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축산식품 HACCP ccp haccp 적용사례 병해충 관리 해썹 농심 생산관리 연수자료 CCP(중점관리기준) 샌드위치 ccp 단계 haccp기술자료
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"위해요소중점관리기준(HACCP)" 검색결과 401-420 / 972건

  • 자료 표지
    용수미생물검사점검표
    한다.참조상기 검사결과는 당사 품질관리팀에서 분석한 결과임.본 시험성적서는 선전 및 상업용으로 사용할 수 없습니다.관리기준이탈사항개선조치 결과사항조치일자확인 ... 작성부서용수미생물검사점검표결재작성검토승인점검주기작성범례양호(○)/불량(×)///점검일자 : 200 년 월 일 작성자 :검체명검사장소수거장소채취일자검사내용검사항목규격기준측정결과점검
    서식 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.28
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  • 자료 표지
    원료수불부
    20 년 월원 료 수 불 부품명제조회사유통기한규격보존온도월일12345*************41516171819202122232425262728293031입고출고재고입고출고재고입고출고재고입고출고재고
    서식 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.28
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  • 자료 표지
    원부재료입고검사점검표
    반품조치 할 수 없을 경우 부적합Tag부착하여 보관)기타사항이탈일자관리기준이탈사항개선조치 결과사항조치일자확인 ... 방법점 검 기 준점검결과비고무게(원재료)규격(원재료)파지상태(원재료)성상이물선도포장상태차량위생유통기한법적사항특이사항※ 검사결과 부적합 발생시 관리팀 보관운송담당자에게 즉시 통보(즉시
    서식 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.28
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  • 자료 표지
    위생검열 체크점검표
    . 폐기물 처리 상태검열기준양호 : 3점, 보통 : 2점, 불량 : 1점검열결과점평가결과점검열결과 점수 × 2.09 = 평가결과 점수평가양호: ○ 불량: ×이상발생내역발생일시발생장소이상발생내역조치결과 및 결과
    서식 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.28
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  • 자료 표지
    위생전실점검표
    위생전실 점검표작성검토승인///부서명 :점검주기 : 1회 / 1일점검방법 : 육 안범례 : 양호[O], 불량[X]이 상 사 항관리항목점검사항점검일이상내역조치내역 및 결과비고
    서식 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.28
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  • 자료 표지
    작업장 온습도 점검표
    작성부서작업장 온?습도 점검표결재작성검토승인점검주기작성범례양호(○)/불량(×)///점검일자 : 2010년 월 일 ( 요일) 날씨:작성자 :점검방법 :구 분장 소관리기준점검결과점검결과비 고(℃/%)평가(℃/%)평가이 탈 사 항개 선 조 치조 치 일 자확 인
    서식 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.28
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  • 자료 표지
    작업장조도점검표
    를 어깨 높이에서 측정한다)구 분관리기준장 소(측정위치)점검결과(LUX)양호(○)/불량(×)비 고이탈사항개선조치조치일자확인
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  • 자료 표지
    점검표
    작성부서점검표결재작성검토승인점검주기작성범례양호(○)/불량(×)///점검일자 : 20 년 월 일 ( 요일)점검자 :위치관리기준양호(○)/불량(×)비고이 탈 사 항개 선 조 치조치일자확인
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  • 자료 표지
    제조설비정기점검및계획표
    작성부서제조설비 정기점검및 계획표결재작 성검 토승 인점검주기작성범례양호(○)/불량(×)///점 검 일점 검 자점검계획 주기점검방법육안검사, 작동검사범 례점검 확인란 ○설비명점검구분점검항목점검결과/기계번호비고
    서식 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.28
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  • 자료 표지
    제품판매기록서
    제품명제조일자(유통기한)수입일자판 매 현 황비고판매일자판매량판매업소명주 소전화번호제 품 판 매 기 록 서
    서식 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.28
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  • 자료 표지
    차량운행일지
    차량 점검일지결재작성검토승인///작성일담당자차량번호금일Km주차료 및 통행료차량담당연료주유소지출비용날씨비고차량 이상 유무 :차량관리기준1. 차량 내부가 청결하고 위생적으로 유지
    서식 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.28
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  • 자료 표지
    창고일일점검표
    창고일일 점검표결재담 당검 토승 인///부서:점검주기 :판정 : 양호:○, 불량: ×구분점 검 사 항날 짜//////점 검 자발생일시발생장소이상발생내역조치결과 및 결과조치완료일시조치자확인자
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  • 자료 표지
    청소 점검표
    청소 점검표결재작성검토승인///작성부서 :20 년 월 주점검방법 : 양호 (O) / 불량 (X)청소구역주기날짜확인자//////비고
    서식 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.28
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  • 자료 표지
    클레임발생 관리대장(완제품)
    작성부서클레임발생 관리대장(완제품)작성검토승인작성주기///작성일자: 20 년 월 일( 요일) ~ 20 년 월 일( 요일)까지 작성자 :일자제품명클레임 발생유형 (건수)비 고합계 (건수)기 타 사 항관리기준이탈사항개선조치 결과사항조치일자확인
    서식 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.28
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  • 자료 표지
    폐기결과보고서
    작성주기폐기결과보고서결재작 성검 토승 인///작성일자 : 20 년 월 일작성자 :내용1. 폐기대상물2. 폐기수량3. 폐기금액4. 폐기처리자5. 폐기일자6. 참고
    서식 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.28
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  • 자료 표지
    품목관리대장
    (품목) 관 리 대 장결재작성검토승인///작성부서 :작성주기 :날짜품명용도전재고입고량출고량출고처현 재고확인자이탈일자관리기준이탈사항개선조치사항조치일자확인
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  • 자료 표지
    품질검사의뢰서
    검사 의뢰서회사 :직위 : 서명 또는 인주소 :전화번호 :회사명연락처검사 재료명검사 항목시료채취일시료채취량검사용도 및 목적기타식품공전 OOOOO 항목에 의거하여 검사를 의뢰합니다.20 년 월 일시험 접수일 : 20 년 월 일 발급예정일 : 20 년 월 일검사처리 소요기..
    서식 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.28
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  • 자료 표지
    해충방제점검표
    나 나방의 흔적은 없는가?5쥐 등이 갉아 먹어 포장재의 파손 흔적은 없는가?6벽이나 바닥 연결 부위에 쥐구멍의 흔적은 없는가?7방충망은 찢어지거나 구멍이 나지 않았는가?8포충등의 관리 ... ( )월 일( )월 일( )주기하절기: 4월 ~ 10월(주3회), 동절기: 11월 ~ 3월 (월1회)포충등관리 현황설비명해충유형포획수이상발생내역발생일시발생장소이상발생내역조치 및 결과조치완료일시조치자확인자
    서식 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.28
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  • 자료 표지
    협력업체방문계획표
    HJSF-09-0044(0) (주)해저식품 A4(210x297mm)협력업체 방문계획표결재작 성검 토승 인///최초점검일시점 검 자점검주기점검항목NO업 체 명공급품목1월2월3월4월5월6월7월8월9월10월11월12월12345*************41516171819202..
    서식 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.28
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  • 자료 표지
    협력업체평가표
    검토 대상업체- B(89 - 70점) : 적합 협력업체- C(70점미만) : 부적합 협력 업체로(재평가 대상)(재평가 후 C로 평가되면 거래 중단)관리기준이탈사항개선조치사항조치결과조치일자승인 ... (타사 동질 제품과 비교)낮음(10)보통(5)높음(3)품질관리(25)제품 샘플에 대한 평가적합(5)보통(3)부적합(0)생산능력 및 공급 능력양호(5)보통(3)미흡(1)품질에 관련 ... )미흡(1)작업자 위생상태양호(5)보통(3)미흡(1)생산 설비 청결상태양호(5)보통(3)미흡(1)원ㆍ부자재 청결상태양호(10)보통(5)미흡(1)영업 관리(10)담당자의 책임감
    서식 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.28
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