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"저염도" 검색결과 441-460 / 678건

  • 시장정보서_신규효소관련
    과 뛰어난 입체, 위치, 화학 선택성 등의 특징을 가지고 있다. 또한, 대부분의 효소 반응은 상온/상압 조건하에서 일어나므로 에너지 저소비형 공정이 가능하다. 자연계에 존재 ... , 유기 biphasic system, 미수계 유기단계, 초임계용액반응환경상온조건극한상황, 고온, 고압, 극한 PH, 높은 염도반응형태정상반응비정상 반응, 비천연 기질, 예기치 못한
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.10.18
  • 한국전통식품의이해#3#4
    의 비디오 내용식품] 한성젓갈, 빙온 숙성ㆍ저염도 '웰빙 젓갈'로 인기 [매일경제 2005-06-28자]1. 콩의 영양성분에 대하여 설명하시오.대두성분은 지질 20%, 단백질 40 ... 준다. 그래서 크게 짜지 않으면서도 비교적 오랫동안 저장이 가능해진다. 그리고 생선젓갈의 비린내가 나는 것도 막아준다. 또 고추에 많이 함유되어 있는 비타민 E는 비타민 C의 산화 ... 한다. 주로 김치나 반찬의 부재료로 많이 사용된다.참고자료네이버 http://blog.naver.com/angdrejung/600070407576. 저염 젓갈제조의 예를 설명하시오
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.13 | 수정일 2017.11.21
  • 한국전통식품의 이해(Assignments #3 - Kimchi & Pickled Fish).
    을 사용한다.웰빙시대에 발맞추어 건강에 대한 인식과 식염의 과다섭취에 따른 성인별 유발가능성이 제기됨에 따라 염도 10% 이하의 저염젓갈에 대한 관심이 고조되고 있다. 그러나 저염젓 ... 의 부재료로 쓰이는 고추의 역할에 대하여 간단히 설명하시오.4. 젓갈과 식해의 제조법의 특징과 차이점을 비교 설명하시오.5. 육젓과 액젓을 비교 설명하시오.6. 저염 젓갈제조의 예 ... 은 어패류에 20% 이상의 식염을 가하고 2~3개월 밀폐발효하면 젓갈을 얻을 수 있으며, 6~12개월 숙성하면 액젓이 된다. )6. 저염 젓갈제조의 예를 설명하시오.- 젓갈은 식염 농도
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.27 | 수정일 2013.12.27
  • 미국발 금융위기의 전개과정과 원인, 영향 및 대응방안
    위기]를 야기하며 세계경제를 공포와 침체의 수렁으로 몰아넣고 있다. 최근 몇 년간 미 행정부는 저소득층을 위한 주택정책과 저신용 계층을 대상으로 한 서브프라임 모기지 대출이 급증 ... 하였다. 특히 80년대 레이건 정부이후 통화 공급량은 지속적으로 늘어갔다. 이러한 저금리는 80년대 후반 일본을 중심으로 달러 유동성과잉으로 인한 부동산 및 주가버블을 발생하게 하 ... 이 문제였다.* 높은 연계성IT 발전 및 파생상품 거래를 통한 지역간, 시장간 연계성이 갈수록 심화되었다. 특히 불안 상황의 전염도가 더 커졌고 동시 다발적인 도미노 효과를 보이고
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.24
  • (식물생리학) 원형질 분리 삼투압 측정
    (osmosis)라고 한다. 삼투압(osmotic pressure)은 물이 선택적 투과막을 저 농도에서 고농도 용액으로 이동하려는 경향의 특정 값으로 정의할 수 있다. 삼투압은 직접 ... . 이러한 이유로 원형질 분리는 보통 원형질체에 별로 음압(인장력)이 발생하지 않는다. 근본적으로 원형질분리는 실험적 현상인 것이며, 극심한 수분 스트레스나 염도가 높은 특이한 환경
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.12
  • 판매자 표지 자료 표지
    시판 식품중에 함유된 식품첨가물에 대한 조사(용도, 특성 설명)
    , 일정한 염도(98, 99%) 때문에 라면, 장류, 제면, 제과, 축산가공품 등 식품공업용 수요의 90% 이상을 차지하는 소금입니다.1) 용도- 정제염은 식품공업용 외에 목욕탕 ... (Methemoglobinemia)산소를 운반하는 헤모글로빈이 메트헤모글 로빈으로 바뀐 적혈구가 혈중에 정상치 보 다 많은 상태로 메트헤모글로빈은 산소와 결합하지 못하므로 청색증, 빈혈, 저혈압 등
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.08
  • 두통
    통이 발생되는 경우이다. 이는 일산화탄소 중독증, 저산소증, 고 이산화탄소혈증 및 저칼슘증 등을 들 수 있다. 또한 혈관 확장제인 히스타민의 투여, 외상, 경련발생직후 및 급성신염 ... 확장으로 인하여, 아침 기상시에 頭痛이 심히고 활동하면 頭痛이 덜 해지는 특징이 있다. 이는 만성폐쇄성 폐질환과 같은 폐질환이 있는 경우에도 같은 발병기전으로 나타난다. 부비동염도
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.30
  • 고세균의 정의와 종류
    (domain)이 된다.고세균은 워즈(C. R. Woese)가 1977년에 가장 처음 정의한 개념이다. 고세균은 세균과는 달리 높은 온도나 높은 염도의 환경에서 잘 생식하며 메탄을 생합성 ... 이다. hyperthermophiles는 유류의 환경에서 SO₄²?를 황화수로 환원시켜 석유의 질과 회수율을 저하시키고, 해양 석유 플랫폼을 지탱하는 철과 강철 합금을 부식시킨다. 고세균
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.25 | 수정일 2018.03.21
  • 동물의 발생과 노화, 나의 노화 계획 레포트
    은 질병의 위험요인인 소금의 과다섭취를 줄여서 질병예방에 힘쓴다.② 소금을 하루에 10g 이하로 섭취하도록 노력한다.③ 가공식품이나 저장식품의 염도를 필요 이상으로 높이지 않 ... 의 체내작용으로 식욕을 저하시키고 다른 식품 중의 영양소 흡수의 이용을 방해하여 영양의 균형을 깨뜨린다.⑸ 식사는 규칙적으로 즐겁게 합시다.① 식사는 일상생활의 원동력이므로 하루
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.21
  • 신 재생 에너지에 관한 report
    은 8~10년 이내의 운전 수명을 지님으 로써 유지관리 비용의 상승을 초래함.- 저출력시 추가적인 보상회로에 의한 역률개선이 필요하게 됨4) 바이오 에너지*바이오 에너지- 태양광 ... 한 생물공학적 발효공정으로 대체하여 탈공해 및 저공해의 청정생물공학기술(green- biotechnology)을 이룩하려는 연구가 활발히 진행되고 있다.- 생물유기체(바이오매스)를 구성 ... 를 이용한 제조기술을 연구중이다.*수소 에너지의 이점- 수소는 가스나 액체로서 쉽게 수송할 수 있으며 고압가스, 액체수소, 금속수소화물 등의 다양한 형태로 저장이 용이하다- 현재 수소
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    | 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.02
  • 바다 밑 이야기 (네셔널지오그라피) 비디오 감상문.
    로 내려가게 되면 염수웅덩이도 관찰할 수가 있는데 염수 웅덩이는 밀도가 높고 잔물결이 주위에 형성되고 주위 바다보다도 약5배 정도의 높은 염도를 함유한 바다 속의 호수이다. 이러 ... 한 지형들을 거쳐서 심해 쪽으로 계속해서 내려가다 보면 지구상에서 지각의 화산 모두를 포함하여 가장 거대하고 규모가 큰 화산과 만나게 되는데 이것을 중앙해령(또는 대양저산맥)이라 한다 ... 고 가장 깊은 해저 지형인 해구로 섭입된다. 다른 말로 하면 약 2억년마다 해양지각이 완전히 뒤바뀌는 샘이다.깊은 곳에 넓게 포진되어있는 중앙해령부터 시작되어있는 넓은 심해저 평원
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.05
  • [사업계획서] 남성독거노인의 삶의 질 향상을 위한 식생활 개선 프로그램
    약화 된다. 나아가 부적절한 식생활 습관은 노인성 질환을 더욱 악화시키는 결과를 가지고 오며 만성질환을 야기하고, 사회생활을 감소시키는 등의 노년기 삶의 질을 저하시키는 요인이 되 ... 복지관내프로그램실음식조리과정에서 나트륨섭취를 1000mg이하로 줄일 수 있다.▶ 요리실습- 밥, 국 그리고 반찬을 1가지씩만들어본다.- 조리과정에서 각각의 음식에 대한염도를 측정
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.09.09 | 수정일 2016.08.05
  • 판매자 표지 자료 표지
    뉴비지니스(시니어산업)아이템도출
    정보저지방, 저염도, 설탕을 거의 쓰지 않은 요리법, 기능성 식재료를 사용한 요리 등 건강한 식탁을 위한 레시피Ⅳ 구체적 실행방안4. 여 행내 용특 징해외 여행EX) 효도상품
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 62페이지 | 30,000원 | 등록일 2011.04.04 | 수정일 2015.12.03
  • 노인에 대한 정의와 특성 및 이론적 관점
    . 내장도 면역력이 저하되어 질병감염도가 높고 소화기의 기능도 저하되어 영양의 섭취상황이 악화되며 감염과 합병증의 발병에 박차를 가한다. 예비력도 떨어지기 때문에 질병이 발생 ... , 중독, 추위, 더위, 근육피로, 저산소, 산소중독 등 다양한 환경요인으로 발생하며, 인간의 일생은 이 스트레스에 대한 반응과 유사하다고 하였다. 소아기와 성인기에는 스트레스에 대한
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    | 리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.03.31
  • 두산중공업 마케팅 분석(SWOT, 4P, STP, 해수담수화설비 소개 및 분석 등)
    이 땅 위와 땅속으로 흐르는 동안 무기염류(Mineral)와 다른 물질 등이 용해되어 점점 염도가 증가한다. 바다나 저지대에 도착한 물은 태양에너지에 의해 증발하게 되며, 이 증발
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    | 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.24
  • 수자원문제 해결
    가 땅 위에 떨어지면 여러 경로를 통해 바다로 흘러 가게 되는데, 물이 땅 위와 땅속으로 흐르는 동안 무기염류(Mineral)와 다른 물질 등이 용해되어 점점 염도가 증가한다. 바다 ... 나 저지대에 도착한 물은 태양에너지에 의해 증발하게 되며, 이 증발 과정에서 염을 남기며 순수한 물만이 구름을 형성하고 비가 되는 순환을 한다. 이것은 물리적인 분리가 이루어지 ... 의 저농도 용액과 고농도 용액을반투막(Semi-permeable Membrane)을 사이에 두면 시간이 지남에 따라 고농도 용액의 양이 점점 증가하는 현상이 발생하고, 일정 시간
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.11
  • 김치haccp플랜
    로 들어오고 , 그날 들어온 물량을 바로 바로 생산라인에 넣도록 함 로보타이저를 통해 배추 입고 이절기를 통해 배추 절단절임공정 고 염수에서 저 염도의 염수를 사용 소금은 안면도 ... 정도 저온 숙성 이 숙성 과정 중 양념과 배추가 잘 어우러져 간이 고루 베임 김치를 절이는 데에도 저 염장기간 절임으로 인해 20 시간이나 절이고 숙성도 4~7 일을거치면 김치
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    | 리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.21 | 수정일 2017.12.11
  • 강화조력발전문제
    공사- 부유물 증가, 소음과 진동- 조류의 흐름차단으로 어족자원의 회귀를 막고 이동을 차단- 민물과 해수의 자연스러운 소통을 차단하여 급격한 염도 변화와 수온증가- 해수 유통률 감소 ... 목표를 조력발전을 통해 한꺼번에 대규모로 얻는 것이 손쉬울 수밖에 없다.RPS의 문제점와 함께 사회적 형평성에 대한 고려가 미흡한 저탄소 녹색성장 문제점 또한 분명하게 보여진다
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.20 | 수정일 2014.05.07
  • 물부족 관련 환경 레포트
    와 땅속으로 흐르는 동안 무기염류(Mineral)와 다른 물질 등이 용해되어 점점 염도가 증가한다. 바다나 저지대에 도착한 물은 태양에너지에 의해 증발하게 되며, 이 증발 과정
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.18
  • 과학기술문서작성 및 발표 - 지구온난화 발표자료
    한 현상은 해안선을 변화시키고 저지대의 육지가 사라지는 등 심각한 문제를 유발시킨다. 그러한 예로 오스트레일리아 북동부에서 4천km 떨어진 산호섬나라 ‘투발루 공화국’을 들 수 있 ... 가 침수되었기 때문이다. 지하수는 바닷물에 의해 염도가 높아져 식수로는 사용할 수 없게 되었고 땅도 염분화가 진행돼 나무들이 말라 죽게 되었다. 그러나 이러한 피해들이 ‘투발루 공화국
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    | 리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.01.21
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