"안토시아닌 실험"의 검색결과 입니다.

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채소 색소 양배추 ph 지시약 천연지시약 실험 안토시아닌 채소의 색변화 카로티노이드 천연지시약

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"안토시아닌 실험" 검색결과 441-460 / 493건

용액의 성질

실험보고서일시 : 온도 : 26°C 압력 : 1014 hpa1. 제목 : 용액의 성질2. 목표? 여러 가지 용액을 지시약의 색변화를 이용하여 분류할 수 있다.? 여러 가지 자연물 ... 을 이용하여 지시약을 만들어 용액의 성질을 알 수 있다.? 시약이나 실험기구를 안전하게 취급하며 실험 후 뒤처리를 잘 하는 태도를 가진다.3. 실험원리1) 산과 염기 정의 ... 이온l red) : 빨강 : 6.8 ~ 8.0 : 노6)지시약의 종류실험에 쓰인 지시약● 페놀프탈레인(phenolphthalein):산.염기를 구별하는 지시약으로 사용되는 트리페닐

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| 리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.03.26

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들깨

의 혈관 신생 등을 억제하는 항암효과가 있는 것으로 쥐 실험을 통해 밝혀졌다.들깨가루는 불용성 식이섬유소를 많이 갖고 있어 발암물질을 만나면 결합을 통해 제거하고 들깨 내의 플라보노이드 ... 는 발암물질에 의한 돌연변이성을 현저히 억제하였다.들깨가루를 식이로 동물실험을 한 결과 대장암의 발생을 억제하는 효과를 보였다.들깨의 특징을 보면 자양강장제로서 효험이 있고 특히 ... 이기도 하며 엽록소를 많이 함유하고 있는데 이 초록색 엽록소는 항산화작용, 돌연변이 억제 및 항암작용 등을 나타낸다.파이톨도 암예방효과를 내는 물질이며 그 외 안토시아닌 등

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.01

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<조리 과학 및 원리> 채소류

의 레몬 주스를 가하고 익힌다.방법 4. ⅛tsp의 소다를 가하고 익힌다.Result표 3-1. 조리수의 pH가 채소의 색깔과 질감에 미치는 영향{사용채소류클로로필카로티노이드안토시아닌 ... 옅 조의 결과를 보면 방법 3은 엷은 노란색이고, 방법 4는 짙은 노란색인 것을 보아서 실험이 대체적으로 잘 된 것 같다. 실험 결과를 살펴보면 소다를 넣었을 때가 조리수와 채소 ... 되지 않은 카로티노이드색소는 그대로 체내에서 지방에 용해되어 존재한다. 그러므로 동물성 식품 내에도 혈액, 우유, 난황, 피하지방에서 이 색소를 볼 수 있다.3) 안토시아닌

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.10

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[자연과학]Phytochemical

, 뇌졸중 예방적 포도, 적 포도주스,적포도주안토시아닌노인 쥐에서의 단기 기억력 증가, 요도감염 감소딸기, 키위, 자두, 블루베리,크린베리퀴세틴알레르기와 관련된 염증 감소,뇌 암 ... 를 나타내며, 유방암을 인위적으로 유발시킨 동물시험에서 이소플라본 투여군이 다른 군에 비해 유방암 세포의 증식이 현저히 낮음이 보고되었으며, 세포배양실험에서도 유방암에 대한 이소 ... 롤,엘라직산, 퀘세틴딸기노화 지연, 암 예방 및 혈청 콜레스테롤 강하안토시아닌, 엘라직산토마토(토마토 케찹, 토마토 주스, 스파게티 소스 등)전립선암과 심장병 예방라이코펜2)컬러 푸드

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| 리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.04.08

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석류의 특징과 효능 및 영양성분 (식품학)

며, 봄·여름에 자칫 잃기 쉬운 입맛을 되살려준다.이밖에도 유해 산소를 없애는 카테킨, 안토시아닌 등의 항산화물질이 녹차나 레드와인보다 두세 배가량 많아 암과 노화를 예방하는 효과가 있 ... 약리학 전문인 샤라프 박사와 니근 박사에 의한 실험에서 어린 토끼에서 석류 종자유를 0.5ml씩, 일정기간 투여한 결과 자궁의 중략이 증가하였습니다.또한 종자유에서 에스트로겐 성분 ... 만을 추출하여 난소를 적출시킨 생귀를 이용하여 실험을 해보았습니다만 역시 자궁중량의 증가가 확인되었습니다.갱년기 장애와 같이 호르몬 분비 이상이 나타났을 경우에 분비 부족일 경우에는 이다.

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| 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.10 | 수정일 2015.06.05

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플라보노이드에관하여

% 정도 함유되어 있는 것으로 알려져 있다.넓은 의미의 플라보노이드는 안토크산틴류(anthoxanthins)와 안토시아닌류(anthocyanins), 카테킨류(catechins ... 시키는 근육촉진제인 파파베린( Papaverine )이라는 의약품의 주사를 맞게 하는 실험이었다. 깅코 서플리먼트 만으로도 양쪽 그룹의 남성들은 파파베린 주사를 맞았거나 아니 맞 ... 의 와카바야시 부소장을 비롯한 연구진은 우롱차 잎에서 추출한 새로운 플라보노이드 ‘Chafuroside’의 장관 폴립(용종) 생성 억제 작용 등을 랫드와 마우스를 사용한 동물 실험에다.

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.26

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[공학기술]화학이랑 놀자- 실험비디오 보고서

『화학이랑 놀자』실험비디오 보고서과목명: 자연과학의 이해(화학)담 당: 이규철교수님학 과: 초등교육학과A반(17반)학 번: 20071125이 름: 하정화제출일: 2007년4월16 ... 일목 차실험1 수소 풍선의 폭발/3실험2 인공안개 만들기/3실험3 드라이아이스 이용한 실험/4실험4 암모니아 분수/4실험5 양배추 지시약/5실험6 금속의 반응성-은나무만들기/6실험 ... 7 산화구리의 순환/7실험8 깡통이 저절로 찌그러진다./7실험9 액체질소/7실험10 결정탑만들기/8실험11 중합체Ⅰ/8실험12 중합체Ⅱ/9실험13 중합체Ⅲ/9실험14 화학발광/10

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| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.07

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[와인보고서]오디 와인 제조 및 품질특성

실 험 보 고 서실험제목 : 오디 와인 제조 및 품질특성제출일자 : 2008. 05. 28.실 험 자 : 학번 : 학과 : 식품공학과 이름 :: 학번 : 학과 : 식품공학과 이름 ... 의 안토시아닌 색소를 함유하고 있다. 또한, 오디추출물은 항당뇨, 항산화, 항염증 그리고 항고지혈증 등의 생리활성이 있어 기능성식품의 소재로써 손색이 없다(1~4).옛 의서(4~6

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| 리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.10

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영화 속에 나오는 와인에 대한 ppt 자료

,폴리페놀 등』 폴리페놀 폴리 페놀은 포도 껍질이나 씨에 주로 함유되어 있는 물질로 탄닌, 안토시아닌, 카테킨 등으로 구성되어 있다. 우리 몸 속에는 각종 지방질을 산화시켜 세포 ... , 혈소판 응집 등에 대한 연구가 이루어져야 하는데, 포도주의 이러한 효과를 실험하는데는 술을 마시게 해야 한다는 윤리적인 어려움이 있을 것 같다고 토를 달았다. 그리고 포도주에 어떤

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| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.09

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[식품가공학]잼과 젤리 제조(딸기, 사과)

1. 실험 제목 : 잼과 젤리 제조2. 실험 목적 : 펙틴, 산, 당분의 특징과 그것들의 상관관계를 파악한다. 그리고 이것을 바 탕으로 과일을 이용하여 우리가 평소에 즐겨 먹 ... , amyl 또는 butyl ester 등의 방향성분인 ester류를 비교적 많이 함유 하고 있어 향기가 좋다.4 잘 익은 과일에는 안토시아닌(anthocyanin)계 색소, 카로 ... 테노이드(carotenoid)계 색소, 플라 보노이드(flavonoid)계 색소, 클로로필(chlorophyll)계 색소를 함유하여 색깔이 아름다워 기 호성을 돋군다. 안토시아닌

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| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.01

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질병에 대해서

허가를 받아 사용되고는 있지만 다량 섭취해도 안전하다고 말하기는 어려운 실정이다, 실제로 학계에서는 장기간 고농도의 식품첨가제를 섭취한 경우 실험동물에서 암이 유발 되였다는 보고 ... 위암에서 나오는 물질 등에 의한 돌연변이 유발 억제효과가 브로콜리와 시금치보다 2배 정도 높게 나타났다. 또 암세포를 이용한 실험에서도 항암활성이 높게 나타났다.특이점 가지에는 알 ... 칼로이드, 페놀화합물, 클로로필, 식이섬유소 등 다양한 암 예방물질이 들어있다. 그 중에서도 청색의 안토시아닌은 항산화 활성과 암 예방 활성에 있어 매우 중요한 역할을 담당

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.20

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[화학]양배추지시약 ph예비

예비레포트양배추 pH 지시약과목명 : 일반화학실험교수명 :학번 :학과 :이름 :실험일시 : 2006. 5. 91. 실험 제목 : 양배추 pH 지시약2. 학번 , 학과 , 이름 ... :3. 실험일시 : 2006, 5, 94. 이론◎ pH 란?pH는 수용액의 산도 혹은 염기도를 측정하는 것을 말한다.수용액의 산도와 염기도는 존재하는 H+ 이온과 OH- 이온의 상대 ... 성을 보인다. 용액의 조성과 온도에 따라 각각 다르게 영향을 받는다. 이 때문에 종종 실험실과 이론적 측정에서 서로다른 결과가 나타나기도 한다.◎ pH 1 용액으로부터 pH 3과 pH

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.26

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[식품가공]딸기쨈의 제조

식품가공학실험과목식품가공학실험담당교수님제출일식품공학과학번이름1. 서론(실험 배경 및 목적)과일에 설탕을 넣고 가열하였다가 식히면 펙틴질과 유기산과의 상호 작용으로 젤리 ... 하여 다.2. 실험 재료 및 기구딸기2kg(꼭지를 제거한 중량=W), 설탕(W의 80%), 7% pectin 용액, citric acid 냄비, 나무주걱, 온도계, 소쿠리, 통 또는 ... 병3. 실험 방법*실험조건1조 : 7% citric acid 0.2%2조 : 7% citric acid 0.2%, 7% pectin 0.1%3조 : 7% citric acid 0

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| 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.14

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우리나라의 식물자원 보존 실태 및 대책과 플라보노이드

있다.넓은 의미의 플라보노이드는 안토크산틴류(anthoxanthins)와 안토시아닌류(anthocyanins), 카테킨류(catechins)를 포함하지만, 좁은 의미에서는 안토 ... 의 효능과 관련된 생체이용률항산화제가 노화 방지는 물론 암을 비롯한 여러가지 성인병 예방에 효과를 나타낸다는 많은 실험적 결과에 의해 항산화 효과를 나타내는 많은 식품들에 대한 관심

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.05

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Phytochemical(항산화물질)에 대한 조사

시낮음이 보고되었으며, 세포배양실험에서도 유방암에 대한 이소플라본의 함암효과가 증명되었다.⑤혈관계 질환 예방효과(심장병, 고혈압, 동맥경화 등)40∼55세 여성을 대상으로 한 연구 ... 적으로 밝혀져 적포도주의 섭취 및 플라본과 플라보놀의 섭취는 심장질환으로 인한 사망률을 낮추어 주는 것으로 드러났다. 차 추출액의 실험에서도 심장질환 및 암 발생을 감소시켜 준다는 ... 의 기능을 가지고 있다고 알려져 있다.- 안토시아닌은 포도, 체리 등의 붉은 과일에 주로 존재하며 함량은 0.15 mg/g(딸기)부터 4.5 mg/g(체리) 정도이며 적포도주에 26

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.07

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[생물실험]탄수화물의 검정

일반 생물학 실험 2005년 1학기 10주차탄수화물의 검정1) 실험목적생체 주요 구성 성분 중 하나인 탄수화물의 특성과 기능을 이해하고 베네딕트 시약 (Benedict ... reagent) 을 이용한 탄수화물의 검정법을 알아본다.2) 실험원리1. 탄수화물세포의 생활에 필요한 에너지의 공급원이 되는 물질. 일반식 C(HO). C와 HO의 화합물처럼 보이 ... ·잎 등에서 빨강·파랑·보라색을 나타내는 안토시아닌은 안토시아니딘이 아글리콘으로서 결합되어 있는 색소글리코시드이다. 또 약용식물에서 얻어지는 약효성분 중에는 사포닌에 해당하는 화합물

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.01

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비타민의 기능과 결핍증, 과다증, 사용실태

부'로 불린다. - 예컨대 토마토의 붉은색을 결정하는 라이코펜은 뛰어난 항산화력으로 암 예방에 효과적이다. - 딸기와 붉은 과일 껍질에 집중적으로 몰려있는 안토시아닌 역시 강력 ... %가 감기에 덜 걸림을 주장 2. 비타민C가 암과 노화 방지에 효과가 있음을 주장 3. 그의 비타민에 주장은 세계적으로 큰 반향을 일으킴 이론을 확인하는 임상실험이 16개가 넘는 의}

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| 리포트 | 62페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.06.24

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판매자 표지

[교육] 천연지시약만들기 (초등과학5)

{ 보고서1. 실험의 개관이 실험은 5학년 나학기에 편성되어 있다. 교육과정 상으로 주제 13. 용액의 성질 알아보기, 14. 용액의 변화 에 관련되어 있는데 그 목표를 살펴보 ... , 가위 등(2) 실험과정- 붉은 장미꽃을 잎만 따둔다.- 비커에 알코올 100ml와 장미꽃잎을 넣고 3∼4시간 정도 기다린다.- 색이 변한 알코올에서 거름망(체)를 이용하여 장미꽃잎 ... 는 식물의 잎이나 껍질에는 안토시아닌 이라는 색소가 들어있는데 이 안토시아닌은 수소 이온이 첨가 되거나 제거되면서 분자의 구조가 바뀐다. 이 때 바뀐 분자 구조에 따라 흡수하는 빛

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.08

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[분석 화학] 식초 중의 아세트산 정량

식초 중의 아세트산 정량1. 실험 목적 : 조미료로 쓰이는 일반 판매용 식초 중에는 3-5% 정도의 아세트산(Acetic acid)이 포함되어 있다. 식초를 0.1N NaOH ... 이나 산이 포함되어 있으며, 산의 함량을 알기 위하여 N/10 수산화 나트륨 표준용액으로 중화 적정 실험을 하는 것이다.산과 알카리가 결합하여 염과 물을 만드는 반응을 중화반응이라 하 ... 가 pH8~10인 페놀프탈레인 지시약을 사용하여 염기표준용액으로 적정하여 정량할수 있는 것이다. 이것이 이 실험의 원리라고 할 수 있다.적정(titration) : 분석 용액에 뷰렛

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.13

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노화이론과 예방법

횟수가 제한되어 있어서, 어느 정도 분열하면 세포가 죽는다는 실험결과는 이 이론을 뒷받침 한다.◈ 유전자설(Genetic theory)생물체내에는 한 개 혹은 둘 이상의 해로운 ... . 알츠하이머치매 환자는 뇌의 아세틸콜린이 감소되는 것으로 보아 콩이 뇌의 노화 방지에도 효과가 있을 것으로 보인다. 콩 중에도 검은콩은 안토시아닌 색소가 풍부해서 노화 방지에 더 좋

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.26 | 수정일 2014.06.13

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