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"과일/채소" 검색결과 21-40 / 20,266건

신선편의 과일·채소의 소비자 구매행동 및 기대하는 맛 수준 연구 (A Study on Consumer Purchase Behavior and Expected Taste in Fresh-Cut Fruits and Vegetables)

한국산업식품공학회 안지원, 이동민

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.28 | 수정일 2025.05.15

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조리원리및 실험 과목 요점 정리 ( 채소류와 과일류~유지류)

< 1장 채소류와 과일류 >1) 식물세포의 구조- 유세포 : 양분을 저장하는 유조직세포로 이루어져 있으면서 원형질 막과 세포벽이 그 원형 질을 둘러싸고 있다.원형질에는 핵 ... , 아티쵸크 (우리나라는 먹지 않지만, 외국에서 많이 먹는 흰색의 꽃처럼 생긴 채소)3) 과일의 종류-과일은 어떤 부분이 발달이 돼서 과육이 되었는 지로 분류한다.> 인과 (꽃턱 ... 과일에 포함됨.4) 채소와 과일의 성분- 영양성분> 채소와 과일은 90%정도의 수분을 함유> 단백질과 지방은 소량 함유> 칼슘과 칼륨 함량이 많고 몇 가지의 무기질과 수용성

시험자료 | 37페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.10.28

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시중 유통 과일 및 채소류 29종의 항산화 효과 및 Lp-PLA2 활성 저해 연구 (Antioxidative and Lp-PLA2 Inhibitory Activities in 29 Fruits and Vegetables)

한국식품저장유통학회 김지영, 이초롱, 조경현, 이정희, 이기택

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.24 | 수정일 2025.05.14

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국내 유통 중인 혼합채소샐러드 및 신선·냉동과일의 미생물 오염실태 조사 (Microbial Risk Assessment for Mixed Vegetable Salad and Fresh and Frozen Fruits Distributed in Korea)

한국식품위생안전성학회 박현진, 이정은, 김솔아, 심원보

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.05 | 수정일 2025.05.16

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[생활과학과] 2021년 2학기 지역사회영양학 기말시험 과제물(‘영양’부문의 성과지표 중 과일,채소)

영양플러스 사업 확대와 결식 예방과 과일과 채소 섭취 권장을 위한 캠페인 등 실시, 만성질환별, 생애주기별 세분화된 영양소 섭취기준과 식생활 지침도 마련 및 국가공인 영양성분 DB ... ‘과일/채소를 1일 500g 이상 섭취하는 인구비율(6세이상)’ 자료에서 2018년 기준치, 2030년 목표치, 2019년의 결과 및 2019년의 결과 분석을 통해 목표치 달성을 위한 ... 의견 등을 과제지침에 따라 서술하였다.II. 본 론1. 과일 및 채소과일 및 채소를 많이 섭취해야 하는 이유는 이들이 가지고 있는 ‘파이토게미컬(phytochemicals

방송통신대 | 8페이지 | 12,500원 | 등록일 2021.11.05

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식이섬유 분해효소 처리의 과일과 채소 첨가가 떡갈비에 미치는 품질 특성 비교 (Comparison of Quality Characteristics of Tteokgalbi Added with Fruits and Vegetables Treated by Dietary Fiber-Decomposing Enzymes)

한국생활과학회 최은선, 황선영, 류다현, 따이샤샤, 유현희

논문 | 16페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.17 | 수정일 2025.05.10

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과일 및 채소 섭취 빈도와 원위부 대장 선종 유병률과의 상관성 -일개 대학 병원 건강증진센터 수진자를 대상으로- (Fruit and Vegetables Consumption and Distal Colorectal Adenomatous Polyps in Korean Adults)

대한임상건강증진학회 김경우, 이기헌, 조희경, 박민선, 이정운, 오승원, 임열리, 권혁태, 강승완

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.25 | 수정일 2025.05.14

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전곡류 및 채소, 과일 섭취의 증가가 청소년의 체내 항산화능 개선에 미치는 영향 (Increased whole grain, fruits and vegetable intake reduced oxidative stress in high school students)

한국영양학회 김소현, 조상운, 황성수, 안미정, 이덕희, 강승완, 박유경

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.07 | 수정일 2025.05.08

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In Vitro 항산화능 측정법에 대한 특징 분석과 채소․과일 시료에 대한 적용 사례 고찰 (Feature Analysis of Different In Vitro Antioxidant Capacity Assays and Their Application to Fruit and Vegetable Samples)

한국식품영양과학회 김민정, 박은주

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.07 | 수정일 2025.05.08

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시판 천연 과일주스와 채소주스의 항산화능과 임파구 DNA 손상 방지 효능 비교 (Comparison of antioxidant activity and prevention of lymphocyte DNA damage by fruit and vegetable juices marketed in Korea)

한국영양학회 조미란, 민혜선, 이혜진, 강명희

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.07 | 수정일 2025.05.08

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유아 대상 '채소와 과일, 유제품의 충분한 섭취'를 위한 영양교육 실시 및 효과 평가 (Implementation and Evaluation of Nutrition Education Programs Focusing on Increasing Vegetables, Fruits and Dairy Foods Consumption for Preschool Children)

대한지역사회영양학회 오수민, 유예리, 최혜인, 김경원

논문 | 13페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.18 | 수정일 2025.06.26

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(지역사회영양학) 제5차 국민건강증진종합계획(HP2030)에서‘영양’부문의 성과지표 중 ‘과일채소를 1일 500g 이상

교과목명: 지역사회영양학[과제명] 제5차 국민건강증진종합계획(HP2030)에서‘영양’부문의 성과지표 중 ‘과일/채소를 1일 500g 이상 섭취하는 인구비율(6세이상)’에 관한 ... 홈페이지 참고, 달성도 및 평가는 교재 172, 173 페이지 참고)1)제5차 국민건강증진종합계획2)과일/채소를 1일 500g이상 섭취하는 인구비율의 2019년 달성도2. 2019년 ... 로 해서 나타나고 있다. 따라서 국민들의 건강을 증진하기 위해서 생애주기별로 건강불평등을 해결하기 위해서 목표를 세웠다.2)과일/채소를 1일 500g이상 섭취하는 인구비율

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.07

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(지역사회영양학) 제5차 국민건강증진종합계획(HP2030)에서‘영양’부문의 성과지표 중 ‘과일채소를 1일 500g 이상

교과목명: 지역사회영양학[과제명] 제5차 국민건강증진종합계획(HP2030)에서‘영양’부문의 성과지표 중 ‘과일/채소를 1일 500g 이상 섭취하는 인구비율(6세이상)’에 관한 ... , 2030년 목표치, 2018년의 결과과일 및 채소를 1일에 500g 이상 섭취하는 사람들의 2018년 기준치는 29.3%이며, 2030년 목표치는 41.0%다. 이중에서 6세 ... 이상 전체 인구의 2019년 최근치의 결과는 31.3%가 나왔다.2)2019년의 달성도 계산 및 평가2019년 6세 이상 과일 및 채소를 1일 500g 이상 섭취한 사람들의 달성도

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30

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(지역사회영양학) 제5차 국민건강증진종합계획(HP2030)에서‘영양’부문의 성과지표 중 ‘과일채소를 1일 500g 이상

[과제명] 제5차 국민건강증진종합계획(HP2030)에서‘영양’부문의 성과지표 중 ‘과일/채소를 1일 500g 이상 섭취하는 인구비율(6세이상)’에 관한 과제물입니다.1. 2018 ... , 2019년의 결과를 찾아 쓰고, 2019년의 달성도(%)를 계산하여 이를 달성/개선/유지/악화/평가 불가 중 하나로 평가하시오.채소와 과일에 들어있는 각종 비타민과 식이섬유 등 ... 이 만성질환을 예방하고 건강을 유지하는 데 필수적인 역할을 하기 때문에 채소와 과일을 적정량 섭취하는 것은 중요한 일이다. 그래서 WHO의 권고와 우리나라 김치 섭취량을 고려

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.24

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(지역사회영양학) 제5차 국민건강증진종합계획(HP2030)에서‘영양’부문의 성과지표 중 ‘과일채소를 1일 500g 이상

교과목명: 지역사회영양학[과제명] 제5차 국민건강증진종합계획(HP2030)에서‘영양’부문의 성과지표 중 ‘과일/채소를 1일 500g 이상 섭취하는 인구비율(6세이상)’에 관한 ... 건강통계’에서 제시하고 있는 ‘과일 및 채소 1일 500g 이상 섭취자 분율’은 과일이나 채소를 하루 500g 이상 섭취하는 분율을 의미한다. 해당 분율은 매해 조사되고 있 ... 목표치2) 2019년의 결과(최근 수치)위 내용을 통해 ‘과일 및 채소 1일 500g 이상 섭취자 분율’의 2018년 기준치는 29.3%, 2030년 목표치는 41.0%, 2019

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.22

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(지역사회영양학) 제5차 국민건강증진종합계획(HP2030)에서‘영양’부문의 성과지표 중 ‘과일채소를 1일 500g 이상

[과제명] 제5차 국민건강증진종합계획(HP2030)에서‘영양’부문의 성과지표 중 ‘과일/채소를 1일 500g 이상 섭취하는 인구비율(6세이상)’에 관한 과제물입니다.1. 2018 ... , 2019년의 결과세계보건기구는 건강을 유지하기 위하여 성인의 경우 하루 500g 이상의 과일과 채소의 섭취를 권장하고 있다. 이러한 개념을 바탕으로 우리나라에서도 국민건강증진종합계획 ... (HP2030)의 영양 부문 대표 성과지표 중 하나로 ‘과일/채소를 1일 500g 이상 섭취하는 인구비율(6세이상)’를 선정하여 이러한 섭취분율을 파악하고 있다.① 2018년 ‘과일

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.22

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한국 성인 남녀의 채소, 과일 섭취와 천식 유병률의 관련성: 2013–2017 국민건강영양조사 자료를 이용하여 (Association of fruit and vegetable consumption with asthma: based on 2013–2017 Korea National Health and Nutrition Examination Survey)

한국영양학회 김은경, 주세영

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경기 일부지역 초등학생의 채소와 과일 섭취 및 관련 인식, 자아효능감, 영양지식과 식행동 (Intakes and Beliefs of Vegetables and Fruits, Self-Efficacy, Nutrition Knowledge, Eating Behavior of Elementary School Students in Kyunggi Area)

대한지역사회영양학회 나수영, 고서연, 엄순희, 김경원

논문 | 13페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.10 | 수정일 2025.06.16

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(지역사회영양학) 제5차 국민건강증진종합계획(HP2030)에서‘영양’부문의 성과지표 중 ‘과일채소를 1일 500g 이상 섭취하는

2021학년도 2학기 기말시험(과제물)※ A4용지 편집 사용?교과목명:?학번:?성명:?연락처:제5차 국민건강증진종합계획(HP2030)에서‘영양’부문의 성과지표 중 ‘과일/채소 ... 1) 연령대별 분류2018년에 우리나라 국민의 과일과 채소 1일 500g 이상 섭취율을 연령대 별로 살펴보면 다음과 같다. 6-9세 연령대의 과일 및 채소 1일 500g 이상 섭취 ... 의 과일과 채소를 섭취한다는 의미이다. 10-18세 연령대의 과일 및 채소 1일 500g 이상 섭취자의 비율은 13.9%이다. 19-29세 연령대의 과일 및 채소 1일 500g

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30

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(지역사회영양학) 제5차 국민건강증진종합계획(HP2030)에서‘영양’부문의 성과지표 중 ‘과일채소를 1일 500g 이상 섭취

2021학년도 2학기 기말시험(과제물)※ A4용지 편집 사용?교과목명:?학번:?성명:?연락처:제5차 국민건강증진종합계획(HP2030)에서‘영양’부문의 성과지표 중 ‘과일/채소 ... ‘과일 및 채소 1일 500g 이상 섭취자 분율’은 과일과 채소를 하루 500g 이상 섭취한 분율을 뜻하는데 이와 같은 분율은 매해 국가적인 차원에서의 조사가 이루어지고 있 ... 목표치영양과일 및 채소 1일 500g 이상 섭취자인구 비율(만 6세 이상)29.3%41.0%2) 2019년의 결과(최근 수치) 및 달성도 계산에 따른 평가‘2019 국민건강통계

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.27

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