"급식소 기기"의 검색결과 입니다.

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영양사 국가고시 급식 급식경영학 표준레시피 학교보건간호과정 급식시스템 영양사

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"급식소 기기" 검색결과 21-40 / 966건

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국군복지단 공무직 근로자 해운학사 조리원 자기소개서

을 유지하는 방법을 익혔습니다. 또한 다양한 조리기구와 주방 기계를 다룰 수 있으며, 특히 대형 조리기와 오븐, 전기식 찜기 등 급식소 특화 기기 사용에 능숙합니다. 위생관리 능력 ... 국군복지단 공무직 근로자 해운학사 조리원자기소개서1. 지원직책 관련 경력사항저는 조리와 급식 분야에서 꾸준히 경험을 쌓으며 기본기와 책임감을 다져왔습니다. 특히 단체 급식소 ... 와 외식업체에서 근무하며 다양한 연령대와 인원 규모를 대상으로 조리 업무를 수행하였습니다. 학교 급식소에서는 하루 수백 인분의 식사를 준비하면서 정해진 시간 안에 정확하고 위생적인 급식

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.30

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[방통대][급식경영학]24년 2학기 중간과제

설명하시오.1) 급식경영자의 유형과 능력급식경영자 즉, 급식소의 점장이나 책임영양사는 일반적으로 전반경영자이며, 최고 또는 중간경영자로 분류될 수 있다. 다시 말해서 급식경영자 ... 는 일부 기능, 즉 생산관리나 마케팅관리만을 담당하는 기능경영자가 아니라 생산운영관리, 인적자원관리, 마케팅관리 등 급식소 경영의 전반에 대한 계획과 실행 및 평가의 기능을 담당 ... 하는 전반 경영자인 것이다. 또한 급식소 내에서는 최고경영자로 분류될 수 있지만, 급식소가 속해 있는 모조직 내의 상대적인 위치로 본다면 중간경영자로도 볼 수 있는 것이다.그래서 급식경영

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.07

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우수급식 보고서

2022년 우수급식. 외식산업전 활동결과 보고서저는 삼성동에 위치한 우수급식. 외식산업전에 다녀왔습니다. 급식 외식 산업전이란 국내 유일의 단체급식 및 외식산업분야의 전문 전시회 ... 입니다. 각종 급식. 외식 이라는 산업분야를 전문적으로 다루고 있고, 관련분야의 전문 세미나 및 정책토론회, 공청회를 함께 병행하고 있습니다.우수급식. 외식산업전의 분야에는식품&식 ... 자재,시설&기자재,보건& 위생, 기기서비스.시스템이 있습니다. 저는 첫 번째로 가장 눈에 들어온 분야가 식품&식자재 였습니다, 이 분야는 각 지역의 특산물, 가공식품 등 여러 식품

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.11 | 수정일 2023.04.14

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단체급식관리 요점정리

) 근로자 개인의 영양관리와 건강 유지 목적, 생산성 향상 및 기업 이윤증대(2) 단체급식 시장에서 점유율 가장 높음(3) 급식인원 100인 이상인 집단급식소에 영양사 의무 고용 ... ? 단체급식관리 관련법령1) 식품위생법: 집단급식소 정의, 범위, 지켜야 할 사항2) 학교급식법: 우리나라 법령 중 급식에 관한 사항을 가장 자세히 규정하고 있는 법3) 유아교육법 ... (유치원), 영유아보육법(어린이집): 해당 시설 급식관리 관련 내용? 단체 급식의 급식 규모에 따른 유형1) 집단급식(소): 1회 50명 이상에게 식사를 제공하는 급식- 식품위생법

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.13

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영양교사 교단일기

했다. 우리학교 학생들은 매주 금요일 날이면 학교의 개인용 태블릿 기기 속 영양프로그램 application 통해 이번 한 주 동안의 급식에 대한 전반적인 평가를 하게 된다. 학생 ... 들의 이마에도 땀이 송글송글 맺히기 시작하는데, 보고있으면 우리학교 급식소 직원분들 뿐 아니라 새삼 나의 학창시절 급식소의 모습도 떠오르면서 그때의 급식소 조리사, 영양사분들, 현재 ... 지금도 어디선가 밥을 위해 애쓰시는 많은 분들께 감사해진다.드디어 12시 25분, 이제 조금있으면 슬슬 급식소에 학생들과 교직원분들이 들어오기 시작할 시간이다. 이제 나는 급식소

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.08

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지역사회영양학 기출문제 + <정답 및 해설 포함>

는 것은?① 신체활동 증진② 탄산음료 무상 제공③ 건강매점 운영④ 학교급식 개선65. 성인 대상의 주요 지역사회 영양사업은?① 아동 영양플러스② 노인 장기요양보험③ 보건소 건강증진 ... 사의 사회적 역할 중 보건소에서 수행하는 주요 업무는?① 질병 진단② 영양 상담 및 교육③ 약물 투여④ 식품 제조7. 보건교육사의 주요 역할은?① 병원 진료 보조② 실험실 연구 ... 국내 대표적 영양사업은?① 아동 영양플러스사업② 보건소 건강증진사업③ 청소년 건강매점④ 노인 장기요양보험27. 푸드뱅크의 주된 목적은?① 식품 제조② 영양 기준 제정③ 연구 수행

시험자료 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.10.01

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식품영양학과 학업계획서

시험분석센터 연구보조원으로 근무하면서 실험실 기기 사용법이나 표준작업지침서 관리 방법 등을 익혔습니다. 또한 단체급식 운영실습이라는 교양수업을 통해서 학교 식당운영 계획부터 식 ... 운영관리 수업시간에 한국외식산업연구소 선임연구원님께 자문을 구해 한 달간 급식실 근로장학생으로 활동하기도 했습니다.영양사 자격증을 취득하여 전문성을 갖춘 영양사가 될 것입니다 ... ·일식 조리기능사 자격증을 취득했고, 교내 연구동아리 활동을 하며 단체급식관리 및 영양학 관련 지식을 쌓았습니다. 특히 보건소 실습 당시 지역아동센터 어린이들에게 제공했던 식단구성

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.09

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[2025] 공무원(조리직) 면접 질문 '최종 합격'

의 신선도를 확인하고, 적절한 보관 방법을 사용하여 오염을 방지하며, 조리도구와 기기의 청결을 유지해야 합니다. 둘째, ‘팀워크’는 중요한 역량입니다. 공공기관에서의 조리 업무는 혼자 ... 을 것입니다.2. 공무원(조리직) 직무를 수행하면서 가장 어려운 상황을 어떻게 해결할 것인가요?조리직 공무원으로서 가장 어려운 상황은 대량 조리 및 급식 인원 수에 맞추어 효율적인 ... 조리와 배식이 이루어지지 않을 때 발생할 수 있습니다. 특히 예기치 않은 인원 수의 변화나 급식 시간이 밀리게 될 경우, 이를 원활하게 해결하기 어려울 수 있습니다. 이러한 상황

자기소개서 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.20

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(단체급식관리) 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다

다.1) 급식대상에 따른 단체급식의 유형을 분류해 보고, 각 급식의 특성을 기술하시오 (최소 5 곳 이상) (10점).2) 1)에서 분류한 단체급식소 유형별 영양사의 역할 및 업무 ... 를 기술하시오 (최소 5 곳 이상) (10점).2. 본인이 단체급식소의 영양사라 가정하고 포스트 코로나라는 시대적 상황과 요구에 효과적으로 대처할 수 있는 방안에 대해 기술하시오 ... (10점).- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 급식대상에 따른 단체급식의 유형을 분류 및 급식의 특성을 기술2. 1에서 분류한 단체급식소 유형별 영양사의 역할 및 업무3. 영양사

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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(급식경영학 4학년) 1. 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오.(14점)

식품), 물품(소모품, 비품) 등 이다. 또한 시설(facilities) 자원은 장소(급식소, 조리장, 저장 공간), 기기(급식기기 및 시설)이며 운영(operational) 자원 ... 하며, 복지후생 측면에서 건강향상 및 적정한 영양공급을 목적으로 한다. 식품위생법에 제 2조 제 12호에 의하면 집단급식소란 영리를 목적으로 하지 아니하면서 특정 다수인에게 계속하여 음식 ... 물을 공급하는 학교, 기숙사, 병원, 그 외의 후생기관 등에 해당하는 곳의 급식시설로서 대통령령으로 정하는 시설로 규정 되어 있다. 집단급식소의 범위는 1회 50명 이상에게 식사

방송통신대 | 17페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.09.20

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영양학 ) 영양사 실습에 관한 멀티미디어 강의 듣고 학습내용요약

이 필요하고 재직증명서가 필요하다. 보통은 실습은 여름방학에 실시하곤 한다. 실습을 하는 경우 반드시 영양사가 배치되어있는 급식소, 의료기관, 보건소와 같은 곳에서 이루어져야 한다 ... , 산업체, 병원, 사회복지시설 등과 같은 집단 급식소로 갈 수 있다. 그리고 보건소, 건강 상담분야, 급식산업 등 비 집단 급식소로 갈 수 있다. 집단 급식소의 가장 큰 예시인 ... 을 하며 품질 관리 활동을 한다. 또한 어린이집과 같은 곳에서는 균형 잡힌 식사와 간식을 제공해주어야 한다. 비 집단 급식소의 대표 예시인 보건소는 지역 주민의 영양지도 및 상담을 해

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.30

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(단체급식관리) 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다

이 다르다.1) 급식대상에 따른 단체급식의 유형을 분류해 보고, 각 급식의 특성을 기술하시오 (최소 5 곳 이상) (10점).2) 1)에서 분류한 단체급식소 유형별 영양사의 역할 ... 및 업무를 기술하시오 (최소 5 곳 이상) (10점).2. 본인이 단체급식소의 영양사라 가정하고 포스트 코로나라는 시대적 상황과 요구에 효과적으로 대처할 수 있는 방안에 대해 기술 ... 에서 분류한 단체급식소 유형별 영양사의 역할 및 업무를 기술하시오”(최소 5 곳 이상) (10점).3. “본인이 단체급식소의 영양사라 가정하고 포스트 코로나라는 시대적 상황과 요구

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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(급식경영학) 급식경영에 영향을 미치는 환경요인을 파악하고, 각 요인에 따른 영향을 기술하시오. 또한 최근에 일어나는

이 들어간다.그 다음 시설과 설비와 관련된 자원으로는 장소와 기기가 대표적이다. 장소에는 조리장이나 급식소, 저장공간 등이 있으며 기기에는 급식 기기나 각종 시설이 있다. 운영자원 ... 예절을 배우기도 한다. 그러한 부분에서 각 학교에 있는 급식소들은 아이들의 건강 및 음식과 관련된 가치관 등에 상당한 영향을 미치는 매우 중요한 조직이다. 또한 시간이 흐르면서 사람 ... 하여 각종 성인병을 발병하게 만드는 원인이 될 수 있다. 이에 많은 급식소에서는 아이들에게 보다 건강한 급식을 제공하기 위해서 노력을 기울이고 있다. 일선 학교에서는 현미급식을 진행

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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단체급식

개요. 메뉴. 위생관리, 조리기기.----------목 차---------Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1) 급식소 개요2) 메뉴3) 위생관리(1) 개인 위생(2) 식재료 위생(3) 조리시 위생 ... :_________________________________________________________________________o 과제유형 : (o 과 제 명 : 단체 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 ,후 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오.(다수 현장 사진첨부)- 급식소 ... 4) 조리기기Ⅲ 결론Ⅳ 참고문헌Ⅰ. 서론현대사회에서는 출생부터 일생동안 어떤 경로를 통해 단체급식을 이용하게 되는 것이 보편화 되었으며 보육시설이나 유치원의 급식부터 산업체 이르

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.19 | 수정일 2021.12.15

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(단체급식관리) 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이

다.1) 급식대상에 따른 단체급식의 유형을 분류해 보고, 각 급식의 특성을 기술하시오 (최소 5 곳 이상) (10점).2) 1)에서 분류한 단체급식소 유형별 영양사의 역할 및 업무 ... 를 기술하시오 (최소 5 곳 이상) (10점).2. 본인이 단체급식소의 영양사라 가정하고 포스트 코로나라는 시대적 상황과 요구에 효과적으로 대처할 수 있는 방안에 대해 기술하시오 ... (10점).- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 급식대상에 따른 단체급식의 유형 분류 및 급식의 특성2. 1에서 분류한 단체급식소 유형별 영양사의 역할 및 업무3. 영양사가 포스트

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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사회복지의 일환으로 제공되고 있는, 저소득층 무료급식에 대해 알아보고, 일반 노인들에게도 제공될 수 있는 급식 방법

는 시군의 경우 무료 급식소보다는 식사 배달 사업량을 확대할 필요가 있다는 견해가 다수로 나타나고 있다. 이러한 상황에서 일부 지역에서는 식권발매용 키오스크를 운영하는 등 전자기기 ... 한 과정에서 문제점도 나타난다. 무료급식을 진행하는 기관 중 사회복지관이나 노인복지관 같은 시설의 경우 식품위생법에 따라 집단급식소로 규정되기에 무료급식 지원사업에 대해서 정책적인 ... 개선이 요구되는 사항이 다르게 나타나는 것이다. 집단급식소라는 규정에 영향을 받는지 아닌지에 따라서 조리사나 영양사의 인력을 배치하는 데에는 의무적용 여부가 차이가 나고 이따. 집단

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.03 | 수정일 2022.02.05

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조리원 안전 교육자료 ppt 자료

.9.16 나. 발생장소 : 충북 청주시 상당구 00급식소 주방 내 다. 재해자 : 000 조리원 라. 전압 및 용량: 350kw 마. 사고내용 급식소 주방 안에서 바닥 청소를 하 ... 조리원 위생교육 QUIZ주 제위생/안전 QUIZ1.2009년 식품위생법 개정안 중 집단급식소 제공 식품의 보존의무 변경 안을 적으시오. ( ) 2.다음 행정처벌 중 틀린 것 ... 생/안전 QUIZ1.2009년 식품위생법 개정안 중 집단급식소 제공 식품의 보존의무 변경 안을 적으시오. ( ) 2.다음 행정처벌 중 틀린 것을 모두 고르시오.( ) ① 식중독 발생 시

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.03

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지역사회간호학 직업병사례 급식조리사의 폐질환 보고서

와 전문가 역학 평가가 이루어졌다. 조사 결과, 조리흄에는 국제암연구소(IARC)가 1군 또는 2A급 발암물질들이 다수 포함되어 있었고, 해당 급식실은 밀폐된 구조로 인해 환기 효율 ... 목차1. 서론2. 본론(1)급식조리사 폐질환 직업병사례(2)사건의 경과(3)원인 환경오염 물질 및 피해가 발생한 원리와 기전(4)피해 현황(5)교훈 및 사건 이후의 변화(6)사고 ... 직업에 종사하고 있으면 누구든지 이환될 가능성이 있는 점이 특색이다(두산백과 두피디아). 본 보고서에서는 그 중 급식조리사의 직업성 폐암에 대해 알아보고자 한다. 일반적으로 발생

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.18

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사회복지뉴스 스크랩 및 소감, 내가 살고 있는 지역의 사회복지뉴스 5개 스크랩 후 소감(새로운 지식, 깨달은 점, 제안)을 작성하시오

다.4) 박혜숙 기자, “부천시, 전체 노인복지시설 급식소 컨설팅 지원”, 아시아경제, 2020.12.17.경기 부천시는 내년부터 영양사가 없는 50인 이하 모든 노인복지시설 급식소 ... 를 대상으로 안전한 위생 급식과 어르신 맞춤 영양 관리를 위한 컨설팅을 지원한다고 17일 밝혔다. 예산 5억원을 확보해 전국 최초로 부천시 전체 191개 노인복지시설급식소에 전문영양 ... 해 이용할 수 있는 수요자 맞춤형 복지 사업이다. 올해 부천시 지역사회서비스 투자사업은 Δ우리아이 심리지원서비스 Δ장애인 보조기기 렌탈서비스 Δ아동비전 형성지원서비스 Δ정신건강 토탈

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.01

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식품영양학과 학업계획서 자기소개서 작성 참고 자료

자격증을 취득하여 단체급식 업체 또는 병원이나 보건소 같은 곳에서 근무할 계획입니다. 또한 전공 공부를 하면서 다이어트프로그래머 관련 자격증도 취득하려고 합니다.가공식품 연구개발 ... 제품을 특허출원 한 경험이 있어 이를 바탕으로 신제품 개발 역량을 강화하겠습니다.영양사로 근무했습니다. 병원 급식실에서 1년 반 정도 일하면서 환자들에게 균형 잡힌 식단을 제공 ... 자격증을 취득할 계획입니다. 이후 관련 기관이나 기업체에서 연구직으로 근무하면서 전문성을 키울 예정입니다.급식관리 및 영양상담 관련 연구를 진행했습니다. 이러한 저의 전공지식

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.29

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