"재료관리"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

뚜레쥬르 마케팅 로봇과 사회복지 파리바게트 창업계획서 업무 일정표 구매관리실무 치장벽돌시방서 건축기사 실기 외식창업계획서 산업안전기사

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"재료관리" 검색결과 401-420 / 59,451건

판매자 표지

효율적인 식생활 교육을 진행하기 위해 현장에서는 다양한 영양교육매체가 활용되고 있다. 급식시설에서는 주기적인 위생 영양교육이 진행되는데, 조리종사자를 대상으로 아래의 주어진 내용이 포함되도록 위생교육 자료를 작성하여 제출하시오

다. 따라서 급식 서비스 환경과 감염관리가 매우 중요하다. 그래서 난 이 1강에서 위생관리의 중요성을 강조할 것이다. 게다가 환자급식의 위생안전 중점요소에서 식단작성 계획부터 식재료 ... 부터 음식을 섭취하기까지 모든 과정에서의 위생 사고의 발생 가능성을 밝혀내고 이를 중점적으로 관리하는 통합적인 시스템이다. 그 다음 2강에서는 식단을 계획 하는 것이다. 이는 식재료 ... 검수, 보관, 전처리 및 조리 모든 과정에서 발생 가능한 위해요소를 검토하면서 계획하는 것이다. 즉 이 단계는 식재료 위생관리교육단계로 볼 수 있다. 식재료 위생관리에는 첫 번째 식

방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.05.16

다운로드 장바구니
판매자 표지

원가관리회계1_원가의 분류 방법에 대해 설명하고, 이처럼 여러 가지 형태로 원가가 분류되어야 하는 필요성에 대해 본인의 의견을 덧붙여 서술하시오.

되는 모든 원가로서 직접 재료비, 직접 노동비, 제조 간접비 등을 말하며, 광의의 의미에서는 공장 안에서 발생하는 모든 원가를 의미한다.b. 판매 및 관리원가 (Selling and ... 원가 중 소멸된 경제적 자원이 수익창출에 기여할 경우에는 비용으로, 기여하지 못하면 손실로 계상하게 된다.원가는 경영자의 원가통제를 통해 기업의 재무 관리 및 경영 전략에 중요 ... 한 역할을 하게 되는데, 원가는 사용목적에 따라 다양한 기준에 의하여 분류되며, 각각의 분류 방법은 특정한 목적과 관리 필요에 따라 달라진다. 이 보고서에서는 각각의 목적에 따른 원가

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.12.02 | 수정일 2024.12.08

다운로드 장바구니
판매자 표지

바바인디아

+ 350 = 3150 만원 – 재료비 1000 만원 + 관리비 1000 만 = 1150 만원바바인디아 경영 이슈 및 문제점경영 이슈 및 문제점 높은 임대료 유동 인구가 많은 번화 ... 스러운 식자재 비용 식자재 비용의 상승 요리의 특성상 현지에서 직접 직접 조달해야 하는 재료가 존재 - 식자재를 조달하기 위한 배송비경영 이슈 및 문제점 변동이 심한 매출 학기중인 ... 부담스러운 식자재 비용 전문 매입 업체를 두고 직거래와 대량 구입을 통해 높아지는 식재료 값에 대응 적절한 현지화로 국내산 식재료로 만들 수 있는 메뉴를 개발해결방안 변동이 심한

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.23

다운로드 장바구니
식생활관리 ) 경제적인 식생활관리를 위해 식자재 구매와 보관을 효율적으로 할수 있는 방법을 제시해 봅시다.

는 방법을 제시해 봅시다.1. 서론2. 본론1) 식생활관리 경제면을 목표로 한 식품 구매 절차2) 식재료가 상하는 원인과 효율적인 보관방법3) 개인 의견 및 고찰3. 결론4. 참고 ... 를 살펴보고, 실제로 구매한 식재료가 상하는 원인과 효율적인 보관방법을 통해 올바른 식생활을 할 수 있는 방법에 대해 살펴보고자 한다.2. 본론1) 식생활관리 경제면을 목표로 한 ... 적으로 식생활 관리가 가능하다고 할 수 있다.2) 식재료가 상하는 원인과 효율적인 보관방법건강한 음식을 효율적으로 섭취하기 위해서는 버려지는 식재료를 최소화하고 식재료가 갖는 특성

리포트 | 6페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2022.07.07

다운로드 장바구니
판매자 표지

KPM 구매자재관리사 총론 개념 요약 50쪽으로 완전 대비

Ⅰ. 구매자재의 일반1절 기업경영과 구매·자재관리구매자재관리란· 생산에 필요한 설비나 원재료 부품 등의 자재를 조달하거나 유통업체로부터 판매하기 위한 물품을 구입하는 등의 조달 ... 가지의 재료, 부품, 구성품, 제품 및 이와 유사한 유체물2.관리대상이 되는 자재의 범위1) 경영관리면에서 자재의 범위⓵ 원재료⓶ 설비용품 및 업무용품 등 원재료를 제외한 자재 ... 이나 서비스를 적절한 공급자로부터 확보⓹ 외주관리 등 제조기능을 보완한다.⓺ 거래처와 공존경영의 신뢰관계를 구축2절 구매·자재관리의 의의1. 자재의 정의자재란· 물자, 물건, 물품 등

시험자료 | 49페이지 | 8,000원 | 등록일 2021.10.05

다운로드 장바구니
식품개발론 최종 보고서 [A+보고서]

, 섭취 시 불편사항, 개선사항구입목적: 명절선물용, 자가/가족 섭취 등불편사항: 원재료 원산지 파악 어려움, 가격이 비쌈 등개선사항: 다양한 맛 개발, 국산 원재료 비중 높임 등 ... 한과 소비자의 구입 목적은 명절선물용, 자가/가족 섭취 등이 있고, 불편사항은 원재료 원산지 파악이 어렵고 가격이 비싸다는 등이 있다. 개선사항으로는 다양한 맛 개발, 국산 원재료 ... 비중 높임 등이 있었다.고찰: 한과 소비자가 원하는 사항에서 바꿀 수 있는 부분을 생각해보았다.원재료의 원산지를 표기하고 주재료를 국산 원재료를 쓰는 방향으로 할 것이다.그리고

리포트 | 95페이지 | 50,000원 | 등록일 2023.12.21 | 수정일 2024.04.11

다운로드 장바구니
원가관리회계 1 ) 제조원가명세서를 작성하시오.

원가관리회계 1- 다음 자료로 제조원가명세서를 작성하시오.원가관리회계 1- 다음 자료로 제조원가명세서를 작성하시오.ⅰ. 서론ⅱ. 본론ⅲ. 결론ⅳ. 참고문헌ⅰ. 서론제조원가명세서 ... 는 부속 명세서로서 재공품계정을 중심으로 직접재료원가와 직접노무원가, 제조간접원가의 발생액을 집계하여 나타낸 표이다. 재공품의 증감을 표시하여 당기제품제조원가를 구하는 과정을 일련 ... 에서 제조원가 발생액으로서 직접재료원가, 직접노무원가, 제조간접원가로 세분되고, 직접재료원가를 재고 자산화하여 투입하고 직접노무원가와 제조간접원가는 재공품계정에서 합해져 제품이 완성

리포트 | 5페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2023.01.19

다운로드 장바구니
판매자 표지

(2025학년도 1학기, 중간과제물, 영양교육및상담, 공통형), 노인 대상 영양교육 자료 제작. 보건소에서 노인을 대상으로 영양교육을 진행한다고 가정할 때, 아래에 제시된 내용을 포함하여 효과적인 교육 방법과 교육 내용을 제시하시오. (1) 노인을 위한 영양교육 자료를 개발할 때 고려해야 할 사항을 세 가지 이상 제시하시오. (2) 다음과 같이 만성질환

, (1)의 내용을 반영하여 교육 내용을 구성하시오. (고혈압 관리)2-1. 교육 주제: 고혈압 관리와 저염식 실천2-2. 교육 내용(이론교육과 요리실습)1) 이론교육 (30분)2 ... 을 대상으로 영양교육 프로그램을 진행하고자 할 때, (1)의 내용을 반영하여 교육 내용을 구성하시오.(고혈압 관리)① 교육 주제로 다룰 만성질환을 선택하기② 교육 내용은 이론교육 ... 과 요리실습(관련 메뉴 1가지)으로 구성하기(① 고혈압 관리 ② 고혈압에 대한 이론교육과 관련 요리실습 내용 구성)Ⅰ. 서론우리 사회는 고령화가 빠르게 진행되고 있으며, 이에 따라

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.10

다운로드 장바구니
자원봉사관리론_프로그램 계획안 작성하기_노인급식봉사 프로그램 계획안

? 식재료비: 200,000원? 조리 도구 및 장비 임대료: 100,000원? 영양사 및 사회복지사 인건비: 300,000원? 홍보 및 관리 비용: 50,000원? 총 예산: 650 ... 자원봉사관리론프로그램 계획안 작성하기(노인급식봉사 프로그램 계획안)목 차1.추진배경2.목적3.프로그램 내용4.추진 방법5.기대효과6.참고문헌노인급식봉사 프로그램 계획안1. 추진 ... ? 오전 9시 ~ 10시: 자원봉사자 모임 및 준비 작업 분담? 오전 10시 ~ 11시: 식재료 준비 및 조리 시작? 오전 11시 ~ 12시: 영양사의 식단 설명 및 건강 강좌? 오후

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.25

다운로드 장바구니
판매자 표지

실제 면접질문 및 답변(조리사) '최종 합격'

, 주방의 기구와 장비, 그리고 음식 재료의 보관 상태도 항상 신경을 써야 합니다. 온도 관리가 필요한 재료는 적정 온도에서 보관하고, 유통기한이 지난 재료는 즉시 폐기하는 등 ... 의 관리가 필요합니다. 두 번째로, 크로스 컨타미네이션을 방지하는 것도 매우 중요합니다. 생고기, 해산물 등은 다른 재료와의 교차 오염을 막기 위해 철저히 분리해서 취급해야 합니다 ... 가 많기 때문에, 다양한 레스토랑과 주방에서 실습을 통해 현장의 노하우를 배워야 합니다. 또한, 조리사는 단순히 요리하는 것 외에도 위생 관리, 재료의 관리, 팀워크 등의 부분

자기소개서 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.01

다운로드 장바구니
판매자 표지

단체급식특론및실습 기말발표 학교급식 위생관리 '지역별 학교급식 조리종사원의 위생관리 수행도 평가'

의 출입 시 복장상태), 식재료관리(검수방법, 식재료보관), 조리공정별 위생관리(식재료별 해동방법, 작업 시 대화유무, 교차오염 방지를 위한 고무장갑 착용 여부, 조리기구의 구분 ... 을 실시함, 손씻기 소독을 올바르게 실천함, 조리실 출입시 신발소독은 철저하게 함), 식재료관리(잠재적으로 위험한 식단에 대하여는 철저하게 공정 관리함), 작업위생관리(조리기구 및 ... (발소독시설 적정 이용여부’ 33.3점이었다.세종특별자치시 조리종사원 위생관리 수행도 평가결과를 살펴보면 세종시 평균은 5점 만점에 4.7점이었다. 식재료관리가 5점 만점에 4.9

리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.02

다운로드 장바구니
[식품영양학] 영양사 현장 실습 보고서 2일차

교육실습일지 2담당자2020년 01월 08일 수요일실습주제? 비품 재고 관리 및 정리? 조리대기 식재료 라벨링실습내용? 비품 재고 관리 및 정리식재료 외의 비품 재고를 관리 ... 하고 정리하는 방법을 배웠습니다. 비품 목록을 보고 남아있는 재고량을 적어두고 관리합니다. 비품에는 행주, 면장갑, 위생장갑, 비닐, 비닐 랩 등이 있습니다. 식재료처럼 매일 관리 ... 할 수 있습니다.? 조리대기 식재료 라벨링조리대기는 식사 종류가 많은 중식을 빠른 시간내로 조리하기 위해 하루 전날 야채 등을 전처리 하는 것을 말합니다. 조리사는 양파, 당근 등

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.26 | 수정일 2021.03.03

다운로드 장바구니
판매자 표지

건축물의 건축과정을 개괄적으로 설명하시오

연구결과는 다양하다. 건축시공 과정에서는 시공품질, 안전, 기술적인 문제, 일정관리 등이 중요한 이슈로 떠오르며, 인테리어 작업 과정에서는 디자인, 공간활용, 재료선택, 비용관리 등 ... 를 거친다. 건축과정은 일반적으로 설계, 공사, 인테리어, 그리고 완공 단계로 나눌 수 있다. 설계 단계에서는 건축물의 디자인, 구조, 기능, 그리고 재료 등이 결정되며, 이를 바탕 ... 다. 건축계획은 건축물의 기본적인 구조를 결정하며, 건축물의 디자인과 기능성을 제시한다. 건축계획 작업 과정에서는 주어진 공간의 크기, 위치, 방향, 재료 등을 고려하여 최적의 계획

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.18

다운로드 장바구니
판매자 표지

[토론 A+] 유치원과 어린이집의 재정 운영을 위한 재정관리의 기본원칙을 비교하여 설명하시오.

유치원과 어린이집의 재정 운영을 위한 재정관리의 기본원칙을 비교하여 설명하시오.유치원과 어린이집은 어린이 교육과 보육 서비스를 제공하면서, 재정 운영은 핵심적인 측면 중 하나 ... 입니다. 두 유형의 기관은 비슷한 목표를 가지고 있지만 운영 방식과 재정 관리의 기본원칙은 약간 다를 수 있습니다. 이들의 재정 관리의 기본 원칙을 비교하여 설명하겠습니다.1.1 유치 ... 원의 재정 관리 기본원칙교육적 목표 우선: 유치원은 교육 기관으로서의 역할을 강조합니다. 재정 관리는 학습 환경을 향상시키기 위해 교육적 목표를 우선시하는데 중점을 둡니다. 교육

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.10.31

다운로드 장바구니
판매자 표지

자기 소개서 - 포스코

했습니다. 이 경험은 재료의 선택과 적용이 최종 제품의 성능에 얼마나 큰 영향을 미치는지 이해하는 데 도움이 되었습니다.이후 저는 제조 업계의 철강 회사에서 품질 관리 엔지니어로 근무 ... 적으로 협력하는 방법을 배웠습니다. 이러한 협력 정신은 다양한 부서와의 협업이 필수적인 철강 및 재료 공학 분야의 프로젝트 관리에 매우 중요합니다.지속 가능성에 대한 저의 깊은 관심 ... 관은 환경 보호와 지속 가능한 개발을 추구하는 글로벌 철강 및 재료 공학 기업의 목표와 일치합니다.하지만, 저는 때때로 과도한 완벽주의 경향이 제 시간 관리와 업무 효율성에 영향

자기소개서 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.12.02

다운로드 장바구니
판매자 표지

(식품위생학) 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고

이 저렴해서 식당에서 활용될 가능성이 크다.이렇게 오염되기 쉬운 단백질 식품에 대해서는 철저한 관리가 필요하다. 이게 김밥가게만 조심할 것이 아니라 원재료 생산자와 유통업자들도 제품 ... 에 대한 위생 관리를 철저히 해야 한다.또한, 달걀만 조심히 관리한다고 해서 될 일이 아니다. 김밥이라는 음식 자체가 아주 다양한 식재료가 들어가므로 달걀 이외의 다른 여러 식재료 ... 어서 표면적이 적은 식품보다 오염이 빠르게 진행될 수 있다. 그래서 김밥은 빨리 상하기도 쉬우면서 다양한 재료로 인해 관리도 어려운데 작업자의 위생 상태가 좋지 않으면 더욱 빠른 속도

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.27

다운로드 장바구니
판매자 표지

국립서울현충원 공무직 근로자(조리)자기소개서, 직무수행계획서

의 중요성을 체감했습니다. 예를 들어, 과거 학교 급식 봉사 활동 중 식재료를 전처리하고 위생을 관리하는 과정에서 작은 실수 하나가 식사의 전체 품질에 영향을 미칠 수 있다는 것을 배웠 ... 며 전문성을 키웠습니다. 특히, 식재료 관리와 위생 관리를 철저히 준수해야 한다는 것을 몸소 느꼈으며, 이는 조리 업무의 핵심임을 깨닫게 해주었습니다.국립서울현충원 구내식당에서의 조리 ... 습니다. 특히, 정성 어린 준비와 위생 관리가 급식의 품질과 신뢰를 결정짓는다는 것을 배웠습니다.국립서울현충원 조리 업무는 국가를 위한 봉사라는 특별한 가치를 가지고 있습니다. 저

자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.01.09

다운로드 장바구니
커피 전문점의 커피 한잔의 원가는 어떻게 구성되며, 커피 종류별 원가 차이가 발생하는 이유와 커피 전문점의 공통비 배분의 적절한 방법에 대해서 서술하시오.

이러한 경쟁적인 시장에서 커피 전문점들은 매우 높은 수준의 서비스와 제품을 제공하기 위해 노력해야 한다. 이에 따라, 많은 전문점들이 원가 관리 및 경영 전략을 중요하게 여기 ... 고, 그에 따라 다양한 전략들을 시도하고 있다. 본론에서는 커피 전문점의 원가 관리에 대해 살펴보고자 한다. 구체적으로, 커피 한잔의 원가 구성과 커피 종류별 원가 차이 발생 이유 ... , 그리고 공통비 배분 방법과 원가 관리 및 경영 전략에 대해 다루고자 한다. 이를 통해, 커피 전문점의 원가 관리가 미치는 중요성과 그에 대한 전략적인 대응 방안을 제시해보도록 하

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.07

다운로드 장바구니
F199, SQ (용접_일반용접)업종평가시트

(용접_일반 용접) 업종 평가시트업체명구분NO평가 항목배점결과평가 의견Ⅰ.공통요구사항외주부품관리1-1외주품/원재료 검사협정 체결 및 검사기준 적합성 관리상태21-1항1-2외주품 ... /원재료 수입검사 및 정기검사 실시상태31-2항1-3외주품/원재료 보관상태(이물 유입, 손상방지, 선입선출, 재고관리 등)41-3항공정관리2-1표준류(관리계획서, 검사기준서, 작업 ... 표준서) 작성 및 개정이력 반영 등 관리상태32-1항2-2제품별 적재 수량 표준 및 취급 상태, 제품용기 관리상태, 공정 3정 5행42-2항2-3LOT 추적성 관리 (원재료~완성품

서식 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.14

다운로드 장바구니
판매자 표지

장영재 경영학 콘서트 독후감

나는 이후로 간단한 ‘가정용 재고 관리 노트’를 만들었다. 요일별로 어떤 식재료를 사용할지 간단한 계획을 세우고, 냉장고 안에 무엇이 있는지 한눈에 볼 수 있도록 표로 정리 ... 적인 학문인지 자연스럽게 설득한다.책에서는 특히 다음과 같은 개념들이 깊은 인상을 남겼다:재고 관리와 병목 현상: 왜 마트에는 물건이 넘치는데도 우리가 원하는 제품은 자주 품절일까 ... 경험을 통해 ‘경영학은 거창한 전략서가 아니라, 현실 속에서 문제를 발견하고 해결하는 도구’라는 사실을 체감했다.4. 가정에서도 통하는 경영학 ? 장바구니와 재고관리한 가지 재미있

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.14

다운로드 장바구니

이전10개 16 17 18 19 202122 23 24 25 다음10개

파워링크

신청하기