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"발효원리" 검색결과 4,261-4,280 / 4,765건

  • [식품]HACCP에 대해
    "을 고시체계적이고 과학적인 식품 위생관리기법으로 높은 평가를 받고 있습니다.- 또한 WTO(World Trade Organization) 협정이 발효됨에 따라 국제적인 위생기준의 확보 ... 는 공정 그 자체의 위생관리와 시설설비, 기계기구의 세정, 보수점검 등의 일반적 위생관리에 의한 조치가 있다.첫 번째 HACCP원리를 적용하는 과정에서, 제품구성, 원료 및 포장
    리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.15
  • [행정법] 행정법 1부 총정리
    되는 동시에, 법률의 적용을 보장하는 재판제도를 가짐으로써 인권보장을 달성하려는 원리를 말한다.1. 형식적 법치주의(1) 형식적 의미의 법률의 지배(2) 의회가 제정한 법률의 우위 ... ‘ 일반 사회의 정의감에 비추어 반드시 그러하여야 할 것이라고 인정되는 것’을 말한다.조리는 법해석의 기본원리이자, 성문법 · 관습법 · 판례법이 모두 없는 경우에 최후의 보충적 법원 ... 이다.Ⅲ. 행정법의 효력1. 행정법의 시간적 효력(1) 발효시기행정법규가 현실적인 구속력을 갖기 위해 서는 그것이 시행되어야 한다. 시행일에 대한 최근의 판례 · 학설의 경향
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.28
  • [경제학] 경제학사(경제학자 스티글러)
    의 경제규제는 시장의 실패를 교정하는 수단으로 발효되는 것이 아니라, 이해관계가 강한 소규모 집단이 자원배분의 강제력을 가진 정부를 포획하여 자원을 재분배하는 메커니즘에 의해 발효 ... 의 후생 증대를 위한다는 명목으로 발효된다. 즉, 정부의 경제규제는 하나의 상품이 되어 정치시장에서 매매가 이루어지는 것이다. 스티글러의 규제이론은 규제가 정치적 과정으로부터 나온 ... 결과이지만, 그것이 경제적 이익과 관련된 경제규제인 한, 규제에 대한 수요와 공급의 원리에 의해 더 잘 설명된다는 것이다. 즉 규제는 그 규제를 어떤 이유로 사고자 하는 주체(대
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.31
  • [국제마케팅][국제경영]쿠쿠홈시스의 일본 및 중국시장 진출 전략
    브랜드? 밥솥, 청국장 발효기, 전기 그릴 등의 주방 가전 분야는 ‘쿠쿠 (CUCKOO)’라는 브랜드로, 가습기, 청소기, 공기청정기, 비데 등 의 생활가전 분야는 ‘리오트(Liiot ... (한국전기전자 시험검사소)1994.11? 수출 500만불탑 수상(대통령)1995? 밥솥에 가마솥원리를 도입 한국형 가마솥 전기밥솥 개발1996? 전기밥솥 잇단 폭발사건 안전장치 개발
    리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.06
  • [국제마케팅]세계속의 글로브
    기로 최종 결정 -호주, 태국 간 FTA협정: 2004년 양국 정상간 서명식 거행으로 정식 체결됐으며 2005년 1월부로 발효대한무역투자진흥공사(http://www.kotra.or ... 구매력이 있는 시장 3. 고기능 응용 기술 및 적용 NITRO CELL MULTI-CUSHION SYSTEM 끊임없는 신소재 개발 4. 기본원리에 충실한 유행선도 디자인 Skate
    리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.11
  • [무역] 김치의 미국시장진출
    의 과학성채소를 양념류와 함께 버무려 김치를 담그면 원료나 재료가 갖는 개별적인 맛과 잘 조화를 이루어 김치 특유의 맛과 향이 생겨난다. 현재까지 알려진 김치의 담금 원리는 양념 ... 류의 삼대장암을 예방하는 데에도 좋다. 고추나 마늘은 혈중 콜레스테롤을 감소시키는 효과와 함께 혈전 용해력이 높고 항산화 작용도 한다. 따라서 김치는 채소 발효 식품으로서의 영양 ... 성과 기능성 및 기호성을 동시에 갖추고 있는 뛰어난 건강 식품이라고 할 수 있다.1) 발효과정의 성분 변화① 젖산 : 김치의 발효는 다양한 미생물로부터 실행된다. 젖산 박테리아는 성장
    리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.06
  • 식혜 만들기
    과 생강을 넣고 끓여 식힌 다음 밥알을 띄워 만든 한국 고유의 음료로 단술, 감주라고도 한다. 쌀로 밥을 짓고 엿기름을 이용해 물에서 효소를 발효시킨 후 전기밥솥에서 5~6시간 동안 ... 당화 작용을 이용하여 식헤를 만든다.5.원리[식혜]식혜는 단술 감주라고도 하며, 찹쌀을 쪄서 엿기름물을 붓고 삭힌 다음 밥알은 냉수에 헹구어 건져 놓고, 그 물에 설탕과 생강을 넣 ... 는 엿기름 같은 물질을 넣고 효소의 최적온도로 맞추어 주면 전분이 서서히 가수분해 되어 당화된다. 이러한 원리를 이용하여 음식을 만든다. 전분을 당화시켜서 만든 음식에는 식혜, 엿
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.03
  • 소주 제조 예비리포트
    이론:소주란, 곡류를 발효시켜 증류하거나, 알코올을 물로 희석하여 만든 술로서, 노주, 화주, 한주, 백주, 기주라고도 한다. 일반 양조주는 알코올 도수가 낮아서 오래 두면 대개 ... 게 되는 조금 원시적인 소주인 것이다. 이와 같은 원리로 흙으로 빚어 만든 소주 내리는 기구를 '논지'라 하였다.이보다 조금 발전되어 '고리'란 것이 있는데 이 증류 장치는 두 ... 를 3배로 물로 죽을 쑤어 넣고 매일 한두 번 저어 여름에는 25~30일, 겨울에는 40일 가량 발효시켜 숙성시킨 후 다 익은 술(숙성요) 3말 5되와 물 4~5되를 솥에 넣고 고리에서 소주를 내린다.
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.07.17
  • [화공열역학실험] 액체의 점도[화공열역학실험]
    ?Ostwald 법을 사용하여 점도에 미치는 온도의 영향 규명3. 실험 원리(Principle)?액체의 유속은 그 액체의 점도에 의하여 결정된다고 말할 수 있다. 층류의 흐름을 이론 ... : 114.15℃ 비등점 78.3℃특유한 냄새와 맛을 갖는 액체이며 마취성이 있다.무색 휘발성의 액체이다. 술안에 존재하며 그러기 때문에 주정 이라고도 한다.당류를 발효
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.30
  • [사회복지(장애인)]통합교육(메인스트림)
    는 기회를 줄 수 있기 때문이다.5. 통합교육의 배경가. 정상화 원리나. 탈수용시설화다. 최소제한 환경-장애아동을 비장애 또래, 가정, 지역사회로부터 가능한 한 최소한으로 분리 ... ‘학교제도의 개선에 관한 법안’을 의 회에 제출(1978~1979년 발효)? 현재 스웨덴은 정신지체학생의 2/3가 일반학교에 배치되어 교육받고 있다고 함? 완전통합 반대자들(완전통합
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.05
  • [생물] Gram 염색법
    제목 : Gram 염색법목적 : Gram염색법을 알고, 미지의 균을 염색하였을 때 나타나는 색깔변화를 관찰하여,균의 종류를 판단할 수 있다.이론1. 검사원리그람염색법은 1884년 ... 을 신중하게 하 여야한다.3. Gram염색법의 대체법Bactident(獨, Merk/국제시약기기)〈 용도 〉- Bacteria의 Gram Staining 대체〈 원리 〉 ... red 지시약을 떨어뜨린다.*** 양성 : 적색 , 음성 : 엷은 핑크 또는 황색4) Voges-Proskauer test ( VP)세균이 glucose를 발효시켜 유기산인 아세토인
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.20
  • 개성공단의 현황과 문제점
    되고 있다.이러한 투자환경의 이외에도 남북 간의 2003년 8월 이후 4대 경협합의서(투자보장, 이중과세방지, 상사분쟁해결절차 및 청산결제에 관한 합의서)가 발효되어 있어 이를 바탕 ... 개척에 관심을 두어야 할 시장은 미국, EU, 일본을 제외한 이들 시장이다. 이 지역에 대해서는 시장경쟁력, 질, 디자인, 고부가가치 제품 등이 요구되고, 시장 경쟁원리에 의해
    리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.01
  • [과학] 연금술
    안성맞춤이었다. 이런 탓에 연금술은 과학적 탐구 정신을 가진 한편 인간의 욕심을 부추기는 '사행성 기술'이라는 특성을 지녔다.연금술의 기본 원리는 그리스의 4원소설에 근거 ... 자리)물질재료를 부드럽고 유동적인 밀초처럼 만드는 것.⑩ 발효 fermentation (염소자리)발효는 두 가지 의미가 있는데, 첫째는 기저금속이 금으로 변성해가는 과정이다. 따라서
    리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.18
  • [국제법] 영해 및 접속수역에 관한 UN해양법협약과 한국의 '영해및접속수역에관한법률'의 비교(국제법 이 국내법에 영향을 준 부분 탐구)
    공동유산의 원리를 포함해서 결코 관습국제법이 될 수 없다고 주장하고 있었던 것이다.3. 유엔 해양법협약의 발효와 그 후의 동향유엔 해양법협약은 서방 선진국들이 이 협약의 제11장 즉 ... 과 관습국제법(2)일괄타결과 선별주장의 대립3.UN해양법협약의 발효와 그 후의 동향4.UN해양법협약과 1958년도 해양법협약5.한국과 해양법(1)한국의 안보적 환경과 해양법Ⅲ.영해 ... 통항제도 등 해양이용, 특히 통항에 관한 규정들이 유엔 해양법협약의 성립과정에서 이미 관습국제법으로 확립되었으므로 협약의 발효나 가입여부에 관계없이 그 법적 기속력을 채용할 수 있
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.24
  • [교토의정서] 교토의정서에 관한 조사
    ? 교토의정서(Kyoto Protocol)소개 : 기후변화의 주 요인인 온실가스 배출 감축을 위한 국제협약서발효시기 : 2005년 2월 16일채택배경 : 1997년 12월 일본 ... I)의 구속력 있는 감축 목표 설정(제3조), 둘째, 공동이행, 청정개발체제, 배출권거래제 등 시장원리에 입각한 새로운 온실가스 감축수단의 도입(제6조, 12조, 17조), 셋째 ... 화 할 것을 강조하였다.공동이행제도, 배출권 거래제도, 청정개발체제 등의 도입과 관련하여 선진국 특히, 미국은 동제도 도입을 통하여 시장 원리에 따라 온실가스 감축을 비용 효과
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.03.30 | 수정일 2015.06.17
  • [환경] 환경과 사회
    에 단지는 포근하다. 실내 기후는 "양파(단 면 구성)원리"에 의해서 조절되고 있다. 중앙에 따뜻한 거실이 있고, 그 주위에 열 적 위계에 따라 다른 방들이 분포되어 실내 열 손실 ... ulture의 원리를 따라 초화류 재배 지역과 야채 재배 지역, 야생 초화류 보전 지대를 구분하여 다양한 생물 서식 환경을 창출하였다., ⅲ) 우수 처리{) 크고 작은 개방된 배수로 ... 와 연못 그리고 단지 외곽에 시설된 생물학적 하수처리 시설은 단지 내 물 순환 체계를 구성하는 핵심 요소들이다.ⅳ) 용수의 절약{) 자연발효식 화장실 시스템의 도입과 절수 기기
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.03.21
  • [통일교육]이질감 해소를 위한 통일교육
    으로 공산주의 건설에 필요한 지식과 체력을 함께 갖춘 청소년이라고 할 수 있다.② 남한남한이 이상적으로 생각하는 청소년상은 1991년 12월에 발효된 청소년 기본법에서 체계적으로 제시 ... 교육을 이해할 수 있는 개념으로서 ‘민족제일주의’이다. 사회주의 교육학의 원리로서 사회주의 애국주의 교양을 위하여 학생들을 민족제일주의 정신으로 튼튼히 무장시켜야 한다는 것이
    리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.31
  • [밀가루]밀가루
    한 제품을 위하여 원료밀 배합이 가장중요한 요소로 자리잡고 있다.2) 제분정선과정, 조질, 배합이 끝나면 본격적인 밀가루 생산 공정에 들어가게 된다. 제분의 주요원리는 밀알을 롤러 ... 의 양을 줄인다. 수질도 글루텐 형성에 영향을 미치는데, 연수보다 경수가 적당하다.연수일 때는 이스트 푸드를 더해 경수로 조절한다. 물의 온도는 글루텐 형성과 반죽의 발효에 영향
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.29
  • [교육사회학]사회변화에 따른 교육변화
    발효된 교육법 제정은 교육법정주의의 토대가 됐으며, 국가 감독권 강화를 내용으로 하는 중앙집권적 문교행정관리체제 확립은 관 주도 교육행정의 기반이 되면서 일선 현장에 크고 작은 영향 ... 고자 전개되었던 미국 교육개혁 운동은 크게 두 가지로 집약되는데, 그 중 하나는 시장경제 원리에 따라 학부모가 자녀들이 다닐 학교를 선택할 수 있고, 학교 간 경쟁을 통해 교육의 질
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.20
  • [수도이전] 행정수도 위헌의 의미와 파장, 대체방안
    는 외에는 나머지 재판관들의 의견일치에 의한 것이다.1. 사건의 개요(1) 신행정수도의건설을위한특별조치법은 2004. 1. 16. 공포되어 같은 해 4. 17.부터 발효되었다. 이 ... 기타 국가안위에 관한 중요정책에 해당하므로 헌법 제72조의 국민투표의 대상이 된다. 대통령이 어떠한 정책을 국민투표에 부의하는 행위는 자유재량행위이다. 그러나 법치주의의 원리 ... 의 여러 원리와 조화를 이룸으로써만 성립하고 존속할 수 있다. 그렇지 않다면 헌법적 관행에 의해서 성문헌법이 변질될 수 있다는 것을 뜻하게 되고 성문헌법전보다 불문적인 헌법의 관행예
    리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.11
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