"유산균"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

가축 유산균 활성 골반염증성질환 자궁근종 출혈 preterm labor 쉬로드카 식생활과 건강 제왕절개 케이스

바로가기

유산균 독후감 - 유산균 관련 독후감 2건 제공

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"유산균" 검색결과 461-480 / 10,075건

유산균의 배양실험

1. Theme: 유산균의 배양 실험2. Date: 2001.10.113. Name& Coworkers: 정윤아, 양옥기, 윤민숙, 권수인4. Abstract: 이번에 실험 ... 한 내용은 유산균의 배양 실험 이었는데, 먼저 유산균이란.. 탄수화물(당류, 배당체 및 당알콜)을 탄소원으로 해서 생육하며, 젖산(lactic acid)을 다량으로 생산하는 세균을 유산 ... 균으로 총칭하는데, 유산균은 버터, 치즈, 요구르트, 젖산, 정장제 등의 제조외에 청주의 양조, 김치류, 빵 등의 제조에도 관계하고 있는 아주 이용성이 넓은 세균으로서, 유산균

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.10

다운로드 장바구니
[미생물학]유산균 식품 비교분석

★ 유산균 ★1. 유산균에 대해-우리들의 주변에는 유산균이 건강식품으로 널리 홍보되어 있으며, 유산균을 이용한 식품들을 즐겨 먹고 있다. 건강 식품으로 먹는 요구르트, 칼피스 ... , 치즈, 버터등도 유산균으로 만들어 진다.유산균은 19세기 말에 우유 중의 당을 특이하게 발효시켜 우유의 응고작용을 일으키는 박테리아로 분류되면서부터 본격적인 연구가 시작 ... 되었으며, 유산균의 종류에 따라서는 인체에 여러 가지 유익한 작용을 한다고 하며 20세기로부터 유산균을이용한 발효식품의 개발이 시작되었다.우리나라에서는 1970년대 초에 발효유가 제조 시판

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.03.24

다운로드 장바구니
leuteri (루테리 미생물 유산균 )

곳에서 발견되는 프로바이오틱 유산균 . 유산균을 섭취하지 않아도원래 부터 인간의 몸에서 발견되는 유산균을 내생균 (Indigenous Bacteria) . 루테리균은 위, 소장 ... , 대장 모두 발견되는 유산균이며 모유에서 분리된 균주 .＊Origin of Reuteri1985년 Sven Lindgren교수(스웨덴 농과대학, 스웨덴)와 Walter ... Dobrogosz 교수(North Carolina주립대학, 미국)가 루테리균의 유해균에 대한 항균력을 발견하면서 신 균주로써 연구가 시작 . 이 후, Reuteri 가 모유로부터 분리된 유산균

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.08

다운로드 장바구니
[식품]유산균 이용 식품

{과제명 : 유산균 이용 식품과목명 :교수명 :학 과 :학 번 :이 름 :-목차-1. 유산균의 활용사2. 유산균의 종류3. 유산균의 분류4. 유산균의 이용과 균종의 선택5. 유산 ... 균의 역할6. 유산균의 이용 식품1. 유산균 활용사유산균에 대한 최초로 이용된 형태는 발효유의 형태로 페르시아 이전에 유목민이 우유를 가죽주머니에 담에서 장기간 보관 및 이동 중 ... 에서 파스퇴르에 의해 처음 밝혀졌으며, 1889년 어린이의 장에서 바실러스 비피더스를 발견하였고, 1900년 오스트리아에서 바실러스 애시도필러스를 발견 명명하여 유산균이 학술

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.30

다운로드 장바구니
[식품] 유산균 발효유

유산균 발효유란?유산균발효유는 양질의 우유를 유산균으로 발효시켜 만든 제품을 말한다. 유산균은 사람에게 유익한 균으로, 우유내에 존재하는 유당(乳糖)을 분해시켜서 유산(乳酸 ... )을 내는 특징을 갖고 있다.유산균 발효유는 크게 액상발효유와 농후발효유 두가지로 분류된다. 액상발효유는 유산균수가 ㎖당 1,000만 마리 이상 살아 있어야 한다. 일반적으로 요구르트라 ... 매치니코프, 불가리스,장에는 GG, 닥터캡슐그러면 유산균이란 무엇일까요? 균에 대한 연구가 진행되면서 균중에는 사람에게 도움을 주는 유익한 균도 있다는 것이 밝혀졌고 이 균

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.17

다운로드 장바구니
[식품공학] 유산균의 특징

유산균특징1 비타민 B군을 생성 : 백종류의 장내균의 작용을 구분해보면 유산균과 부패균, 병원균과 비병원균, 비타민생성균과 소비균등으로 구분할 수 있다. 유산균은 세균의 일종이 ... 가 심하다 즉 동일한 사람에게서도 생활상태와 건겅상태에 따라서 변화가 심하고 연령에 따라서도 변화가 심하다. 유산균이 장내에서 우세하면 장내부패를 주도하는 대장균의 번식을 억제 ... 하고 사멸하여, 발암물질인 암모니아와 독성물질이 생성되는 것을 방지한다. 더구나 유산균이 증가하면 탄수화물으 소비하여 초산등의 유기산을 만든다. 이 것은 장내 PH를 저하시켜 병원균(병원

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.29

다운로드 장바구니
[미생물학] 유산균에 대해

유산균은 1857년 프랑스 화학자인 파스퇴르에 의해 발견되었다.파스퇴르의 유산균 발견은 유산균의 연구가 활발해지는 계기가 되었으며 1899년 티이쉐는 모유양아의 장내에서 공기 ... 가 있는 곳에서는 발육하지 않는 혐기성 유산균을 발견하고 이균을 비피더스균 이라고 명하였다. 한편 1900년 모로 라는 사람이 인공 영양아의 분변에서 다른류의 유산균을 발견하여 애시 ... 도필러스균 이라고 명명하였다.유산균을 이용한 발효유가 전세계적으로 널리 보급된 계기는 유산균 과학의 아버지라고 불리는 러시아의 생물학자인 메치니코프에 의해서 이다. 메치니코프는 인간

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.24

다운로드 장바구니
［식품미생물학실험 ］생육 온도에(소금의 종류에 ) 따른 김치 유산균 측정(프로젝트 예비레포트)

Special Project= 소금의 종류에 따른 김치 유산균 측정 =실험 : 소금의 종류에 따른 김치 유산균 측정1) Abstract유산균이란 다른 이름으로 젖산균이라고도 하 ... 며 김치를 비롯하여 요구르트나 치즈와 같은 발효식품에 많이 들어있는 유익한 미생물이다. 식품미생물 중에는 병을 일으키는 것도 있고 독성물질을 생산하는 것도 있으나 유산균과 같이 우리 ... 몸에 아주 유익한 것들도 있다.그리하여 이번 실험은 많은 유산균들이 살고 있는 김치의 재료 성분을 달리하여 그에 따른 상관관계를 분석해 보기로 하였다. 재료의 성분은 배추를 절일

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.03.07

다운로드 장바구니
[식품미생물] 유산균의 배양 실험

{제 목 : 유산균의 배양 실험1. 목 적이번 유산균의 배양 실험에서는 시판되고 있는 유산균음료 3개정도를 종류를 다르게 하여 이들 제품을 종균으로서 우유배지에 접종하여 일정시간 ... H2 (가성젖산균)3C6H12O6 + H2O 2C6H14O6 + CH3CHOHCOOH + CH3COOH + CO2 ( 형)minnitol유산균(lactic acid bacteria ... 하고 있기 때문에 호흡에 의해 ATP를 합성하는 것이 불가능하다. 따라서 유산균 산소의 유무에 영향을 받지 않고 당의 발효적인 이화작용에 의해서만 ATP를 생성하며, 주요한 최종

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.31

다운로드 장바구니
[미생물실험] 유산균 배양실험

1. Theme유산균의 배양실험2. Date2004. 03. 24 수요일 2-4교시3. Name & Coworkerszxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx4 ... . Abstract젖산균(유산균)에는 젖산만 생성하는 Homo와 젖산, 초산 등의 유기산과 알콜까지도 생성하는 Hetero의 두 가지로 분류되는데 인체에 매우 유용한 균으로 잘 ... 알려져 있다.본 연구는 이러한 유산균을 이용한 식품에는 대표적으로 요쿠르트가 있는데 이러한 요쿠르트를 간단한 실험으로 요쿠르트를 제조하는 실험이다.우유를 배지로 하여 요쿠르트를 직접

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.14

다운로드 장바구니
[공학]오미자,복분자 요구르트에 따른 유산균 성장

‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 34. 유산균‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 4가. Bifidobacterium longum ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 5나. Lactobacillus ... 수용한 것으로 맛은 시고 성질은 따뜻하다. 소변을 자주 보는 증상과 오래된 이질 설사에 쓰이며, 오래된 천시과 해수에도 쓰인다.5)6)7)4. 유산균락트산균, 젖산균이라고도 한다 ... . 젖산발효에 의해 생성되는 젖산에 의해서 병원균과 유해세균의 생육이 저지되는 성질을 유제품(乳製品:요구르트 ·치즈 등) ·김치류 ·양조식품(청주 ·된장 ·간장 등) 등의 식품제조

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 21페이지 | 10,000원 | 등록일 2006.12.13 | 수정일 2016.07.16

다운로드 장바구니
판매자 표지

과민성대장증후군, 과민대장증후군, 과민성대장증후군 치료법, 과민성대장증후군 자가치료, 과민성대장증후군 예방법, 설사, 과민성대장증후군 증상, 유산균, 대장, 장 건강

성다. 유산균을 섭취할 때는 아침 공복에 상당한 양(물 한컵)의 물과 함께 섭취해주는 것이 좋습니다. 유산균은 위산에 의해 쉽게 파괴되기 때문에 공복에 물과 함께 먹는 것이 좋 ... 다고 합니다.그렇다면, 유산균이 좋은 것은 알겠습니다. 그래서 하나 사보려고 하는데... 유산균 종류가 너무 많죠? 어떤 제품을 골라야 할지 고민이 많이 되실겁니다. 어떤 제품을 고르 ... 성분표를 참고하시면 해당 제품이 단일균주 제품인지 복합균주 제품인지 알 수 있습니다. 두 번째로 코팅기술이 적용된 제품이면 좋겠습니다. 유산균은 위산에 의해 잘 소멸되며 장

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.02

다운로드 장바구니
[미생물학] 유산균이란

● 유산균(Lactic acid bacteria Lab)이란?당류(Glucose)를 에너지원으로 사용하여 다량(50%이상)의 유산(젖산)을 생성하면서 사람이나 동물의 장내 ... 으로 구분됨당류 : 사람이 살아가는 데 필수적인 영양원으로 외부에서 공급되어지는 탄수화물의 최소단위.● 유산균 활용사유산균에 대한 최초로 이용된 형태는 발효유의 형태로 페르시아 이전 ... 오스트리아에서 바실러스 애시도필러스를 발견 명명하여 유산균이 학술적으로 접근이 가능하게 되었습니다. 그러나 본격적인 유산균의 연구는 러시아 생물학자 Metchnikoff (1845

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.10

다운로드 장바구니
[식품미생물] 유산균의 기능과 이용

은 반복적으로 일어난다. 사람이 나이가 들면, 침과 위액의 분비량이 줄어들고, 위장의 운동이 약해진다. 이런 이유로 유산균의 수는 감소하고 유해균의 수는 증가하여 노인들이 변비 ... 에 걸린다. bifidus는 건강한 사람의 분변에서 분리되지만, 변비가 있는 사람에게서는 분리되는 양이 건강산 사람의 절반밖에 되지 않는다. 이러한 변비는 유산균이 만든 유산과 초산 ... 때문에 많은 병이 생긴다는 것을 알지 못한다. (그림 사람소장의 융모막, 소장의 융모막에 정착한 유산균){{.박테리오신 : 유산균이 생성하는 천연 항생물질로 장내 해로운 균이나 미

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.21

다운로드 장바구니
[생명과학] 유산균(Lactic acid bacteria) 과 건강

유산균(Lactic acid bacteria) 과 건강서론현대 과학이 발달하기 오래 전부터 인류는 유산균이 가지고 있는 독특한 성질들을 의식적, 혹은 무의식적으로 사용하여 왔 ... 다. 유산균은 인간이 이용할 수 있는 가장 유익한 미생물의 한 종류로서 오랜 역사를 두고 발효유제품을 중심으로 하여 각종 발효식품, 장류, 김치 , 발효소세지, 의약품 및 가축의 사료 ... 첨가제 등에 이르기까지 인류생활에 광범위하게 활용되어 오고 있다. 또한 유산균은 사람이나 포유동물의 소화관, 구강, 질, 각종 발효식품과 토양 등 자연계에 널리 분포되어 있

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.09.10

다운로드 장바구니
[실험] 순수 분리(김치의 유산균)

●실험 내용 : 순수 분리 (김치의 유산균)●실험 목적 : 여러 미생물의 특징을 조사하거나 기본 형태, 구조, 영양 요구 조건, 성장에 적합한 환경, 대사 산물, 다른 미생물 ... - activation한 균을 사면 배지(slent)에 접종하여 37℃ incubation 에서 24시간 동안 배양한 후 냉장고에서 보관(4℃)●결과- 김치의 유산균을 순수 분리하는데 성공 ... 된 균을 MRS broth에 접종하여 37℃ incubation에서 24시간 동안 배양시킴(계대배양, activation) -1차 activation-4월 23일 - 위와 같이 한번

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.07

다운로드 장바구니
[낙농식품학] 유산균과 발효유

▶ 유산균인체에 유익한 미생물의 대표격인 유산균은 포도당 또는 유당과 같은 탄수화물을 분해하여 유산(젖산)이나 초산과 같은 유기산을 생성하는 균이다. 유산균이 당으로부터 유산 ... 을 만드는 것을 발효라 하며, 이러한 발효과정을 거쳐서 발효유, 치즈, 버터와 같은 발효식품이 만들어진다. 그러나 유산을 생산한다고 해서 다 몸에 유익한 균은 아니다.학술적으로 유산균 ... 의 범주에 속하는 미생물에는 발효유에 사용되는 유산균 이외에도 병원성 미생물의 일부 종류, 그리고 부패성 미생물의 일부 종류도 포함된다. 따라서 우리가 식품에 유산균을 사용하기 위

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.10

다운로드 장바구니
[마케팅] perceptual map(유산균음료업체)

PERCEPTUAL MAP- 유산균 음료효능에 대한 신뢰도고 위력윌 파스퇴르불가리스닥터 캡슐장에는 GG저급 이미지 고급EO(이오)한국야쿠르트저주관적인 저의 제품에 대한 이미지 ... 에 의해서 작성하였다. 이 MAP을 작성하면서 알게 된 사실은 여기 모든 유제품 중에서 오직 “윌(한국야쿠르트)”만이 사람의 위에 헬리코박터 파이로리 균을 죽여 이롭다는 임상실험 결과

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.18

다운로드 장바구니
건강보조식품, 건강기능식품 중 효모, 유산균, 알로에 에 관한 조사

함으로써 혼란을 일으키기도 하고 또 일부에서는 그 효능을 믿지 못하겠다고도 말한다.이제 건강보조식품의 종류에 대해 알아보고 많은 건강보조식품의 종류 중 효모제품, 유산균 함유제품, 식품 ... 이후한 것 또는 제품의 형태가 분말, 과립, 환, 정, 캅셀인 건강기능식품에 적용한다.2. 유산균(乳酸菌 , Lactic Acid Bacteria)유산균이란 포도당이나 유당과 같 ... 포도주에서 유산균을 추출해냈다. 그 후 러시아 출신 과학자 일리야 메치니코프 박사가 유산균의 과학적인 기능성을 입증하여 그 공로로 1908년 노벨상(생리의학상)을 수상

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.11

다운로드 장바구니
티벳버섯발효유에서 분리한 유산균의 항균활성

. 공시 재료------------------------------------32. 발효유의 균주 분리 및 보존---------------------31) 유산균 분리-------- ... -----------41) 유산균 배양 --------------------------------42) 효모 배양-----------------------------------44 ... 이나 갱년기 이후의 칼슘 부족으로 인한 각종 질병 예방을 돕는다.특히 유산균 발효유는 유산균이 유해 세균의 활동을 억제하여 장의 연동운동을 정상적으로 유지 시켜주어 장내 균총을 정상

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.23

다운로드 장바구니

이전10개 19 20 21 22 232425 26 27 28 다음10개

파워링크

신청하기