"소스플라워"의 검색결과 입니다.

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"소스플라워" 검색결과 21-40 / 120건

호텔경영론-호텔조사보고서 조선호텔1

소스의 훈제 연어 리본 파스타 , 토마토 소스의 엔젤헤어 , 컬리플라워와 크림을 넣어 구운 펜네 등 정통 이탈리안 요리법에 주방장의 창조성이 곁들여진 베키아 에 누보만의 특별 ... 십시오 . The Consulting Room 조명과 테이블 세팅 , 플라워 데커레이션 등 전체적인 웨딩 콘셉트 및 웨딩 전반에 관한 실질적인 안내와 상담이 이루어집니다 .가족연 회

리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.10.25 | 수정일 2017.06.09

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건강기능식품 시장 및 TREND 조사

류: 49종 버섯류: 4종반찬류: 23종 떡류: 8종 면 만두류: 7종 스프,소스류: 6종 빵류: 4종 유제품: 7종장류: 11종 한과 엿류: 11종 건면류; 8종 가루식품류: 9종 ... ' 행사 논현동 아베다 교육실 재활용 가능한 소품을 이용해 행사장 진열 꽃의 뿌리를 살린 화분 채 장식한 플라워 데코레이션 4월 지구의 달 행사 기간 중 아시안 포뮬러 샴푸, 컨디셔너

리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.11.16

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웨스틴 조선호텔 서울(THE WESTIN CHOSUN SEOUL)

소스의 엔젤헤어 , 컬리플라워와 크림을 넣어 구운 펜네 등 정통 이탈리안 요리법에 주방장의 창조성이 곁들여진 베키아 에 누보만의 특별한 파스타를 제공 건강을 중시하는 채식주의자 ... 를 선보였던 것에 이어 2013 년에는 파스타를 집중적으로 선보여 또 다른 ‘ 베키아 스타일’ 메뉴 탄생 포르치니 버섯을 넣은 파파델리 , 크림 소스의 훈제 연어 리본 파스타 , 토마토

리포트 | 40페이지 | 3,900원 | 등록일 2015.06.28

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대구지역 특급호텔을 대상으로 한 특 1급, 특 2급 호텔의 식음료 부분 파악 및 마케팅 운영방침 비교 분석

로 구성되어 있음), 아케이드(양복점·한복점·명품관 등이 있는 공간), 헤어&네일샵, 이용실, 플라워샵, 어린이집 등 다양한 시설이 구비되어 있는 것이 특징이다.그 중 식음료 부분 ... , 전문 웨딩홀, 커피숍, 레스토랑, 스튜디오, 여행사, 뷰티샵, 플라워샵 등 다양한 시설이 구비되어 있는 것이 특징이다.그 중 식음료 부분에 대해 더 자세히 알아보면 OPSTEAK ... 을 판매한다.야네단은 일본식 야끼도리(닭이나 닭의 껍질, 혹은 닭의 내장을 꼬치에 꽂아, 달고 짭짤한 소스나 소금으로 간을 해서 불에 구어내는 음식) 전문점으로 여러 종류의 꼬치

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.10.15 | 수정일 2022.01.28

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허브차, 허브의 효능

허브차, 허브의 효능?① 라벤더(Lavender)라벤더는 고기요리, 찌개, 양고기요리, 소스 등에 넣어 먹기도 하며 오일은 화장품, 향료,약용(藥用)으로 이용된다. 의학 ... , 스프 소스, 생선요리나 닭 등 조류의 요리에도 쓰인다. 소화기능을 강화할 뿐 아니라 빈혈에도 효과가 좋다.④ 레몬밤 (Lemonbalm)뇌의 활동을 높여 기억력(記憶力)을 증진 ... 플라워 (Orange Flower)고급 향수의 원료로 많이 사용되는 값 비싼 허브로, 여성들의 부인병(婦人病), 생리통(生理痛)에 좋다.⑦ 타임타임은 허약체질 기관지염 살균(殺菌

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.30

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[호텔경영학][경영] 조선호텔의 중식당`홍연` 경영분석

과 부산의 비즈니스호텔과 명품 플라워 삽 제인 해커(Jane Hacker), 그리고 COEX와 KINTEX 내 연회와 웨딩 , 비즈바즈 뷔페 레스토랑, 하우스 맥주 오킴스 브로이 ... ), 일식 이미지로 표현했다. 색과 소스의 맛을 절제함으로써 재료 본연의 맛을 그대로 살리는 홍연의 광동식 요리는 영양소 파괴 최소화를 위해 단시간 센 불로 조리하며 국내 중식당 최초 ... (￦110요리오늘의 주방장 추천 요리팔진 상어지느러미 요리팔보라조아스파라거스 새우볶음칠리 새우콩자장 소스 생선각종 야채 볶음깐풍기유림기 중 6개 선택회과육홍연 고로육피망 쇠고기송이 쇠고기

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.28

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웨스틴 조선 호텔 소개

개의 중소연회장 , 체련장 , 수영장 , 사우나 , 비즈니스센터 , 플라워 부띠끄 , 이용원 Ⅰ. 웨스틴 조선 호텔 소개http://www.echosunhotel.com/comm ... ?leftMenuId=033 index=1 Ⅳ . Hong yuan ※ 소스의 맛을 절제함으로써 재료 본연의 맛을 그대로 살리는 홍연의 광동식 요리는 영양소 파괴 최소화를 위해 단시간 센불

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.12.18 | 수정일 2016.02.21

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허브도표

, 프랑스 남부 드라이 플라워 , 포푸리 , 고기요리 , 샐러드 소스 , 티 , 염색 심신안정 , 두통 , 불면증 , 스트레스 해소 , 화상 세이지 Salvia officinalis ... 식초맛 , 된장맛 내기 , 고기 , 생선 , 조개 , 야채요리 , 스프 , 소스 , 드라이 플라워 식욕증진 , 신장 , 혈압강하 , 빈혈 , 정혈작용 , 소화촉진 히비스커스 ... 휀넬 Foeniculum vulgare Fennel 지중해 연안 샐러드 , 허브티 , 고기 , 생선 , 조개 요리 , 소스 , 스프 , 픽클스 , 절화 , 드라이 플라워 간장

서식 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.05

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관광상품마케팅

계획 제주시 애월 해안도로 !!3. 부문별 사업 추진 계획 제품 허브 티 - 페퍼민트 , 로즈마리 , 레몬 밤 , 쟈스민 , 캐모마일 , 로즈 플라워 , 베이브 그린티 허브 ... 샐러드 - 로즈마리 , 레몬밤 , 채소 , 닭 가슴살과 소스를 이용한 샐러드 허브 티백 ‘7 가지 티백을 판매 허브 비누 천연 비타민의 이용 효과와 함께 풍부한 거품의 부드러운 느낌

리포트 | 24페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.01.06

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임실지정환치즈피자,임실피자마케팅전략,임실피자분석,도미노피자,피자헛,피자비교분석

- 인지도 경쟁 제품의 포지셔닝 - 이미지광고 자사제품의 포지션 개발 재 포지셔닝Product : 리치골드 궁중 한우한우 + 한복선 궁중 불고기소스의 깊은 맛!!!4P 분석 ... 와 임팩트 한 색감이 큰 장점4P 분석새우 세보래??새우를 세어 보라는 의미스위티 칠리소스, 갈릭소스, 아보카도 소스가 어우러진 맛의 향연4P 분석Product : 새우 세보래 피자브랜드 ... 및 적립포인트도미노 vs 미사랑 임실 치즈피자1. 메뉴: 피자종류뉴그릴드 치킨 피자/미몰레뜨 피자/더블샌드 씨푸드매직플라워피자 /리치골드쉬림프/소세지 세보래/새우 세보래/살라미

리포트 | 46페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.09.28

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프랑스 요리 개론

, 육지 3면 (독일, 벨기에, 스위스)농업생산국 5위. 국토의 25%가 목초지.2. 프랑스 요리의 특징 :재료의 맛을 충분히 살리는 것(향신료나 소스가 그 맛과 향을 가리면 안 ... 까지 다양하게 사용된다. 수프에 띄우는 크루통(작은 주사위 모양의 식빵 튀김), 요리 위에 올리는 야채튀김이나 허브, 컬리플라워나 체리 토마토와 같은 야채 등이 그 예다. 특히 가니시

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.16

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[호텔조리]뷔페 주방기물레포트

플라스틱과 나무주걱이 주 소재로 되어있다. 이 기구역시 꼭 밥을 풀때 사용하지 않고 큰 나무주걱의 경우 소스나 죽을 저을 때 고무주걱의 경우 드레싱이나 어떤 음식을 긁으면서 깔끔하게 담 ... 을 구울 때 사용된다.주방기기-푸드워머음식물을 따뜻하게 보관할 때 사용된다.주방기기-로우 가스레인지남부대학교 호텔조리학과 4조낮은 형태의 레인지로 많은 양의 스톡이나 스푸, 소스 등 ... 으로 네모낳게 나옵니다. (밥이 터져 나올때가 많아요)주방기기- 베이커리오븐베이커리 주방에서 빵이나 쿠키 등을 굽는 데 주로 사용주방기기-베이커리휘핑기- 생크림 올릴때 사용한다.플라워

리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.27

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식품첨가물 adi 일일식품섭취허용

0.1g/kg 이하 파라옥시안식향산이소프로필 ( 삭제 ) 소스류 0.2g/kg 이하 파라옥시안식향산부틸 ( 삭제 ) 과실 채소 잼류 망고처트니 0.012g/kg 이하 1.0g ... 품 , 경육제품 , 어육가공품 , 성게젓 , 땅콩버터 , 모조치즈 2.0g/kg 이하 소르빈산 칼슘 젓갈류 , 된장 , 고추장 , 절임류 , 알로에젤농축액 , 플라워페이스트 ... 및 소스류 0.075g/kg 이하 EDTA 칼슘이나트륨 통조림 또는 병조림 캔또는 병 포장된 음료 오이 초절임 및 양배추 초절임 0.25g/kg 이하 0.035g/kg 이하 0

리포트 | 30페이지 | 6,900원 | 등록일 2013.03.25 | 수정일 2018.12.27

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유럽의 음식문화에 대한 레포트

를 받는 동안 중요한 향신료로 자리잡게 됨.< 빠에야 >< 컬리플라워>⑥ 조미료 : 올리브유, 샤프란, 파프리카, 월계 수 잎, 양배추, 컬리플라워(꽃양배추라고도 하고, 지중해 연안 ... 을 마신다. 그리고 식사를 마칠 때에는 블랙커피를 마신다. 또한 프랑스인들은 소스나 캐세롤, 수프와 같은 음식을 만들 때에도 물을 사용하지 않고 스톡이나 채소 주스 또는 와인을 사용

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.24

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호텔조직의 유형 조직도

, 선물점, 이용원, 미용실 등)제인패커(명품 플라워 샵) : 호텔점, 명동점, 강남점베키아앤누보 델리 : 청담점, 명동점객실수 : 290개레스토랑 : 6개연회장 : 8개기타부대 ... 는 고객 Order 사항처리(4) 판매부문(Sales Department)○ 객실과 연회의 예산편성다양한 소스로부터의 예약 블록 현황을 객실부서와 연회부서로부터 인수받아서 객실

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.10.17

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식생활 관리에 미치는 조리방법의 합리화

, 요리 등에 사용된다. 밀가루를 이용하여 만들 수 있는 제품으로는 각종 제과∙제빵 제품, 국수, 만두피, 밀전병, 크레이프, 화이트소스, 루(roux) 등이 있다.보리의 조리보리 ... 는 경채와 배추, 양배추, 쑥갓 등 잎을 먹는 엽채로 구분되는 엽경채류, 꽃을 이용하는 브로콜리, 컬리플라워, 아티초크 등의 화채류가 있다.과채류의 조리과채류는 조리과정 동안의 색소변화 ... , 브로콜리, 컬리플라워 등의 겨자과 채소류는 가열에 의해 매운맛 성분을 휘발시킨 후에 조리하는 것이 좋다.결론음식은 인간의 정상적 활동을 위하여 필요한 영양소를 공급할 수 있어야 하고 16

리포트 | 16페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.11.30

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컨벤션기획안 야외예식장 야외결혼식 기획 웨딩플랜

와 마데라 와인 소스- 볶음밥과 더운 계절 야채- 바삭한 베이컨과 마늘향의 크루통을 곁들인 신선한 허브 샐러드- 베이크 치즈케익과 블루베리 소스- 커피 또는 차Wedding Menu ... (WD1)- 서양식 물냉이, 허브 퓨레 드레싱을 곁들인 오크향의 훈제연어- 계피향의 단호박 크림 수프- 적포도주 소스를 곁들인 꽃등심 스테이크- 더운 야채와 볶음밥- 달콤한 오렌지 ... 코코넛 무스와 산딸기 소스- 커피 또는 홍차Wedding Menu(WD2)- 유자, 생강향의 참치 타르타르와 스위트한 발사믹 에센스- 카푸치노 스타일의 버섯 크림 수프- 바삭한

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.01.23

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식품첨가물 조미료 정리

로도 사용?청량음료수, 과자, 드롭프스,캔디, 젤리 등에 산미료로사용?잼, 통조림, 소스 등에산성 조미료로 사용?팽창제에도 사용?중탄산나트륨과 수돗물에서백탁을 생성하므로 주의?칼슘 ... /kg이하?추잉껌 : 5.0g/kg이하?잼류, 절임류, 빙과류, 아이스크림류, 플라워페이스트, 아이스크림분말?믹스류 :1.0g/kg이하?음료류, 가공유류, 발효유류,조제커피 : 0 ... .50g/kg이하?설탕대체식품 : 15g/kg이하?소스류, 캔디류 : 1.0g/kg이하?기타식품 : 0.35g/kg이하?영양소보충용 건강기능식품: 2.0g/kg이하종류수크랄로스

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.05 | 수정일 2021.12.21

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식품단위표

토막 취(생) 70 물미역 70 피스타치오 8 10개새우 60 치즈 30 1.5장 치커리 70 깍두기 50 해바라기씨 8 1큰술훈제연어 1/4 컵 유부 30 6장 컬리플라워 70 ... 80 270 두부부침 46 150 단호박 65 91 소시지 46 321 체리캔 59 74 굴소스 30 107 캔디 108 396찹쌀 80 374 팥(캔) 45 218 호박 65 ... 돼지고기 45 263 건포도 57 301 우스터소스 29 117 흑설탕 99 354팥밥 77 378 팥(건조) 45 339 토란 64 58 쇠고기 45 334 귤캔 57 64 코코넛

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.02

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채소류 및 과일류

샐러드 , 소스 , 스프 , 스튜 등에 이용채소 (VEGETABLE) 잎 채소 (Leaves Veg ) 줄기채소 (Stalks Veg ) 꽃 채소 (Flowers Veg ) 열매 채소 ... (Broccoli) 토마토 (Tomato) 당근 (Carrot) 양송이 ( Borrom Mushroom) 시금치 (Spinach) 셀러리 (Celery) 커리플라워 (Cauliflower) 오이 ... , 굽거나 , 조림 , 구이 , 볶음 등 버섯류 균류 중 눈으로 식별할 수 있는 크기의 자실체를 형성하는 무리의 총칭 굽거나 삶거나 , 볶음 , 가니쉬 , 각종 소스 재료 등

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.11

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