"포도품질"의 검색결과 입니다.

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"포도품질" 검색결과 441-460 / 4,828건

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조리원리 ) 다음은 인절미를 만드는 방법이다. 제시된 방법에 따라 멥쌀인절미와 찹쌀인절미를 만들고 전분의 차이가 호화 및 노화에 미치는 영향을 비교하여 설명하시오.

, 절단면비교, 단단한 정도, 입안에서의 점착성, 전체적인 선호도5) 인절미의 고유 품질을 생각해보고 전분의 차이가 인절미의 호화 및 노화에 미치는 영향을 설명한다.목차1) 서론2 ... 다. 반면 찹쌀은 아밀로오스가 거의 없는 아밀로펙틴이 대부분이라는 성분의 차이를 나타낸다.아밀로오스는 아밀로펙틴과 같이 녹말의 주 성분을 이루는데 이는 포도당 단위체가 선형으로 연결

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2022.02.11

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응용미생물학 정리 Industrial microbiology

기 때문에 가격이 비싼 것이 소비자 입장에서는 마치 non-GMO 식품이 고급 품질이기 때문에 프리미엄이 붙는 것으로 인식되기도 한다. 또한 온라인 상으로는 ‘인위적인 것이 인체 ... (SO2): 포도주의 산화방지제, 유해한 미생물의 번식 억제포도주의 resveratrol → 항산화 작용, 종양 억제, 혈소판 응집 억제, 항염증, 항균, 중금속 독성 억제맥주

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.25

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2020년 이후 식품기사 필답 준비용 정리본(2020년 2회차 합격생 자료)

2004년 1회 1. 식품에 glucose oxidase를 첨가했을 때의 효과는? 포도당을 gluconic acid로 변화시켜 ① 갈변화 방지 ② 산소를 제거 ③ 식품고유의 맛 ... 하시오) 첨가해야 할 설탕량 = 1. 당도 14%인 포도과즙 10 kg을 24% 당농도로 하기 위한 첨가 설탕량은? 첨가해야 할 설탕량 = 7. 35% 소금물 100 mL을 5 ... 품의 품질 및 공정 개선, 4) 원가절감, 5) 품질보증, 6) 신제품 및 개량품의 시장조사, 7) 원료제품의 보존성 및 저장안정성 시험 6. 식품의 관능평가 방법 중 시간-강도

시험자료 | 156페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.11.26 | 수정일 2020.11.29

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현대생활과 광고 중간고사 내용 족보

에서는 미디전의 포도주병(품질등급표시)->오늘날의 라벨의 시초.· BC2500년경. 수메르국왕신전 건축, 수리업적 기념으로 세운 석조물들->세계최초의 PR로 정의Ⅱ. 광고의발전단계 및 역사 ... 이라고 주장->광고가 제품의 품질을 직접언급하지 않더라도 광고를 통해 만들어지고 구축되는 긍정적이미지 자체가 품질을 암시·이렇게 볼 때 예컨대 유명인 모델전략은 이러한 긍정 ... 적 이미지 구축에 기어코자 기획된 것으도 볼 수있고· 이렇게 구축된 긍정적이미지를 통해 소비자는 제품의 품질을 인지/신뢰 할 수도 있다. ->모델의 긍정적 이미지가 제품에 투명/전이 되

시험자료 | 48페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.05.02 | 수정일 2023.10.20

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[보건영양 기말시험 대체과제물] 2020년 1학기

병원성 대장균, 캄필로박터균, 클로스트리듐 퍼프린젠스, 황색포도알균, 바실루스 세레우스균, 예르시니아 엔테로콜리티카, 리스테리아 모노사이토제네스 감염증 등이 있다. 바이러스에 의한 ... 시키는 유화제, 가공치즈 제조과정에서 지방분리를 방지하는 유화제 염류, 겔을 형성하거나 강화하는 응고제, 향미를 증진시키는 향미증진제, 제빵품질을 증진시키는 밀가루개량제, 기포 ... 었다면 원시적인 방법으로 식품을 저장하고 가공하여 섭취했어야 했을 것이다. 하지만 우리는 식품첨가물이라는 화학물질로 인하여 더욱 쉽게 식품이 변하거나 상하는 것을 막고, 식품의 품질

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.04.15

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동물사료학 ) 생균제는 살아있는 유익균, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜 유익한 효과를 주는 미생물을 말하는

다. 이 생균제 사용을 통해 가축이 건강하게 사육과 더불어 축산물의 품질을 높이는 효과가 나타난다. 또한 이런 생균제의 활용을 통해 가축을 섭취하는 사람에게도 안전하게 섭취하는 효과 ... 다. 맥주효모 같은 경우에는 전분을 분해하여 포도당으로 전환시킨 후 에탄올을 생산한다. 이때 전분을 분해하기 위해서는 아밀라아제와 같은 전분분해효소를 분비한다. 또한 누룩곰팡이와 같

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2024.07.23

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원예작물학13D) 채소재배에서 온도환경중요성 광환경중요성 온도환경조절위한방법에 대해 예를들어 설명하고 이산화탄소시비의의대해 설명하라0k

서 뿌름에는 준고랭지 또는 고랭지가 재배에 적당한 곳이다. 여름철 평지에서는 지나치게 온도가 높기 때문에 자라는데 어려우며 무의 품질도 나빠지고 병이 많이 발생한다. 종자가 싹트 ... bon dioxide fertilization)라고 한다.탄산 가스는 광합성에서 필수적인 성분으로 식물은 탄소를 흡수함으로써 포도당을 생성하게 되므로, 탄산가스 농도를 증가시키면 광 ... 합성 속도를 증가시킬 수 있다. 시설원예에서는 이러한 이산화탄소 시비를 통하여 작물의 품질을 향상시키고 수량을 증대시킬 수가 있다.요즘은 식물공장을 활용하여 이산화탄소의 양을 조절

방송통신대 | 5페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.03.15

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운동시피로를감소시킬수있는방안(스포츠영양학)

하다. 운동을 하면 글리코겐뿐 아니라 혈류에 있는 포도당의 많은 부분이 연소된다. 글리코겐은 신체가 근육과 간에서 유지하는 에너지의 저장 형태이다. 운동 이외의 다른 활동에도 필요 ... 한 에너지를 많이 저장하려면 고품질의 탄수화물을 섭취하는 것이 좋다. 이는 정제된 탄수화물과 초과량의 설탕 섭취를 줄여야 한다는 것을 의미한다. 운동 후 신체 회복에 좋은 탄수화물

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.07.16

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바리스타 필기 요점 정리

크롭 1~2 년 11% 이하 올드 크롭 2 년이상 9% 이하 2 가지 기준 커피 품질 영향 커피 품질에 영향이 강한 결점두 ” 프라이머리 디펙트 ” 비교적 영향이 적은 결점두 ” 세 ... : 우유의 항균성분탄수화물 ( 유당 ): 포도당과 갈락토즈가 1 대 1 결합되어 만들어진 당류 우유의 단맛 역할 설탕의 3 분의 1 수준 유당은 소장에서 유당 분해 효소 ’ 포도당

시험자료 | 14페이지 | 4,400원 | 등록일 2022.05.17

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만료된 특허를 활용한 셀트리온의 바이오 시밀러에 대해 조사하시오

크론병, 건선, 궤양성 대장염, 베체트 장염, 화농성 한선염, 포도막염, 소아 크론병, 소아 특발성 관절염, 소아 판상 건선 등이 있다. 휴미라는 미국 FDA에 허가된 이후 2021 ... 음으로써 판매 강화에 나서고 있다.5)허쥬마허쥬마는 셀트리온이 개발한 바이오시밀러다. 허쥬마는 최초로 개발된 허셉틴(트라스트주맙)과 품질과 동등성 등을 입증하여 효능과 효과를 모두

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.20

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브라질의 상관습(브라질문화와 상거래 관습, 비즈니스 에티켓, 비즈니스관리)

도 진심이 담긴 거라면 굉장히 좋아한다.선물을 주는 시기는 초대받은 장소나 보통의 만남 때가 좋다. 선물의 종류로는 품질이 좋은 위스키나 포도주 또는 유명 메이커의 팬, 전자수첩

리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.09.09

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(푸드마케팅) 농산물 브랜드의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오

할달 수 있다. 경북 사과, 복숭아, 자두, 포도에만 붙일 수 있다.(2) 브랜드 의미데일리는 경북의 16개 시, 군에서 생산되는 4개의 과일 가운데 엄선된 것들에만 브랜드를 부여 ... 한다. 생산과 유통을 일원화하였고, 품질 관리를 엄격하게 해서 양질의 과수를 소비자에게 공급한다. 데일리는 영어 단어 daily를 사용했는데, 이것이 ‘매일매일’이라는 의미를 가지

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.27

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바리스타 2급 자격시험 관련 자료

에 의해 남겨졌다.커피는 예멘에서 처음 경작이 시작되었는데, 초기에는 약용이나 식용으로 사용되었다.이슬람에서 비로소 음료로 즐기기 시작하였다는 이유로 커피를 ‘이슬람의 포도주’라 ... 비가)● 너무 익은 체리, 땅에 떨어진 체리 수확● 과발효나 정제 과정에서 오염된 물의 사용3. 결점두 분류결점두가 커피 품질에 미치는 영향에 따라 프라이머리 디펙트그룹과 세컨더리 ... 품질이 떨어질 수밖에 없으며 생두를 수확한 때부터 현 시점까지의 경과 기간으로 다음과 같이 분류할 수 있다.기간수분 함량뉴 크롭(New Crop)수확-1년13% 이하패스트 크롭

시험자료 | 61페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.29 | 수정일 2023.02.16

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산업재산권 보호협약(산업재산권 보호에 관한 국제협약 보호대상, 파리협약, 특허협력조약, 마드리드협정, 상표등록조약)

채취산업(extractive industries)의 분야 및 제조 또는 천연의 모든 산품, 예컨대 포도주, 곡물, 담배잎, 과실, 가축, 광물, 광천수, 맥주, 꽃, 밀가루에 대해서 ... 표현 또는 표지를 포함한다.지리적 표시는 어느 특정 물품이 그 지역 내에서 생산된 것임을 가리키며 그 물품의 품질이나 특성이 배타적으로 또는 본질적으로 자연 및 인간적 요소를 포함

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.29

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재배학원론1공통) 밀의 게놈(genome)조성을 예로 작물의 분화발달과정 토양수분의 종류와 pF(potential force)와의 관계를 설명하시오0k 농학과 재배학원론1공통

온난화의 원인과 농업생태계에 미칠 영향들을 논하시오. (25점)4. 작물의 수확 후 관리 요인을 품질과 관련지어 논하시오. (25점)Ⅰ. 서 론밀은 빵을 만드는 중요한 재료 ... 개, 총 1,569개의 단백질이 동정되었는데, AA 게놈에서는 밀 품질, BB 게놈에서는 스트레스와 재해저항성, DD 게놈에서는 에너지 관련 단백질이 많이 동정되었다. 붉은색 ... 주작물인 온대 과수(사과, 배, 복숭아, 포도 등) 재배에 어려움을 겪을 것으로 예상되며, 난지과수(감귤, 유자, 참다래 등) 재배확대가 일반화 되고 있다. 제주도가 주산지인 감귤

방송통신대 | 12페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.10.26

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GMO

다. 다만 포도씨유나 올리브유 중에 아직 GMO는 없다.또 한국에서 만들어지는 대부분의 가공식품에 들어가는 액당, 과당도 유전자조작 옥수수로 만들어진다. 과자나 콜라 같은 음료수 등 ... 영양소의 증가주요 영양소를 고품질, 대량 생산 할 수 있도록 하는 연구가 진행 중이다. 이러한 것 중 대표적인 것이 식물성 기름을 추출할 수 있도록 지질대사과정을 변형하여 고품질

리포트 | 10페이지 | 4,200원 | 등록일 2023.10.06

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중등 경제_무역 수업지도안

라고 볼 수 있어요”“이러한 분업의 특성은 국가 관계에서도 발생해요”“국제관계에서 똑같은 상품이라도 국가마다 생산하는 품질, 드는 비용이 다르기 때문에 이러한 요인들을 고려해서 ... ”“첫 번째는 무역의 확대가 경쟁력을 갖추지 못한 국내 산업에 어려움을 줄 수 있다는 점이에요”- 학습지에 있는 포도기사 내용을 살펴본다. 학생들이 기사 내용을 파악할 수 있게 시간 ... 을 준다.“여러분 학습지에 있는 기사 내용 한 번 볼까요? 기사에 따르면 자유 무역 체결로 외국산 포도가 많이 들어오게 되면서 우리나라 농산물 시장에 어떤 영향을 끼쳤나요? 네 맞

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.06

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생활 속 화학물질과 건강 관련 보고서, 건강생활물질

다.4. 건강생활물질 관련 사례1) 화장품사례1화장품업계, 품질관리 적신호? 유해물질·부작용 논란유해물질 검출로 제품 회수…'부작용 피해' 주장, 피할 길 없나23일 업계에 따르 ... 들은 자사 제품의 품질관리 과정에서 유해물질이 발견돼 제품을 회수하기도 했다.아리따움은 지난달 27일 자체 품질검사 과정에서 '아리따움 볼륨업 오일틴트' 일부 제품이 미생물 기준치를 초과 ... 에 자극을 일으키는 땀, 알레르겐, 더러운 물질이나 집먼지 진드기를 제거하도록 한다.- 피부의 황색포도상구균 감염이 피부 병변을 악화시키므로 감염을 주의한다.2) 폐섬유화증- 금연(흡연

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.26 | 수정일 2022.05.18

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농업경영학4C) 현대 농업은 IT정보통신BT바이오 ET환경NT나노 등 융합산업발전하고 있다 스마트농업 발전되기 위한 정부농산업농업인의 대응대책을 제시하라0k

되어 화된 연동하우스의 경우에 적합하다.(3) 포도온도에 의한 천·측창 개폐와 토양수분 센서에 의한 자동관수 단순제어와 연동하우스 일괄제어 도입으로 열과(터진 열매) 발생이 15 ... ’를 활용하여 재배한 작물은 옵팀이 시장 가격에 맞춰 전량을 사들인다다. 그렇게 사들인 작물은 ‘스마트 어그리 부스’라는, 안전ㆍ안심ㆍ고품질의 작물이라는 가치를 부여받아 판매 ... 력을 ICT가 해결하고, 작업 인력을 감소함으로써 수확량 및 판로 확대, 품질 향상 등에 더 많은 시간을 사용할 수 있게 되어, 매력적이며 보람 있는 농업을 실현하는 것을 목적

방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.09.12

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과수 원예의 현황, 문제점 및 대책

면적을 가지고 있다. 아울러, 생산량은 감귤이 29.2%, 사과가 16.6%, 포도가 11.7%에 달해, 일부 과종에 편중되는 경향을 보였다. 이러한 경향으로 미루어 보아, 우리 ... 나라의 과수원예 산업은 최근 위기에 봉착하고 있다는 점을 생각해볼 수 있다. 우선, 기후변화에 따라 과실의 품질이 저하되고, 생산 기반도 불안정적으로 변화하고 있다. 국토가 아열대

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.02

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