진시켜 주는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서

이 결합하면 잘 녹지 않는 형태가 되어 미네랄 흡수를 방해한다는 주장을 하기도 한다. 그런데 시금치의 옥살산은 생으로 먹었을 때 주의가 필요하며, 우리나라처럼 살짝 물에 대처서 먹거나 물에 끓여 국으로 먹을 때는 수산의 함량이 줄어들기 때문에 상관없다고 한다. ... 교과목명: 농축산식품이용학[과제명] 수퍼푸드(super food)는 영양이 풍부하고 면역력을 증진시켜 주는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년에는 타임지가 세계 10대 ... 되어야 한다. 탄수화물, 지방, 단백질은 에너지를 생산할 수 있는 물질들로 주 영양소라고 불린다. 이 중에서 인체에서 직접 생산할 수 없어 반드시 섭취해야 하는 필수아미노산, 필수

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.30

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분석화학실험(A+)_비타민 정 중 철정량(결과보고서)_spectrophotometric determination of iron in vitamin tablets

와 염산을 넣고 가열한 비타민 용액이 들어있는 비커를 정량적으로 옮길 때 소량의 비타민이 손실되었을 것이라고 예상한다. 따라서 철의 함량이 적게 측정되었을 수 있다. 또한 시트르산 ... 해 판매하는 비타민제 중의 철을 정량하여 철의 함량을 분석할 수 있다. 분광광도법은 빛을 이용하여 화학 농도를 측정하는 기술로 가시광선의 흡수에 기초한 방법인 비색법을 사용한다. 시료 ... 다.하이드로퀴논은 페놀의 일종인 방향족 유기화합물로 반응에서 환원제 역할로써 산으로 용해된Fe ^{3+}을Fe ^{2+}으로 환원시킨다. , o-페난트롤린은 배위결합 리간드로 사용

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.18 | 수정일 2022.07.12

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[일화실2 A+레포트 예비+결과] 생활 속의 산염기 분석

로 조금씩 넣고 용액을 잘 저어준다.분홍색이 30초 이상 지속된 후 없어지면 NaOH용액을 한 방울 더 넣고 종말점으로 간주한다.이온음료의 구연산 함량 측정삼각플라스크에 이온음료 50 ... )(= 1/3 소비된 NaOH 몰수)0.50.50.520.51이온음료에 포함된 구연산 함량 (mmol/L)101010.410.1References동국대학교화학과 화학실험실, 녹문당, 일반화학실험 ... 일반 화학 및 실험2생활 속의 산염기 분석Date2020년GroupTitle생활속의 산염기 분석Objective적정을 통하여 중화반응을 이해하고, 식초와 이온음료에 포함된 산

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.31

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[환경화학]산도측정보고서

산도 측정(Acidity Titration Method)1. 실험 목적산도는 알칼리도를 중화시킬 수 있는 능력으로 염기성인 물질 내의 하이드록시기인 -OH가 중화되는데 필요한 산 ... 으로 적정하여 산도를 구하고 미지시료의 몰농도와 pH를 구하고자 한다.2. 실험 원리1) 약한 산에 대한 적정곡선(탄산곡선)아래의 적정곡선을 살펴보면 pH가 8.5 정도로 상승하기 전 ... O → Ca2+ + 2HCO3-- 무기산도무기산도는 여러 산업폐수에서 나타나며, 금속 가공 공장의 폐수와 일부 합성 유기물질 생산 공장의 폐수에서 자주 볼 수 있다. 이 외

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.12

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동물사료학 ) 일반적으로 동물의 사료로 이용 가능한 종류는 매우 다양하며, 다양한 사료는 그 특성에 따라 분류를 할 수 있다. 사료의 분류 방법 중에서 영양가치에 따라 사료를 3가지

무기영양소를 제공하는 물질을 의미한다. 사료에는 여러 가지 종류가 있는데 일반적으로 농후사료 와 조사료로 나누어진다. 농후사료는 부피가 작고 조섬유의 함량은 적으나 총가소화영양소 ... 의 함량이 50％ 이상 되는 사료를 말하며 조사료는 이와 반대로 섬유소의 함량이 높으나 부피에 비하여 총가소화영양소함량이 50％ 이하로 낮은 사료를 말한다. 동물 사료는 여러 분류 ... 기준에 따라 분류할 수 있다. 주성분에 따른 분류는 단백질사료, 전분질 사료, 지방질 사료, 섬유질 사료, 무기질 사료, 비타민 사료, 항생물질, 사료, 아미노산 사료로 나눌 수

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.07

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중앙대학교 사료학및실습 배합비 과제

,hull)은 반추동물사료에 급여하는 편이다. 또한, 루핀은 반추동물에 있어 starch 함량이 낮으므로 산독증의 위험으로부터 벗어날 수 있으며 반추위에서 쉽게 발효될 수 있는 탄수화물 ... 자니 상대적으로 높은 가격과 낮은 함량의 조단백질(Crude protein)이 신경쓰여서 고민하던 중, 미경산 한우 성장단계별 사양관리 기준을 참고하면서 시작을 했다. 성장단계별 미 ... 경산 한우의 최적 영양소 요구량을 제시하여줬기 때문에 위 기준에 맞춰서 시도를 해봤다. 너무 적은 함량의 원료는 넣지 않았으며, 주요 원료 위주로 선택해봤다.농후사료 ; 보릿겨

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.15

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요오드법을 이용한 vitamin C(ascorbic acid) 정량 예비레포트

다.⑥ 순수한 비타민 C(ascorbic acid) 용액 사용을 사용하여 표준화하기 → 이번 실험에서 사용1) 요오드 적정을 통해 비타민C(아스코르브산)의 함량을 구한다.2) 실험 1 ... 에 존재하는 비타민 C 함량을 요오드법을 이용하여 정량한다.2. 실험이론① 산화-환원1) 산화-환원 반응- 화학종 사이의 전자 이동을 나타낸다.- 원자의 산화수가 달라지는 화학 ... 반응이다.2) 산화: 산소를 얻고, 전자를 잃는 것, 산화수 증가3) 환원: 산소를 잃고, 전자를 얻는 것, 산화수 감소4) 환원제: 전자를 내어 주어 자신은 산화되고, 다른 화합물

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.07 | 수정일 2025.06.08

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카카오커머스 건강기능식품 상품기획 MD_ 최종합격 경력기술서

이나 아이템 파악을 빠르게 할 수 있습니다.또한 홈플러스와는 전 지점(144개) 25종 이상의 건강음료 (홍삼진액, 석류진액, 배도라지진액), 건강식품 (XXXXXX, 홍삼절편, 산 ... 하였습니다. 고함량 아르기닌 제품인 ‘XXXX OOOO’, 고함량 활성 비타민B 복합제품인 ‘XXXX XXXX’ 등을 출시하였습니다.③ 정확한 시장/고객 분석을 통한 경쟁력 있는 단독 상품 ... ① 건강식픔브랜드 ‘XXXX’ 10종 출시→ (XXXX 석류진액, 배도라지진액 산삼배양근 진액, 침향단 등)② 개인맞춤형 건강기능식품 브랜드 ‘XXXXXX' 10종 출시

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| 자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.11.15 | 수정일 2025.10.01

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식품화학 지방(검화, 유화, 산화, 경화)레포트

수를 의미한다. 비누화가는 구성 지방산의 평균 탄소수나 분자량의 범위를 알 수 있게 한다. 보통 유지의 비누화가는 180~200 정도인데, 분자량이 작으니 저급 지방산의 함량이 많 ... 조직 또는 미생물에 존재하는 가수분해효소에 의해 가수분해되어 산패되는 경우이다.중성지방----라이페이스---> 단사슬지방산(불쾌취)가수분해에 의한 산패는 수분함량이 많고 저급지방 ... 산 함량이 많은 우유, 유제품, 팜핵유 등에서 문제가 되며, 특히 우유 중의 지질은 물과 접촉하는 면이 많으므로 가수분해에 의한 유지의 산패가 잘 일어나는 식품이다.산화에 의한

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| 리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.11.09

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[60점 합격자료] 독학사 2단계 가정학 - 식품 및 조리원리

가 생성된다.2. 시스(cis)는 트랜스(trans) 보다 융점이 더 낮다3. 천연 지방인 불포화지방산들은 대부분 시스이성질체로 존재한다.[] 포화지방산1. 포화지방산 함량 높은 지방 ... [] 아밀로스1. 다수의 a-D-글루코스 분자들이 선상으로연결되어 있음2. a-1,4 글루코사이드와 결합함[] 지방산1. 지방산의 탄소 사슬 중 이중결합하며 시스,트랜스 두 이성질체 ... 산 → 고체2. 탄소수 증가하며 융점↑3. 탄소수↓ 부티르산, 카프로산 물에 잘녹음[] 불포화지방산1. 이중결합 수↑ 수록 융점↓

시험자료 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.24 | 수정일 2025.04.23

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토양학, 토양수분의 함량과 퍼텐셜을 설명하고 각각을 나타내는 방법과 측정 방법에 대해 설명하라.

의 절반 이상이 증발산에 사용된다는 것을 의미한다. 이는 곧 토양 수분 함량은 작물이 물을 얼마나 잘 흡수하는지 결정하므로 각각 다른 양과 유형의 에너지를 가지고 있다. 따라서 토양 ... :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( 공통 ) 형o 과 제 명 : 토양수분의 함량과 퍼텐셜을 설명하고 각각을 나타내는 방법과 측정 방법에 대해 ... 을 통한 방법을 이용한다. 다음으로 본론에서는 토양수분의 함량과 잠재력을 설명, 각각을 나타내는 방법과 측정 방법에 관해 서술하고자 한다.2. 본론1) 토양수분의 정의토양 수분은 불

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| 방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.24

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