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"올리고당종류" 검색결과 21-40 / 1,104건

  • [a+취득자료] 식생활 관리를 원할하게 수행 함에 있어 칼슘섭취의 중요성에 대해 기술해보세요.
    이 매우 큰 건강 상의 문제를 발생시킬 수 있기 때문이다. 우리 몸은 60종류의 원소로 되어 있는데, 산소, 수소, 탄소, 질소를 제외하고 그 중 50여종이 모두 미네랄이고 그 중 ... 하는 것이 좋겠다. 대표적인 칼슘 섭취를 돕는 식품은 우유, 다시마, 가다랑어, 양배추, 프락토 올리고당 등이 있다. 프락토 올리고당의 경우 장 내 산성도를 낮춤으로써 인산염을 잘 ... 게 부수어 칼슘이 체내에 흡수되기 쉽게 만든다. 프락토 올리고당은 단 맛을 내는 당이나, 침에서 분배되는 아밀레이스에 의해 소화됨으로써 구강과 치아에 당 성분이 달라붙지 않아 충치 유발과 관련이 적게 된다.
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.27
  • 판매자 표지 자료 표지
    (가축영양학) 동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제
    (gastrointestinal tract, GIT)에서 100?1,000개의 미생물 개체의 독보적인 특징을 가지고 있는데 일반적으로 위에는 103가지의 다양한 박테리아 종류들이 있고 장내의 전체 미생물 ... 제재를 섭취해주어야 한다(김성철, 2016).3) 종류프로바이오틱스는 그 모양에 따라 간균(bacillus)과 구균(coccus)으로 대별된다. 식약처에서 유산균 균주(고시 ... 을 통과해 대장에 가게 되면 프로바이오틱스 무리에 의해 발효가 가능하게 된다(곽승화, 2019).프리바이오틱스로 가장 좋은 것은 프락토올리고당이다. 프락토올리고당은 바나나, 양파
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17
  • 판매자 표지 자료 표지
    (가축영양학) 동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제 중
    효소들과 장액이 내용물의 소화와 장내 pH를 중화시킨다. 분비효소의 종류는 단백질, 탄수화물, 지방에 적용되는 소화액이 각기 다르다. 특히 단백질의 경우에는 위소화에서 집중 ... 인정 프로바이오틱스의 종류(출처 : 식약처)Lactobacillus 11종acidophilus/casei/gasseri/delbrueckil ssp/bulgaricus ... faecium/faecalisStreptococcus 1종thermophilusBifidobacterium 4종Bifidum/breve/longum/anim그림1. 프로바이오틱스의 종류
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12
  • 가톨릭대학교 당생물학 기말고사
    1. N당사슬과 O당사슬 합성과정-N당사슬 합성과정N결합글리칸합성의 생합성 경로는 3단계로 구분하면 편하다(1)지질결합전구체올리고당생성(지질에 결합한 글리칸은 소포체 루멘 ... 으로 이동한다)(2)올리고당을 폴리펩타이드에 통째로 전달(3)올리고당 수식과정(processing)(수식과정은 본래의 당잔기들을 부분제거하고 뒤이어 글리칸의 비환원말단에 당전이효소에 의해 ... 새로운 당을 첨가하는 과정을 포함한다)N결합글리칸들의 전구체올리고당은 지질인 돌리콜상에서 조립된다돌리콜에 결합한 전구체올리고당은 폴리펩타이드 Asp잔기에 의해 운반된다초기의 부분
    시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.18
  • 식품학과제물
    여 결합한 당의 수에 따라 단당류, 2개의 당이 결합한 이당류, 3~10개의 당이 결합한 올리고당류, 수많은 단당류가 결합한 다당류로 분류하며단당류는 탄소수에 따라 3탄당(탄소가 3개 ... ), 4탄당(탄소가 4개), 5탄당(탄소가 5개), 6탄당(탄소가 6개)으로 나뉘게 되며 그중에서 6탄당은 종류가 많지만 우리가 잘아는 포도당이 포함되어 있습니다.이당류는 단당류+단당류라고 생각하면 되고 우리가 잘아는 설탕이 포함되어 있습니다.
    방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    [건국대학교] 분자세포생물학 A+ Essential Cell Biology 5판 단원정리 Essential_Concepts_Chapter15
    질들은 입체구조로 접히거나 다른 단백질과 짝을 이뤄 조립되거나, 이황화결합을 형성하거나, 필요에 따라 올리고당이 첨가된다.8. 소포체에서의 단백질이 방출되는 과정은 중요한 품질 ... 이루어진다. 이렇게 수송소낭이 계속해서 하나의 막에서 출아해 다른 소기관 막에 융합되는 과정을 소낭수송이라고 한다.11. 한 종류의 막에서 출아하는 수송소낭들은 세포기질 쪽 표면 ... 단백질에는 SNARE와 RAB 단백질이 있다.13. 골지체는 소포체에서 새로 합성된 단백질을 받아 올리고당 사슬을 변형시키고, 단백질을 분류해서 배송하는 역할을 한다. 이 분류
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.05.25
  • 판매자 표지 자료 표지
    현대인과 장내세균
    의 먹이가 되는 식이섬유와 올리고당을 섭취해야 한다. 누구나 몸속에 적응된 고유의 유익균이 있다. 이를 활성화시키고 장내에 잘 정착시키기 위해서는 건강한 식단은 필수이다. 특히 식이섬유 ... 와 올리고당이 포함된 채소와 과일을 풍부하게 먹는 것을 추천한다.두 번째는 발효식품을 섭취한다. 발효식품은 장에 부담 없이 손쉽게 몸에 흡수된다. 여기에는 유산균 보충제보다 풍부 ... 한 향과 다양한 종류의 유익균이 존재한다.세 번째는 유해균을 키우는 잘못된 식습관을 버려야 한다. 화학첨가제와 가공식품, 인스턴트식품이나 패스트푸드를 줄여 잘못된 식습관을 고쳐나가야
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.02
  • [a+취득자료] 식이섬유소가 영유아의 무기질 흡수에 미치는 영향을 설명하시오.
    하게 된다. 그로 인해 고섬유식이 다양한 질병을 예방해준다고 추론하게 되었다.이어지는 본론에서는 식이섬유가 무엇인지에 대하여 정의와 종류, 인간에게 끼치는 영향력 등을 알아보고 영유아 ... 되어 식이섬유는 인간이 가지고 있는 소화효소에 의하여 가수분해가 될 수 없는 식품 중에서 난소화성성분이라고 정의한다.2. 식이섬유의 종류(1) 수용성식이섬유수용성 식이섬유는 물에 잘 ... , 효모, 버섯, 곰팡이 등의 진균류의 세포벽에 존재한다.(3) 기타 난소화성 물질기타 난소화성 물질에는 크게 당알콜류와 올리고당류, 저항전분 등이 존재한다.당알콜류는 당당류의 유도체
    리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.10.17
  • 판매자 표지 자료 표지
    식품생화학 탄수화물 정리
    을차지하는 것으로 알려져 있다. • 글리코젠은 동물의 탄수화물 저장체이며 키틴은 연체류, 갑각류 등의 골격을 이루는 주요 물질이다. • 탄수화물은 그 구성 단위가 되는 단당류의 종류 ... 은 생명체 내에서 가장 우선적으로 사용되는 에너지원이며, 글루코스와 같은 단당류와 단당류들이 다양한 결합을 통해 연결된 올리고당류와 다당류로 구성. • 단당류는 폴리하이드록시 알데하이드
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01 | 수정일 2023.05.04
  • [농학과] 2024년 1학기 동물사료학 중간시험과제물 공통(생균제의 종류, 조건, 작용기작)
    개선의 목적으로 수요가 증가하고 있는 셈이다.이 레포트는 생균제의 종류, 조건, 작용기작에 대하여 설명하였다.II. 본 론1. 생균제의 개념 및 종류1) 생균제의 정의 생균 ... 제의 효과를 높이기 위하여 B-glucan, 초유 같은 면역증강물질이나 미생물의 증식을 촉진시키는 올리고당, 생리활성이 있는 한약제나 식물추출물을 함유시키기도 한다. 가축은 사육환경 ... 할 필요가 있다.2) 종류생균제의 종류에는 Lactobacillussp., Bifidobacterium sp., Streptococcus sp., Bacillussp
    방송통신대 | 9페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.03.18
  • 판매자 표지 자료 표지
    (가축영양학) 동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제 중 prebiotics
    가 배탈 없이 우유를 섭취할 수 있도록 돕는다.표1. 식약처 인정 프로바이오틱스의 종류(출처 : 식약처)Lactobacillus 11종acidophilus/casei/gasseri ... (prebiotics)는 간단히 말하면 프로바이오틱스의 먹이가 되는 영양분으로, 가장 좋은 프리바이오틱스는 프락토올리고당이며 프락토올리고당은 바나나, 양파, 아스파라거스, 우엉 ... , 마증식, 유해균 억제, 배변활동 원활, 칼슘 흡수 등에 도움을 줄 수 있으며, 건강한 성인이 하루 2.5~15g의 프락토올리고당을 섭취하면 정장작용, 장기능 개선, 칼슘 흡수
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11
  • 현대인의 식생활과 건강 ) 식이기록법을 이용하여 본인이 하루 동안 먹은 식사별로 시간, 장소, 음식명, 재료명, 먹은 양 등을 표로 작성합니다(최소 2끼 이상 제대로 먹은 날을 기준으로 작성)
    ~20:30집혼자잡곡밥백미, 현미밥그릇 2/3공기김치찌개배추김치, 돼지고기, 양파, 두부, 파국그릇 2/3대접멸치볶음잔멸치, 호두, 간장, 올리고당, 설탕잔멸치 2컵간장, 올리고당 3 ... 으로 단 음식을 찾게 되는 경우가 많으므로 간식의 종류를 채소나 과일, 견과류 등 더 건강한 음식으로 대체하는 것이 좋을 것 같다.또한, 청소년기 시절과는 다르게 학교 급식 ... 이나 배달 음식을 이용하는 경우가 많고, 외식이 잦아진다. 외식할 때도 나에게 필요한 영양소나 열량을 고려해 음식의 종류와 분량을 조절해야 하는데, 평소 영양 지식을 실생활에 활용하기
    리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    효소의 모든것 A~Z(표)
    를 사용한 연구로, 생체에서의 엄청난 종류의 글리코시다제의 분포가 판명되었다. 이러한 효소는 그 특이적 분해작용을 이용하여 배당체, 올리고당, 다당의 연구에 없어서는 아되는 시약 ... 효소의 모든 것 A~Z(표)효소의 종류(A)학명/영명한글명내용acetate kinase아세트산인산화효소미생물에만 존재한다. ATP+아세트산⇔ADP+아세트인산의 반응을 촉매 ... 의 카르복시말단분석의 목적으로 사용된다. 이 종류의 효소는 동물로부터 미생물에 걸쳐서 널리 분포하고 있지만, 활성발현에 필수인자로서의 금속이온을 함유하는 그룹과 필수세린잔기를 갖
    리포트 | 64페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.06.16
  • 간호학과 1학년 생화학 과제
    당)②올리고당 : 올리고당 중 단당이 2개 축합한 것 ? 이당올리고당 중 단당이 3개 축합한 것 ? 삼당?다당 : 호모다당 ? 한 종류의 단당만으로 구성된 것헤테로다당 ? 두 종류 이상 ... . 탄수화물, 지질, 단백질을 분류하고 각각의 특징에 대하여 요약하시오.탄수화물 (기본단위 : 단당)*종류①단당 : 가수분해로 인해 더 이상 작은 분자로 분해되지 않는 탄수화물작용 ... 는 성질을 가진 유기화합물*종류①단순지질 ? 지방산과 알코올이 에스테르 결합한 형태- 탄소(C), 수소(H), 산소(O)로 구성되어 있다.- 중성지방, 콜레스테롤 에스테르②복합지질
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.06
  • 가축영양학 ) 동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제 중 prebiotics, probiotics 및 postbiotics의 특징, 이들 첨가제의 동물의 생리에 영향하는 효과를 장내미생물과 연계하여 기술하시오.!!
    할 수 있고, 대표적으로 여러 종류올리고당과 이눌린이 있다. MOS(Mannan-oligosaccharide), FOS(Fructo-oligosaccharide) 등이 올리고당 ... .(1993)은 보고하였다.프리바이오틱스의 한 종류인 이눌린은 과당(fructose) 중합체로써 동물의 위에 있는 소화효소에 의해 분해되지 않고 80% 이상이 대장에 도달 ... 가 있가 유의하게 높은 것을 밝혔다. 이눌린, 올리고당 등은 동물의 소장에서 분해되지 않고 그대로 대장에 도달하여 유해균의 수를 낮추고 유익균의 선택적 증식을 자극하는 비피더스균 활성
    방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.02.05
  • 설탕 대체 당류를 첨가하여 제조한 아로니아잼의 품질특성 및 항산화 활성 (Quality Characteristics and Antioxidant Activities of Aronia Jam Replacing Sucrose with Different Sugar Substances)
    한 잼의 수분 함량(28.4~29.5%)은 유사하였고, 올리고당과 자일리톨을 첨가한 잼의 수분 함량(31.6~32.3%)은 높게나타났다. pH, 총산의 함량, 당도는 당의 종류와 차이 ... 황색도는 설탕을 첨가하여 제조한 잼에서 가장 낮게 나타났으며, 올리고당, 자일리톨, 에리스리톨을 첨가하여 제조한 잼에서 증가하는 경향을 보였다. 첨가한 당류의 종류와 관계없이아로니아 ... 가 없는것으로 나타났다. 설탕을 첨가하여 제조한 잼의 퍼짐성이 가장 높았으며, 올리고당과 에리스리톨을 첨가하여 제조한 잼의 퍼짐성이 가장 낮았다. 아로니아잼의 명도, 적색도 및
    논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.25 | 수정일 2025.06.28
  • 판매자 표지 자료 표지
    당질의 검정 리포트
    종류를 당질이 가진 화학적 특징을 바탕으로 분류해보도록 한다. 실험 이론 1). 당질의 쓰임 당질은 탄수화물의 동의어로서, 생물체 내에서 중요한 역할을 수행한다. 그 역할 ... 다. 뉴클레오사이드는 퓨린 또는 피리미딘의 질소 성 염기와 디옥시리보스 또는 리보오스라는 당으로 구성되어 있다. 디옥시리보스와 리보오스는 5탄소의 당인 5탄당의 한 종류이다. -세포벽 구성 성분 ... 단당류는 가장 단순한 형태의 탄수화물로 대표적 예시로는 포도당, 과당, 갈락토오스 등이 있다. 단당류보다 더 복잡한 형태는 올리고당류이다. 올리고당류는 소당류 라고도 하며 2당류
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.07.08 | 수정일 2025.01.28
  • 식품위생학 ) 1. 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관에서 인공감미료 아스파탐을 발암가능물질(2B)로 분류하면서 논란이 일었다. 그러나 국제식품첨가물전문가위원회(JECFA)가 1일 섭취허용량을 현
    (10점).2) 아스파탐의 1일 섭취허용량과 식품 종류별 사용기준을 조사하여 작성하시오 (5점).3) 감미료가 첨가된 가공식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물이 표시된 부분 ... 섭취허용량과 식품 종류별 사용기준을 조사하여 작성하시오 (5점)3. 감미료가 첨가된 가공식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물이 표시된 부분을 사진으로 첨부하고, 사용기준 등 ... 한다. 따라서 동일한 물질에 대해 두 기관이 다른 결론을 내릴 수 있다. 이러한 차이로 인해 논란이 발생하기도 한다.2. 아스파탐의 1일 섭취허용량과 식품 종류별 사용기준을 조사하여 작성
    방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.11 | 수정일 2024.04.21
  • 당질의 검정
    ℃ 수조에서 5분간 끓인 후 15분 더 끓인다.색을 관찰한다.실험이론탄수화물은 당류의 동의어로 당, 녹말, 셀룰로스 등을 포함한다. 탄수화물은 단당류, 이당류, 올리고당, 다당류 ... 수천 개의 단당류가 글리코시드 결합으로 연결된 다당류의 예로는 아밀로스, 글리코젠, 셀룰로스, 펙틴이 있고 올리고당류의 예로는 말토덱스트린, 프락토올리고당이 있다.당질은 어떤 작용기 ... 가 관찰되었다. 15분 추가 가열했을 때는 더욱 짙은 Red color dye가 관찰되었다.고찰우리에게 익숙한 탄수화물은 생각보다 복잡한 구조를 가지고 있고 분류 기준과 종류도 많
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.18 | 수정일 2021.03.03
  • 판매자 표지 자료 표지
    미용과 식이 - 피부에 영향을 미치는 먹거리 및 자연식품 (레포트)
    에 많다.4) 비타민 B군: 종류가 많으며 우리 생체 모든 세포의 기능을 활성화시키고, 피부 노화 방지의 역할을 한다. 장내의 미생물이 합성하여 공급해 주기도 하지만 식품에서 섭취 ... 의 크기에 따라 수용성이 달라진다. 수용성이 있는 키토산은 아토피 피부염이 발작할 때 그 수용액을 가려운 부위에 바르면, 가려움이 진정되는 효과가 있다.2) 키토 올리고당: 키토산 ... 을 좀 더 분자량을 낮게 분해한 것을 키토 올리고당이라고 한다. 이것은 용해도가 높고 장관에서 흡수되므로 키토산보다 면역 기능의 강화 효과가 크다. 따라서 키토 올리고당은 피부
    리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.05
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2025년 08월 05일 화요일
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