"재료배합"의 검색결과 입니다.

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"재료배합" 검색결과 21-40 / 7,531건

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

조리 방법과 재료 배합비에 따른 Bechamel Sauce 의 특성

한국식품영양학회 홍명선, 박희옥, 손춘영

논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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재료배합과 제조방법에 따른 떡의 특성에 관한 문헌고찰

한국식생활문화학회 윤숙자

논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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조리방법 및 재료 배합 비율이 약과의 품질 특성에 미치는 영향

한국식생활문화학회 임은영, 오명숙

논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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건축재료실험-콘크리트 배합설계

건축재료 실험Lab 4 . 배합설계1) 절대용적 배합표 1. 절대용적배합재료배합(liter)20MPa30MPa30MPa(고성능 감수제)40MPa시멘트82.2114.4112 ... 배합재료배합(kg/㎥)20MPa30MPa30MPa(고성능 감수제)40MPa시멘트250.7320.4320.4393.2물173173173173잔골재849.8810.6812.6793.1 ... )-배합설계는 시멘트, 물, 골재, 혼화재료등을 적정한 비율로 배합하여 강도,내구성,수밀성을 가진 경제적인 콘크리트를 얻기위한 설계이다. 물의 절대용적과 그에따른 수량보정을 구하

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.07.09

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실험조리 - 재료 배합을 달리한 마요네즈의 품질 비교

실험 제목재료 배합을 달리한 마요네즈의 품질 비교실험 날짜2019.05.15. 수실험 목적마요네즈를 만들 때 기름과 식초의 비율을 달리한 마요네즈의 품질을 비교해 본다.실험 결과 ... 식품의 주재료가 되는 일은 없으나 조리 시에는 식품에 풍미를 더하여 줄 뿐만이 아니라 식품의 질을 한층 높여주는 역할을 한다. 또한, 유지는 튀김 등과 같은 짧은 시간과 고온 조리 ... 지 않고 안정된 마요네즈를 만들 수 있다.재료의 혼합 방법은 기름을 제외한 재료를 한 번에 혼합하거나 식초를 뒤에 첨가하는 등의 여러 가지 방법이 가능하다. 어떠한 방법으로 혼합

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.02 | 수정일 2024.09.16

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육수 개발을 위한 수조육류 및 부재료의 최적 배합비율에 관한 연구

한국식생활문화학회 신명은, 이경희

논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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[부산대] 건설재료실험 콘크리트 배합설계 및 강도 측정 시험

마모율 등 사용재료의 품질시험을 실시한다.② 굵은골재의 최대치수와 굳지 않은 콘크리트의 슬럼프 및 공기량을 결정한다.③ 설계기준강도와 강도의 변동을 고려하여 배합강도를 결정 ... 한다.④ 콘크리트의 배합강도, 내구성, 수밀성 및 균열저항성 등을 고려하여 물·결합재비를 결정한다.⑤ 단위수량 및 단위시멘트량, 단위혼화재료량을 결정한다.⑥ 잔골재율은 콘크리트가 소요 ... 최종적으로 시방배합의 각 단위재료량을 산출한다.먼저 배합설계 목표치 및 재료시험 결과는 다음과 같이 주어졌다.표 1. 배합설계 목표치 및 재료시험 결과잔골재의 표건밀도 [g/mm

리포트 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.05.25 | 수정일 2021.03.22

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건축재료실험 - 콘크리트의 배합 레포트

건축재료실험Lab 2. 콘크리트의 배합a. 콘크리트 배합설계가. 각 배합에 따른 콘크리트 배합설계 결과를 하나의 표에 나타내시오.(각 학생은 한가지 배합셜계만을 실시 ... 면.재료단위부피(L/㎥)단위질량(kg/㎥)시멘트89.7282.6물195195굵은골재348.5941.1잔골재321.7814.0마지막으로 최종 피료한 양인 40L에 대해 실제 배합에 사용 ... 될 구성재료의 양을 계산하여 표로 정리하면 아래와 같다.재료사용량(kg)배합시멘트량(질량)0.04×282.6 = 11.304 ≒ 11.3배합수량(질량)0.04×195 = 7.8배합

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.07.20 | 수정일 2021.10.06

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토목_건설재료_콘크리트 배합설계

[예제 5.1] 다음의 설계조건과 재료로써 배합설계를 하라.▶ 설계조건기상작용을 받는 철근콘크리트 구조물로서 콘크리트의 설계기준강도 QUOTE = 260kgf/ QUOTE ... , 현장에서 예상되는 압축강도의 표준편차는 30.3이다. (아래의 재료를 사용하여 AE콘크리트의 배합설계를 하시오.▶ 재료의 성질시멘트 : 보통포틀랜드 시멘트, 비중 : 3.18잔골재 ... *************121(2) 시방배합을 현장배합으로 환산시방배합의 각 재료량을 현장의 골재의 상태에 따라 다음과 같은 수정을 하여 현장배합으로 만든다.[예제 5.2] 현장의 골재상태가 체분석 결과

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.01.12 | 수정일 2021.04.02

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실험조리 레포트 - 재료 배합을 달리한 햄버거 패티의 특성 비교

재료 배합을 달리한 햄버거 패티의 특성 비교 보고서1. 실험 제목: 재료 배합을 달리한 햄버거 패티의 특성 비교2. 실험 날짜: 2018년 5월 28일3. 실험 목적: 부재료 ... 구분조건단단한 정도냄새맛달걀양파A1 Ts20g144B1 Ts40g213C2 Ts20g332D2 Ts40g421이번 시간에 한 실험은 재료 배합을 달리한 햄버거 패티의 특성을 비교 ... 여 여러 부재료를 사용하게 되는데 달걀은 점성이 높으므로 식품과 잘 부착하며, 열에 의해 응고되므로 결착제로서 기능을 한다.따라서 고기완자, 햄버거 속 등을 만들때에 달걀을 넣

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.07.08 | 수정일 2018.12.02

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판매자 표지

건축구조-건축재료-재료실험실습-콘크리트 배합설계-실험보고서

것 (∅×h = 15×30) 1개, 휨 재(15×15×60) 1개를 만드는 데 필요한 각 재료 량을 산출하시오.① 배합 강도 * F = Fc+T+1.73σ = 240+0+(1.73 ... ※ 아래와 같은 조건의 콘크리트를 제조하기 위한 배합설계를 하시오.1) 설계기준강도 : Fc = 240kg/cm2 2) 슬럼프 : 18cm 모래 : 2.5mm이하 시멘트 비중 ... ×35) = 300f/cm2 * F = 0.8(Fc+T)+3σ = 0.8(240+0)+(3×35) = 297/cm2 → 배합 강도는 이 중 큰 값인 300/cm2으로 한다.

리포트 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.09.19

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도로 기층 재료로 활용하기 위한 섬유보강 빈배합 콘크리트에 플라이애시와 리젝트애시를 사용한 경우 역학적 특성 및 섬유 분산성 분석

한국도로학회 장영재, 박철우, 박영환, 유평준, 정우태, 김용재

논문 | 11페이지 | 4,200원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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콘크리트 재료,배합,성질 개념 요약 발표자료

콘크리트 재료 , 배합 , 성질목 차 1. 콘크리트의 재료 2. 콘크리트의 배합 3. 콘크리트의 성질 시멘트 골재 배합수 혼화재료 배합의 개요 배합의 종류 배합의 순서 굳지 않 ... 은 콘크리트 ( FreshConcrete ) 의 성질 시공성 (Workability) 에 영향을 끼치는 요인 재료분리현상재 료 시멘트 골재 배합수 혼화재료 배 합 개요 배합 종류 ... 배합 순서 성 질 굳지않은 콘크리트 시공성 재료분리현상 1. 콘크리트의 재료 ■ 콘크리트의 구성 재료 3 / 23 공기 물 시멘트 골재 잔 골재 ( 모래 ) 굵은 골재 ( 자갈

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.18

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[콘크리트 재료 배합]콘크리트 배합과 혼화재료

① 굵은 골재는 콘크리트를 구성하는 재료로서 강도에 큰 영향을 주므로 철저한 시험배합 및 현장준비 계획으로 품질관리에 철저를 기해야 한다.② 굵은 골재 최대치수가 크면 단위수량 및 ... 콘크리트 배합1. 배합강도(1) 개요① 설계기준강도 - 콘크리트부재의 설계에 있어서 기준으로 한 압축강도를 말하며, 일반적으로 재령 28일의 압축강도를 기준으로 한다.(기호 ... :fcr).② 배합강도 - 콘크리트의 배합을 정하는 경우에 목표로 하는 압축강도를 말하며 일반적으로 재령28일의 압축강도를 기준으로 한다(기호:fcr).③ 설계기준강도가 210kgf/c

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.17

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[기사시험]건설건축기사. 콘크리트 재료및배합 모음

금지재열 1일 강도 40Mpa팽창 시멘트경화 건조에 의한 수축, 균열방지용혼화재료혼화재사용량이 많아 콘크리트 배합에 관계시멘트 사용량의 5% 이상포졸란화산회등의 광물질블리딩 감소수밀 ... 건설 시멘트. 배합시멘트 제조석회석과 점토를 혼합하여 1400~1500℃ 정도 소성하여 만든 클링커에 지연제인 석고를 2~3%넣고 클링커를 분쇄하여 제작시멘트의 화학 성분주성분부 ... 용 시멘트이용시멘트 수화시멘트와 물이 혼합하여 화학반응을 일으켜 응결, 경화 과정을 거쳐 강도발현하게 되는 현상시멘트의 분말도, 수량, 온도, 혼화재료의 사용 유무등의 영향을 받음시

시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.09.15

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[건설재료학] 배합설계 개요 및 강도이론

배합설계 개요콘크리트의 배합설계라 함은 소요의 워커빌리티, 강도 ,내구성,균일성 등을 가진 콘크리트가 가장 경제적으로 얻어지도록 시멘트,물, 잔골재,,굵은골재 및 혼화재료의 비율 ... 다. 그러나 같은 배합일지라도 사용재료가 다르면 자연적으로 워커빌리티,강도 등의 여러 성질이 변화 하므로 실제로 사용되는 여러 재료에 대해서 배합설계에 필요한 시험을 한다.배합설계배합 ... 를 가진 콘크리트배합설계 절차배합설계 순서에 들어가기 전에 각 재료에 대한 다음 성질을 알고 있어야 한다.시멘트.............................비중잔골재

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.19

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사용 기구와 재료 배합에 따른 달걀찜의 비교

1. 실험제목사용기구와 재료배합에 따른 달걀찜의 비교2. 실험목적달걀의 열 응고성을 이용한 대표적인 음식의 하나인 달걀찜을 만들 때 난액의 농도와 조리 기구가 외관, 경도, 색 ... , 맛 등 달걀찜의 품질에 미치는 영향을 이해한다.3. 재료 및 분량달걀16개우유300g소금1/4ts×8300g4. 기구 및 기기전자레인지, 저울, 타이머, 계량스푼, 일반 조리기구

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.14

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건설재료학(목표강도 배합설계 시험 )

제출날짜 : 09. 5. 25강좌명 : 건설재료학 및 실험교수명:건설재료학 및 실험예비 리포트(큰크리트 배합설계 시험)학 번 :학 과 :이 름 :1. 설계 조건설계 기준강도-f ... _{ck} =26 MPa슬 럼 프- 10 cm공 기 량- 6%혼화재료는 사용하지 않음.현장에서 예상되는 압축강도와 표준편차는 4 MPa로 한다.2. 재료 성질시 멘 트- (제1종 ... , 표면건조포화상태의 비중 2.763시 멘 트- 강도(K) 30 MPa, 비중 3.163. 배합강도의 결정f _{ck} & =f _{ck} +1.34·S#& =26+1.34

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.09.28

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판매자 표지

주제 : 좋아하는 약선차중에 일상생활에 꼭 필요한 약선차를 한가지 선택하여 구성재료를 세척하고, 덖고, 배합하고, 효능설명. 완성하여 마시는 모습을 사진첨부하여 제출

공금동주제 : 좋아하는 약선차중에 일상생활에 꼭 필요한 약선차를 한가지 선택하여 구성재료를 세척하고, 덖고, 배합하고, 효능설명. 완성하여 마시는 모습을 사진첨부하여 제출- 목차

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.07

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[토목재료]콘크리트배합설계

)콘크리트 배합설계 순서1. 재료 물성시험2. 배합강도 결정3. 굵은 골재 최대치수, 슬럼프 값, 공기량 결정4. W/C비 결정5. 단위수량, 단위시멘트량, S/a 결정6. 단위 ... 재료량 산출7. 시험 batch후 W/C, S/a 결정배합시 제요소 결정방법-굵은 골재 최대치수굵은 골재 최대치수는 철근콘크리트 부재에서는 부재의 최소 치수의 1/5 및 철근의 최소 ... 의 공기량을 얻을 수 있도록 시험에 의하여 정한다 * 이외의 혼화재료의 단위량은 시험결과나 기왕의 경험등을 바탕으로 해서 소요의 효과를 얻을 수 있도록 정한다배합시 제요소 결정방법

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.11.09

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