"재료관리"의 검색결과 입니다.

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"재료관리" 검색결과 361-380 / 59,453건

급식경영학 ) 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리, 급식경영자의 유형과 능력

하는 철저한 위생관리를 하고 있다. 1차 원재료인 농수축산물 직영 전처리 센터 운영으로 단가를 더 절감시키고 전국망 물류센터로 다각적인 상품 소싱과 고품질의 가공품 생산이 가능 ... 하는 계약방법과 관리비제로 일정비율의 위탁수수료를 추가로 지급하는 형식으로 하는 계약제도로 일정기간 동안 사용된 재료비나 인건비, 경비 등의 사용내역에 따라서 수탁사가 위탁사에 청구 ... 운영하는 방식이며 1,000식 내외의 급식이 가능하다. 2) 우양 FnC 좋은 식재료 그리고 위생, 음식의 맛이란 3가지 기본을 전제로 구매와 좋은 조리 환경, 조리방법에 대해

방송통신대 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.05.23

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원가관리회계1 - 원가관리회계의 목적과 다양한 원가계산 방법을 설명하시오.

다. 원가-조업도-이익 (CVP)분석에 필요한 정보를 공헌손익계산서에서 쉽게 얻을 수 있으므로 관리회계목적으로 유용하다. 직접재료원가만을 제품원가로 보는 초변동원가계산은 판매가 없 ... 과목명 : 원가관리회계 1주제 : 원가관리회계의 목적과 다양한 원가계산 방법을 설명하시오.목차서론본론원가관리회계의 목적원가계산 방법원가의 집계방법원가의 계산범위원가의 측정방법결론 ... 참고문헌서론원가회계는 제조업에서 제품을 생산하기 위하여 들어간 재료, 임금 등의 원가요소를 측정, 분류, 기록하는 과정이고, 그 원가를 집계하고 분류, 계산하는 과정이 원가계산이

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.04

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원가관리회계_주변에서 원가계산이 수행된 사례를 통하여 직접비와 간접비를 분류해보고, 간접비를 종합원가계산방식 중 어느 방식을 사용했는지를 설명하고 해당 방식으로 원가계산을 간략히 제시해보세요.

원가관리회계 주변에서 원가계산이 수행된 사례를 통하여 직접비와 간접비를 분류해보고, 간접비를 종합원가계산방식 중 어느 방식을 사용했는지를 설명하고 해당 방식으로 원가계산을 간략히 ... 기도 하다. 여기서 원가계산은 제조업에서 회사가 공급업체로부터 원재료나 부품을 구입해 가공하여 제품을 제조한 후 고객에게 판매한다. 이때 제품의 제조비용을 계산하고 제품의 제조 원가 ... 를 계산한 것이다. 또 서비스 원가의 산정에 있어 공부부기에 근거하지 않는 원가 계산법도 있다. 2. 본론 1) 원가계산 기업은 재무회계와 관리회계가 있다. 정보 제공을 목적

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.05

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지역사회간호학 실습 보건교육 계획안 (독거노인)

!‘주제 선정이유노인 인구 중 특히나 취약계층인 혼자사는 노인들을 대상으로 스스로 청결 관리하는 법과 잘못된 위생습관을 교정하는 위생관리시간을 통해 독거노인들의 질병예방과 삶의 질 ... 인플루엔자와 같은 예방접종은 매년 꼭 접종해야한다 (O,X)⑤ 식중독 예방을 위한 안전한 조리법(식재료 세척, 익히기 등)을 실행한다(O,X)⑥ 구강검진은 3개월에 한번씩 받는다 (O,X ... ⑤ 식재료 표면의 유해 미생물을 제거하고 충분히 익힌 조립법을 사용하거나 식재료간 교차 오염을 방지하기 위해 칼, 도마 등의 조리도구 세척하고 식재료 손질 후 올바른 냉장고 보관법

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.07.29 | 수정일 2025.08.02

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외식산업의 특성과 범위 및 타산업과의 관련성에 대해 학습했습니다. 본인이 생각하는 외식산업의 범위를 정리한 후에 외식산업이 타산업(제조, 금융, ICT 등)과 어떠한 관련성을 보이는지를 제시하시오.

형 메뉴 추천, 재고 관리, 가격 책정을 할 수 있게 해줍니다. 예를 들어, 고객이 자주 주문하는 메뉴나 선호하는 재료를 기반으로 맞춤형 메뉴를 제공하는 서비스가 가능해졌 ... 업체에 필요한 원재료를 공급하며, 금융업체는 외식업체들이 자금을 조달하거나 결제 시스템을 지원하고, ICT 산업은 모바일 애플리케이션이나 온라인 예약 시스템과 같은 기술적 발전 ... 적으로 살펴보겠습니다.1. 외식산업과 제조업의 관계외식산업과 제조업은 공급망을 중심으로 강한 상호작용을 보여줍니다. 외식업체는 일상적으로 다양한 원재료와 가공식품을 제조업체로부터 공급받

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.03.22

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제조원가의 흐름에 따른 회계처리절차를 설명하시오

과목명 : 원가관리회계주제 : 제조원가의 흐름에 따른 회계처리절차를 설명하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 재공품 계정2. 제품 계정3. 제조원가흐름4. 시사점Ⅲ. 결론Ⅰ ... . 서론제조기업은 원재료와 노동력, 생산설비와 기타용역 등 생산요소에 대해 외부에서 구입하고 이를 투입해 제품을 생산하는 제조활동을 벌인다. 이후 제품을 판매해 이득을 창출하기 ... 때문에 제조활동이 제조기업의 주요 활동이 된다.여기서 제조원가는 제품 생산 시 제조활동에서 발생하는 모든 원가로써 직접재료원가와 직접노무원가, 제조간접원가가 있다. 제조활동에 투입

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.07

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위더스 학점은행제 원가관리회계

[원가관리회계Ⅰ]주제: 제조원가의 흐름에 따른 회계처리절차를 설명하시오.Ⅰ.서론제조기업은 외부에서 상품을 구입하여 바로 판매하는 상기업과 달리 여러 생산요소를 구입하여 제조활동 ... 에서 투입되는 원가를 정확히 파악하지 않으면 가격전략 수립 등에 어려움이 발생하기 때문이다. 이러한 이유로 많은 기업들은 효율적 원가관리를 바탕으로 경쟁력을 확보하기 위해 공을 들이고 ... 있다. 이러한 활동을 수행하려면 제품의 원가를 측정하고, 제조원가의 흐름을 정확히 파악하는 원가관리회계를 정확히 숙지하는 것이 선행되어야 한다고 생각된다. 따라서, 본 보고서

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.13

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경영학 2023년도 국가공무원 5급(행정) 공개경쟁채용 제2차시험 풀이

는 기업이 공급자로부터 직접 원재료나 부품을 조달함으로써, 품질 관리에 대한 책임을 강화할 수 있기 때문이다.? 경쟁력 강화: 수직적 통합을 통해 기업은 경쟁력을 강화할 수 있다. 이 ... 하며, 제조기업이 부품과 원재료 등 후방으로 확장하는 방법과 유통 등 전방으로 확장하는 방법이 있다. 한편, 아웃소싱은 기업이 경영 효과 및 효율의 극대화를 위해 일부 프로세스를 외부 ... 적 통합을 하면 진입장벽을 높일 수 있는 장점이 있는 반면에 철수장벽 또한 높아지는 단점이 있다. 그 이유를 설명하시오. (5점)3)원재료나 부품을 단일 공급자로부터 아웃소싱할 때

시험자료 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.11.08

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고압 및 특고압 전로의 절연내력시험에 대하여 설명하시오.

은 전선, 전기설비, 그리고 주변 구조물에 걸리는 전압에 대해 절연 재료가 얼마나 견딜 수 있는지를 측정하는 시험으로, 안전한 전력 전송과 사고 예방에 결정적인 역할을 한다. 일반 ... 있어, 절연내력시험은 국가 전력 공급의 안전성과 신뢰성을 확보하기 위한 필수적인 안전 관리 절차로 인식된다. 2020년 국내 전력 안전 관련 통계에 따르면, 정기적인 절연내력시험 ... 를 통해 절연 재료의 내구성과 전기적 안정성을 평가한다. 시험 결과는 전력 설비의 유지보수 및 교체 시기를 결정하는 중요한 지표로 활용되며, 고장 발생 전에 미리 문제를 진단할 수

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.27

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경제적인 식생활관리를 위해 식자재 구매와 보관을 효율적으로 할 수 있는 방법을 제시해 봅시다.

“식생활관리” 과제 제출합니다.주제 : 경제적인 식생활관리를 위해 식자재 구매와 보관을 효율적으로 할 수 있는 방법을 제시해 봅시다.이름:제출일 :Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론-식생활관리 ... 패턴에 가장 직접적으로 영향을 주는 것은 식품의 선택과 조리방법, 식사방법, 경제적 여건, 가족 구성원의 생활행위이다.Ⅱ. 본론1. 식생활관리 경제면을 목표로 한 식품 구매 절차 ... 관리의 요령이라 할 수 있다..동물성 식품섭취는 대부분 중산층이상 도시인의 경우는 쇠고기로 특정한 식품만을 골라 먹는 편중화·고급화 되어가고 있는 것이 현실이다. 그러나 이와같

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.04 | 수정일 2022.08.10

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(급식경영학) 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오

를 구매했다면 식재료를 관리하는 활동이 있어야 한다. 직원이 식재료를 저장창고에 보관하여 신선도를 주기적으로 점검하거나 식단을 만드는데 있어 재원이 부족하지 않은지 점검하는 것이 ... 의 목적을 달성하기 위한 인적, 물적 자원을 의미한다. 전환은 투입물을 산출물로 변화시키기 위한 활동이며, 산출물은 투입물의 전환의 결과다. 예를 들어 급식시스템은 식재료와 인적자원 ... 하게 된다.이러한 급식시스템은 급식경영 관리자들이 급식조직 전반에 거시적인 안목을 가지게 도움을 준다. 또한 조직전체와 부분적인 요소에 유기적인 관계를 이해할 수 있다. 급식시스템을 통

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.29 | 수정일 2023.09.22

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재료역학2 ) 현업 공학 설계자 어떤 일 하며 어떤 자질 필요한지

재료역학2(1) 현업에서 공학 설계자가 어떤 일을 하며 어떤 자질이 필요한지에 대해 설명하시오.재료역학2(1) 현업에서 공학 설계자가 어떤 일을 하며 어떤 자질이 필요한지에 대해 ... 설명하시오.(2) 해당 과목을 통해 이루고자하는 학습 목표와 목표 달성을 위한 학습계획을 구체적으로 작성하세요.재료역학2(1) 현업에서 공학 설계자가 어떤 일을 하며 어떤 자질 ... 할 수 있는 기술적 지식이 필요하다.세 번째로, 공학 설계자는 프로젝트가 비즈니스 목표를 달성하도록 안내해야 한다. 따라서 사업 이해와 프로젝트를 효과적으로 계획하고 관리할 수 있

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.13 | 수정일 2024.04.16

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[hwp 편집가능] 재경관리사 원가회계 One-Point 정리(막판정리용)

행태의 회계적 추정치가 타당한 조업도의 범위제조활동관련(수익대응)제품원가판매시 매출원가로 비용화(제조원가, 공장직원인건비)기간원가발생시 비용처리(판매관리비)추적가능성직접원가특정원가 ... 대상에 직접 추적 가능 원가(직접재료비, 직접노무비)간접원가특정원가대상에 직접 추적 불가 원가(간접재료비, 간접노무비)원가행태변동원가조업도에 비례하여 총원가가 증가하는 원가(DM ... 성통제가능원가관리자가 원가발생에 영향을 미칠 수 있는 원가통제불능원가관리자가 원가발생에 영향을 미칠 수 없는 원가① 원가배분기준인과관계기준원가와 원가대상 사이 인과관계 존재시 사용

시험자료 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.06.25

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[A+ 받음] 커피 전문점의 원가 구성 및 원가차이 발생 원인, 공통비 배분의 적절한 방법에 대한 분석

비용, 즉 판매관리비를 제외한 금액이 바로 제조 원가라 되는데 원가 회계에서는 제조 원가의 구성 요소를 재료비, 노무비, 경비 3가지로 구분하며 이것의 총 합이 제조직접비(제조 원가 ... 경비는 재료비와 노무비를 제외한 나머지 비용들이며 커피를 제조하기 위한 커피 머신의 고장으로인한 수리비, 카페 공간을 임차하는데 대한 지급하는 임대료, 건물 관리비, 수도세, 전기세 ... 서비스의 전체 가치라고 정의하고 있습니다. 즉 원가는 유형의 재화와 무형의 서비스에 대한 소비 활동을 모두 포함하며 이런 소비 활동의 목적은 재료 구매, 연구 개발, 제품 생산

리포트 | 8페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.07.07 | 수정일 2023.07.12

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구매자재관리사 KPM 총론 대비 요약집(2023년 인강+교재 요약본)

∙자재관리의 의의자재의 정의자재(광의: 물자) ☞ 기계∙설비, 차량 비품 등자재(협의: 제품) ☞ 원재료: 설비가공 → 부품 → 조립부품(A’ssy품) → 제품(상품)구매∙자재관리 ... . 생산합리화 추진- 원가관리, 품질관리, 공정관리3. 외주기업 계열화- 생산기술적 계열화/자본적 계열화※ 참고1. 외주초기 무상사급 실시 (임가공 체제, 지속적 재고조사, 재료 손 ... 망실 처리 등 문제 有)2. 유상사급 전환 (재료관리책임 명확화)3. 재료수급의 도급화 (직접적인 수불에서 모기업 빠지고 구매정책만 유지하며 물적 흐름은 외주업체가 재료업체로 직접

시험자료 | 54페이지 | 7,000원 | 등록일 2023.04.10

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학교급식 납품업체 교육자료

납품업체 위생교육1회(3월). 급식품 납품 ? 검수시 준수사항2회(5월). 납품업체 현장 및 차량 위생관리3회(9월). 식재료 위생관리4회(11월). 개인위생관리급식품 납품 ... 류, 박스류 등 식품 이외의 물품을 식품과 동시 수송을 금지한다.자. 납품 시간 종료 후 납품 수송차량에 식품 이외에 물품 보관을 금지한다.식재료 위생관리From Farm To ... 에서 제시한 검수시간을 반드시 준수하도록 한다.- 납품시간은 식재료의 신선도 유지 및 아동들의 등교시간을 피하도록 한다.※ 본교 출입시 차량을 운행할 때에는 아동들의 안전을 우선시 한다.

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22

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제조원가의 흐름에 따른 회계처리절차를 설명하시오.

[원가관리회계]• 주제 : 제조원가의 흐름에 따른 회계처리절차를 설명하시오.Ⅰ. 서론주변에서 제조업에 종사하는 기업을 쉽게 찾아볼 수 있으며, 소규모 제품을 제조하는 작은 공장 ... 고자 한다.Ⅱ. 본론제조원가란 제품을 생산하는 제조활동에서 발생하는 모든 원가를 의미하며, 직접재료원가, 직접노무원가, 제조 간업 원가로 구성된다. 제조활동에 투입된 제조원가는 재공품 ... 으로 대체된다.제품을 생산하기 위하여 투입한 원재료의 원가를 재료 원가라고 하며 재료원가는 특정제품에 직접 추적할 수 있는가에 따라 직접재료원가와 간접재료원가로 나뉜다.재료원가

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.31

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[경영학과] 2023년 2학기 원가회계 출석수업대체시험 핵심체크

음② 제조원가는 제조 활동 과정에서 발생하는 모든 원가를 말하는 것으로 제품원가, 재고 가능 원가라고 함③ 제조원가는 일반적으로 재료원가, 노무 원가, 기타제조원가의 세 가지 원가 ... 요소로 구성됨④ 비제조원가는 주로 판매와 관리 활동으로 소비된 원가, 즉 판매관리비를 말하는 것으로, 원가의 발생 시점에 즉시 비용화하는 원가로서 기간원가라고 함 ⑤ 총원가는 제조 ... 원가와 비제조원가를 합한 것으로 제품의 판매가격은 총원가에 판매마진, 즉 매출총이익을 가산한 것임 2) 재료원가노무 원가기타제조원가① 제조원가(제품원가)는 재료원가, 노무 원가

방송통신대 | 17페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.10.18

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경기도 임기제공무원 시간선택제임기제 라급 구내식당 조리실장 자기소개서, 직무수행계획서

에, 공적 기관의 신뢰와 이미지에도 직결된다고 생각합니다.저는 지난 10여 년간 학교, 기업, 병원 등 다양한 대규모 급식 현장에서 근무하며 식단 기획, 재료 검수, 위생관리, 배식 ... 보다 깊이 인식하게 되었으며, 식재료의 품질 관리, 온도 유지, 교차오염 방지 등 세부적인 부분까지 철저히 관리하는 습관이 몸에 배었습니다.또한 사회에 나와 대규모 급식소에서 근무 ... 을 관리했습니다. 이 과정에서 식재료 발주량 조정과 조리 공정 개선을 통해 식재료 비용을 연간 8% 절감하였고, 배식 대기 시간을 평균 5분 단축시키는 성과를 거두었습니다.병원 근무

자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.08.15

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<급식경영학> 계획수립의 개념 계획의 종류 계획수립의 기법에 대해 각각 설명하시오

열 분석이나 회귀분석 같은 통계적 기법이 있다. 급식소에서 향후 학생 수를 예측해 식재료 발주량을 정하는 것이 좋은 예라고 할 수 있겠다.그리고 목표관리(MBO)도 대표적인 기법이 ... 에서 아워홈은 학교, 기업, 병원, 군부대 등 다양한 분야의 고객을 확보하면서 안정적인 입지를 구축해왔다. 단순히 ‘밥을 제공하는 업체’가 아니라, 영양 관리, 식재료 유통망, 외식 브랜드 ... 고 있어 원재료 조달 능력이 뛰어나다. 이는 원가 절감뿐 아니라 품질 관리에도 큰 강점으로 작용한다. 그 담에 또, 외식 브랜드와 HMR 제품 라인을 통해 급식 이외의 분야

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.09.27

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