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엘더베리 아르헨티나 와인 와인 화이트와인 품종 샤또 나파밸리 와인레포트
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"캘리포니아의 고급와인산지" 검색결과 21-40 / 108건

  • 자료 표지
    테이블 매너와 에티켓 & 와인 매너
    후의 여운을 느껴본다 . 1) 와인의 태생 외관 , 향 , 맛의 평가 , 품종 , 산지 , 빈티지 추정 2) 서비스 방법 요리와의 궁합 , 적정 음용 온도 3) 종합 인상 와인 ... , 캘리포니아 컬투 와인 ,쏘비뇽 블랑 가장개성이 뚜렷한 품종으로 자극적임 일명 “ 퓌메블랑 ” 이라고 하며 프랑스 보르도의 그라브 , 쏘테른 루아르 지방 에서 많이 사용되는 품종이 ... TABLE MANNER’S 뉴질랜 드CONTENT * 매너와 에티켓의 차이점 1. 유래 2. 테이블 매너의 기본 - 예약의에티켓 - 착석의 에티켓 - 냅 킨 사용법 3. 와인
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    | 리포트 | 48페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.11 | 수정일 2015.12.26
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  • 자료 표지
    신세계 와인 (미국, 칠레, 뉴질랜드, 남아프리카공화국 남아공)
    산에 뒤지지 않는 고급 레드와인도 많이 만들고 있다.미국의 와인산지는 캘리포니아주가 대표산지이다. 미국 와인의 90%가 이 지역에서 생산된다. 그래서 미국 와인하면 캘리포니아 와인 ... 로 포도재배에 이상적인 기후조건을 가진 캘리포니아 주 에서 와인생산이 주로 이루어진다. 그리고 이 곳 에서 와인에 대한 과학적 연구와 아울러 새로운 양조기술이 개발되면서 최근 30년 ... 고 주었다. 저마다 와인산업을 키우고 품질을 높이는 데 투자했다. 미국은 캘리포니아의 나파 밸리 근처에 있는 UC Davis대학을 와인 양조 학의 세계적 명문대학으로 키웠다. 반면
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.29 | 수정일 2023.03.06
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  • 자료 표지
    미국와인과 신세계와인
    한 자본 + 우수한 기술2. 캘리포니아 와인 1) 와인역사 2) 와인의 성장배경 3) 기술적 특징 4) 지형과 기후 와인산지 5) 포도품종 6) 등급 및 원산지 표시 7) 카운터 및 ... ( 스텔렌보스 ) 남아공 대표 와인산지로 와인교육기관과 연구소 있음 . 남아공에서 가장 유명한 생산자들 있는곳 . 로버트손 지역 (Robertson) 최근에 고급 와인 생산지 ... 미국 , 기타 신세계 와인 와인주장관리실무목차 미국와인 기타 신세계 와인 1. 미국 2. 캘리포니아 3. 오리건 4. 워싱턴 5. 뉴욕 1. 오스트레일리아 2. 뉴질랜드 3. 남
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    | 리포트 | 98페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.03.24
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  • 자료 표지
    와인 포도품종
    2. 포도품종적포도 품종 -프랑스를 비롯한 와인 명산지에서 재배 뛰어난 적응력 보르도 지방의 대표적인 품종-스페인, 이태리, 미국 만기 숙성형 품종 껍질의 색이 깊고 두꺼워 진하 ... 적 빠르다. 일반적으로는 4~5년 정도의 단∙중기 보관용이지만 일부 고급 와인은 장기 보관이 가능.피노 누아르 Pinot Noir적포도 품종 -카베르네 소비뇽의 조상 카베르네 ... 다. 토스카나와 캘리포니아. 까베르네 쇼비뇽과 블렌딩 갸볍고 신선한 레드 와인 중간 크기의 잎은 오각형으로 세갈래 또는 다섯 갈래로 나누어져 있는데, 색깔은 밝은 초록색이며 얇고 매끄러운
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.02.22
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  • 자료 표지
    [숭실대]와인문화의 이해 기말고사
    )을 기재한 고급와인메리티지 와인 : 보르도 스타일 레드 및 화이트? 레드 : 진펀델 - 이탈리아 프리미티브 계보설, 팔박 말리 품종 유래설, 미국 고유 토착품종간주!◎ 캘리포니아 ... 소노마부에나 비스타, 캔우드 빈야드컬트와인스크리밍 이글, 콜긴, 할란 이스테이트, 마카신워싱턴컬럼비아 크레스트뉴욕핑커 레이크스, 롱아일랜드Chapter7. 스페인◎ 와인산지 ... -> 베리이히 -> 안바우게비트◎ VDP(독일우수와인 양조협회) 독수리 마크로고, 가장 고급? 1등급(그랑크뤼, 슈페트레제) : 그로세스 게벡흐스, 에르스테스 게벡흐스, 에르스테스 라게
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.07.19
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  • 자료 표지
    와인교육 - 뉴월드 와인국가 강의 자료
    가격 높음 (특히 부르고뉴)문제점품질이 지역차 없이 대부분 일정하여 개성이 부족한 획일적인 와인생산라벨, 산지이름 등 너무 어려워 소비자의 접근이 쉽지 않음O1국가미국, 호주 ... 의 자연조건으로 이미 프랑스의 최고급와인과 어깨를 나란히 하고 있는 미국 와인은 신세계국가의 선두주자로서 세계 제4위의 와인생산국으로 캘리포니아에서만 미국 전체 생산량의 90 ... Areas) : 원산지를 보증해주는 것으로 와인의 품질이나 생산 (Production)과는 관계가 없다. 주립법: 단일품종 와인 워싱턴주 85%이상, 오레곤 95%이상, 캘리포니아
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    | ppt테마 | 19페이지 | 15,000원 | 등록일 2011.01.25 | 수정일 2015.06.03
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  • 자료 표지
    칠레 와인
    - 훔볼트 한류는 캘리포니아 한류가 캘리포니아 와인산지에 미치는 영향과 동일하게 칠레와인 산지의 뜨거운 온도를 식혀 주는 역할을 함.- 안데스 산에서 내려오는 차가운 공기도 포도밭 온도 ... 를 식혀 주는 역할을 함.※ 캘리포니아 와인산지와 비교하여 칠레 와인산지에 대한 찬 공기의 역할은 "한류 보다"더 가까운 거리에 있는 "안데스 산"의 역할에 있는 것으로 보임. ... 남미 최고급 와인을 생산하는 나라 - 칠레오늘날 칠레는 450년 넘은 와인생산의 전통을 지닌 세계5위의 와인 수출국이다.자국에서 생산되는 와인 생산량 대비 수출 점유율로 보
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.01 | 수정일 2023.03.06
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  • 자료 표지
    와인
    와인의 대명사 프랑스 포도재배의 북방 한계점이라는 약점을 극복한 독일 천혜의 기후 조건의 신세계(캘리포니아,호주,남미,남아프리카 등)오늘날의 와인와인의 분류색깔에 의한 분류용도 ... ( Qualitatswein mit Pradikat ) 특별히 구별되는 품질 등급표가 있는 독일의 최고급 포도주를 포함하는 등급이다. 설탕을 일체 첨가하지 않은 최고 품질의 와인 ... 연도,포도밭을 표시할 경우 함유율 85%이상 ▪ 베렌아우수레제, 트로켄베렌아우스레제의 포도밭 표시는 51%이상독일 와인의 주요 산지▪ 가장 많은 양의 와인 생산지 ▪ 모젤보다 알코올
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    | 리포트 | 48페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.07.08 | 수정일 2014.05.04
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  • 자료 표지
    음식과 와인 - 중국 와인에 대해서
    하고 있으며포도 재배 면적 또한 넓어지고 있다..PAGE:9중국 주요 5개 와인산지 지도동중-동북부,주로 산둥 반도 아래에 위치중국의 와인산업..PAGE:10중국의 와인산업 ( 중국 ... ..PAGE:1만리장성을 넘어 제2의 칠레를 꿈꾸는중국 와인(China Wine)..PAGE:2I. 서론* 주제 선정 이유II. 본론1.) 중국에 대해서2.) 중국 와인의 역사3 ... .) 중국의 와인산업4.) 중국의 기후와 토양5.) 중국의 포도품종6.) 중국와인 및 특징7.) 중국와인과 유럽식와인의 관계III. 결론1.) 중국와인의 현주소2.) 느낀점
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    | 리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.18 | 수정일 2014.11.07
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  • 자료 표지
    포도품종 (와인 양조에 필요한 국제 인증 포도품종을 중심으로)
    양조용 포도의 종류 The varieties of grape 와인을 즐기자 ~세계의 와인산지 와인을 즐기자 ~세계의 와인산지 와인을 즐기자 ~California (C/S ... 프랑스 알사스 지방에서 생산된 게뷔르츠트라미너 와인이 특히 유명 독일 , 프랑스 ( 알자스 ), 이태리 북동부 , 뉴질랜드 , 미국 ( 캘리포니아 북쪽 ) Gewurz 는 Spicy ... ( 캘리포니아 , 오레곤 ) 이태리 - 피노 그리지오 (Pinot Grigio) 로 불리며 일찍 수확하고 낮은 온도에서 발효시켜 산도가 풍부하고 상큼한 와인이 됨 알자스 - 미디엄 바디
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    | ppt테마 | 34페이지 | 10,000원 | 등록일 2010.12.23 | 수정일 2015.06.03
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  • 자료 표지
    와인의 품종 및 나라별 와인의 특징
    은 세계 여러나라 와인산지에서 광범의하게 재배되고 있지만, 그 중에서도 가장 으뜸은 프랑스의 보르도 지방의 생산품을 꼽을 수 있다. 또한 갤리포니아나 호주의 까베르네 쇼비뇽 품종은 다른 ... 을 세우지 못하여 프랑스나 독일보다 그 질이 뒤지게 되었다.- 이탈리아 와인의 잠재력은 크지만, 전반적으로 정리가 안 되 느낌- 이탈리아는 프랑스처럼 소비자들이 우러러보는 고급 ... 세계적으로 유명한 와인 산지가 갖가지 타입과 개성을 가진 와인을 만들고 있어, 타국가들의 추월을 허락치 않고 있습니다.1935년에 제정된 원산지호칭통제법(AOC)이 와인 산지의 개성
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    | 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.30
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  • 자료 표지
    지역별 와인조사
    )은 캘리포니아 고유 품종으로 미국산 와인의 개성을 잘 나타낸다. 진판델은 처음에는 대중적인 저그 와인용으로 만들어지다가 품종을 꾸준히 개량해 지금은 고급 레드 와인용으로 쓰인다 ... / St - Estephe세계적인 와인명산지인 보르도 메독의 작은 마을로 깔롱세귀, 꼬떼스뚜르넬 등의 특급 샤또들을 가지고 있다. 탄닌성분이 풍부한 레드 와인이 많이 생산되며 특히 향 ... / Pauillac메독의 와인산지 중에서도 가장 힘있는 레드 와인을 생산하는 마을로 까시스, 산딸기 등 붉은 과일의 향을 풍부하게 가지고 있는 것이 특징이다. 뽀이약 와인은 다른 와인
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.06
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  • 자료 표지
    세계 와인시장 현황 및 와인 소비행태
    고급와인 등급으로 특정지역에서 생산된 설탕이 첨가되지 않은 와인인데, 당분 함유량에 따라 6단계의 등급으로 나뉘어져 있으며, “Qualitatswein mit Pradikat ... 로 최저 당도는 73°이다. 일상와인으로 고급의 와인이다.ⓑSpatlese (스패트레제) -늦게 거둬들인 포도를 원료로 만든 와인으로 맛은 가벼우며 달콤하다. 최저 당도는 85 ... -ulamenrada)-프랑스의 VDQS와 비슷하며 32개 지방에 부과되어 있다.㉰Vinho de Mesa Regional -고급의 테이블 와인㉱Vinho de Mesa -저급의 테이블
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    | 리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.11.24
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  • 자료 표지
    와인의 종류와 세계 유명 와인
    %이상 사용되었을 때 라벨에 품종을 표기할 수 있다. 미국의 와인 산지로는 캘리포니아와 워싱턴, 오리건 등이 있는데, 캘리포니아에서 전체 생산량의 80%를 차지하고 있다. 재배 ... 을 통해 품질 좋은 와인을 생산해내는 미국의 와인은 여러가지 품종을 섞은 일반와인과 단일품종을 사용한 품종와인으로 나뉘는데, 단일 품종의 와인이 더 고급와인이다. 한 가지 품종이 75 ... 와인의 종류와 세계 유명 와인1. 와인의 분류방법1) 색깔에 의한 분류≫ 레드와인적포도로 만들어 붉은색을 띠고 있다. 포도껍질에 있는 붉은 색소를 추출하는 과정에서 씨와 껍질
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.22
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  • 자료 표지
    와인
    할 수 있다. 미국의 와인 산지로는 캘리포니아와 워싱턴, 오리건 등이 있는데, 캘리포니아에서 전체 생산량의 80%를 차지하고 있다. 재배되는 품종은 샤르도네, 리슬링, 프렌치 콜 ... 의 와인은 여러 가지 품종을 섞은 일반와인과 단일품종을 사용한 품종와인으로 나뉘는데, 단일 품종의 와인이 더 고급와인이다. 한 가지 품종이 75%이상 사용되었을 때 라벨에 품종을 표기 ... 롬바드, 세미용, 실바너, 가메, 메를로, 진판델 등이 있다.스페인 와인스페인은 프랑스의 AOC법과 비슷한 DO법을 제정해 와인 품질을 관리해 오고 있다. 주요 산지는 우수한 레드와인
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    | 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.17
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  • 자료 표지
    프랑스의 와인 산업
    ☞ 20 세기부터 선교사들이 와인을 만들기 시작한 캘리포니아 와인의 발산지 이다 . 나파 지구 ☞ 고급 와인 산지로 세계적으로 유명한 지역으로 남부의 나파 밸리는 캘리포니아 최 초의 ... ) (1) 이탈리아 와인 산지 토스카나 ((Toscana) 고급 레드 와인 산지 대표와인 ☞ 키안티 , 브루넬로 디 몬탈치노이탈리아 (Italy) 키안티 (Chi·anti) 기본 ... di Montalcino ) 보르도의 고급 와인에 견줄만한 중후함을 지닌 장기 숙성용 와인이다이탈리아 (Italy) (1) 이탈리아 와인 산지 2) 피에몬테 ( Piemonte
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    | 리포트 | 91페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.09
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  • 자료 표지
    글로벌 비지니스에서의 와인 매너
    )메소포타미아(BC 6000 ~ 4000)국가별 대표 와인스위스 와인프랑스 와인 (보르도/부르고뉴)이탈리아 와인독일 와인캘리포니아와인(대중화)와인의 분류Part 2색깔에 의한 분류 ... )빈티지 (수학연도)산지(포도원 이름)A.O.C 표시와인 병입자와인 순용량(옵션)라벨읽는법(프랑스)알코울 순도(옵션)상표명(무또 까데)제조업체병입 장소생산국가(별도/옵션)와인과 음식 ... 한 고급 화이트 와인굴,대합조개,새우,훈재생선, 생선회등달콤한 화이트 와인과일파이, 스폰지케이크, 사과,배등요리에 어울리는 와인2부담없는 레드와인가정에서의 보통 식사용 음식Red
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    | 리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.26
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  • 자료 표지
    와인과 칵테일 - 포도품종조사
    으로는 슈발 블랑(Cheval Blanc)이 있다. 이 품종에 도전한 신흥 와인 생산국이 몇 안 되어서 아직 이들 국가들에서는 이 품종으로 만든 고급 와인이 많이 생산되지 못하고 있 ... 한 스타일의 와인으로 만들어지지만, 드라이하고 견고한 맛의 구조를 가진 와인이 이 포도에 가장 잘 어울린다.진판델은 분명 캘리포니아 와인 가운데서 가장 중요한 위치를 차지하고 있다. 익 ... 의 레드에 이르기까지 다양한 와인들이 나고 있는 것이다.그림 시라/쉬라즈그러나 주된 와인에는 마시기 좋은 진판델의 화이트와 레드가 있다. 오늘날 몇몇 캘리포니아 명문들에 의해 이
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.02
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  • 자료 표지
    미국와인
    에 선택되었다. 캘리포니아 지역의 기후와 토양은 품질 좋은 유럽 포도 품종으로 고급 레드와 화이트 와인을 재배할 수 있는 가장 이상적인 환경과 기후조건을 가지고 있다. 그 외 다른 ... 하게 많이 표시하면 할수록 그만큼 내 보일 것이 많은 자신감 넘치는 고급 와인이라 할 수 있다.지역별 와인1) 캘리포니아(California)대부분의 사람들이 캘리포니아를 신세계의 와인 ... 를 세계에서 가장 뛰어난 와인을 만드는 곳 중의 하나로 만들었다.캘리포니아 와인은 신세계 와인 중에서도 고급이며 신뢰성과 다양성이 있다. 캘리포니아는 수십 개의 기후와 토양 유형
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    | 리포트 | 31페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.10.29
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    와인을 만들 때 사용하는 포도의 종류
    에는 캘리포니아와 호주에서 많이 재배된다.*산지오베제 (Sangiovese)?산지오베제(Sangiovese)에는 아주 이탈리아식의 레드 와인을 만드는 딸기, 담배, 빨간 체리 와 허브향 ... (Pinot Noir)?프랑스 버건디 지역에서 생산되는 고급 포도이다. 이 포도는 보르도 지방의 까베르네나 멜로보다 더 밝은 색깔을 지닌 레드 와인이다. 최고의 와인들은 좀 더 추운 ... 와인을 만들 때 사용하는 포도의 종류?1.적포도 품종*까베르네프랑(Cabernet Franc) : 보르도 지방.써드웨스트 지방과 발드 느와르에서 재배되는 품종이며,까베르네 프랑
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.29
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