"햇차를끓이다가"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 24절기 회혼 차의 성분과 작용 생활과화학 퀴즈 조리 실습 보고서 터키 결핵 케이스

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"햇차를끓이다가" 검색결과 441-460 / 1,331건

각 지역별 전통식품

첫 시간에 끓이지 않은 라면은 식품이고, 계란, 다시마 등을 넣고 끓인 라면은 음식이며, 쌀인 식재료를 요리해서 밥을 하면 음식이 되고, 밥을 가공해 햇반을 만들면 식품이 된다고 ... , ⑧ 휴대식품 ·저장식품 ·비상식품 ·구황식품 등이 있다.처음에는 혼동되었던 개념이었지만 교수님께서는 가공식품의 개념으로 라면과 햇반을 예시로 드신 것이 아닐까? 하는 생각이 들 ... 밥을 즐기고 국수는 맑은 장국보다는 제물에 끓인 칼국수나 메밀칼싹두기와 같이 국물이 걸쭉하고 구수한 음식이 많다.1) 삼계탕삼계탕은 영계의 뱃속에 찹쌀, 인삼, 대추, 마늘을 넣

리포트 | 32페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.04.18

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실습보고서 - 추석음식

목 차? 실습음식 ; 추석음식 (송편과 토란국)목적 ----------------------------------------- 2p.조리용구 및 재료 --------------- ... /2컵, 시금자깨 11/2컵, 시럽(설탕 5: 물 5를 젓지 않고 끓여서 반량으로 졸인다.- 기름 2Tbsp, 식용유 2Tbsp, 꿀- 솔잎 250g- 대꼬지, 소창, 찜기, 고운 ... 채빚어 오려송편이라 하며, 햇곡식으로 만든 음식으로 조상께 감사하는 뜻으로 조상의 차례상과 묘소에 올린다.송편은 17세기부터 기록에 보이는데 1680년 『요록(要錄)』에 송편

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.08

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음청류에 대해서

, 곡식 등 식용 및 약용 재료들을 냉수에 타거나 혹은 끓여 우려낸 물을 뜨겁게, 또는 차게 마시게 된다. 꿀물에서 시작한 음료의 역사는 이렇게 해서 오늘날 우리에게 친숙한 수정 ... 하고 좋고 주로 차를 끓여 마신다. 유자장은 여름철에 마시는 것이 가장 좋다고 한다. 또 유자를 곱게 다져 두텁떡과 단자 소로도 이용한다.b. 여지장여지장은 우리 고유의 전통음료이 ... 목 차●정의●역사●종류●올 여름추천음료음청류Ⅰ. 음청류의 정의술을 제외한 기호성 음료를 통틀어 음청류(飮淸類)라고 부른다. 그러나 음료라 하면 보통은 따뜻한 것 보다는 차게 마시

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.24

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화실비타민C

/25 농도로 환산하면3.5g/L가 된다.실험3. Ascorbic acid의 열파괴 속도0분, 5분, 10분, 15분, 20분 간격으로 끓인 ascorbic acid를 요오드로 적정 ... 1]시간에 따른 농도변화 그래프농도추세선농도추세선그래프로 나타내보면, 이것이 몇차 반응인지 알 수가 있다. 먼저, 0차반응인경우로 가정하고 농도-시간 기울기를 그렸다. 그리고 1차 ... 반응이라 가정하고, ln농도-시간 그래프를 그렸다. 마지막으로 2차 반응이락 가정하고 1/농도-시간 그래프를 그렸다. 각 경우 중에서 추세에서 벗어나는 정도를 측정하는 값인 R

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.13

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중국과 한국의 명절음식문화

다. 조리 방법 또한 끓이거나 튀기거나 쪄서 먹는 등 매우 다양하다.(3) 단오절,端午節 (음력 5월5일)단오절의 대표적 음식인 종자(?子)의 기원은 오래전으로 거슬 러 오른다 ... 에 따라 재료에서 사용하는 잎과 감싸는 형태에서 큰 차 이가 있다. 오늘날 알려진 전통적 조리법은, 우선 잎(갈대잎이나 대나무 잎 등)을 물에 담가 적시고 찹쌀은 물에 불린다. 고기 ... ]'이라고 한다. 설음식 중에서 가장 대표적인 것은 떡국이다. 흰 떡국 한 그릇을 먹어야 한 살을 더 먹는다는 뜻이 있다. 충청도 지방은 쌀가루를 반죽해 가래떡처럼 길게 늘여 끓이는 생

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.12

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매실의 성분 효능 종류 및 관련식품과 이야기

떨어뜨려서 퍼지지 않으면 적당한 상태.매실 관련 음식◇매실 차▲재료 매실, , 꿀30g ▲만드는 법 ① 매실을 잘 씻은 뒤 씨를 빼고 햇볕에 말린다. - 분마기 에 곱게 갈아 가루로 만든 ... 매 실건강 식품이며 만병통치약매실이란? 매실의 성분 매실의 효능 매실의 종류 매화란? 매화축제 매실로 만들 수 있는 음식 매실 관련 기사 참고문헌목 차매실은 (열매의)과실표면 ... 에 털이 많아 선명한 녹색보다 약간 짙은 녹황색으로 햇빛이 닿는 부분은 약간 착색되기 도 합니다. 과실크기는 20g정도이고 둥근 모양이며, 5월 말에서 6월 중순에 녹색으로 익

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.23

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문화와 식생활 한국의 茶

을 햇빛이나 실내에서 시들리기와 교반을 하여 차잎의 폴리페놀 성분 을 10～70% 정도 발효시켜서 만든 차로 중국의 푸찌엔성과 광동성, 그리고 대만에서 주로 생산되고 있으며 독특 ... Ⅰ.서론Ⅱ.본론1. 차의 정의2. 차의 역사(1) 차의 발견(2) 차의 어원(3) 우리나라 차 문화의 역사3. 차나무(1) 차나무의 형상(2) 차나무의 품종(3) 차나무의 분포 ... (4) 차나무의 재배환경4. 차의 종류(1) 발효 정도에 따른 분류(2) 제조방법에 따른 분류(3) 찻잎 채취시기와 품질에 의한 분류(4) 색상에 따른 분류(5) 차의 이름5. 차

리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.06.30 | 수정일 2021.06.23

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한자능력시험(한국어문회) 특급한자(1328자)

갱 돌 소리 경순대 갹새포 거쇠북거는틀 기둥 거패옥 거영수목 거소매 거떠날 거패랭이꽃거 패랭이꽃구감자 거대자리 거둥구미 거 밥통 려검은기장거걷어올릴건갈 걸 헌걸찰 흘넘어질 겁쉴 ... 령도꼬마리령햇빛 령슬기로울령가물치 례흑토 로실 로대이름 로새길 록고개이름롱가래 뢰술독 뢰술그릇 루감길 료큰비 료초라할 료큰비 로가릴 료끌어모을루월따말 류덩굴 류삼태기 라등나무덩굴 ... 물흐를산마실 삽 맛볼 흡이마 상일찍죽을상높고밝은땅 상자가사리상흐릴 생느슨할 서물가 서거를 서사위 서씹을 서연어 서슬기 서아름다울서속끓일 서웃통벗을석포대기 체쏠 석석서 석놋쇠 석신

시험자료 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.14

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한자능력시험(한국어문회) 특급II-전의어

: 여러개로 나누어짐觀火 (관화)본뜻 : 불을 봄 전의어 : 분명함光陰 (광음)본뜻 : 햇빛과 그늘 전의어 : 시간, 세월掛冠 (괘관)본뜻 : 갓을 걸어놓음 전의어 : 벼슬아치 ... 함牢籠 (뇌롱)본뜻 : 우리의 대밥그릇 전의어 : 농락함/교묘한 꾀로 남을 제 마음대로 부림累卵 (누란)본뜻 : 계란을 포개 쌓음 전의어 : 대단히 위태로움茶飯事 (다반사)본뜻 : 차 ... 駙馬 (부마)본뜻 : 천자가 타는 수레에 딸린 말 전의어 : 임금의 사위鳧鳥 (부조)본뜻 : 물오리가 새를 보면 기뻐함 전의어 : 기쁘게 떠듦浮喧 (부훤)본뜻 : 햇볕을 쬐는 일

시험자료 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.14

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일본의 다도문화 (차)

로 가장 사랑받는 차종류이다 . 하루에 몇번이고 마시게 되는 가장 보편적이고 일반적인 차로 상태나 브랜드에 따라 가격도 천차만별이다 . 4. 맛차 ( 말차 ) 교쿠로차와 마찬가지로 햇 ... 사용하는 도구 - 찻 물을 끓이는 도구 다기 = 다도구챠샤꾸 ( 茶杓 ) 후다오끼 ( 蓋置 ) - 뚜껑받침 - 차 숟가락 다기 = 다도구챠이래 ( 茶入 ) 차완 ( 茶碗 ) - 찻 ... , 다회 ( 茶會 ) ◎ 일본의 녹차 ( 영상 ) 7. 한국과 일본의 차 문화 비교 8. 출처1. 다도 ( 茶道 ) 란 무엇인가 찻잎 따기에서 달여 마시기까지 다사 ( 茶

리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.02.26

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커피와 차의 비교

열매를 먹고 기분좋아하는 것을 보고 먹기 시작했다고 한다.차 - 신농때 나무밑에서 물을 끓이는데 마침 나뭇잎이 솥 가운데 떨어져 그 향 기와 맛을 알게 되었다고 한다.2. 발전커피 ... 을 일으켜 새로운 활력을 찾게한다.차 - 잎이 햇빛과 공기중의 에너지를 모아 아래로 내려주고, 우주공간에 흩어져 있는 모든 기운들을 받아들여 수렴하고 자기의 역할이 끝나면 마침내 낙엽 ... -커피와 차의 비교-차와 커피를 비교해보면 재미있는 것들이 많습니다. 출발점이 동서양에서 시작하는 것부터 다르고, 각각 동서양을 대표하는 기호음료라는 점이 그렇고, 그 유래를 보

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.28

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병리학/감염의 정의 및 다양한 감염성 질환의 문헌고찰

위생적이고 깨끗한 환경은 오직 멸균과 방부를 위한 소독 밖에는 없다. ▪ 물리적 소독법 - 태운다, 끓인다, 햇빛을 쬔다, 세척한다 ▪ 화학적 소독법 – 석탄 산, 크레졸 ... 가 계속적으로 침윤되어 조직 내에 차게되는 이다 ② 조직이 점차 파괴되고 조직성분이 소화되어 소실되는 데 있다 4)혈류에의 침입 ① 독혈증(toxemia) ② 균혈증

리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.01

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[일반화학실험]천연색소의 추출

가 포함되어 있는데 이 색소는 열에 약해 끓이게 되면 갈변되며, 산성수에서는 색소가 잘 추출되는 특징이 있다. 그러므로 빨강 꽃이나 보라색 꽃에서 색소를 추출할 때 사용하는 방법 ... 색소를 쉽게 추출할 수가 있다).2) 산성수와 끓이는 방법에 의한 추출과 염색꽃 중에서 양귀비, 동백, 아프리칸 봉선화, 일일초, 카네이션, 유스토마(리시언셔스), 튤립, 브겐빌 ... 레아, 포인세티아 등에는 안토시아닌 계열의 색소가 많이 포함되어 있지만 비교적 열에 강한 특징이 있다. 그러므로 이들 꽃에서 색소를 추출할 때는 산성수를 용매제로 하여 끓이게 되

리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.08.08 | 수정일 2020.07.26

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다산과 차문화

나 찻덩이를 말하며, 마른차가 물과 어울려서 만들어진 마실거리인 찻물을 뜻한다. 찻물로는 잎차나 떡차를 우리거나 끓인 맑은 차탕(茶湯)과, 가루차에 뜨거운 물을 부어 휘저어 마시 ... ?茶): 햇볕에 말려서 만든 차③ 증제차(蒸製茶): 찻잎을 수증기로 찌는 법④ 발효차(醱酵茶): 차잎에 있는 산화효소를 파괴하여 발효를 시킨 차⑤ 자비차(煮沸茶): 뜨거운 물 ... 다산과 차문화- 목 차 -Ⅰ. 서론정약용의 삶Ⅱ. 본론1. 차에 대한 기초 상식2. 조선시대 차 문화3. 정약용과 차4. 정약용의 다시5. 정약용과 다인과의 교류Ⅲ. 결론Ⅳ

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.05.28

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향토음식

는 각 지역의 기후, 식생, 토양 등의 분포에 영향을 미치며, 경도의 위치는 각 지역의 시간대 및 시간차와 관련이 있다.우리나라는 위도상 북반구의 중간지방에 위치하므로 기후가 온난 ... 를 넣어 반죽하여 얇게 민 후 썰어 만든 국수에 애호박을 넣어 끓인 칼국수는 국물이 걸쭉하지 않고 담백한 맛이 일품이다. 그리고 올갱이국이 있는데, 별미이다. 괴산이나 대청댐 유역 ... 에서 잡히는 민물새우로 끓이는 새뱅이 매운탕은 무를 넉넉히 넣고 깻잎, 냉이, 미나리 등의 채소를 곁들여 얼큰하게 양념하여 끓인 매운탕으로 새우의 각질이 씹히면서 향긋한 흙내음

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.13

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일본의 향토음식, 지역음식에 대하여

종족: 몽골족 98%, 기타 2%② 자연환경-많은 섬으로 이루어진 나라(남북으로 길게 위치)-북: 아열대성 , 기타 지역: 해양성의 온화한 기후-기후의 지역차가 크나, 대부분 지역 ... 를 넣고 푹 끓여 먹음대량으로 만들어 많은 스모선수들이 먹을 수 있는 합리적인 요리임현재 은퇴한 스모선수들이 운영하는 창코나베 요릿집도 많이 있음② 관서지방의 음식-관서지방 음식 ... ’이라고 불림홋카이도의 다시마를 가져와 끓여서 만든 국물인 ‘다시’가 오사카 지방 요리의 근간이 됨좋은 다시를 만들려면 후시를 얇게 깎을 필요가 있는데, 오사카 남부의 사카이에서 칼

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.12.09 | 수정일 2016.02.05

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약초(산약, 산조인, 삼백초, 상엽, 지황, 서동화, 석곡, 석창포, 시호, 아교, 승마, 안식향, 애엽, 어성초)

며 혹 양은 녹차의11%에 비하면 4배 이상.)이명 : 뽕잎-체질적으로는 열이 많은 태음인에게 사용되어지는 약므로 속이 찬 소음인이 오래 먹으면 좋지 않다.산약(마) 산조인 삼백초 ... 보다 10~15%이상, 보리차보다 30~35%이상의 중금속 제거효과. -식이섬유로 대소변을 잘 나오게 한다. -노화억제. 폴리페놀 이 많이 들어있는데 이 성분이 노화를 억제. -암 ... 에서 이르는 말.-지황을 시루에 찌고 나서 말린 것-맛이 약간 쓰고 달며 생지황은 성질이 매우 차다.산약(마) 산조인 삼백초 상엽 생지황 서동화(당귀) 석곡 석창포 숙지황 시호 아교

리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.07.20

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생강이란

.4.미리 만들어둔 간장 조림장을 넣고 자작하게 졸아들 때까지 불을 약하게 줄여 푹 끓여 접시에 담아낸다.그밖에도 평소에도 즐겨 마시는 생강차(간편히 먹을 수 있도록 물에 타먹 ... 은 어긋나고 줄 모양의 바소꼴이며 양끝이 좁고 밑 부분이 긴 잎집이다.? 생강의 효능 ?1.감기에 효능특유의 매운맛을 내는 진저롤과 쇼가올 성분이 몸의 찬 기운을 밖으로 내보내 ... 술씩)1.무는 껍질을 벗겨 한입크기로 큼직하게 깍둑썰기 한다.2.생강은 껍질을 벗겨 0.3cm두께로 편으로 썬다.3.냄비에 분량의 꿀과 생강을 넣어 반으로 졸아들 때까지 푹 끓인다

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.06

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[생활과 차문화] 차문화 커피

CoffeeWhat is the Coffee?악마 처럼 검고 지옥 처럼 뜨겁고 천사 처럼 순결하고 키스 처럼 달콤한 … - 커피예찬 , 탈레랑 -커피 또는 커피차는 커피나무의 씨 ... 산미가 높음 ∙ 입안에서 감지되는 무게감과 밀도에 대한 감각적인 표현 ∙ 커피를 끓일 때나 막 추출한 상태에서 분출되어 나오는 가스 ∙ 즉 , 후각으로 맡을 수 있는 향기 ∙ 프래그 ... 152cm 약 152cm 기타 습하지 않고 지나치게 햇볕이 강하지 않는 곳 병충해 등 나쁜 환경에 강하고 산출량이 높음 Ⅱ. The Products of Coffee : From

리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.10

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허브와 원예 허브농장 견학감상과 몸에 좋은 허브차 종류에 대한 레포트

가 한줄로 들어 있는데 이를 결명자라 하여 약으로 쓰고 차를 끓이기도 한다.*효능-청열명목 작용을 한다-혈압강화 작용을 한다-콜레스테롤을 저하시킨다-변비치료 효과가 있다-피가 맑 ... 에 쓰이지만 나는 그중에서도 허브차에 대해 흥미가 생겼다. 그래서 차로 이용되는 허브에 대해 조사를 하게 되었고 허브차의 효능에 대해서도 함께 조사를 했는데 그 효능은 주로 우리몸 ... 을 알아내어 허브비누 만들기 체험을 하기로 했다.날씨도 좋은 4월. 교회차를 타고 꽤 온거 같은데 라고 생각하고 있을 무렵 높은 아파트나 많은 주택단지들은 찾아볼 수 없고 넓은 들

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.12.11

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