"한국음식 접대방법"의 검색결과 입니다.

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"한국음식 접대방법" 검색결과 21-40 / 943건

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맥도날드 국제경영 사례조사(A+)

2위를 기록한 브랜드로, 같은 해 인터브랜드 글로벌 브랜드 가치 조사에서 9위를 차지한 기업인 맥도날드는 한국에서도 이미 모르는 사람이 없을 정도로 친숙한 브랜드이다.맥도날드 ... , 주문 후 30초만에 음식이 나오는 혁명을 일으키며 다수의 프렌차이즈 매장이 생기게 된다.레이 크록과 지금의 맥도날드그러나 동일한 품질을 제공할 수 없게 되자 프렌차이즈 매장 ... 하에서 음식을 생산하여 제품의 표준화를 실현하기 위해 노력하고있다. 예를 들어, 맥도날드는 전 세계의 고객이 햄버거의 맛을 가장 맛있게 느낄 수 있는 빵의 두께를 연구해, 현재 제공

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.17

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방송대_22학년도2학기 기말시험)_일본의언어와문화(공통) - 일본의 언어와 문화, 일본학 관련 주제를 중심으로 작성한다(목욕문화)

을 즐긴 바 있다. 한국에서 목욕은 더러운 몸을 씻는다는 인식이 강한 반면 일본의 목욕은 따듯한 물에 몸을 담근다 라는 인식이 강하다. 한국에서의 목욕이 위생을 위한 행위라면 일본 ... 적으로 온천이 가장 발달한 일본의 지리적 특성은 일본만의 목욕문화를 발달시키는데 영향을 미친 것으로 보인다.셋째, 취약한 난방시설이다. 한국에서는 추운 날씨를 이겨내기 위해 온돌 문화 ... 가 발달하였다. 이와 달리 일본의 다타미는 난방에 취약한 구조이다. 결국 일본인들이 겨울에 몸을 따듯하게 만들 수 있는 유일한 방법을 따듯한 물에 몸을 담그는 것이다. 이로 인해

방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.02.10

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현대인의 생활문화-음식

고 밥그릇이나 국그릇을 손으로 들고 먹지 않는다.11. 한국 음식문화1) 음식문화의 특징-주식과 부식이 분명히 구분-발효 및 저장식품의 발달(4계절 뚜렷)-곡류의 다양한 조리법 ... 이 원칙-모든 음식을 수저를 이용해 먹을 수 있게 잘게 썰어 조리-습열조리 방법이 많아 숟가락 이용2)설날-세찬: 설날에 차례상과 손님대접을 위해 준비하는 음식ex)떡국(공통음식-옛 ... 를 없애준다에서 유래2. 한식의 세계화의 장애요소***1). 한국음식의 먹는 방식이 모둠방식으로 제공-외국인들에게 비위생적으로 인식됨: 1인분씩 따로 제공할 필요2) 한꺼번에 다

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.12

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푸드코디네이션개론 기말고사 (22년2학기 최근본 A+받음)

으로 초청하며 접대하는 상차림을 풀코스라고 하며 정찬으로 점심 초대 상차림이면 오찬, 저녁 초대 상차림이면 만찬이라고 한다. 전채요리, 스프, 생선, 육류 후식 음료 순으로 음식 ... 의 생신을 말하는 것이다.부모님의 바로 앞에 드실 음식인 입매상을 장국상으로 차린다.16. 한중일 세나라의 식사예정에 대한 설명 중 옳은 것을 모두 고르시오.한국; 찻잔과 찻숟가락 ... 의 김치에 대한 설명 중 틀린 것을 2개 고르시오.한국 음식은 봄에 비빔밥과 냉이토장국과 함께 깍두기를 차려낸다.김치는 전분 분해효소와 단백질 분해효소 등에 의해 소화가 촉진될 수 있

시험자료 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.23

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프랑스의 상관습(프랑스문화와 상거래 관습, 비즈니스 에티켓, 비즈니스관리)

초간 성의 있게 손을 잡는다. 직책이 높은 사람부터 낮은 순으로 악수하는데, 악수는 간결하고 확신에 찬 모습을 보여주는 것이 포인트다.한국처럼 두 손으로 악수를 하거나 악수할 때 ... 를너이다. 냅킨은 무릎 위에 없어 놓고 목에 두르는 것은 삼가는 것이 좋으며, 양 손은 식탁 위에 올려놓아야 한다. 식당에서는 음식 전에 방을 먹어도 상관없지만, 집에 초대받 ... 았을 때에는 삼가는 것이 예의이며 술도 음식을 먹은 후에 마시는 것이 예의이다.집에 초대되었을 때에는 음식을 돌려가며 각자가 적당한 양을 덜어 먹는 것이 전통이다. 주인이 더 먹

리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.09.09

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동양과 서양의 음식문화 비교 분석

지만, 각 지역의 음식은 그 지역의 역사, 문화, 지리적 특성 등 다양한 영향을 받아왔다. 동양에서는 한국, 일본, 중국을 중심으로 다양한 음식문화가 발전하였으며, 서양에서는 이탈리아 ... 을 분석함으로써 우리는 각 지역의 독특한 매력을 발견할 수 있다.먼저, 동양의 음식문화를 살펴보면, 한국의 음식은 발효식품과 간장, 고추장 등을 활용하여 특유의 감칠맛을 내는데, 김치 ... 들의 차이와 공통점을 탐구하여 두 지역의 다양한 문화적 특성을 이해하는 데에 기여하고자 한다.첫째, 식재료와 조리 방법의 차이이다. 동양과 서양의 음식문화에서 가장 뚜렷한 차이 중 하나

리포트 | 8페이지 | 2,900원 | 등록일 2024.01.02

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신개념 삼겹살 전문점 프랜차이즈 창업 사업계획서

한 음식집은 단골 고객을 확보한 양이 크다. 따라서 ‘인간미’를 적용한 친절한 고객접대와 다양한 이벤트를 통해 단골 고객의 확보를 하여 높은 인지도를 창출하고 수익의 안정적인 극대 ... ) 인력확보 실패시 대안제시17. 사업 기대효과1. 사업아이템 소개본 사업아이템은 일반적인 삼겹살 전문점의 이미지를 벗어나 가장 대중적인 음식 아이템인 삼겹살을 차별화 하여 특색 ... 을 부여해서 고급화시켰다.그리고 새로운 공간의 창출과 함께 새로운 음식을 제공함으로서 단순히 먹는 의미를 떠나 시각적인 측면과, 미각적인 측면을 향상시켜 눈으로 즐기고 맛으로 느끼

리포트 | 16페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.06.28 | 수정일 2022.06.29

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다문화이해 기말고사 예상문제(50문, 답 있음)

을 가지지 않은 사람, 한국 국적을 취득한 사람, 외국인주민의 자녀 등으로 구성된다.④ 이민자 나라별 문화란 나라별 사고방식과 음식 등 한 사회의 구성원들이 주어진 환경에 적응 ... > 캄보디아 > 일본 등의 순으로 나타났다.② 우리나라에 거주하는 외국인 주민 수는 2019년 기준 4.3%로 4%가 넘어 다문화사회로 진입했다.③ 한국에 거주하는 사람은 한국 국적 ... 을 좋아한다.⑤ 중국에서는 반찬이나 음식을 남기는 것이 초대한 주인에 대한 예의이다.4. 중국의 음식에 대한 내용으로 바르지 않은 것은?① 대체로 중국 음식은 기름을 사용하여 볶는 요리

시험자료 | 13페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.12.12

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관광편의시설 법 위반 사례 및 해결법

해결방법 1 √ 예술 · 흥행비자중 유흥비자로 손쉽게 입국하는 외국인에 대한 사증발급 심사가 더욱 까다로울 필요가 있다 . 예 ) 외국 기획사가 한국에 입국하려는 이들의 공연 영상 ... 4. 참고자료Tourism Of law 관광 편의 시설업 해결방법 2 √ 근무장소변경 신고시 외국인 전용 유흥음식점 업주의 범죄사실 여부 필수 확인 만일 범죄사실이 있다면 신고 ... 관광편의시설업 외국인 전용 유흥음식점업3 목차 1. 개념정의 - 관광 편의 시설업 - 외국인 전용 유흥 음식점업 2. 문제점 사례 3 . 문제해결방안 4. 참고자료Tourism

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.17 | 수정일 2022.01.20

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A0 동서양 음식문화 기말고사 제출 답안

고 직어진 음식이다. 이 라면은 일본에서 ‘라멘’으로 알려지고 또한 한국에서도 한국식 라면으로 변했다. 이처럼 각 음식에는 다양한 역사적 이야기가 존재한다. 마지막으로 음식 문화 ... 를 이해하면 그 나라의 환경과 기후의 특징을 알 수 있다. 한국의 김치는 남부, 북부가 소금의 양 차이로 맛이 다르다. 북부에 위치한 경기도의 경우 음식의 간은 짜지도 싱겁지도 않 ... 는 것을 알 수 있다.음식을 이해하는 것은 곧 그 나라와 지역의 역사와 삶을 이해하는 것이라고 생각한다. 예를 들어 부산은 돼지국밥과 밀면이 유명하다. 밀면은 한국전쟁 피란민의 향수

리포트 | 5페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.09.10

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세계의 음식 음식의 세계 ) 1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)의 개념 정의를 각각 서술하고, 3가지 기능별로 실제로 일상에서 어떻게 수행하고

에 대해 관심이 높아지게 되었고 우리의 고유 음식을 되살리고자 하는 움직임이 활발해지고 있다. 나 또한 음식을 만들어 먹는 것을 귀찮아하고 번거로워하여 주로 사먹는 방법으로 끼니 ... 를 통해 스트레스를 해소하고 정신 건강을 도모할 수 있는 방법이 음식 관련 업계에서도 주요한 전략적 접근 방법으로 대두되고 있다.나 또한 단순히 음식을 섭취하는 행위 자체에 집중 ... 하는 것이 아니라, 흔히 ‘맛집’이라고 소문난 식당에 찾아가 그 곳만의 음식과 서비스를 경험하고 SNS나 지인들에게 공유하는 이차적인 방법으로 음식을 즐기며 나름대로의 심리적 만족감

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.23

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청탁금지법 실무사례 법무 감사 교육자료(부정청탁 및 금품 등 수수의 금지에 관한 법률)

상 심의, 평가 등을 하는 개인 또는 법인, 단체 중 어느 하나에 해당하는 자.사례8. 속지주의문 : 공무원 甲이 외국기업의 직원인 외국인 A에게 한국에서 30만원 상당의 식사 접대 ... )- 법령, 기준에서 정한 절차 및 방법에 따라 요구하는 행위- 공개적으로 공직자등에게 특정한 행위를 요구하는 행위- 공익적 목적의 고충민원 전달행위- 공공기관에 직무를 법정기한 ... 등이 위로, 격려, 포상 등의 목적으로 하급 공직자 등에게 제공하는 금품 등- 음식물, 경조사비, 선물 등으로서 대통령령으로 정하는 가액 범위 안의 금품 등- 정당한 권원에 의하

노하우 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.21

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한국의 의식주(衣食住) 문화의 특징과 의미에 대해서 기술한 후 자신이 바라보는 한국의 의식주(衣食住) 문화에 대해서 서술하시오.

로 완고함을 보였으나 차츰 단발이 유행하면서 갓이 사라지고 양복 착용이 늘어났다.(2) 한국의 식(食) 문화의 특징과 의미-.쌀밥 : 한국 음식은 채소를 기본으로 삶고 끓이고 무쳐 먹 ... 는다고 정리할 수 있다. 한국 음식은 밥과 국과 장과 김치가 기본 상차림이다. 우리나라는 농경사회여서 여러 곡식으로 밥을 지어 먹었다. 그중에서도 쌀밥이 주식이었다. 하지만 우리나라 ... 이나 귀한 손님 접대에 주로 제공했다. 통째로 삶은 백숙과 닭죽 등이 닭고기의 주된 요리였다. 삼계탕은 별미 음식으로 더운 여름철 보양음식으로 애용되었다. 개는 집을 지키게 하고 고기

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.18

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한국의 다양한 식문화 중 발효에 관련된 식문화를 조사하시오.

한국의 식문화Ι. 서론Ⅱ. 본론1. 발효식품의 역사2. 발효음식1) 김치(1) 김장과정(2) 발효과정과 효능(3) 대표음식(4) 김치의 위상2) 장류(1) 제조과정(2) 발효과정 ... 부분의 사람들은 어릴 적부터 먹어왔던 음식이기 때문에 익숙해하면서도 좋아할 것이다. 본론에서는 한국의 다양한 식문화 중 발효의 역사와 음식의 제조과정 및 효능에 대해 상세하게 기술 ... 이 대체적으로 전자인 자연 발효법이다. 한국의 4대 발효음식으로 김치, 장류, 젓갈, 식초를 꼽을 수 있는데, 발효 음식은 한국 식문화에 뿌리가 되어 그 자체로서도 완성도 높

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.26

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(합격자) 재경관리사 기본서 세무회계 요약본

에 부수=>하나의 거래 (대가)- 주된 사업에 부수- 별도의 거래- 주된사업 과세 + 부수 면세 (일시적) => 면세@한국 부가세 특징- 국세- 일반소비세- 간접세- 납세의무자 ... 무관4.비영업용 소형승용차 구입, 유지, 임차5.접대비6.면세, 토지7.사업자등록 전 매입세액- 과세기간 끝난 후 20일 내에 등록하면 공제 O@4 의제매입세액 공제2.적용요건1 ... . 일반과세자2. 면세로 공급받아야함3. 제조.가공한 것이 과세대상4. 면세 받은 것 증명서류 제출3.의제매입세액 계산- 원칙 : 2/102- 음식점업 : 법인(6/106), 개인

시험자료 | 51페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.30 | 수정일 2022.01.14

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한식의 세계화

한 조화 또한 외국인들에게 우리의 음식들을 자연스럽게 스며들게 할 수 있는 좋은 방법이다.또 돌솥비빔밥은 돌솥사용과 함께 맛의 핵심인 고추장 등은 한국 제품을 이용하는 반면, 비빔밥 위 ... 부터로 본다. 덕분에 마이클 잭슨이 98년 대한항공으로 한국에 왔을 때 그 음식에 밑줄을 그어준다. 국제무대에서 한식에 대한 관심이 고조되기 시작한 것은 2002년 월드컵 등의 대 ... 음식으로 불고기와 갈비가 꼽힌다. 외국인에게 접대를 할 때도 마찬가지다. 테이블 위의 불판에서 고기를 굽는 것은 신기한 형식이고, 즉석에서 잘 구워진 고기를 야채와 함께 즐기

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.14

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중국의 자연지리적 환경과 중국 문화

중국의 자연지리적 환경과 중국 문화목차Ⅰ.서론중국의 전반적인 지형과 기후Ⅱ.본론중국의 식문화중국의 지역별 음식과 조리법중국의 지역별 차문화우리나라의 지역별 식문화와 중국의 식문화 ... 의 유사한 점과 차이점중국의 지역별 음주문화와 칭다오 맥주 축제중국의 지역별 주거환경 특징지역별 전통가옥 형식과 한국 전통가옥 비교북방 지역과 남방 지역의 겨울철 난방과 샤워시설 ... 다.맛을 강조해 맛이 신선하고 담백하다고 한다. 여러 계절의 식재료의 맛을 살리는 것을 중시하고, 해산물을 주재료로 하는 음식이 많다. 또한 그 지역의 특산품인 간장과 설탕을 쓴다고

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.26 | 수정일 2021.04.05

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음식과 세계문화 2020년 2학기 만점 과제

REPORT■ 주제 : 한국, 중국, 일본 등 3국의 식문화 비교담당교수000 교수님학 교00대학교교 과 목음식과 세계문화학 번제출일자이 름1. 나라별 음식의 역사1) 한국 음식 ... 다. 한국은 주식을 먹기 위한 다양한 음식과 조리법이 발달했다. 채소,어조육류 등을 활용하여 국, 찌개, 찜, 구이, 조림, 볶음, 전골 등 다양하게 조리했고, 이런 식생활은 다양한 영양 ... 하는 등 일반적으로 요리의 미적 감각을 지니는 것이 특징이다.3. 음식 및 요리의 종류1) 한국 음식 및 요리의 종류한국음식은 궁중음식, 반가음식, 향토음식, 명절식과 의례음식

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.28 | 수정일 2020.12.31

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[전통사회와생활문화 기말 2022] 1. 교재 제13장, 제14장, 제15장을 읽고, 이를 바탕으로 전통 시대 여러 의례 생활을 서술하기 2. 교재 제9장, 제10장을 읽고, 이를 바탕으로 양반의 일생 서술하기

시대 사회의 유교적인 관념이 반영된 것이라고 생각된다.현대사회에서 돌과 백일잔치는 잔치 상 차리기도 번거롭고 손님접대를 보다 편하게 하기 위해서 큰 음식점이나 호텔의 연회장 ... 하여 정리할 것1. 교재 제13장, 제14장, 제15장을 읽고, 이를 바탕으로 전통 시대 여러 의례 생활을 서술하기(25점)1) 출산의례(1) 산전의례① 기자의례한국의 기자의례 ... 의 유형은 크게 치성기자(致誠祈子)와 주술기자(呪術祈子)의 두 가지로 나눌 수 있다. 치성기자는 일정한 대상물에게 정성을 들여서 아들을 얻고자하는 방법이다. 치성과 달리 주술기자

방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.11.14

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[전통사회와생활문화 2023년 기말] 1. 교재 제9장, 제10장을 읽고, 이를 바탕으로 양반의 일생에 대해 서술해주세요. 2. 교재 제13장, 제14장, 제15장을 읽고, 이를 바탕으로 전통 시대 여러 의례 생활을 서술해주세요. 자신이 조선시대에 살았던 한 집안의 가장이라고 가정하고, 생활하면서 겪는, 볼 수 있는 의례들, 나의 생각

가지로 나눌 수 있다. 치성기자는 일정한 대상물에게 정성을 들여서 아들을 얻고자하는 방법이다. 치성과 달리 주술기자는 별다른 사물을 지니거나 별다른 음식을 먹어 그 주술의 힘 ... 하여 정리할 것나는 조선시대 전주이씨 집안의 1남 2녀 중 장남이다. 유년기에는 아버지에게 천자문, 소학, 효경 등을 거쳐 사서삼경을 배웠다. 그리고 아버지에게 문장 짓는 방법도 배웠 ... 었으나, 조선시대 양반인 이상 열심히 공부하는 것 외에는 방법이 없었다.나는 더욱 열심히 공부에 매진하여 35살에 문과에 합격하는 기쁨을 누렸다. 합격한 이후로는 국가 합격 행사에 참여

방송통신대 | 8페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.10.18 | 수정일 2023.10.24

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