"한국음식 접대방법"의 검색결과 입니다.

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일본음식 간호학개론기말 김영란 법 의의 개고기 국제매너보고서 테이블매너 시험 청탁금지법

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"한국음식 접대방법" 검색결과 101-120 / 943건

김영란법의 효용과 한계

했다. 식사·다과·주류·음료 등 음식물은 3만 원, 금전 및 음식물을 제외한 선물은 5만 원, 축의금·조의금 등 부조금과 화환·조화를 포함한 경조사비는 10만 원이 기준이다.나. 부정청탁 ... 사례금 상한액은 시간당 100만 원이다.Ⅲ. 결론1. 김영란법의 효용과 한계가. 김영란법의 효용김영란법은 접대 문화가 우리 사회에 뿌리 깊게 배어 있으며 처음으로 기업과 대중 ... 은 무조건적인 규제보다는 기업이나 공공기관이 선물이나 향응을 제공받지도, 제공하지도 않도록 하게끔 하는 다양한 유인책의 설계를 정책 입안 시 고려할 필요가 있다. 마지막으로 접대

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.20

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인샬라 우리는 지금 아랍으로 간다 중간고사 대체과제

는 음식이 있어도 티를 내지 말아야하고, 음식 맛이 좋다고 칭찬해 주어야 한다. 무슬림들은 손님 접대에 자부심을 느끼고 이것이 예절이라고 생각하기 때문이다. 그리고 혹시나 식사 도중 ... 을 만났을 때 지켜야할 예절에 대해 논하시오한국과 달리 아랍은 예절이나 문화에 많은 차이가 있다. 종교적인 이유나 지리적인 이유 등의 이유로 다른 점을 보이고 있고, 혹시나 아랍인 ... 고 양 볼에 입맞춤을 하는 등의 우리의 생각보다 더 친근한 방법으로 인사를 건네기도 한다. 하지만 여기서 주의해야 할 점은 동성 간에만 허용된다는 점이다! 이성 간에는 단지 가볍

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.24

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[단체급식 및 실습] 면상차림

은 좋은 날이 긴 사리처럼 오래가라는 의미로 국수를 손님 접대용 음식으로 사용하였고, 국수로 인해 젓가락 문화가 발달하였다. 지역적으로 함경도, 평안도 등의 북쪽 지방은 메밀가루 ... , 간장, 겨자즙, 소금 등에 찍어 먹는 음식이다. 회는 7첩 이상의 반상에 반드시 놓이는 찬품이며 술안주로 주로 선호되어 주안상에 자주 올린다. 회는 조리방법에 따라 생회, 숙회,회 등. ... 한국조리 및 실습 제4차보고서면상차림Ⅰ. 실습결과 사진국수장국, 찜(돼지갈비찜), 편육(양지머리편육), 전유어(호박전, 표고전), 채(탕평채), 김치(배추김치), 장류(간장, 초

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.27

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간호학개론 수문사 기말역사정리

히브리인과 모세의 건강법-모세법제정-위생,청결, 휴식,노동을 포함한 법규-음식의 금기, 안식일의 휴식, 쓰레기 처리등의 방법, 신부의사가 있었음-할례:생후 8일째 되는 남자아이 ... , 처방약(악령을 물리치기위한방법)2)고대이집트-이집트의학 기록:250가지의 질병과 치료방법. 700가지이상의 약품,약리학, 산파술에대한 설명-파피루스-최초의 의사-임호텝:제사장,건축 ... 가,의사등-공중위생과 위생법발달-깨끗한 물공급,배수시설, 도살장의 검열-음식,운동,개인 위생등을 법으로 단속-유대인의 할례-시체보존법:미이라-여성-가사일,유아양육, 간호등3)고대

시험자료 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.07.18 | 수정일 2021.03.30

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일복회석요리

요리에서 최후에 내는 음식), 핫슨(八寸), 조리한 생선요리, 향물(香物), 따뜻한 물이 순서대로 나오는 경우도 있고 다사(茶事)의 양식에 의해 나오는 방법을 뜻한다. 요리내용 ... 에 들고 젓가락을 이용해 건더기를 먹은 후 국물은 후루룩 마시면 된다.젓가락의 사용방법흔히 젓가락은 나무로 만들어진 것이 사용되고 있으며 한국과 마찬가지로 손에 쥐는 쪽이 아래쪽 ... 이 보통인데 이는 청결할 뿐 아니라 설거지도 간단하기 때문이다. 한국처럼 가정에서 접대할 때에 나무젓가락을 내놓는 것은 실례라고 여기지 않는 것이다. 한 가지 재미있는 건 국물「みそ

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.07

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일제강점기 주점 의류 다방

의 성립 조건은 화폐 경제의 성립에서 비롯된다. 조선시대에는 유교 문화의 영향으로 무상접대의 관습이 강하였고 또한 자급자족 경제 체제에서 가양주 비율이 높았기 때문에 음식점이나 선술집 ... 통치하는 방법에 따라 그들이 입는 옷의 형태가 조금씩 달라진다. 문화정치 시기에는 자유로운 옷과 스타일을 추구하게 하였지만, 전시체제에 와서는 실용적이고 활동적인 움직임에 좋은 옷 ... 한 공간을 이용하는 사람들은 외국인 선교사나 여행객 일본인, 한국인의 경우 많은 자본을 소지한 특권계층 뿐이었고 이것을 운영하던 사람도 외국인이 대부분이었다.1923년 충무로

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.28

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사업계획서(일본의 ‘오코노미야끼)

한 창업트렌드를 반영한 오코노미야끼 전문 일본음식점은 고객의 니즈에 부합하는 고객 만족도를 가져올 수 있을 뿐만 아니라 현명한 외식아이템이 될 수 있다. 또한 국내의 포화된 한국 ... 계의 불황3) 일본음식점 성숙기Ⅷ. 실행 일정1. 사업 개시 예정일2. 시장 조사 및 사업 레시피 작성3. 마케팅 계획Ⅸ. 재무계획Ⅷ. 참고문헌Ⅰ. 요약요식업 창업의 경쟁이 치열해지 ... 화 강점? 단기간 고수익을 목적으로 하는 것이 아닌 저렴한 가격에 보장된 맛으로 많은 고객을 창출하고 일본의 오코노미야끼를 한국에서도 맛 볼 수 있는 풍부한 맛과 기회를 보장하는 맛집

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.10

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일본의 문화

, 피리 등의 반주에 맞춰 가면을 쓰고 춤을 추는 단순하고 간소한 양식을 갖추고 있다. 표현 방법은 다르지만 한국의 탈춤과도 유사한 점이 많다. 대개 부자간의 정이나 애정, 질투 ... 는 대표적인 전통 문화로, 현재에도 여성의 결혼 전의 소양이나 취미로 널리 유행되고 있다. 다도의 예법은, 주인이 감상 가치가 있는 찻잔에 좋은 차를 끓여 대접하는 방법과 이를 받 ... 에 세세한 주의를 기울이지만, 가장 중요한 것은 자기를 비우고 손님을 접대하는 마음이라고 한다. 손님 또한 다도의 예법에 어울리는 복장과 태도를 갖추어야 하지만, 기본이 되는 것

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.19

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다문화와 이해 카자흐스탄

권하곤 하는데 이를 손님 접대 예절이라고 생각하는 경향이 있다.음식을 먹을 때 카자흐인은 ‘다스타르한’이라고 불리는 전통 식탁보에 준비한 음식들을 펼쳐놓고 식사를 하는 풍습이 있다. 식탁 ... 을 의미하는 ‘베시바르막(Beshbarmak)’이다. 베시바르막은 양을 부위별로 삶아내고 수제비와 같은 형태의 밀가루 반죽을 끓여 손으로 먹는 음식인데 먹는 방법이 독특하다. 음식 ... 다문화 이해-카자흐스탄에 대하여-목차1. 일반현황1) 국기2) 역사3) 지리4) 기후5) 언어6) 음식(1) 식사 예절과 풍습(2) 대표 음식7) 종교8) 교육2. 의료현황1

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.11.29

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골프관광의 사례분석과 향후 전망

이 증가했고 한국의 접대문화 억제 정책으로 기업체의 접대문화가 골프와 접목시킨 형태로 해외골프관광이 성행하였다. 하지만 국내 골프관광은 뒤처지고 있다. 정형화된 패키지 상품위주이 ... 과 가격의 적절함, 품격 있는 부대서비스와 인적 서비스를 제공하는 방법을 생각해보아야한다. 또한 골프관광자의 만족에 미치는 영향을 연구할 필요성이 있다. 본 소논문은 위에서 제기 ... 성이동의 편리성, 예약의 편리성, 편안한 장소,관광지골프장 주변 자연경관, 음식, 숙박, 문화적 체험골프코스코스의 난이도, 페어웨이 상태, 그린상태, 장애물, 조경 등부대시설골프장

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.21

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한국문화자원의이해2공통) 교재에 나온 문화자원중 국악놀이 다례민속극 전통음식 중 하나체험한 후 문화자원을 교재및기존서적에 기초해서 자세하게 설명하세요0k

한국문화자원의이해2공통) 교재에 나온 문화자원중 국악놀이 다례민속극 전통음식 중 하나체험한 후 문화자원을 교재및기존서적에 기초해서 자세하게 설명하세요0k문화교양학과 한국문화자원 ... 의이해2공통한국문화자원의 이해2 교재에 나온 문화자원 중 국악, 놀이, 다례, 민속극, 전통음식 중 하나를 체험한 후, 체험한 문화자원을 교재 및 기존 서적에 기초해서 자세하게 설명 ... 하세요.1. 국악, 놀이, 다례, 민속극, 전통음식 만들기 중 하나를 직접 체험하거나 혹은 박물관에서 간접적으로 체험한 내용을 바탕으로 기술해야 합니다. 체험한 대상의 정확한 명칭

방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.10.03

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(사회복지개론1-암)다양한 위험중 하나를 선택하고 이와 관련된 당사자를 인터뷰하시오

며 업무 이야기를 진행했고, 클라이언트가 한국에 오면 한국에서 음식을 대접하며 업무 이야기를 했다고 한다. 사업에 있어 중요한 역할을 하는 클라이언트들이었기에 접대를 할 때도 고급 ... 가 인터뷰한 사람이 처해있는 불편함, 결핍, 위험은 바로 질병이었는데 세상의 많은 질병 중 한국인이 가장 잘 걸리는 병인 ‘암’에 걸려 투병중인 사람이었다. 이 사람은 암에 걸려 올해 ... 까지 약 2년 반 정도의 시간동안 투병중이다. 정확한 부위는 위암과 간암. 모두 사회생활을 하는 한국인들이 잘 거리는 암 부위이다. 인터뷰한 사람이 자신이 암이라는 사실을 알았을 때

방송통신대 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.06

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<단체급식관리 공통>단체급식소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사하고 설명하시오.(메뉴사진,유형,메뉴를 계획할 때 고려해야 할 사항)

에서 베푼 만찬회 때부터였다고 한다. 호스트(host)인 브랑위그 공작은 여러 가지 음식을 접대하는 데 따르는 복잡함과 순서의 혼동을 막기 위해 요리명과 순서를 기입한 목록을 작성 ... 에서 요리의 원료에서부터 만드는 방법 등을 상세하게 기술했던 것으로, 메뉴가 주방에서 고객테이블에 등장하게 된 것은 1541년 프랑스의 헨리 8세 때 브랑위그 공작이 그의 자택 ... 고려해야 할 사항에 대해 작성하였다.Ⅱ. 본 론1. 선정한 단체급식소의 메뉴코오롱엘에스아이(주)는 건물시설관리와 한식 음식점, 호텔 운영을 주요 사업으로 하고 있다. 서울특별시

방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.09.16

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[국순당 마케팅] 국순당 마케팅 시장 국,외 성공사례

고 부담 없는 분위기, 저도주, 술의 맛과 향을 중시(24%) ·접대용 술자리, 고급술을 중시(22%) ·혼자 가볍게 술을 즐기며 술의 맛과 향을 중시(21%) ·저도주와 음식궁합 ... 기에 때로는 술만을 위해 쌀을 만들고 때로는 좋은 물 찾아 터를 옮기며 올곧은 마음으로 정성스레 술을 빚는 기업이다. 술을 밥상위의 음식으로 여기며 건상하게 즐겼던 우리 고유의 문화 ... 가 오늘날 다시 숨 쉴 수 있도록 고집스레 빚어낸다.3. 기업특징술을 빚기 전에 사람을 먼저 생각하는 마음으로 우리 술 문화를 되살리며, 한국을 대표하는 세계적 명주를 만들기 위해

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.23 | 수정일 2020.05.24

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중국의 에티켓, 중국의 매너(첫대면, 접대 및 식사예절, 시간예절, 협상 및 선물예절, 금기사항, 복장예절), 중국의 예절

중국의 에티켓차례소개언어종교개요수도중국?에티켓성공!시간예절협상 선물첫 대면에서!접대 식사예절금지되는 행동복장중국이란?개요 : 아시아 동부. 세계에서 면적이 3번째로 큰 나라 수도 ... . 수출액 695억 달러, 수입액 485억 달러로, 이 역시 해마다 엄청난 폭으로 증가하는 추세.에티켓첫 대면에서!접대 식사예절협상선물시간예절첫 대면에서!악수가 일반적이지만, 가볍 ... 을 붙여서 부름. 직함이 없는 경우에는, 이름에 Mr.이나 Mrs.또는 Miss 를 붙여서 부름. 기혼여성의 경우 Madam-을 붙여줌.접대 식사예절상대 측의 만찬에는, 비슷한 시간대

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.15 | 수정일 2017.04.12

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일본 비즈니스 문화의 특성과 진출전략 고찰 리포트

된 이미지를 갖게 되기가 쉽다. 3. 접대문화 그 나라 국민성을 가장 잘 알 수 있는 방법 중의 하나가 접대문화를 보는 것이다. 한국 출장을 다녀온 일본 비즈니스맨이 다음과 같은 이야기 ... 일본 비즈니스 문화의 특성과 진출전략 고찰 리포트 차 례 들어가며 Ⅰ 서론 일본의 역사 일본의 관습 일본의 투자환경 Ⅱ 본론 일본상인의 상도 - ‘와’ 시간약속 접대문화 협상방법 ... 한국과의 차이점 Ⅲ 결론 결론 Ⅰ. 서론 1. 일본의 역사 ? 선사시대 약 1만 년 전, 수렵과 채집으로 살아가던 신석기 시대를 지나 기원전 3세기경에는 한반도에서 벼농사가 전래

리포트 | 13페이지 | 2,200원 (50%↓) 1100원 | 등록일 2016.02.01 | 수정일 2016.02.28

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한국의술(전통주)

– 박록담 著 ] 한국의 술 술을 빚다 。술을 빚다 。 누룩 쌀 물 빚다 . 술 밥 먹기는 봄같이 하고 국 먹기는 여름같이 하며 장 먹기는 가을같이 하고 술 마시기는 겨울같이 하라 ... . [ 규합총서 ]전통주의 정의 한국의 술 , 전통주 ‘ 전통주 ( 傳統酒 )’ 라는 용어의 법적 정의 없음 주세법 상 ‘ 민속주 ( 民俗酒 ) ’ 계통을 이어받아 전하는 술 한 민족 ... - 신에 대한 경외심 - 인간의 가장 고양된 음식을 빚어 나눠 마심 - 신과 인간의 소통이 가능하다고 여김우리나라 술의 역사 전통주의 발아기 삼국시대 - 발효식품의 기술 발달 장

리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.08.30 | 수정일 2021.08.15

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사회변천에 따른 인간의 식생활 문화

의 식생활 4. 근대화와 현대 식생활 5. 우리나라 식탁에서 밥의 위치 변화 6. 현대 대한민국의 식사형태 7. 아침식사의 기여도의 변화 8. 현대인의 식품 및 음식 선호 경향 9 ... , 7 첩 , 9 첩 , 12 첩 반상이 있고 , 반상은 외상으로 손님 접대용이 아니고 웃어른에게 올리는 진지상이 있음 9 첩 반상 12 첩 반상 궁중음식 수라상 배치도(1) 20 ... 의 열량과 지방량이 높음 한국음식 서양음식 5 우리나라 식탁에서 밥의 위치 변화* 자료 : 보건복지부 , 1998 국민건강 · 영양조사 , 1999 (5) 식물성 식품군별 1 인 1

리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.27

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(취미와예술)교재 14장 [취미로서의 먹고 마시기]의 내용을 참조하시면서 요즘 우리 텔레비전에서 유행하고 있는 이른바 “먹방 (3)

문화권에서 있어 왔다. 대표적으로 Gastronomy는 음식과 문화의 상관관계, 조리 방법이나 음식 접대 등에 관해 연구하는 학문이다. 15~16세기 이탈리아에서는 이미 미식 모임 ... 들이들 또한 생겨났다.사실 이러한 ‘먹방’의 문화 자체도 현대 한국에 와서 생겨난 것은 아니다. 18세기에 생겨난 카보회라는 모임은 식탁에서 음식과 술을 즐기며 노래 짓기를 즐기 ... 김준현은 시청자들에게 음식을 더 맛있게 먹는 팁이나 상식 등을 공유하여 준다. 백종원이 요리 팁이나 맛집들의 맛내는 방법 등을 설명해주기 때문에 이를 직접 시도해 볼 수 있

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.04

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[한국전통문화] 우리나라의 장례문화 - 전통 장례 절차, 옛날과 현재의 장례문화, 변하고 있는 장례문화의 본질, 상례의 문화적 전통, 일제의 잔재

.② 문상객 접대는 반드시 해야 한다.한국인의 손님 접대는 길흉사를 가리지 않는다. 길흉을 막론하고 모든 의례에 는 손님을 초대하거나 문상객이 오게 되고, 이에 따라 이들의 식사 ... 하다. 따라서 마을 사람들은 물심양면으로 부조를 하게 되고 당연히 상가에서 지내게 되어 이들의 식사를 위한 음식 준비와 문상객에 대한 접대는 상례의 의례 진행 중 없어서는 안 될 ... 에 이른다. 각각의 단계마다 불리워진 명칭과 그 형식 요건에 차이가 있다. 이처럼 상례 의례절차가 복잡한 데는 한국인들이 죽음에 커다란 의미를 부여하고 있었기 때문이다.① 임종

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.03.01

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