"유럽 홍차"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 영국의 음식문화 커피 ppt 러시아음식문화 녹차 서양 메뉴 영국 음식문화

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"유럽 홍차" 검색결과 21-40 / 1,093건

사)한국커피협회 바리스타 2급필기시험 이론정리(2022년)

가 전파, 교황클레멘트 8세, 카페 플로리안2. 네덜란드: 1616년 암스테르담 식물원에서 재배→ 스리랑카→인도네시아 자바(유럽커피의 주요공급처)3. 프랑스: 카페 르 프로코프, 해군 ... 장교 클리외→ 증남미 지역에 커피전파4. 영국: 홍차의 나라, 로얄소사이어티5. 미국: 보스터차사건6. 대한민국: 아관파천, 고종황제, 정관헌, 양탕국, 최초의 카페 손탁호텔커피

노하우 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.31

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"처음 읽는 음식의 세계사"를 읽고 쓴 개인적인 독후감입니다.

, 고구마, 토마토 등의 재배가 퍼졌고, 신대륙은 유럽의 거대한 식량 창고로 모습을 바꾸었다.?17~18세기에는 설탕이 대중화 되어 홍차, 커피가 주도하는 세계적 규모의 식문화가 등장 ... 를 얻기 위해?콜럼버스가 인도를 찾아 대 항해를 떠났다가 신대륙을 발견 했다든가, 홍차를 비롯한 중국의 신문물을?얻기 위해 영국이 아편전쟁을 일으켰다든가... 하는 소소한 지식은 알 ... 에 박차를 가한다. 세계 각지의 식자재가 몰려든 유럽의 도시에서는 레스토랑이 늘어나고, 세계 인구는 17세기 6억명에서 1950년 약 24억으로 급증한다. (본문 p11)20세기

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.23 | 수정일 2021.04.29

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<찰리와 초콜릿 공장> 감상문

만족스러웠기 때문에 초콜릿을 대중화시키는 데 있어서도 기여한 바가 크다고 말할 수 있다.콜럼버스가 아메리카 탐험을 하면서 카카오를 처음 접하게 되었고, 이후 유럽의 황실과 귀족 ... 식 홍차’로 대표되는 약육강식의 제국주의적인 의미는 어린 아이들과 최하위 계층의 노동자가 고통스럽게 재배한 차에, 카리브해 노예들이 피와 땀으로 재배하고 그 결과물로 얻어진 설탕 ... 을 넣고 마시는 것이라고 볼 수 있다. 이렇게 자본주의와 산업화를 먼저 이루었던 영국이나 프랑스 등의 유럽은 비유럽 지역의 시장과 자원을 긁어모았으며, 자신들의 기술과 자본을 투자

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.10

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동아시아 삼국의 근대화 과정의 특징을 자본주의와 함께 보는 특징, 차이 비교 분석

, 홍차는 중국의 주요 수출품이었다. 18세기 후반, 산업혁명을 선도한 영국에서는 홍차를 마시는 것이 유행이었다. 영국을 시작으로 전 유럽이 차를 즐기는 유행이 일고, 유럽은 중국 ... 국① 한국의 근대화 과정② 한국의 근대화에서 초기 자본주의 형태3. 결 론1. 서 론근대화의 역사적 의미는 ‘인류문명사의 근대라는 시기를 여는 시점에서 서부 유럽으로부터 시작된 광 ... 범위한 사회문화적 변동’이다. 근대화의 과정은 서부 유럽에서 일어난 다양한 분야의 혁명적 성질의 변동과 문명론적 변화가 전 세계로 전파가 되는 경로라고 해석할 수 있다. 유교

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.02

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2024-1학기 중간 [음식과 세계문화 HYU] A+족보

의 영향으로 오행철학과 음양철학 그리고 중용철학에 의해 형성되었다.맞다 틀리다22. 보이차는 후발효차이며 녹차와 홍차의 중간 정도의 맛으로 마신 후에는 청량한 단맛을 느끼게 된다 ... .맞다 틀리다23. 유럽의 음식문화 관련하여, 각 나라의 대표적인 음식을 적어주세요. (부분점수 없음)*아래 예시와 같이 답안은 번호 순서대로 쉼표(,)와 띄어쓰기로 구분하여 작성 ... 중 하나이다.맞다 틀리다25. 터키는 홍차 소비가 많은 나라이며, 홍차에 설탕과 여러 가지 향신료를 넣어 끓인 것을 아이란(ayran)이라고 한다,맞다 틀리다26. 김치는 부족

시험자료 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.29

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중국 요리에 대하여

날부터 요리가 발달한 곳 외국과의 교류가 많은 지역으로 전통 요리와 국제적인 요리의 특성이 조화를 이뤄 독특하게 발달함 서유럽 요리의 영향을 받아 쇠고기 , 서양 채소 , 토마토 ... 청차 홍차 흑차로 나뉨 또한 중국의 전통 차는 다도를 매우 중요시 함 다도는 색 , 향 , 맛 , 형 , 수 , 다기 , 시 , 온도 , 우려내기 , 예절 의 10 가지로 분류 ... 홍차 → 인도의 다즐링 , 스리랑카의 우바와 더불어 세계 3 대 홍차로 불림 맛이 부드러우며 사과와 난초향이 남 해외 고위층에 대한 접대용 차로 많이 쓰임 3. 보이차 → 미생물

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.19 | 수정일 2021.12.21

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[A+자료] 중국 차 문화의 이해

한 관습으로 자리 잡게 되었다.17세기에 이르러 이러한 중국의 차 문화는 유럽에까지 전파되었는데, 이는 제국주의 국가의 선두에 있었던 영국의 힘이 컸다. 동인도 회사가 차 무역을 하 ... 를 발효한 홍차를 마시게 되었다. 이는 육안으로 쉽게 구분이 가능하였고, 개운한 홍차의 맛은 영국인들로부터 사랑을 받았다. 영국 내 차의 수요와 대중의 요구가 달라지자 중국은 홍차 ... 의 생산을 늘리고 안휘성 기문현에 제다공장을 세우고 기문홍차(祁門 : Keemun Tea)를 대량 수출한다. 차에 대한 급격한 수요는 중국 차 산업의 부흥을 가져왔지만 영국에서는 중국

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.08.02

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음식과세계문화 음세문 최신 2023-1학기+2022-2학기 중간고사 족보

사이의 식품 교역이 이루어지면서, 유럽인들은 신세계에서 채소종자, 밀, 콩, 사탕수수, 소 등을 전해주었고 아시아가 원산인 쌀, 바나나, 감귤류 등과 아프리카의 yam, 커피 등 ... 과 기후에서 자랄 수 있는 감자는 콜럼버스의 항해 이후 가장 대륙 간 이동이 많았던 작물 중 하나이다.틀리다43. 보이차는 후발효차이며 녹차와 홍차의 중간 정도의 맛으로 마신 후 ... 는다.맞다50. 터키는 홍차 소비가 많은 나라이며, 홍차에 설탕과 여러 가지 향신료를 넣어 끓인 것을 아이란(ayran)이라고 한다.틀리다1. 니기리즈시는 생선을 밥 사이에 넣고 압축

시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.02 | 수정일 2023.12.18

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아메리카지리와문화 중간고사

전후로해서 동양이 수동적으로 되고 서양이 적극적으로 행동무역의 중심지가 이동해서 지중해 무역이 쇠퇴하고 대서양 연안 국가들이 번영새로 생긴 넓은 시장을 토대로 유럽의 상공업과 금융 ... 았을까요?아메리고 베스푸치는 같은 이탈리아 사람콜럼버스의 항해를 도와준 상사에서도 일했고, 자신도 여러 차례 신대륙을 항해신세계라는 책을 출간했는데, 이 책이 유럽에서 널리 읽혀졌음이 책 ... 적으로 지역 구분 :앵글로아메리카 - 미국과 캐나다라틴아메리카 - 남아메리카-멕시코,브라질, 아르헨티나15세기 이후 유럽의 앵글로색슨 족과 라틴족이 진출해 개척유럽 문화의 영향을 많이 받

시험자료 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.26

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[합격노트]바리스타2급 필기시험 핵심요약노트_1.커피 입문

(Java)에 커피나무 재배를 시작한 시기는 17세기 말경미국 (18세기 말) 미국은 영국의 홍차 대신 커피를 독립운동의 일환으로 권장프랑스프랑스 문호 : 발자크프랑스에 커피가 가장 ... 먼저 도입된 도시는 마르세이유독일 독일에서 가장 먼저 커피가 전해진 도시는 함부르크이탈리아로마보다 베니스에 커피가 더욱 빨리 도입되어 넓게 퍼짐베니스 (17세기) : 아라비아 지역에서 재배되던 커피가 최초로 전파된 유럽 도시

시험자료 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.07.13 | 수정일 2021.07.15

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2020년 1학기 음식과세계문화(음세문) 중간고사 + 기출문제 포함(A+ 받음)

기를 권장. 이후 민간으로 전해짐. 중국은 차의 발생지이고 음다 풍습 역시 중국에서 전해온 것. 제다법에 의해 녹차, 황차, 홍차, 청차, 흑차로 분류.찻잎이 고온의 덖음과정을 통해서 ... 시킴. 중국 내에서의 홍차 소비는 적고 대부분 수출.불발효차인 녹차와 완전발효차인 홍차의 중간인 반발효차. 오룡차가 청차에 해당. 청차의 녹색이 언뜻보면 흑갈색으로 보여서 까마귀 ... , 광동, 대만. 반발효에 의한 은은한 향과 맛은 녹차와 홍차의 중간 정도의 맛, 마신 후에는 청량한 단맛을 느끼게 됨. 오룡차 중에서도 철관음차가 고급으로 대표적.거칠고 쇤 잎

리포트 | 450페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.18

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2022 2학기 푸드 최신

,육개장,복숭아화채,규아상 등5.설날:닭밤찜,나박김치,배추김치,만두 등4.tea party는 브레이크 타임에 간단하게 개최되는 파티를 말한다. 국적 관계없이 여성의 모임으로 홍차 ... 기 위한 식사로 가이세키 요리가 있다.11.Afternoom Party는 다과회의 일종으로 규모가 큰 파티를 말하며 실내의 적당한 위치에 폭이좁고 긴 뷔페 테이블을 설치하여 홍차 ... 의 차는 초기에는 중국에서 전해졌으며 나중에는 일본에서 유럽으로 수출되었다.3.한국은 뒤편에서 손님에게 찻잔을 놓을 때는 손님의 오른쪽 뒤에서 앞쪽으로 놓는다.4.일본에는 그늘

시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.09 | 수정일 2023.04.11

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푸드코디네이션개론 기말고사 (22년2학기 최근본 A+받음)

한다. ~~~`정답: X8. Afternoon Party는 다과회의 일종으로 규모가 큰 파티를 말하며 실내의 적당한 위치에 폭이 좁고 간 뷔페 테이블을 설치하여 홍차 도구와 다과, 커피 ... 한다. 국적 관계없이 여성의 모임으로 홍차, 커피가 중심이 된다. 홍차는 차 우리는 시간을 지키는 것이 중요하여 일반적으로 2분이면 충분하며 너무 짧으면 제대로 우러나오지 안하고 너무 길 ... 면 떫은맛이 강해진다. 영국에서 다크애프터눈티는 남성적인 차로 오후 5시 이후 저녁 먹기 전에 간단한 요기로 마시는 차이고~~~정답: X10. 서양식 상차림은 북미와 유럽을 중심

시험자료 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.23

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푸드코디네이션 2020년도 2학기 중간 기말 족보

은 아페리티프이라한다.OX16. 홍차에 대한 설명으로 틀린 것을 모두 고르시오.얼리모닝티는 잠자리에서 일어나자마자 여성이 남성에게 서비스하는 사랑이 담긴 차이다.처음 홍차를 대하는 사람 ... 에게 좋은 브랜드에는 기본 홍차와 과일 홍차들이 있다.중국 흑차에 베르가못 향을 더한 훈제 차에는 얼그레이차가 있다.영국은 19세기 후반에 홍차 대국이 되었다.홍차는 일반적으로 4 ... ~5월경에 어린잎을 따서 발효시켜 찻잎이 작은 것이 상등품이다.17. 한중일 차에 대한 설명이다. 옳은 것을 모두 고르시오중국 : 유럽의 차는 초기에는 중국에서 전해졌다.일본

시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.14 | 수정일 2022.09.20

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세계사를 바꾼 커피 이야기 독후감

? 세계사를 바꾼 커피 이야기? 본문커피는 원래 무슬림 수피가 "욕망을 억제하고 수행에 전념하기 위해" 즐기는 음료였다 독특한 '검은 술'은 아이러니하게도 17세기 유럽 상업 ... 자본가들과 정치 권력자들의 들끓는 욕망을 자극해 유럽과 세계 문화를 변화시키기 시작했다. 아라비아 커피는 '커피 하우스'를 통해 바다를 건너 영국으로 전파되었다. 최초의 커피숍 ... 했기 때문에 '여성 청원' 등 거센 반발에 직격탄을 맞고 쇠퇴기에 접어들었다는 것이다. 이는 영국 커피와 커피하우스의 운명을 바꿔놓았을 뿐 아니라 홍차를 통해 중국과의 아편전쟁

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.15

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캐나다 음식 문화 및 특징

어서 지역마다 서로 다른 시간대를 사용함 . ▶ 여러 민족이 모여 살고 있는데 영국계가 28% 로 가장 많고 , 프랑스계가 23%, 기타 유럽계가 15%, 아메리카 원주민이 2% ... 음▣ ‘ 캐나다 ’ 의 대표 식품 3. 메이플 시럽 사탕 단풍의 수액으로 만든 감미료 팬케이크 , 크레페 , 와플 등의 토핑으로 자주 이용 홍차와 잘 어울림▣ ‘ 캐나다 ’ 의 대표 식품 4

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.17

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[독후감] 오지오웰의 초기작 '파리와 런던 거리의 성자들'을 읽고

으로 드러나지 않았을 뿐이다. 산업혁명 이후 유럽에서 일어난 자본주의는 신분 사회를 단박에 경제력의 사회로 변모시켰으며, 가난의 이유가 타고난 운명이 아닌 개인의 탓으로 전환시켜버렸다. 이 ... 과 홍차 한잔으로 연명해야 했다. 그마저도 돈이 떨어지면 각 지역에 있는 수용소를 전전해야 했다. 수용소는 한 달에 하루밖에 재워주지 않기 때문이다. 하루 종일 걸어 수용소에 도착

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.04.05

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덴마크의 문화에 대해서

으로 곁들이는 늦은 저녁이추가 된다. 주로 아침에는 빵이나 패스트리, 치즈, 햄과 커피 혹은 홍차를 먹고 점심에는 빵과 함께 훈제연어, 새우, 햄, 캐비어, 달걀, 치즈 등을 얹어 먹 ... ?해마다 개최하는 축제로 10만여명이 참가하는 북유럽 최대규모의 거리축제로봄에 개최한다. 독특한 복장을 하고 도시의 중심을 한 바퀴 돈 뒤 항구로 향한다.· 코페하겐 카니발?매년

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.29 | 수정일 2024.04.01

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1. 오늘날 우리나라 음식문화에 영향을 주었다고 생각하는 국가 5곳을 선정하고, 각 나라마다 우리 음식문화에 어떤 계기로, 어떤 영향을 주었는지 등에 관해 교재와 강의 1~2강을 참고하여 자신의 생각을 서술하시오.

이 자주 소모된다.과거 유럽사람들이 인도에 향신료를 구하기 위해 엄청난 노력을 기울였던 것을 아마 알 것이다. 그 정도로 인도는 과거부터 향신료 대국이었는데, 이는 무더운 날씨 ... 로 인해 음식이 상하는 것을 막아주려고 하였기 때문이다. 이러한 향신료를 바탕으로 하여 향신료가 들어간 짜이(홍차)를 만들어 주된 후식으로 먹고 있다.필자도 인도를 가봤지만, 인도사람 ... 들에게 홍차는 우리나라 사람들에게 거의 물과 같은 음식이라 할 수 있다.3. 터키, 프랑스, 스페인 3개국에 대해서 각각의 음식문화에 직접 영향을 준 ‘사회/역사적 배경’에 관하

방송통신대 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.06.29 | 수정일 2021.07.19

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세계사를 움직이는 다섯 가지 힘 / 사이토 다카시 지음

장. 욕망 / Desire / 욕망의 세계사 / 물질과 동경이 역사를 움직인다.1. 세계를 양분하는 근대의 원동력 / 커피와 홍차2. 세계사를 달리게 하는 양대 바퀴 / 금과 철3 ... / 물질과 동경이 역사를 움직인다.1. 세계사를 양분하는 근대의 원동력 - 커피와 홍차스타벅스와 글로벌리즘- 古今을 통해 사람들은 물질을 동경하고, 유행에 좌우되면서 생활을 바꾸 ... 법’이 아니라- 불순물을 제거해 철을 강하게 하는 ‘정련기술’을 배타적으로 소유했던 것이다.- 유럽에서는 11세기이후 수차의 이용이 급속히 확산되면서 제철의 비약적인 진보를 이룬다

리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.02

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