"발효유의 효능"의 검색결과 입니다.

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발효유효능 발효식품 칼피스 가공 발효유 제조공정 슈퍼 푸드 아동 급성위장염 젖산발효 농축산식품이용학 식품 개발

"발효유의 효능" 검색결과 381-400 / 1,129건

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두류 식품과 그 특성

식품 조사목차1. 시장에서 본 식품 및 사진2. 두류의 전반적인 특성3. 두류의 종류에 따른 영양, 특성, 효능 등(1) 대두류1) 대두2) 검은콩3) 청대콩4) 풋콩(2) 누에 ... 종류의 특성 및 효능(1)대두류1)대두대두는 가식부 100g 중 수분 12.5g, 단백질 35.3g, 지질 19g, 당질 23.7g, 섬유질 4.5g, 칼슘 240mg, 인 580 ... 되어 있다. 이외에 칼슘, 마그네슘, 섬유질 등도 풍부한 식품이다. 작두콩은 청산배당체가 들어있기 때문에 2일 정도 물에 담가놓거나 볶거나 발효시킨 후 사용한다.(10) 강낭콩강낭콩

리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.11.19

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메일유업마케팅,아이스크림시장,요거트아이스크림시장,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

/2011030401276.html발효유 국가고객만족도지수 1 위 !! 2009 년 4 월 출시된 이 제품은 ‘업계 최초의 합성향 · 안정제 · 색소 무첨가 플레인 요구르트’ 한국생산성본부 ... 가 조사한 ‘ 2010 년 국가고객만족도지수 ’에서 발효유 부문 1 위에 선정 [ 중앙일보 ] Background매일유업은 이산화탄소 절감 을 위해 8 억 4500 만원의 시설투자 ... 웰빙 식품을 출시 Market Analysis매일유업 But 현재 발효유 식품 시장점유율에서는 4 위로 저조한 성적을 보이고 있다 . Market Analysis따라서 , 우리

리포트 | 68페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.08.07

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치즈의 대한 모든것

CHEESE목차치즈의 의의0102030504치즈의 제조과정치즈의 종류자연치즈 소개치즈의 영양 효능06치즈와 식품07참고자료치즈 란 ?전유, 탈지유, 크림, 버터 밀크 등의 원료 ... 우유를 유산균에 의해 발효시키고 응유 효소를 가하여 응고시킨 후 유청을 제거한 다음 가열 또는 가압 등 처리에 의해 만들어진 신선한 응고물 또는 숙성시킨 식품을 말한다. 가공 치즈 ... 는 이렇게 만들어진 자연 치즈에 유제품을 혼합하고 첨가물을 가하여 유화한 것을 말한다.치즈는 인류가 양을 사육하기 시작한 때인 약 만 2천여년 전부터 만들어 졌다. 최초로 치즈

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.10

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식품영양학과 한국조리실습 - 설탕, 소금, 식초의 유래 및 종류, 이로움/해로움, 사용되는 음식

되는 음식………………⑤식초의 유래……………………………⑥식초의 효능……………………………⑥식초가 이용되는 음식………………⑦3.결론결론과 의견……………………………⑦4.참고문헌 ... ……………………………⑧1.서론한국음식은 양념과 고명을 중시한다. 그리고 그 종류가 다양하다. 한국 요리에 쓰이는 주요 양념은 간장, 소금, 된장, 고추장, 고춧가루, 참기름, 들기름, 식용유 ... 攷事撮要≫는 식초제조법이 기록된 최초의 문헌으로 보리를 재료로 하여 발효시켜 만든 양조초가 기록되어 있다. ≪동의보감 東醫寶鑑≫에는 “초는 성(性)이 온(溫)하며 맛이 시고 독이

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.19 | 수정일 2016.10.05

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아동 폐렴 case study A+!!

: 신우신염TurbidityClearclear약명/용량용법 및 단위사진효능효과금기사항누코미트캡슐 200mg(아세틸시스테인)PO 1//BID소아 : 6-14세 1회 200mg 1일 ... (가운데귀)염- 이 약에 과민증 환자- 위?십이지장궤양 환자비스칸엔 캡슐PO 1//TID유소아 : 1회 1캡슐 1일 3회 복용- 급. 만성장염, 급.만성설사, 급성이질, 각종원인 ... 에 기인한 장내 이상발효- 이 약은 유당을 함유하고 있으므로, 갈락토오스 불내성 유당분해효소 결핍증 또는 포도당-갈락토오스 흡수장애등의 유전적인 문제가 있는 환자에게는 투여하면 안 된다

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.03.14 | 수정일 2017.03.16

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[ 설화수 해외진출 마케팅 전략제안 보고서 ] 설화수 영국시장진출 마케팅 SWOT,STP,4P전략 제언과 설화수 해외진출현황과 설화수 브랜드분석

에서 LG의 기술력을 바탕으로 허브원료를 화장품으로 구현한 빌리 프의 제품력과 효능 등에 주목한 것은 빌리프 만의 차별화된 전략으로 진출- 빌리프는 네피어스의 전통 허브추출방식 ... 는 전략 사용. 또한 전통 허브 조제기법 뿐 만 아니라, 현대인의 피부고민에 맞도록 안전하게 효능을 극대화시킨 ‘트루 허브 포뮬라’ 를 개발, 피부에 유해할 수 있는 합성방부제, 합성 ... 색소, 합성 향, 광물유, 동물유래성분 등 을 최소화- 빌리프는 단순한 용기를 사용하고 불필요한 포장을 없애며, 1~6만원 대의 합리적 가격을 고집하는 등 매우 실용적인 천연허브

리포트 | 38페이지 | 6,000원 | 등록일 2014.05.07

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(( A+ )) 아동 - 가와사키

---------------------- 20Ⅰ. 서론1. 연구 목적가와사키병은 영아와 유아에서 일차적으로 발생하는 원인불명의 급성 열성 질환이다.치료하지 않는 경우 아동의 약 ... 20호내용을 기꺼이 배우려고 하는가 : 예 ■ 아니오배울 수 있는가 : 예 ■ 아니오간호제공자 : 전OO 환자와의 관계 모(2) 환경- 사고경험 : 화상 ■무 □유 중독 ■무 □유 ... 질식 ■무 □유타박 및 자상(장난감) ■무 □유 기타 - 학교생활 :- 경제상태 : - 후원기관 :(3) 발달- 기질 및 성격 : 싫고 좋음이 분명하고 낯가림은 있으나 활동적이다.

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.02 | 수정일 2015.12.12

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발효시장의 가치와 세계화 전략0k

자리잡고 있다. 대표적인 발효식품인 김치는 그 효능이 알려지면서 국외로도 수출이 되고 있으며 고추장과 치즈 등을 상품화시키면서 지역경제 활성화를 도모하고 있다. 한식을 차린 밥상 ... 발효유를 먹는데 주목한 것이다. 그 결과 발효유를 섭취써 가 연 방다 것을 밝혀냈다.3) 핫소스와 살라미햄먹는 핫소스, 단무지와 피클, 살라미햄, 핫소스는 멕시코 타바스코 지방 ... 발효시장의 가치와 세계화 전략0kⅠ. 서 론우리민족은 젓갈, 된장, 고추장 등 발효식품을 평상시 즐겨먹는다. 우리나라만큼 발효음식이 발달된 나라가 없다는 얘기가 나올 만큼 한국

리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.12.07

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기능성 유제품

다. 그러나 발효유의 과학적 효능은 20세기가 되어서야 생물학자 메치니코프(Elie Metchnikoff, 1845-1916)에 의한 연구결과로 그 효능이 알려지게 되었다. 메치 ... 한다. 매일유업은 위와 장을 모두 보호하는 ‘헬리코박터 구트(gut)’와 알코올 분해 효능이 있는 ‘구트HD-1’에 이어 식이요법 구트 시리즈 3탄으로 혈압강하 고기능 발효유 ‘구트다운 ... 에게 준 내용과 불전열반 경성행품에는 우유를 환자에게 먹이도록 한 내용이 있다.발효유(醱酵乳)는 일반적으로 우유(牛乳), 산양유(山羊乳), 마유(馬乳) 등과 같은 포유동물(哺乳動物

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.06

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성인간호학실습) 십이지장 궤양, 소화성 궤양 CASE STUDY A+

음.알고자 하는 정보 : 언제쯤 다 낫고 퇴원할 수 있는지, 자기가 앓고 있는 병이 혹시나 잘못되어 죽을 수 있는지 계속 물어보심.⑭ 감정최근의 스트레스 생활사건 □ 무 유 : 질병 ... □ drowsy □ stupor □ semicoma □ coma지 남 력 : 시간 : 유 □ 무, 사람 : 유 □ 무, 장소 : 유 □ 무머리 : 외상 - 두통 - 종양 - 현기증 ... : 영양불량< NRS 통증정도사정>b. 약물약물명성분명용법효능&효과부작용Antibio 300mg(한화제약)락토바실루스아시도필루스균 300mg하루에1cap*3(15세 이상)1cap

리포트 | 60페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.09.06

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아동간호학 실습 케이스 스터디 급성 기관지염 Bronchitis

이질, 각종 원인에 기인한 장내 이상발효유소아: 1회 1g, 1일 3회 복용3개월 미만의 영아에게 투여할 경우에는 약사 또는 의사와 상의한다.호쿠날린 패치다음 질환의 기도폐쇄 ... 칼륨혈증 환자약 처방(경구/외용약)레토스 건조시럽효능 / 효과용법 / 용량금기하기도감염증 : 기관지염, 폐렴 등상기도감염증 : 인두염, 편도염, 부비동염 등급성 중이염보통 소아 ... 의 지시에 따른다아민계 교감신경항진제, 항히스타민제, 기타 이 약의 성분에 과민성인 환자염산슈도에페드린정60mg효능 / 효과용법 / 용량금기다음 질환에 의한 비충혈 : 감기, 부비강염

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.17

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미생물의 식품이용

는 요구르트나 치즈 그리고 그 밖의 유제품, 심지어는 간장이나 된장에까지도 함유되어 있는 것으로 잘 알려져 있다. 이밖에 된장에서도 유용한 균인 바실러스 서브 틸러스가 함유되어 있 ... 산균 또는 젖산균이라고도 불리 운다. 유산균에 대해 간단하게 정의하자면, 글루코오스 등 당류를 분해하여 젖산을 생성하는 유익한 미생물이 유산균인 것이다. 젖산발효에 의해 생성 ... . pentosaceus는 김치에서 발견된다.2. 유산균**유산균의 역할** 1) 혈중 콜레스테롤 감소 기능 유산균 섭취시 유산균 발효로 생성되는 HMG(Hydroxy Methyl Glutaric

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.10

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자궁근무력증 케이스

㎎/㎖)♡♡♡♡Hartman (1ℓ)♡♡♡♡50% Magnesin (20㎖)♡♡♡♡Dexamethasone(5㎎)♡Alaxyl(8g)♡♡● Yutopa(Ravopa)① 효능 : 자궁 ... 질환이 있는 임부● Dexamethasone① 효능 : 부신피질기능 부전(애디슨씨병), 류마티스성 관절염, 급성 통풍성 관절염, 기관지 천식, 담마진외 기타 c ... , 오심, 구토, 다모, 두통, 불면, 다행증, 근육통, 관절통, 월경이상, 발열, 당뇨, 소화성 궤양, 만성 췌염, 혈압상승, 녹내장, 진전, 유소아 발육억제.④ 금기 : 결핵

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.20 | 수정일 2014.11.23

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세균,곰팡이분류

있고 10℃에서 생육하지 못한다.⑦ Streptococcus lactisStreptococcus 속으로 원료유의 산패에 관여하고 우유발효시 향기성분이 되는 diacetyl을 생성 ... 며 리스테리아증을 야기할 수 있다.3) 가공 (발효균)- 그람 양성균① Leuconostoc mesenteroidesLeuconostoc 속의 발효균으로 내염성으로 김치나 s ... auerkraut의 발효초기에 증식한다. 또한 내당성을 가지고 있다.② Pedioccus halophilusPedioccus 속의 20% 이상의 식염농도에서도 발효하여 간장양조에 있어서 중요

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.29

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기능성 식품에 대한 모든 것

을 포함한 것들도 있다.생균활성제(Probiotics)“생균활성제(probiotics)"라는 용어는 발효유 제품에 포함된 살아 있는 미생물을 지칭합니다. 유산균우유에서 발견되는 락 ... 기도 하는 데 질병을 예방하거나 호전시키는 식품을 말한다.2. 기능1) 생체 방어2) 질병의 예방과 회복3) 생체 리듬의 조절4) 비만 방지5) 노화 방지 작용3. 성분 및 효능 ... 주장에 따른 예시들1) 미 FDA가 승인한 식품라벨 표시를 위한 건강효능주장식이-질병 상관성인정되는 용어의 예칼슘과 골다공증규칙적인 운동과 충분한 칼슘을 포함하는 건강식이는 10대

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.29

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간호학과 뇌졸증 사례관리, case, 간호사정, 간호진단, 간호계획, 간호평가, 간호수행

한다. 또한 자존감을 높이고 독립적으로 활동하도록 격려하는 것도 중요하다는 점을 강조한다.간호사정♣사정도구-11. 일반적 배경성 명 : 조 XX 연 령 : 89세 성별 : F결혼상태 : 유 ... 성분명효능/효과작용고령자에 대한 투여마디핀 정manidipihydrochloride고혈압본제는 염산마니디핀 제제로서칼슘 길항작용에 의해 지속적인강압효과를 나타낸다.1일 1회 투여 ... 많이 들어간 음식은 드시지 않도록 식단을 알맞게 조절했다.이론적근거:과다한 카페인이 함유된 음식, 치즈, 발효시킨 음식, 마리네이드에 담근 음식, 글루탐산 나트륨, 아스파탐(인공

리포트 | 38페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.08.13

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산후출혈 시나리오 및 문헌고찰

발효, 치질- 부작용 : 이 약을 투여함으로써 심한 복통, 설사, 구토 등이 나타날 경우에는 투여를 중지하고 약사 또는 의사와 상의한다.3. Propoxyphene- 효능효과 ... 유 : 변비로 인한 Docusate sodium 투여와 관련된 약의 부작용인 설사를 완화하기 위함.: 급성설사, 만성설사에 효과적이며 처음에는 염산로페라미드로 4mg을 경구투여 ... 을 사정한다.1. hydrocortisone(스테로이드의 여러 가지 성분명중 하나)- 효능효과 : 습진,피부염군,피부가려움,벌레물린데- 부작용(1) 감염증 : 피부의 세균성(전염성

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.02

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1조.포도주

한다.-아로마(aroma) : 포도자체에서 나오는 향-부케(bouquet) : 발효나 숙성기간 중 생긴 향4.포도주의 효능※ 우리 몸에서 일어나는 포도주의 효능① 심장병 및 혈관 ... 목차1. 포도주란?2. 포도주의 종류3. 포도주의 성분4. 포도주의 효능- 포도주 이대로 좋은 것인가?6. 포도주의 제조 과정7. 참고문헌1.포도주란?포도주란 포도나 포도즙 ... 을 발효시켜서 만든 과실주로, 영어로는 와인(wine), 프랑스어로는 뱅(vin)이라고 한다. 생산국에서의 포도주에 대한 법적 정의는 신선한 포도 또는 포도 과즙의 발효제품으로 되어 있

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.16

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생활과 화학

성분 : 젖산 화학 구조 성분의 효능 성분의 독성 및 부작용 음료의 산미제 또는 주류 발효 초기의 부패 방지제로 사용된다 . Oral, rat:LD50= 3543 mg/kg 눈 ... =4000mg/kg과수원 ( 남양 ) 포함 성분 : 규소수지 화학 구조 성분의 효능 성분의 독성 및 부작용 거품을 억제하기 위해 식품첨가물로 사용되며 발효산업에서 이스트 , 젖산 ... 생활과 화학시판 상품의 포함성분 조사 Section식료품뉴트리 그레인 시리얼바 ( 켈로그 ) 포함 성분 : 터셔리뷰틸히드로퀴논 화학 구조 성분의 효능 성분의 독성 및 부작용 지방

리포트 | 87페이지 | 4,500원 | 등록일 2012.03.28

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유산균이란!?

교수님께서 강의하시고 수업을 알고 있으면 좋겠구나 라고 생각했었는데 마침 교수님이 레포트 주제로 유산균과 발효유에 대해서 과제를 주셨을 때 다른 수업 과제와 달리 ‘ 재밌 ... 을까 라는 생각이 들면서 과제를 하면서 더 열정을 쏟게 된 거 같습니다.제가 이 과제에 더 흥미를 느낀 이유는 다름이 아니라 평소에도 집에서 불가리스 종류의 요구르트를 사와서 ‘ 발효유 ... 제품 ’을 혼자 잘 만들어 먹을 정도로 발효유제품을 좋아하기 때문에 이 과제에 더 흥미를 느낀 게 아닌가 싶습니다. 그래서 고민도 많이 했습니다. 발효유를 할까? 유산균을 할까

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.05.16

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