"발효유의 효능"의 검색결과 입니다.

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발효유효능 발효식품 칼피스 가공 발효유 제조공정 슈퍼 푸드 아동 급성위장염 젖산발효 농축산식품이용학 식품 개발

"발효유의 효능" 검색결과 441-460 / 1,130건

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화장품의 기술과 발전(50)

은 오일1. 효능효과 특징- 담황색 ~ 담록황색의 투명액체- 피부표면의 수분증발 억제- 사용감촉 향상2. 용도각종크림, 마사지오일, 계면활성제의 원료라. 피마자유 (Caster ... 를 압축하여 얻은 오일1. 효능 효과 특징미황색의 액체유- 동백기름에는 올레인산이 많이 함유되어 있어 옛날부터 머릿기름에 사용하 였다.2. 용도- 두발용 화장품 베이스- 각종크림 ... 으로 본다.그러나 화장품 중에서도 어느 정도 효능.효과가 있을 수 있는 전문적 제품을 기능성 화장품이라는 조항이 신설 되었다.“기능성화장품”이라 함은 제 1호의 화장품 중에서 다음 각

리포트 | 48페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.03.18

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기능성화장품

효과에 대한 기대욕구 증대 ● 퓨전 테크놀로지 접목 NT 와 BT 를 결합한 기능성 소재 등장 ● 신토불이 소재 개발 한방컨셉 원료개발 방판시장 집중 공략 유 럽 ● 코스메슈티컬 ... 인기 ( Cosmeceutical ) 화장품에 의약개념 도입으로 기능 강화 특수한 기능이 부가된것 ● 효능 위주의 원료 개발 원료와 추출물이 다양화 . 일 본 ● 미백 성분 개발 ... 방지용 제품의 수요 증가 효능 , 효과를 중시한 기능성제품 선호 화장품 개념의 변화 청결 , 보호 화장문화발달 화장품 경제성장 기능성화장품화장품 브렌드 로그 에몰리언트

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.22

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동원F&B 신제품개발

루메이트를 주성분으로 제조 가격 -컨디션파워4000원 효능 - 숙취해소효과에 대해서는 경쟁업체제품보다 두드러지는 점이 없음CJ제일제당 컨디션쌀눈 발효 추출물인 글루메이트를 주 성분 ... %, 2007년 19.5%에 비해 크게 높아짐Part 2: 미시환경출처 통계청주요조사 결과나이10대20대30대40대50대2%17%29%25%19%기대효능일시적 피로회복빠른 피로회복술마신후 ... 경쟁력 비교대표적인 3사의 제품이 숙취해소제 시장의 97% 장악경쟁사 분석Part 2: 미시환경맛 - 꿀을 첨가하여 달고 부담 없는 맛 원료 - 컨디션은 쌀눈 발효 추출물인 글

리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.02

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[콩][콩 어원][콩 특징][콩 종류][콩 영양][콩 효과][콩 기능성]콩의 어원, 콩의 특징, 콩의 종류, 콩의 영양, 콩의 효과, 콩의 기능성, 콩과 수입 콩의 비교 분석

, 담석, 혈중 콜레스테롤 저하, 폐경기증상의 완화 등에 효능이 확인되고 있다. 다음 천년을 위한 건강식품은 바로 콩 이라고 발표한 미국 뉴저지세턴홀대학의 의학교수인 스테펜홀트박사 ... 는 필수아미노산 융합이 가능한 형질을 가지고 있으며 비타민과 미네랄 성분이 고루 안정되게 갖추어진 식품이라고 발표하고, 아이소플라본은 체내 흡수율이 높아 생물학적 효능이 큰 생리 ... 등과 미네랄도 풍부하여 영양가가 매우 풍부한 식품에 속한다. 볶아서 간식용으로 먹고 땅콩버터 ?과자용 등으로 널리 쓰이며 기름(낙화생유)은 식용기름 ?마가린 ?기계유 ?윤활유 등

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.23

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뇌수막염 (meningitis) CASE

가활동정도□정상 ■거의거동가능 □50%미만 침대생활 □50%이상 침대생활 □와상□기타건강회복에 대한 (병)인식□무 ■유 □해당 없음건강회복에 대한 기대환자■희망적 □보통 □절망 ... □기타특별한 습관/취미□무 □해당없음 ■유: 책 읽기성장발달과 관련된 정보성장상태■정상범위 □이상소견발달상태■정상범위 □이상소견(2) 신체검진(Physical Examination)부 ... 시부프로펜)성분명Dexibuprofen 12mg약리기전비스테로이드성 소염진통제효과/효능급성 상기도 감염으로 인한 발열시 해열용법/용량체중이 30kg 이하인 소아에게는 1일 최대 25

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.07.30

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급성위장염 케이스스터디(CaseStudy),미숙아 케이스스터디(CaseStudy),부분반월연골절제 케이스스터디(CaseStudy),소아천식,자연분만케이스스터디(CaseStudy)

치의 증가, 백혈구 감소증, 혈소판 감소증, 발작, 혼동, 발열, 두드러기2) 약 1일 3회 -vomiting과 diarrhea치료 위해.효능효과: 영유아 설사, 상기도 감염증 ... , 간손상환자부작용: 설사, 변비, 구갈, 오심, 구토, 심계항진, 프로락틴 상승, 발진, 발한, 졸음 -묽은 변의 개선을 위함약효분류: 정장제효능효과: 장내균총이상(항생물질, 화학 ... 요법제 투여 등)에 의한 여러증상의 개선 : 정장, 변비, 묽은변, 복부팽만감, 장내이상 발효주의: 3개월 미만의 영아 1일 2회 -vomiting과 diarrhea치료 위해.약효

리포트 | 34페이지 | 9,000원 | 등록일 2013.03.26

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기능성 발효유 및 유제품의 현황

목 차Ⅰ. 서 론Ⅱ. 기 능 성 발 효 유1. 발효유의 정의2. 유산균의 정의3. 기능성 유제품과 유산균4. 유업체별 주력제품Ⅲ. 치 즈Ⅳ. 고 찰Ⅴ. 참 고 자 료Ⅰ. 서론그 ... 하면서 국내산 우유의 재고가 크게 증가하여 유업체의 경영에 이려움을 주고 있다.이에따라 최근 국내 유가공업체에서는 기존의 시유보다는 새로운 가공우유 제품과기능성 발효유를 중심으로 판매를 하 ... 다.그림 1. 우유발효유 소비 실적 그림 2. 기타 유제품 소비 실적그림 1. 에서 보이는 것처럼 백색유는 점점 감소하는 경향이 있는 반면에 가공유는 증가하고 있다. 발효유는 증가

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.14

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유산균의 종류 및 기능

및 유해세균이 급속히 증가 ) 유당불내증 격감 유산균은 우유속의 lactose 를 분해하는 효소를 분비 유당분해효소가 없는 사람도 발효유 섭취하면 설사 증상이 예방되거나 개선 ... 균의 정의정 의 정 의 발견역사 당을 분해 해서 유산을 생산하면서 에너지를 만드는 세균의 총칭 사람이나 포유동물의 소화관 , 구강 , 질 , 각종 발효식품과 토양 등의 자연 ... 계에 널리 분포정 의 발견역사 정 의 발견역사 종 류 당을 분해 해서 유산을 생산하면서 에너지를 만드는 세균의 총칭 사람이나 포유동물의 소화관 , 구강 , 질 , 각종 발효식품과 토양 등

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.07.12

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요구르트와 미생물

의 개선점-요구르트의 발전가능성1.요구르트란 ?터키의 아나톨리아 및 발칸반도 주변의 동유럽 여러 나라에서 오래 전부터 이용하던 발효유의 일종. 러시아의 생물학자 I.I. 메치니코프 ... 가 불가리아에 장수자가 많은 사실과 요구르트 음용의 관습을 결부시켜, 젖산균이 장내 유해세균의 발육을 억제하기 때문이라는 설을 제창한 뒤 구미 여러 나라에 보급되었다., 현재는 발효유라 ... 하면 주로 요구르트를 말한다.원래 우유·양젖 또는 그 탈지유를 살균하지 않고 실온에 방치하거나, 또는 이미 만들어진 요구르트의 일부를 약간 첨가하여 자연적으로 젖산 발효시킨 것

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.10

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한약재의 Extract 추출법

, 동물성 약재의 탈수 및 탈지-단백질은 녹이지 않고 지방만 녹임, 방부작용 지방유 : 마유(麻油), 낙화생유, 면실유, 홍화유, 올리브유 등 – 침출범위 ↓ 예) 자운고 글리세린 ... : 극성 분자와 무극성 분자간의 힘실전을 통해 반복・조정하라침출 보조제 침출 효능↑, 용해도↑, 안정성↑, 불순물 ↓ 산 : 염산, 황산, 빙초산, 주석산 등 활용, 침출성분 ... -45℃) 외 냉침법과 동일 전자법(열수추출법) : 넓은 추출범위, 그러나 변질, 부패될 우려가 큼발효추출법 : 넓은 추출범위, 균사체와 알콜에 의한 안정성고려

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.17

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[콩][땅콩][팥][완두콩][대두][풋콩][청태][강낭콩][식품][아몬드]콩의 정의, 콩의 유래, 콩의 성분, 콩의 효능, 콩의 가치, 콩의 재배방법, 콩의 질병예방효과 분석

콩의 정의, 콩의 유래, 콩의 성분, 콩의 효능, 콩의 가치, 콩의 재배방법, 콩의 질병예방효과 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 콩의 정의Ⅲ. 콩의 유래Ⅳ. 콩의 성분Ⅴ. 콩의 효능1. 골다공 ... 이 콩을 발효시켜 장을 만들어서 식생활 전반에 이용했을 뿐 아니라 이웃나라인 중국과 일본에도 전파했던 것이다.Ⅳ. 콩의 성분곡류에 비하여 단백질, 지방이 많고 일반적으로 비타민B ... 시키며, 피를 맑게 한다.Ⅴ. 콩의 효능미국의 유명한 미용 영양학자인 게이로드 하우저 박사는 구미 여러 나라에 비해 동양인에게 뚱뚱한 사람이 적은 까닭은 작은 물고기나 해조류를 많이 먹

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.10

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식품안전관리(식품안전관리의중요성, 식품안전관리조직, 식품안전관리제도, 식중독관리, 수입식품안전관리, 유전자재조합식품, 건강기능식품) PPT, 파워포인트

가공품 중 조제유류 , 우유류 , 발효유류 , 아이스크림 , 분유류 , 소시지류 , 영양표시 / 강조표시하고자 하는 축산물 최근 : 고속도로 휴게소 , 패스트푸드점등 으로 확대 외식 ... 유 (GMO free) 에 대한 정의를 분명히 함 . - 모든 가공식품에 표시를 의무화 - 유전자성분의 검사가 불가능해 표시 대상에서 제외되어 왔던 간장 , 식용유 , 전분당과 이 ... 운영 , 영업자가 자율적으로 과학적 근거확보로 표시내용 결정 , 판매 전에 FDA 통보 시스템 기능성 표시내용 국가별 동일 적용 2 대원칙 : 과학적 근거확보 , 의약품 효능과 구분

리포트 | 35페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.14 | 수정일 2016.03.08

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천연비타민과 합성비타민의 차이, 좋은 비타민 선택법

은 인공화학적으로 합성한 비타민을 말한다. 대부분의 합성 비타민은 석유에서 추출되거나 포도당을 미생물이 발효시켜 만들어낸다. 다만 비타민 A는 생선의 간에서 추출한 지방유로 만들어지 ... 물질에서는 비타민C뿐만 아니라 효능을 강화시켜주는 바이오플라보노이드(Bioflavonoids)같은 성분들이 함께 발견된다. 따라서 합성 비타민과 천연 비타민의 구조가 화학적으로 같

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.23

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육류 Ⅱ(식품구매)

으로 이용하고 있고, 말젖으로는 쿠미스라는 발효유를 만들고 있다.말고기의 영양성분 및 효능말고기는 단백질함량이 매우 높은 특징이 있으며 말고기 100g에 함유된 총 에너지가에 대한 단백질 ... g닭고기의 효능- 고단백질 식품 닭고기는 단백질 함량이 높아 고단백질 식품이며, 회복기 환자, 신체활동이 적은 노인, 운동량이 부족한 현대인에게 가장 적합한 동물성 단백질 공급원이 ... 에 칼슘, 철분이 풍부하다.양고기의 효능기력을 보강하고 산후조리 할 때 허약을 회복하는데 소고기 대신으로 사용해도 손색이 없다. 근육섬유가 연하고 소화작용이 촉진된다. 특히 비타민

리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.06

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아이디어 식품

1. 기존 식품22. 개발 상품이 생각난 계기23. 개발 식품34. 개발 식품의 효능35. 느낀점31. 기존 식품두유 : 두유는 콩을 물에 담가 2배 이상으로 불린 다음 마쇄기 ... 테트라 팩(종이 용기)에 넣어 공급된다.청국장 : 청국장은 영양분이 많고 소화가 잘 되는 식품이다. 배양균을 첨가하면 하루 만에 만들어 먹을 수 있다. 자연발효에 의한 청국장 ... 에 놓고 담요나 이불을 씌워 보온하면 바실러스균이 번식하여 발효물질로 변한다. 바실러스균은 40∼45 ℃에서 잘 자라며, 발암물질을 감소시키고 유해물질을 흡착해서 몸 밖으로 배설

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.11

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[A+] Bifidobacterium(비퍼더스균) 생육활성소재 탐색 및 응용 / 생육온도 / 생장 촉진 인자 / 비피더스균주의 특징 / 올리고당 / 응용사례 / 지근억 비피더스

줍니다.비피더스 1포(2g)에 40억 마리의 비피더스균과 4억 마리의 유산간균이 들어 있어 장내 도달 효율이 높은 제품입니다.비피더스 1포는 일반발효유 1병에 비해 비피더스균 ... . Bifidobacterium(비피더스균)이란?- Gram 양성 균.- 편성혐기성으로 주로 대장에 서식하고 포도당을 발효하여 조산과 유산을 생성한다.- 장내세균 층을 형성하는 세균의 종류.- 부족 ... 스균을 보유하고 있으며, 유럽 여러 국가에서 17건 이상의 성공적인 임상 실험으로 그 효능이 입증되었습니다.※ 출처 : http://www.activia.co.kr/6-5

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.01.06

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치즈에 대한 보고서

한 질감의 치즈들치즈를 구입하여 잘라보았을 경우 단단한 정도도 다르지만 색깔도 다르고 생김새도 다르다.4. 치즈의 맛과 영양 및 효능- 치즈의 맛과 향치즈의 맛과 향은 대개 발효과정 ... 여2. 치즈의 기원과 발전- 치즈의 유래와 발견- 치즈의 발전에 대하여3. 치즈의 제조와 분류- 치즈의 제조과정- 치즈의 분류- 다양한 질감의 치즈들4. 치즈의 맛과 영양 및 효능 ... - 치즈의 맛과 향- 치즈의 영양성분들- 치즈의 효능5. 세계의 유명 치즈들- 각 나라별 유명한 치즈들6. 치즈에 대한 상식- 치즈의 구입과 보관- 치즈를 더 효과적으로 즐기기7

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.27

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유산균과 건강

다. 유산균은 인간이 이용할 수 있는 가장 유익한 미생물의 한 종류로서 오랜 역사를 두고 발효유 제품을 중심으로 하여 각종 발효식품, 장류, 김치, 발효소세지, 의약품 및 가축의 사료 ... 들이 애용하는 발효유 제품에서 발견된 유산균이다. 전통적인 발효에 사용되는 유산균으로 Salminen(1998)이 규정한 프로바이오틱 유산균에 포함되지는 않는다. 사람의 장내에 정착 ... 첨가제 등에 이르기까지 인류생활에 광범위하게 활용되어 오고 있다. 또한 유산균은 사람이나 포유동물의 소화관, 구강, 질, 각종 발효식품과 토양 등 자연계에 널리 분포되어 있

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.02

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판매자 표지

prebiotics 완료

의 미생물은 대부분 Bifidobaterium spp. 와 Lactobacillus spp. 로 요구르트와 같은 발효유에 널리 이용되고 있다.Prebiotics는 1995년 ... 작용, 항암작용, 숙주면역기능자극, 질 감염증 억제, 항알레르기작용, 비타민 섭취증진, 변비예방 등에 효능이 있는 것으로 밝혀지고 있다.

리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.24 | 수정일 2017.12.25

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생활과 화학

- 헤테로 젖산균의 일종, 주로 김치의 발효 후기에 많이 나타남제품 특징 및 성분효능화학 구조식우국생 (국순당)◎ 락토바실러스 플란타룸◎ 락토바실러스 브레비스게토레이 (PEPSICO ... 및 성분효능주요 화학 성분◎ 오렌지과즙농축액◎ 액상과당◎ 구연산◎ 액상과당◎ 구연산◎ 두유액(대두고형분) ◎ 대두유(Soybean Oil) ◎ 카라기난(Carrageenan ... 특징 및 성분효능화학 구조식오라메디 (동국제약)◎ 트리암시놀론 아세토니드 (triamcinolone acetonide)박카스 D (동아제약)◎ 제품 특징 육체피로 회복, 병후의 체력

리포트 | 57페이지 | 4,500원 | 등록일 2010.11.14

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