"수산가공품"의 검색결과 입니다.

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"수산가공품" 검색결과 221-240 / 4,664건

CJ제일제당 기업분석 개요

브랜드인 '청정원'을 중심으로 '순창고추장', '햇살담은간장' 등 전통 장류부터 '미원', '감치미' 등의 조미료류, 식초, 액젓 등의 농수산식품, 서구식품, 육가공식품, 냉동식품 ... 공학산업의 발전에도 기여해 온 국내 1위의 종합식품회사이다. 1953년 제일제당공업주식회사로 출범한 이래, 소재식품에서 시작해 가공식품으로 사업영역을 확대하였으며 2007년 CJ주식 ... - 농심그룹의 모기업으로 라면, 스낵, 음료등을 생산,판매하는 기업CJ제일제당은 국내에서 유일무이하게 소재식품부터 가공식품까지 모두 생산할 수 있는 라인업을 가진 종합식품회사다. 경쟁사

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.05 | 수정일 2021.09.28

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수협중앙회 자소서

급식 등을 통해 약 34,000톤의 수산가공품을 공급하여 국내 수산물의 안정적인 시장을 확보함으로써 조합원의 소득안정에 기여하고 있습니다. 그런데 최근 급식시장이 크게 성장해 나 ... 과 의지로 어업인의 경영여건을 개선하고 국가 경제의 성장과 발전을 위한 전문가를 꿈꾸고 있습니다. 특히 수협중앙회의 수산 자금의 원활한 수급과 자금 관리를 지원할 수 있는 역할 ... 증대와 관련된 지원정책의 실질적인 시행과 추진에 대한 빠른 이해를 도모하여 수산업에 필요한 금융 기초를 마련하고 싶습니다. 또한, 수산업 정책 자금 지원과 시장 개척을 다각

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.02.20 | 수정일 2022.04.02

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[방송통신대학교 2020학년도 2학기 중간과제물] 농업경영학(B형)

는 것을 풍년의 역설이라고 한다. (1) 농산물의 수요와 공급에 영향을 주는 요인으로 어떤 것들이 있는가(10점). (2) 공산품 가격과는 달리 농산물 가격이 지니고 있는 고유 ... 에 영향을 주는 요인2. 공산품 가격과는 달리 농산물 가격이 지니고 있는 고유한 특징3. 풍년의 역설 원인Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론작년 내가 구독하고 있는 유튜브 채널인 ‘백종원의 요리 ... 의 수요와 공급에 영향을 주는 요인은 무엇일까? 또한 농산물의 가격이 공산품과 달리 가지고 있는 고유한 특징은 무엇일까? 이번 보고서에서는 이 두 가지 질문에 대한 답을 찾고 풍년

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.12

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식품품질관리 정리 [식품품질관리와 관능검사]

하며, 사후관리는 시판품 조사 및 정기심사를 통해 이루어진다.전통식품품질인증 : 국내산 농수산물을 주재료로 하여 제조, 가공, 조리되어 우리 고유의 맛과 향, 색을 내는 우수 ... 한 위해를 파악하여 선행요건(PRP) 및 중점관리점(CCP)에 대한 관리기준을 수립하여 실행하여야 한다.‘농장에서 식탁까지’에 대한 모토로 농, 축, 수산물, 가공식품뿐만 아니 ... 경쟁력 강화에 기여하는데 그 목적이 있다.가공식품 KS인증 표시대상 품목 및 서비스는 산업표준화법에서 정한 바에 따라 기술표준원장이 농림수산식품부 장관과 협의하여 별도로 지정, 고시

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.19

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푸드테크 산업의 혁신 트렌드와 미래전망에 대해서

% 이상 성장할 것으로 전망된다. 따라서 스마트팜의 성장 촉진은 우리나라에서 특히 개선, 보완해야 할 부분이다.4. 푸드테크 혁신 트렌드1) 애그테크음식료는 재료 생산-식료품 생산-유통 ... -소비에 이르기까지 여러 단계를 거쳐야 한다. 이러한 가치사슬 전반에 걸쳐 푸드테크를 적용하고자 하는 것이 최근 푸드테크의 트렌드이다. 예컨대 스마트팜 기술, 스마트수산 기술 등 ... 을 활용해서 식품을 재배하는 것이다. 이를 특히 ‘애그테크(Ag-Tech)’라고 부른다. 농사에 최신의 기술을 접목하는 현상을 말한다. 스마트팜이나 스마트수산에는 사물인터넷과 빅

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.10

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재고자산에서 실지재고조사법과 계속기록법에 대해서 기술하시오.

으로 경영진은 주기적인 실사 계획을 수립하여 신뢰도를 제고하는 동시에, 투자자·채권자에게 투명한 재무 정보를 제시하려는 노력이 필수적입니다.일례로, 수산물 가공 업종과 같이 재고 변동 ... 이 일시적이며 실물 관리가 까다로운 분야에선 실지재고조사법이 보다 효과적으로 기능합니다. 저장 기간이 긴 냉동 완제품이나 가공품은 실사 주기를 분기 단위로 설정해도 재고 변동 폭 ... 합니다. 제조업의 경우 원재료·재공품·완제품이 이에 속하고, 유통업에선 상품과 제품이 포함되는데, 이와 같은 재고자산은 재무제표에서 상당한 비중을 차지할 뿐만 아니라 손익계산서의 매출원가

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.05.12

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1농업유전학 기말 과제 (DNA 변형을 통해 형질전환된 농작물 가운데 한 품종을 선정한 후 발현된 형질의 특성과 성과를 논하시오.)

두단백의경우두유, 이유식, 환자용회복식이나각종기능성대용식품등의단백질강화, 소시지나햄, 맛살등 육류 가공품에서 고기 사용을 줄이고 지방 없이 단백질량만 증가시키기 위해서도 많이 사용 ... 들은 가공식품과 사료에 사용되고 있다. 2010년 농수산물유통공사에서 조사한 결과에 따르면 콩을 주원료로 하는 콩나물과 두부의 경우 원산지, 제조일자 등의 정보 확인이 가능한 포장제품 ... 다. 유전자변형기술은 인위적으로 유전자를 재조합하거나 유전자를 구성하는 핵산을 세포 등에 직접 주입하는 기술인데. 이러한 기술로 만들어진 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 GM

방송통신대 | 6페이지 | 6,500원 | 등록일 2023.03.05

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[식생활과문화] 한국 음식의 주된 식문화적 특징과 건강 관련 우수성 레포트

는다. 또, 일찍부터 콩을 재배해 콩 가공품이 발달하였고, 해면이 많아 어패류가 다양하므로 곡물음식에 부족한 단백질 급원음식으로 영양 균형을 이룰 수 있었다. 수산물 등이 지역 ... 에 따라 다양하여 장류, 김치, 젓갈 등 식품 가공법이 지역성에 따라 다양하게 개발 될 수 있었다.음양오행설의 원리에 근거(오신채철학)해 음식하나에도 여러 가지 색상(흑, 적, 청, 황 ... 의 4배가 넘는다. 우리 조상들은 콩을 가공해 ‘된장’과 ‘간장’이란 세계적인 발효식품을 만들어냈다. 된장은 영양이 풍부하여 100g당 열량은 128Kcal이고, 단백질 12g, 지방

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.12

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어묵제조 실험보고서 (A+보고서)

1. 날짜 : 2021년 5월 29일제목 : 어묵 제조실험 목적 : 어묵제조 공정을 습득하고 그 원리를 이해한다.실험 원리연제품수산연제품은 어육에 소량의 소금을 가하여 마쇄한 뒤 ... 분자가 그물구조 안에 갇히기 때문이다.(김우정 외 2명, 식품가공저장학 원리와 응용, 효일, 서울시, 한국, 2011년, p389)연제품 부재료연제품을 제조할 때 탄력성 향상 및 ... 얻은 연육을 가열해 겔(gel)화한 제품이다. 연제품은 냉동연육, 어묵, 어육소시지등이 있다. 연제품은 어종이나 크기에 관계없이 원료의 사용범위가 넓으며, 신선도가 높지 않

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.07 | 수정일 2022.06.06

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막걸리 산업의 FTA활용을 통한 수출 진흥 방안 연구

) 우리나라 베트남 베트남 현지에서 ‘막걸리 키트＇로 판매 Or 현지에서 완제품으로 가공 후 판매 일본 아세안 회원국 제 1 전략 : 관세율 인하를 통한 수출 확대 모델 HS ... 55% 제안모델 : HS 1904.10 VKFTA 0% 높은 관세를 부과 받은 기존 완제품 생막걸리 주류 ( 탁주 ) HS CODE 2206.10 가루 형태로 가공한 무관세 ... 한국산 반제품 막걸리 파우더 HS1904.10 을 베트남 현지에서 완제품 막걸리 HS2206.00 으로 가공하여 CPTPP 의 PSR 인 CTH 를 충족 시켜 관세를 절감 해결방안

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.07

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수입통관절차

x교육세율(10%~30%)■ 부가가치세 : 부가가치세는 재산적 가치가 있는 재화가 수입될 때 부과된다.다만, 일부 가공되지 않은 농수산물 등에 대해서는 부가가치세가 면세될 수 있 ... 된 품목별 번호를 세번이라 한다. HS는 물품의 성분, 주특성, 가공도, 용도, 주된 기능 등에 따라 품목을 분류한다. 모든 상품은 동물 ? 식물 ? 광물의 3가지 소재(素材)를 기초 ... 출발물질로 하여 만들어지며, 소재로부터 가공 정도가 높아질수록 상품의 부가가치도 높아지고 상품의 종류도 많아진다. HS는 이 원리를 이용하여 가공도가 높아지는 순서대로 물품

리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.01.16

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배합사료산업 이해하기

종류품 명식물성가. 곡물류(1) 옥수수․보리․수수․밀․호밀․귀리․조․피․트리트케일․메밀․루핀종실 및 두류(2) (1)의 곡물의 1차 가공품 및 싸라기나. 곡물부산물류(강피류)곡쇄 ... 류․밀기울․말분․보리겨․쌀겨․탈지쌀겨․옥수수피(가공된 것을 포함)․수수겨․조겨․두류피․낙화생피․면실피․귀리겨․아몬드피․해바라기피․당밀흡착강피류다. 박류(단백질류)대두박(전지대두가공품 ... 동물산업세미나[배합사료산업영역 조사 최종보고서]2016년 6월 21일건국대학교 동물자원과학과목차사료산업의 정의사료산업의 역사배합사료의 생산과 가공-배합사료 제조공정사료의 종류 및

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| 리포트 | 59페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.23

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방통대-생활과학과-1학년 2학기 -식생활과문화-중간고사 과제물

이후 전쟁을 거치며 미국의 원조로 곡물 도정, 수산통조림, 제분, 제당, 양조 등 전쟁군수품 중심으로 산업화가 이뤄졌다. ... 여 먹지 않아 돼지고기 요리가 발달하지 않은 점이다.경제적 요인은 소득수준, 생활 수준, 노동조건이며, 기술적 요인은 농업기술의 발달, 식품산업의 변화, 식품 가공의 변화로 치킨 ... , 만두, 라면, 등의 가공식품의 체계화와 음식의 질 향상 및 저장기술의 발달 등이다.2. 또한, 실제로 자신의 식생활 형성에 영향을 미치는 요인을 자연적 요인, 사회적 요인, 경제

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| 방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.28

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환경친화형농업

시행될 때에는 농수산물가공산업육성및품질관리에관한법률의 규정에 근거를 두었기 때문에 농산물가공산업육성법에 종전의 규정을 유지하도록 한 것이다. 또한, 친환경농업육성법에서도 농산물 ... 의 인증제도만 규정하고 있어서 유기농산물과 유기가공품에 대한 관리제도가 서로 다른 법률의 규정을 받게 된 것이다. 유기농산물가공품에 대한 표시기준은 식품의약품안전청장의 식 품등 ... 과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오. (10점)4. 환경친화적 병충해 및 잡초방제 개념과 방제수단을 논하시오. (20점)참고문헌1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경

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| 방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.15

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식품가공학 요점정리

) 제거, 8~10%)- 쌀겨(=강): 도정으로 제거되는 부분(2) 쌀 가공품- 알파미(호화, 탈수, 건조)- 강화미(영양 코팅)- Parboiled rice(증미, 숙미): 배아 ... 중genase(5) 대두단백 가공품: 조직화 대두단백- 대두 단백질을 사출 등의 물리적 힘을 가해 섬유상으로 하여 육고기와 유사한 특성(6) 식용곤충: 높은 토지 및 사료 이용효율 ... 1. 곡류 및 서류의 가공1) 정미(1) 백미, 10분도미, 5분도미 등- 정곡: 벼 -> 현미 (왕겨 제거, 20%)- 정미: 현미 -> 백미(10분도미, 도정률↑) (겨(=강

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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[생명과환경]미세 플라스틱의 문제점과 해결방안에 대해 생각해보시오

, 존슨앤존슨 등의 다국적 기업들이 1차 미세 플라스틱 대신 과일의 씨앗 등을 가공하여 사용하는 방안을 연구하고 있으며, 우리나라에서도 배의 씨앗을 활용한 대체품을 개발하고 있 ... 차 미세 플라스틱과 2차 미세 플라스틱으로 구분된다. 1차 미세 플라스틱은 산업폐수나 선박, 위생제품, 의류 등에서 발생하며 인위적으로 작은 입자로 가공되어 유입되는 플라스틱을 말 ... 한다. 가공 단계에서 이미 미세한 크기로 나누어져 있으므로, 분리나 폐기가 어려워 해양으로 쉽게 유출되고 있다. 2차 미세 플라스틱은 자연환경에 유출된 플라스틱이 해류나 바람 등

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.01

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(주)오뚜기-환경분석(PEST),SWOT분석,7S전략 자료

제품 등 ), 조미식품 사업 등 진행 . 주요사업 면제품 ( 진라면 , 쇠고기미역국라면 , 튀김우동 등 )32.4%, 양념소스 18.9 %, 건조식품 13.8 %, 농수산가공품 ... 목차오뚜기는 건조식품류 , 양념소스류 , 유지류 , 면제품류 , 농수산 가공품류 등의 제조 및 판매 사업을 영위하고 있다 . 오래된 1 등 제품의 탄탄한 매출로 꾸준한 성장세 ... 를 유지하고 있다 . 기업개요 ( 주 ) 오뚜기는 1969 년 설립된 종합식료품회사이다 . 계열사인 오뚜기냉동식품 , 오뚜기에스에프지주 등을 통해 가정간편식 식품 ( 냉동식품 , 통조림

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 28페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.20

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생애주기영양학

재료인 농·축·수산물이 만들어지는 과정 및 식재료들을 판매상태로 포장하거나 가공하는 과정인 ‘생산’, 비용?시간의 우선순위를 설정하여 가용자원을 적절히 활용하고, 여러 정보를 고려 ... 양육자의 식품 문해력, 사회적 지지, 식품 접근성이 미취학 아동의 영양상태에 미치는 영향, 식 품 영 양 학 과 권 단 비, 2025서론우리나라 미취학 아동의 식습관과 관련 ... 이, 절제 영역에는 가공 육류, 기름진 음식, 패스트푸드, 단 음식·단 음료 섭취 4 개 항목이, 실천영역에는 아침식사 빈도, 돌아다니거나 스마트폰을 보면서 식사, 식사 전 손 씻

방송통신대 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.28

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집단급식소 확인사항

(무신고) 원료 및 식품의 사용 여부16. 부패 변질된 원료 및 식품의 사용 및 보관여부17. 무표시 원료 및 식품의 사용여부18. 농수산물과 그 가공품의 원산지 표시를 했는지 여부 ... 19. 검사를 받지 아니한 축산물의 사용 여부20. 유통기한이 경과된 원료 또는 완제품을 조리할 목적으로 보관하거나 이를 음식물의 조리에 사용하는지 여부21. 지하수 등을 먹는 물

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| 노하우 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.15

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'외식산업의 이해' 과제물(기말)

의 비용 절감을 도모하고 이용자의 인식을 제고하는 것이 좋겠다.농수산물 원산지 표시제(1) 핵심내용농수산물이나 그 가공품 등에 대하여 적정하고 합리적인 원산지 표시를 하도록 하 ... 가가치화 정책B. 외식산업의 3가지 주요 제도의 핵심내용, 문제점, 개선방향외식업소 영양 표시제도농수산물 원산지 표시제식품관련 영업신고제도2. 교재 8장과 9장을 참고하여, (1 ... 한 경쟁력있는 외식 프랜차이즈 기업 절대 부족② 식재료 유통기반의 취약 : 대부분의 식재료 공급 및 수요업체가 영세하여 유통과정의 비효율 발생, 식재료 가공?유통업체의 안전관리시설

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.02

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