"식품조지방"의 검색결과 입니다.

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"식품조지방" 검색결과 4,861-4,880 / 13,341건

동맥경화증 환자를 위한 약선 식단 및 조리법( 약초 활용 ) -산사, 감잎, 율무, 홍화씨, 함초 효능 및 사용 음식

÷ 4 = 72g지 방: 1800 x 0.14 ÷ 9 = 28g식품군식품교환수당질(g)단백질(g)지방(g)열량(Kcal)우유군(무지방저단백요플레)1123-60채소군72114-140 ... 과일군224--100곡류군1125322-1100어육류군저지방군42164100중지방군21610150고지방군--지방군2.512.5115계3107126.51,7652.식품별 교환단위수 ... 시켜주며 필수 불포화지방산인 리놀레산이 품부하게 함유되어 있어 콜레스테롤의 흡수를 억제해준다*식단에 사용된 약초 및 식품의 동맥경화에 대한 효능아침식사 및 간식은 곡류, 어육류

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.07.04

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에너지 섭취와 비만과의 관계

은 하루 세끼를 꼬박 먹는데다가 간식을 먹기 때문에 공복감 같은 고통이 없고, 유제품이나 지방, 식품 첨가물을 사용하지 않는 것이 큰 특징이다. 우리나라 사람들이 비교적 좋아하 ... 하게 되어 열량비중이 높고 포화지방산의 비율이 높기 때문에 고지혈증, 관상동맥경화증의 위험이 증가하게 된다. 따라서 저당질 고단백 조적식사는 장기간 실시하면 위험부담이 크므로 단기간 ... 하여 사용한다. 이것만으로는 아직 살이 찌지 않는다. 글리코겐으로 저장하고도 남는 포도당은 간에서 지방으로 바뀌어 사용하고 남은 지방과 함께 피부 밑의 지방주머니에 저장되기 시작

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.05

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5. sol - gel법을 사용한 Al2SO3 합성 및 분석(예비)

sol-gel법을 사용한Al _{2} SO _{3}합성 및 분석(예비 레포트)과 목 :무기합성 및 분석화학실험교 수 명 :조 교 :실 험 일 :제 출 일 :조(&조원):학 번 ... 은 비가역적인 전이이다. 두부, 어묵, 곤약 등 많은 겔상 식품 제조공정은 졸→겔 전이이다. 한천, carageenan, 젤라틴, methylcellulose 등의 열 가역성 겔의 겔 ... 는다. 겔화의 일반적 특징으로서는 계(系)의 뚜렷한 탄성 증가, 급격한 점성도 상승 등을 들 수 있다. 예를 들면, 프탈산·글리세롤·불포화지방산에서 생성된 불포화폴리에스터는 대개 3차원

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.06

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순위법 검사를 통한 초콜릿 향미의 비교

이 시료로 사용되었다.방법검사원 : 식품관능검사 이론 및 실험 수업을 수강하는 이화여자대학교 식품공학과 학생 39명으로 구성되었으며, 1조(6명), 2조(7명), 3조(7명), 4 ... 조(7명), 5조(6명), 6조(6명)로 나누었다.시료의 준비 및 제시 : 앞서 언급한 4종류의 초콜릿 시료들이 각각 가로 3 cm, 세로 2 cm, 두께 0.5 cm의 크기 ... 에 잔류하는 시료를 충분히 녹이지 못했던 것으로 보인다. 따라서, 초콜릿에 포함된 지방산을 녹일 수 있을 정도의 높은 온도를 띈 증류수를 사용한다면 순위법 검사의 결과에 영향을 미치지 않을 것으로 생각된다.

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.25 | 수정일 2016.03.07

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[공익근무요원(사회복무요원) 완벽대비] 공익근무요원(사회복무요원)의 모든 것

자치단체 사회복지 업무 지원- 지방자치단체의 저소득층 물품전달 업무 등 사회복지 담당업무를 지원하거나 이에 관련된 부수업무를 겸임주 간보건의료방역·식품위생 등 국민건강 보호·증진 ... 내용 : 국가기관, 지방자치단체, 공공단체 및 사회복지시설의 공익목적 수행에 필요한 사회복지, 보건·의료, 교육·문화, 환경·안전 등의 사회서비스업무 및 행정업무 등의 지원과 예술 ... 지휘·감독 권한 및 책임- 행정관서요원 : 소속 기관장 (복무기관장) 또는 지방병무청장- 국제협력봉사요원 : 외교통상부장관 (한국국제협력단장)- 예술·체육요원 : 문화체육관광부장관

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.08.26 | 수정일 2023.03.05

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gmo

검사국가별 GMO 심사절차 흐름도GMO 수입 및 사후관리 수입신고 관련규정 식품위생법 제 19 조 ( 수입식품등의 신고등 ) 및 같은 법 시행규칙 제 12 조 ( 식품등의 수입신고 ... 문제 해결 , 식품의 기능성 강화 , 에너지원 개발 , 환경문제 , 난치병 치료 등의 대안으로 GMO 를 개발해왔고 , 이를 상품화 하여 시장에서 판매되고 있습니다 . GMO ... 를 고압가스의 힘으로 변형될 식물에 밀어넣어 유용한 유전자가 직접 들어가도록 하는 방법이다 . 유전자총 이용법GM 식품은 안전성 평가심사를 거친 유전자재조합생물체를 원료로 사용하여 제조

리포트 | 58페이지 | 5,900원 | 등록일 2013.03.25 | 수정일 2018.12.27

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<아동간호학> 이유식 및 이유식 레시피, 이유식 만드는법

하여 떠먹인다.? 이유식은 되도록 신선한 식품으로 직접 만들어 준다.? 젖 이외의 맛에 길들이기 위해 첫 시작은 보리차, 익숙해지면 과일즙, 야채즙 또는 야채국으로 한 숟가락 정도 ... 에 주거나 또는 목욕이나 일광욕 후 하루에 한번 내지 두 번 준다.? 이유식을 먼저 준 뒤에 모유나 분유로 부족분을 보충해 준다.? 새로운 식품은 한 번에 한 숟가락씩 주어 아기 ... 등을 섞어준다.준비기에 줄 수 있는 식품이유 초기에 줄 수 있는 식품? 맑은 미음(밥물), 사과즙, 토마토즙, 오이즙, 당근스프, 야채즙 등 과즙을 줄 때 신맛이나 단맛이 강한

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.05

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외식산업의이해3공통)본인이 최근 1주일동안 <외식활동> 했던 내용을 1일차에서 7일차까지 매일 기록하고 <김영란법> 시행에 대한 개인적인 견해를 제시하시오0k

에서 조리를 위해 구입한 식재료는 제외한 나머지 음식물로 인스턴트식품이나 음식점 메뉴 등을 모두 포함, 예: 육개장, 삼각김밥, 떡볶이, 아메리카노 등),2)이용한 장소 및 브랜드 ... 해야할 것이다. 9시넘어 외식은 거의 대다수 내장지방과 복부비만으로 이어질 확률이 높으니 가급적이며 음주와 과식을 절제하도록 하여야 할 것이다.2. 최근 소위 시행과 관련 ... 외식업 연간 매출의 약 5%인 4조1500억원이 감소할 것으로 추정된다. 외식산업연구원은 통계청이 발표한 2014년 외식업 매출액 83조원과 김영란법 시행으로 영향을 받는 고객

방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2016.09.22

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다농그룹 소개

① 회사소개다논그룹(GROUP DONONE)파리에 본사를 둔 프랑스의 다국적 식품그룹임직원90,000명매출액127억 유로(약 20조원, 07년 말기준)생산공장5개 대륙, 120 ... 개국 200개 공장주요제품유제품(세계 1위), 생수(세계 2위), 이유식(세계 2위), 건강기능식품★세계 100대 브랜드에 포함2005~6년 – 연속 67위② 연혁1966년 BCN ... 설립(유리 및 유리병 제조업체)1970년대 유리병 시장 전망 밝지 않아 식품산업으로 진출 모색1980년대 유럽 식품시장 진출1990년대 초 글로벌 사업 완수1994년 다논

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.20

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유기농 식품 식중독 사례에 따른 문제점과 개선책

광고를 하였다. 게다가 일부 농가에서는 면허를 쉽게 내 주는 타지방 위탁인증 기관으로-3-의뢰가 쏠리거나 허위로 인증을 발급해 주기도 한다니 가짜 유기농 식품, 무늬만 유기농인 ... 레포트 2: 최근 유기농 식품의 식중독 사고가 빈번히 보고되고 있다. 중요한 사례를 들어서 문제점을 지적하고 해결방안을 제시해보시오Ⅰ. 서론(1) 조사의 필요성 및 사례조사"대충 ... ’에 식품공학 전문가 박기환 교수가 출연해 유기농 채소에 관한 실험을 진행했다. 박 교수는 시중에 파는 일반 채소와 유기농 채소의 미생물 수치를 알 수 있는 ATP를 비교 측정

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.04.10

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한국사회문제4D)어떤몸-비만-이사회적기준에맞지않는다는이유로차별구체적인사례사회문제논하시오

과의 전쟁을 선포할 정도로 비만은 세계적인 문제로 떠오르고 있다. 최근 경제성장과 더불어 생활환경이 변하고 식생활이 서구식으로 변화되어 탄수화물, 야채등과 같은 식물성 식품의 섭취 ... 가 감소하고 동물성 단백질이나 지방의 섭취가 증가함에 따라 과체중과 비만이 날로 증가하는 경향이 있다.현대 산업 사회의 발달에 따른 기계화 및 자동화로 노동력 감소에 따른 운동부족 ... 어로 하자.Ⅱ. 본 론1. 비만의 요인비만이란 일반적으로 소비하는 에너지 이상으로 섭취하는 에너지가 많으면 여분의 에너지는 지방으로서 피하지방 등에 존재하여 지방조직의 세포수

방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.03.07 | 수정일 2014.03.18

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간호와영양_비타민

pantothen에서 유래되었으며 모든 살아있는 것에 존재한다는 뜻을 갖고 있다.(1) 기능조효소 A(CoA)로 기능하여 탄수화물, 지방, 단백질 대사과정에 기여한다.(2) 권장섭취량 ... 와 사용에 영향을 받는다.? 비타민 A는 동물성 식품으로는 우유, 버터, 동물의 간, 난황, 지방질이 많은 생선에 풍부하며, 식물성 식품으로는 녹황색 채소와 과일에 풍부하다. 브로콜리 ... (간호와 영양)비타민? 비타민1. 웰빙의 역할2. 비타민의 분류3. 급원식품4. 수용성 비타민1) 티아민(비타민 B1)2) 리보플라빈(비타민 B2)3) 나이아신(비타민 B3)4

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.25

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기능성 식품의 종류와 특징,효과

-American Dietetic Association - 일반적으로 질병에 대한 위험을 줄이는 식품Korea건강기능식품법 제 3조 1호 (2002.8.26 제정, 공포, 2004년 1월 ... 부터 시행)- ‘건강기능성식품’이라함은 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여, 정제, 캡슐, 분말, 과립, 액상, 환 등의 형태로 제조가공한 식품건강기능식품법 제 3조 ... 법판매를 목적으로 하는 건강기능식품의 원료 또는 성분을 정하여 고시한다건강기능식품법 제 15조 2항- 식품의약품안전청장은 제1항의 규정에 의하여 고시되지 아니한 건강기능식품의 원료

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.19

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다문화가족의 인권 증진 방안에 대하여 보고서를 작성하시오

의 결혼이민자와 「국적법」제2조에 따라 출생 시부터 대한민국 국적을 취득한 사람으로 이루어진 가족, 「국적법」제4조에 따라 귀화허가를 받은 사람을 말한다. 또한, “다문화가족사업 ... 와 지방자치단체 차원의 적극적인 대안정책 추진이 필요하다. 또 지방자치단체별로 설치한 다문화가족 지원센터의 역량 강화와 교육 표준메뉴얼 마련 및 강사인력 풀 등 컨트롤타워 역할을 위한 ... 조례 등의 제도 확행 및 여성가족부, 교육과학기술부, 노동부, 법무부, 문화체육관광부, 농림수산식품부, 전국 광역 및 기초지자체들의 관심과 지원정책이 적극적으로 수립 되어야 할 것이

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.24

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담뱃값 인상 논쟁(찬성 및 반대) 리포트.A+.

3월 6일, 국회 농림축산식품해양수산위원회 소속 새누리당 김재원 의원은 현재 국산담배 기준으로 2500원 정도인 담뱃값을 4500원으로 올릴 수 있도록 한 지방세법과 국민건강증진 ... 를 합한 금액은 4조 3812억 원으로 전체 지방세수 45조 4797억 원의 9.6%를 차지한다. 담배에 이토록 많은 세금이 붙는 이유는 사회적으로 해를 끼칠 수 있는 제품의 소비 ... 기도 하다. 2500원 담배 한 값에는 ‘담배소비세 641원, 지방교육세 320.5원, 국민건강증진부담금 354원, 폐기물부담금 7원, 부가가치세 227.27원’ 등 총 1549

리포트 | 5페이지 | 14,900원 | 등록일 2013.05.02 | 수정일 2019.12.21

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[국가혁신, 업무혁신 성공사례] 국가 행정 사례 중 국가 혁신 성공 사례, 업무 혁신 성공 사례, 업무 성공사례, 행정 성공 사례

등 국민만족도 평가에서 상위권국방부, 법무부, 관세청 등이 국민만족도 평가 결과 중앙부처 중 선두를 차지했다. 반면 농림수산식품부, 통일부, 금융위, 공정거래위 등은 정책 또는 ... 경찰청이 4.97점 이상을 받아 상위권에 이름을 올렸다. 이에 비해 농림수산식품부 통일부 금융위 대검찰청 식품의약품안전청 등은 하위권의 불명예를 안았다. (후략)매일경제 신문중 ... , 2008: 75-81)3-2. 국세청 지식관리 혁신사례1) 개요국세청 지식관리 혁신사례 : 국세청은 ‘학습조직’으로 변신 중“서울지방 국세청 김 모 조사관(8급)은 여성할당제 실시

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.06.09

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식품미생물학 실험 11주차 생화학적 특성 검사법

, cellulase, mannanase(식품의 안정성 및 두께)2. 전분산업- 옥수수로부터 높은 fructose- Glucoamylase(pure glucose)- Gluco ... isomerase(glucose→glucose+fructose)3. 식품산업- 섬유화, 감미제- transglutaminase- streptoverticillum sp.에서 생산4. 제빵 ... 가린 생산- 에스테르교환: 지방산 함량이 낮은 마아가린 생산- phospholipase: 식물오일에서 phospholipid 제거- 반합성 페니실린동정- 미지생물을 명명하는 전제

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.18

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mother culture에 관한 실험보고서

. 비교적 산이 많고 상쾌한 풍미가 있는 식품이다. 원료유로는 우유 외에 염소젖 · 면양유가 쓰이는데, 소화가 잘 되고 정장효과가 있다. 본래 요구르트는 발칸 지방 · 중동, 특히 동부 ... 지중해연안 제국에서 제조 · 음용되었다. 러시아의 세균학자 메치니코프가 발칸 지방에 장수자가 많은 것은 요구르트를 상용하기 때문이라고 주장하고, 요구르트를 마시면 젖산균이 장내 ... 유산균이 우유의 유당을 이용하여 지방, 단백질을 응 고시켜 젖산을 생성하는 것으로 요구르트에도 유산균이 살아 있기 때문에 우유가 발효가 된다.)-발효(fermentation

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.06.24 | 수정일 2015.11.06

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식품학 시험 대비 연습 문제

(food)'에 해당되지 않는 것은?⑴콩 ⑵두부 ⑶떡⑷빵 ⑸국수5. ‘식품학’에 대한 설명으로 틀린 것은?⑴식품을 직접 이용, 가공, 조리시 식품에 대해 생물학적 이화학적 관점 ... 하였다.4. 다음을 읽고 관련이 깊은 기능성 식품의 성분을 고르시오.덴마크령 그린란드에 거주하는 에스키모 인들은 바다 생선, 바다표범 등 고지방 식생활을 해도 스테이크와 버터를 주로 먹 ... 하는 결론을 내렸다.⑴키토산 ⑵EPA ⑶식이섬유⑷유산균 ⑸펩티드류5. 다음 중 ‘기능성 식품’ 의 성분이 될 수 없는 성분을 고르시오.⑴키틴 ⑵식이섬유 ⑶DHA⑷펩티드류 ⑸포화 지방산6

시험자료 | 69페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.03.29

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간염관리에 관한 간호사 교육책자를 위한 간염 자료

? B형 간염이 있는 마약중독자에서 주로 발생함. 성접촉, 혈액투석환자.HBV와 함께 단지 감염을 일으킬 수 있음. B형간염과 같은 감염경로.E형 간염 ? C형의 지방 유행성 ... 해야한다. 식이는 대상자의 기호에 맞는 음식으로 소량씩 자주 제공한다. 담관의 폐쇄가 심해 황달이 있을 때는 지방음식에 대한 소화 장애가 발생할 수 있으므로 지방음식을 제한한다.구강위생 ... 의 해독작용에 장애가 있으므로 금지해야한다.3) B형 간염을 예방하기 위한 방법을 구체적으로 기술하시오.(10점)? 감염성 질환의 전파를 막는 일반적 예방 조치간염의 일반적 예방

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.01.15

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