"캘리포니아의 고급와인산지"의 검색결과 입니다.

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엘더베리 아르헨티나 와인 와인 화이트와인 품종 샤또 나파밸리 와인레포트

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"캘리포니아의 고급와인산지" 검색결과 41-60 / 108건

샤르도네 화이트 와인

캘리포니아 소노마밸리 (Sonoma Valley), 내파밸리 (Napa Valley) 오스트레일리아 , 칠레 , 남부 아프리카를 비롯한 새로운 산지 , 이탈리아 , 스페인 ... 되는 품종이 바로 샤르도네 . 캐주얼하고 산뜻해 아웃도어에서 즐길 수 있는 상쾌한 타입부터 깊은 맛이 있는 통에서 숙성한 고급 와인까지 , 다양한 종류의 와인으로 제조되고 있 ... 화이트와인 산지로 손 꼽히며 그 중에서 품질이 가장 우수하다 Domaine de la Romanee -Conti Montrachet ( 도멘 드 라 로마네콩티 몽라셰

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| 리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.15

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나라별 와인

400만~700만 상자 생산주생산 와인은 레드와인세계 최고급품향이 강한 반면 도수가 낮다보르독 와인은 몇 가지 와인을 혼합하여 생산하고 맛이 텁텁하고 탁하다.카베르네 소비뇽 ... 하는 가장 고급와인 등급전체 생산의 약 32% 정도 차지독일 와인의 등급은 수확기의 포도가 함유하고 있는 당의 양에 따라 분류당에 따른 등급 분류 : 까비네트, 슈페트레제, 아우스레제 ... 의 산지이기도 한데, 소아베는 화이트와인으로서 드라이한 맛을 가지고 있어서 특히 여름에 즐겨 마신다.그리스특징그리스신화, 올림픽과 유럽문명의 발상지인 나라, 3,000여개의 섬을 가진

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.25

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여러가지 포도와 효능

한 조화를 이루고 있다.주요재배 지역프랑스, 캘리포니아, 칠레, 호주, 남아공, 이태리, 아르헨티나, 레바논유명 생산자대표 와인글로 뒤 발 카베르네 소비뇽(미국), 에쿠스 카베르네 ... 도 느껴진다. 맛은 순하면서 매끄러운 감촉을 지니고 있고 진하다주요재배 지역보르도 지방의 쌩 떼밀리옹, 뽀므롤 지역, 루아르 지방, 칠레, 캘리포니아, 호주유명 생산자대표 와인캔달 ... , 스페인 리오하 지방, 호주 캘리포니아, 이탈리아유명 생산자대표 와인따벨 로제(Taver Rowe)품종명산지오베제(Sangiovese)형태적특성석류의 붉은 빛깔, 미디엄 바디의 질감

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.26

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미국와인의 이해

[ 오퍼스 원] - 이탈리아 프레스코발디 [ 루체 델라 비테] - 칠레 에라주리즈 [세냐]로버트 몬다비 (1913~Ⅲ. 산지별 와인 _ 캘리포니아개요포도재배면적 : 47만 에이커 ... 아, 그르나슈화이트 : 샤르도네, 프렌치 꼴롱바르, 쇼비뇽 블랑, 삐노 그리지오주요 와인 산지북부해안 지역 : 나파벨리, 소노마 밸리 (고급와인 생산)중부해안지역 : 몬터레이 ... 미국 와인의 이해Ⅰ미국 와인 개괄 ①, ②Ⅱ미국 와인의 역사Ⅲ산지별 와인Ⅳ와인산업의 발전요소ContentsⅠ. 미국와인 개괄 ①연간 와인생산량 : 세계 4위프랑스 이탈리아 스페인

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| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.02

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와인 스크리밍 이글 &모스카토

수단으로 간주됨생산지역 – 나파 벨리 (Napa valley)나파 벨리내의 오크빌 지역- 고급 와인 산지인 ‘ 나파벨리 ’ 에서도 심장부 역할 - 최고 등급의 ‘ 까베르네 쇼비뇽 ... 한 신비 마케팅 - ‘ 명품 ’ 하면 가장 먼저 떠오르는 비싼 가격컬트 와인이란 ? - 컬트는 숭배 를 뜻하는 라틴어 ‘ Cultus ’ 에서 유래 - 미국 캘리포니아 나파벨리 ... 스크리밍 이글 모스카토목 차 . 스크리밍 이글 . 모스카토 다스티 조원 역할분담스크리밍 이글 1. 명품와인 으로 선정한 기준 2. 컬트 와인 이란 ? 3. 스크리밍 이글의 특징

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| 리포트 | 26페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.07.29

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이탈리아와인의 총정리 ppt

세계대전은 이탈리아 와인산업의 발전 가능성을 짓밟음와인의 역사이후로 이탈리아 와인은 고급와인이라는 인상을 주지 못하고 대중소비와인이라는 이미지를 갖게됨*와인의 역사현재 와인산업 ... 의 고급화 바람 1970년대에는 이탈리아 와인산업에 대혁신을 일으킨 인물들이 등장, 이탈리아 와인 수준을 놀랍게 끌어올림*와인의 역사지난 30년 사이 와인 양조는 좀 더 사업화, 전 ... DOC급 와인은 300개 이상으로 이탈리아 와인 생산량의 20%, DOC급 와인 중 60%는 레드와인*DOC 제도☞ DOCG : 1965년에 제정된 이탈리아 와인등급에 따른 최고급와인

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| 리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.09 | 수정일 2015.06.10

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와인 집중 대해부

Cherry)나 담배향이 나기도 한다. 산지오베제로 만든 고급 와인은 충분히 숙성해야 좋은 맛이 난다. 최근에는 호주나 캘리포니아 일부 지역에서도 성공적으로 재배되고 있어 더욱 ... 한다. 네비올로의 껍질이 두꺼울수록 완성된 와인의 색상이 진해지고 산미도 강해진다. 초콜릿, 커피, 장미향 등을 지녔으며 장기간 숙성하기에 좋다.대표 와인 : 바롤로, 바르바레스코산지오 ... 에 품종이나 산지의 기후 등에 따라 와인 색상의 강도가 다를 수 있다. 그러므로 이 경우에는 ‘판단에 또 판단’ 을 해야 하는 수난을 기꺼이 감수해야만 한다.4) 콜키드 와인콜키드

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| 리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.30

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남부호주의 와이너리 - 바로사 밸리

것이다. 호주에서 값이 가장 저렴한 와인과 가장 비싼 고급의 와인을 동시에 생산하기도 하는 이 곳에서 와인 생산이 가장 활발한 지역은, 주의 수도 아델레이드(Adelaide) 근처 ... 나무, 포도나무가 왕성하게 잘 자란다.이곳에는 155개소의 양조장들이 몰려 있고, 저급에서 고급, 포트, 세리, 브랜디까지 모든 종류의 와인을 생산하고 있다. 특히 마 ... 다.이 지역의 주요 고급 와인 생산지역은 아델레이드를 중심으로 Barossa Valley, Clare Valley, Adelaide Hills, 그 남쪽의 Padthaway

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| 리포트 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2010.11.24 | 수정일 2017.11.20

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와인의 대표적인 포도 품종

은 산미와 과일향이풍부한 스파클링 와인도 생산.- 단~중기 보관용 (일부 고급 와인은 장기 보관 가능)② 대표산지 - 프랑스 부르고뉴 지역.- 독일, 미국 오레곤, 뉴질랜드, 호주 ... (호주 등)은 훨씬 더 부드럽고 감미로운 미감.- 오크 숙성 한 고급와인은 장기보관 능력을 가짐.② 대표산지 - 프랑스 북부 론 강 유역.(가파른 언덕에서 햇빛을 잘 받는 곳)- 호주 ... 기 때문에 서늘한 기후조건가진 국가에서 재배.② 대표산지 - 라인가우(Rheingau), 모젤(Mosel)③ 대표와인- 라인가우(Rheingau), 모젤(Mosel)의 고급와인.(4) Moscato (모스까또)① 포도 특성- 진하고 섬세하고 우아한 향미 가짐.

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.05

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와인의 다양한 분류

1) 레드와인은 이런 포도로- 카베르네 소비뇽- 메를로- 시라- 피노 누아- 카베르네 프랑- 네비올로- 산지오베제- 템프라닐로- 진판델- 말벡2) 화이트와인은 이런포도로- 샤르도네 ... 을 기초로 화인 산지들의 순위가 매겨졌고 이 순위는 변동 없이 오랫동안 공인되었다. 1663년에는 아이Ay 와인이 영국에 유입되었다. 봄이면 자연발생적으로 생기는 거품에 매혹된 영국 ... 먼저 떠오르는 나라로 프랑스를 이야기할 때 빠지지 않고 등장하는 와인. 최고급 와인을 만들기에 적합한 기후와 토양, 양질의 포도 품종들. 이런 장점이 있다는 것만으로는 프랑스

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| 리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.04

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미국 와인

주 양조장 사업을 시작했다. 이후 프랑스 등 여러 유럽 국가들이 캘리포니아의 좋은 기후 조건에 매료되어 투자를 하기 시작하였고 주로 유럽 포도 품종이 재배되기 시작했다. 이후 와인 ... 양조 전문학교인 데이비스 대학이 캘리포니아 주에 설립되는 등 미국와인 상업의 중심지가 된다. 특히 캘리포니아 포도주의 아버지라 불리는 헝가리 귀족 출신의 어거스톤 해러스티 ... (Agoston Haraszthy)와 핀란드 선장 구스타프 니에바움(Gustave Niebaum)은 캘리포니아 와인발달에 큰 역할을 했다. 이 시기 많은 이민자들과 미국의 발달로 와인산업

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.27 | 수정일 2013.12.07

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보르도와 부르고뉴 와인의 비교 · 분석

의 도시 형태와 부두, 고풍스러운 건축물 등 예전의 매력을 그대로 간직하고 있다. 와인의 명산지로 알려진 보르도 지방은 기후와 토양조건이 포도재배에 완벽하고 항구를 끼고 있어 와인 ... 의 제조와 판매에 좋은 조건을 가지고 있다. AOC급 고급와인의 26%가 이곳에서 생산된다. 특히 오랜기간 숙성시켜 마실 수 있는 레드와인의 생산지로 명성이 높다. 소량의 화이트와인 ... 한 덕분에 일조량이 많고, 서리고부터 보호되며, 서풍을 피할 수 있다. 준대륙성 기후의 혜택덕에 섬세함과 개성, 풍부한 아로마로 유명한 고급와인이 생산된다. 춥고 긴 겨울(포도나무

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.04

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‘맛’으로 기억되는 전광수 커피하우스 광고 제안

되고 고급스러워짐에 따라 이 수요를 만족시킬 필요성이 대두되었다. 한국에는 무수히 많은 커피전문점이 존재하지만 정작 이들을 충족시킬 곳은 그리 많지 않다. 이러한 가운데 ‘전광수 커피 ... 만 드립커피는 고급커피라는 인식이 기존부터 존재했기 때문에 전광수 커피하우스는 커피를 가볍게 즐기는 소비자에게 일종의 장벽을 만들 수 있다. 더불어 전광수라는 사람 자체의 인지도 역시 ... 한 캘리포니아의 선라이즈 커피공장으로 연수를 떠났다. 엘살바도르 출신의 사장으로부터 교육을 받으며 핸드 로스팅(생두를 볶는 것)의 묘미를 깨치고 세계 커피농장의 열악한 실정을 알게된 후

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| 리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.12.25

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미국와인에 대해서

크리크 밸리카네로스(Carneros)** 그 외 와인 산지▷ 나파-소노마 중앙계곡(Central Valley)캘리포니아의 와인 산지는 내륙으로 향하면서 나름대로 특색을 지닌 산지 ... 들이 발전하고 있다. 이 가운데 로다이(Lodi)와 더닝간nnigan Hill)이 새롭게 떠오르는 와인 산지로 우리들에게 익숙하게 다가설 전망이다.▷ 로다이(Lodi)캘리포니아 와인 ... 이 허위에 강하다. 산성과 부드러움이 균형을 이룬 와인이다. 휘발유향이 나면 좋은 냄새로 친다.② Sauvignon Blanc캘리포니아 지역의 중요한 포도종이며, 부싯돌 냄새와 신선

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| 리포트 | 17페이지 | 3,200원 | 등록일 2008.11.26

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음식과 세계문화 , 기말고사 교안 및 스크립트 모두 정리,9주~15주차

복잡한 구성을 보임.- 중남미 식생활 : 두가지 스타일이 기초를 이룸 : 중남미 산지 식물을 기초식품으로한 인디오 음식 문화 + 스페인과 포루투갈 계의 음식문화- 옥수수,감자,호박 ... 감자로 유명 / 콜로라도, 덴버, 애리조나에는 과일,채소,면화 생산이 많음- 캘리포니아는 토마토, 사탕수수, 딸기가 대량 생산 / 캘리포니아의 나파벨리와 소노마 벨리는 대표적인 ... 와인 생산지역- 남부지역 : 해산물을 이용한 음식이 다양, 뉴올리언스 지역은 매콤한 케이준 요리가 유명 / 택사스에서는 특히 소고기를 즐기는데 스테이크와 육포의 일종은 저키 매운맛

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| 시험자료 | 26페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.06.05 | 수정일 2014.07.18

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음식과 세계문화(기말고사) A+자료

이 임무였답니다. 19세기경 프랑스 파리의 한 음식점에서 와인을 전문으로 담당하는 사람이 생기면서 지금과 같은 형태로 발전하였습니다.바리스타는 이탈리아어로 '바 안에서 만드는 사람'이 ... 하여 향신료 산지로 곧바로 항해하여 생산자로부터 직접 구매하면 이익이 큰 사업임을 알게 됨15세기경 유럽의 역사적 배경- 1453년 터키 오스만 투르크 제국(오늘날 오스만 제국이 ... 이 캘리포니아롤에 아보카도 슬라이스를 넣은 것아보카도를 넣은 다양한 화장품도 개발되어 널리 쓰이고 있음사워 크림(sour cream sauce):- 유지방함량이 높은 유제품으로 일반

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| 시험자료 | 85페이지 | 4,500원 | 등록일 2014.04.14

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지역별 와인에 대하여 조사

에서 보르도 와인이 차지하는 비중이 크다. 보르도는 프랑스 남서부에 자리한 세계 최고의 와인 산지로서 특 등급 고급와인 들뿐 아니라 모든 종류의 와인을 생산하고 있다.적포도주 품종은 까 ... 국가다. 프랑스 와인은 역사가 깊을 뿐만 아니라 세계적으로 유명한 고급와인을 많이 생산해 내고 있다. 전 세계의 와인 생산량의 4분의 1정도인 연간 100억 병 정도의 와인을 생산 ... )에서 아비뇽(Avignon)까지 이르는 꼬뜨 뒤 론 산지는 요즘 와인애호가들 사이에서 새롭게 각광받고 있는 산지다. 이 지역은 남부와 북부가 각기 뚜렷한 떼루아르 개성을 갖고 있

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| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.27

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미국와인에 대해서

캘리포니아주* 북부해안지역 (North Coast) - 가장 중요한 지역으로 고급 와인이 생산됨 - 나파밸리, 소노마카운티 등* 중부해안지역 (Central Coast) - 산 ... 바꿈) 1860~1880 : 와인산업 급속히 성장 1880 : 캘리포니아 주립대학은 버클리에 주요 연구 시설 세움 UC.Davis (포도재배학/양조학과) 발전 1890 : 필록 ... .는 행정구역으로 구분빈티지(수확년도)를 표기할 경우에는 적어도 95%이상의 포도들이 그 빈티지 해에 수확이 된 것이어야 한다.품 종빈 티 지지 역캘리포니아 와인미국 전체 와인 생산

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| 리포트 | 24페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.12.23

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Wine

(finish) 라고 한다.모젤처럼 라이트한 와인은 향기가 좋은데 이것은 빨리 없어져 버린다.보통 와인은 여운이 오래될수록 고급와인에 가깝다.※ 와인 테이스팅 할 때 주의할 점 ... 는 부분은 보관일 것이다.혹 좋은 와인을 싸게 많이 구입했다하더라도 제대로 보관하지 않는다면 고급 와인이 식초로 전락하게 될 것이다. 와인 역시 농산물이라 우유처럼 상할 수 있다.와인 ... 다고 한다. 특별히 잘 저장되는 이 와인들은 아이가 성인이 된 해 맞이하는 생일날 개봉된다.이 경우 물론 와인은 오래 숙성시켜 특유의 향과 맛을 즐길 수 있는 최고급 품질이어야 하

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| 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.09.05

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와인과 와인잔 그리고 소비자 관계

산지로 알려진 보르도 지방은 기후와 토양조건이 포도재배에 완벽하고 항구를 끼고 있어 와인의 제조와 판매에 좋은 조건을 가지고 있다.AOC급 고급와인의 26%가 이곳에서 생산 ... 으면 조금씩은 다르지만 소비형태도 비슷하다. 그리고 와인이 주는 고급스러운 이미지와 상품성으로도 “와인잔”은 제품 사진 촬영으로는 탁월한 선택인 것이다.하지만 투명제품으로 “와인잔 ... 었다. 아 노하우에 최고급을 지향하는 현대인의 심리를 조화시킨 것이 성공의 포인트"라고 말했다.와인 글라스의 모양에 따라 와인의 맛과 향이 달라지는 이유는 쓴맛, 단맛, 신맛을 느끼는 혀

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| 리포트 | 40페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.25

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