"고기굽는방법"의 검색결과 입니다.

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"고기굽는방법" 검색결과 21-40 / 5,608건

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학교급식 표준 조리법-로스팅 양파 스테이크(저녁)

학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별남자고등학교(일반)? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명로스팅 양파 스테이크(저녁)? 어울리는 식단 또는 행사소고기 불 ... 고기 무침사용 식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준마늘(0.2K), 대파(0.5K), 청양고추(0.2K), 양파(5K), 황설탕(0.1K), 버터(0.2K), 스테이크 소스 ... (1.8K), 떡갈비(10K)조리 방법1. 마늘, 대파, 청양고추는 잘게 다진다.2. 양파는 나이테처럼 둥근 모양이 나타나도록 옆으로 썰어 놓는다.3. 오븐에 예열한 뒤 떡갈비

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.31

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[음식레시피][학교급식][레시피][학교급식조리법] 학교급식 표준 레시피 <닭꼬치오븐구이와 목살 필래프>입니다.

, 매운 소스 100g조리 방법1. 닭고기꼬치는 초벌구이(코팅 팬에 170℃ 15분)한다.2. 애벌구이한 닭고기꼬치는 양념장을 섞어 재워둔다.3. 양념장에 재워둔 닭고기꼬치는 그리드 ... 에 170℃ 8분 굽는다.나만의 요리 Tip또는참고사항1. 애벌구이를 일찍 하여 양념장이 오래 재울 수 있도록 한다.2. 닭고기꼬치를 구운 후 바로 배식할 수 있도록 배식 시간 ... 에 맞춰 굽는다.학교급식 표준 레시피? 학교유형도시형? 학교급별여중? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명목살 필래프? 어울리는 식단 또는 행사함박스테이크, 양상추샐러드사용 식자재

리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.01

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요즘 우리나라 여행객들이 선호하는 여행지 중 하나인 크로아티아의 식문화를 조사

은 다음 뜨거운 재 위에서 천천히 굽는다. 츠르니 리조뜨는 해산물 리조또로 오징어와 커트 등 다양한 해산물을 이용하여 만든다. 부렉은 필로우도우로 만든 페이스트리에 고기, 치즈 ... 다. 크로아티아 사람들은 크리스마스에 먹는 대표적인 요리로는 칠면조 구이가 있다. 구운 칠면조와 얇게 말린 플랫브레드가 같이 제공된다. 다른 요리로는 사르마가 있다. 이는 다진 고기 ... 는 여러 해산물 요리가 발달했다. 내륙지방의 음식은 대륙적인 특성을 가지고 있기 때문에 육류 고기가 주를 이룬다. 하지만, 지역에 상관없이 다양한 지역 특산물을 이용하여 제철 음식

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.04

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표준 조리법-닭떡갈비(중식)

, 생강 0.1,대파0.5, 레몬0.2, 청주 0.2, 콩기름0.1, 후추 0.01, 통후추 0.01조리 방법1.닭고기,당근,양파는곱게다지고,떡볶이 떡은 유장을 고르게 바른다.(또는 ... 학교급식 표준 조리법? 학교 유형농촌형? 학교 급별초등? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명닭떡갈비(중식)? 어울리는 식단 또는 행사꽃게탕, 해물된장찌개, 골뱅이초무침사용 ... 식재료 명(총량/kg)닭고기(살코기) 6, 양파1,당근0.6,빵가루 0.35, 떡볶이용 2,간장 0.2, 참기름 0.05, 물엿 0.11, 황설탕0.1, 참깨 0.05,마늘0.1

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30

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만2세 부분 수업 계획안

잡아서 고기랑 같이 맛있게 구워 먹어볼까?C: 좋아요. / 해보고 싶어요!얼음낚시 사진&고기 굽는 사진전개(15분)? 활동 방법을 소개한다.T: 꽁꽁 언 얼음 밑에 있는 물고기 ... 를 할 수가 있어요. 그런데 이 사진 속 사람들은 강에서 얼음낚시를 한 대.T: 이번 사진들에서는 무엇이 보이니?C: 고기를 굽고 있어요. / 물고기도 굽고 있어요.T: 맞아요. 여기 ... 는 어디인 것 같아?C: 밖에 있는 것 같아요. / 잘 모르겠어요.T: 여기는 안이 아니라 밖에서 고기랑 물고기를 구워 먹고 있어. 호수반 친구들도 밖에서 고기를 구워 먹어본 적

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.05

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한국어 실습 교재 및 문형 선정 (베론 한국어) 만점 받았습니다

적 음운 규칙으로 설명될 수 없는 경우임)예) 굽다- 구우려다가, 눕다- 누우려다가, 줍다- 주우려다가, 돕다- 도우려다가,그를 도우려다가 말았어요.고기를 구우려다가 그만 두 ... 었어요. (‘말았다’는 표현 대신 다른 표현 사용해 봄)돈을 주우려다가 멈췄어요.소고기를 먼저 구우려다가 돼지고기를 먼저 구웠어요.바닥에 누우려다가 침대에 누었어요.☞ ‘-해서’를 학습 ... 하여 선택 문형의 기능을 정리함.4. 문형정보의 선택이유와 활용방법1. 문형 정보 선택 이유① 중급 학습자는 두 문장을 자연스럽게 연결하여 한 문장을 구사할 수 있어야 한다고 생각하기

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.30

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학교급식 표준 레시피 26

, 설탕 약간, 후추 약간)조리 방법1. 닭봉은 씻은 후 물기를 빼고 소금, 후추, 생강, 마늘로 밑간하고 오븐에 굽는다.(날치오날 오븐 사용 시 닭봉구이에 맞춰 굽는다/ 약 20 ... 학교급식 표준 레시피? 학교유형(예시) : 농?어촌형? 학교급별(예시) : 남녀공학 중? 배식방법(예시) : 대면(강제) 배식? 인기 메뉴명(예시) : 안동찜닭(중식)? 어울리 ... 는 식단 또는 행사(예시) : 닭백숙사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준닭고기/토막(10k) 청양고추(0.2g)붉은고추/말린 것(0.1g) 붉은고추/말린 것(0.1g

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.12

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브런치 샌드위치 강의계획서

하는 방법과, 스프레드 활용 방법을 알려드립니다.구분강의 주제강의 부주제샘플 사진1차시Ciabatta를이용한샌드위치구운 야채구운 버섯토마토 & 모짜렐라새우 & 아보카도달걀 샐러드2 ... Mini Baguette이용한샌드위치베트남식 불고기잠봉햄구운 새우 & 고수브리치즈 & 가지카프리제 & 유자젤리8차시White Bread이용한샌드위치명란 & 감자대패 삼겹살순두부 & 명란 비지 ... # 강의계획서Flavor-빵 식감의 특징에 따라, 속 재료를 선택하는 방법을 알려드립니다,-빵 만들 때, 사용한 지방의 종류와 함량에 따라, 스프레드를선택하는 방법을 알려드립니다

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.29

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표준 조리법-치즈 불닭(오븐) (중식)

(살코기) 13, 치즈/(모차렐라) 3.2양조간장 0.3, 고춧가루 0.15, 고추장 1.2참기름, 청주, 후추/검은색조리 방법1. 닭고기는 씻어 물기를 제거한다.2. 고추장 ... , 고춧가루, 간장, 청양초 간 것, 생강 간 것, 물엿, 청주, 후추를 넣고 매운 양념장을 만든다.3. 닭고기에 양념장을 버무려 밑간해 둔다.4. 오븐 팬에 닭고기, 떡볶이 떡을 볶다 익으면 피자치즈를 얹어 2~3분 더 굽는다. ... 학교급식 표준 조리법? 학교 유형농촌형? 학교 급별고등, 남녀공학? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명치즈 불닭(오븐) (중식)? 어울리는 식단 또는 행사옥수수밥, 어묵쑥갓

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30

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조리방법에 따른 가금류의 특징 레포트

조리방법을 달리한가금류의 특징 분석제목조리방법을 달리한 가금류의 특성 분석소속/학번이름실험 날짜2021. 10. 20.(수)실험 원리닭고기는 근섬유가 미세하여 부드럽고 지방이 적 ... 와 각 조리방법에 따른관능적 특성을 비교한다.③ 직화구이 조리방법은 다음과 같이 한다1) 구이용 직화구이 화로를 킨다.2) 예열한 석쇠에 닭날개를 올려놓고 약 10분간 구운 후 뒤집 ... 어서 구워준다.④ 팬구이 조리방법은 다음과 같이 한다.1) 팬에 오일을 골고루 칠해준 뒤 170℃ 정도로 예열시켜준다.2) 후라이팬에 닭날개를 올려놓고 약 10분간 구운 후 뒤집

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.16

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가열 처리를 달리한 육류의 품질 비교

실험제목가열 처리를 달리한 육류의 품질 비교실험 일자2021. 4. 29전공식품영양학과성명학번학년-반대상자채식주의자 직장인(성인)실험목적가열방법에 따른 고기의 연한 정도, 중량 ... , 프라이팬, 타이머관능검사방법묘사분석실험방법1. 스테이크용으로 쇠고기 100g 씩 정확히 달아 2개 준비한다.2. 고기는 소금과 후춧가루로 각각 밑간을 한다.A: 쇠고기 100g ... . A는 프라이팬에 1/2ts의 기름을 넣고 고기 한 조각을 가열 전에 프라이팬에 넣고 뚜껑을 덮어 약한 불로 양면이 똑같은 상태가 되도록 구워낸다.4. B는 1/2ts으 ㅣ기름을 넣

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.09.07

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2023 양식 조리기능사 (요구사항, 재료, 레시피, 사진 포함)

g, 식용유 50ml, 면실 30cm, 다임 1줄기, 다시백 1개조리방법소뼈 → 찬물(핏물 제거) ? 데치기(4~5분) ? 고기, 지방 제거한 뒤 팬에 굽기토마토 → 데치기 ... 은 버터를 발라 구워서 사용하시오.? 고기는 미디움웰던(medium-wellden)으로 굽고, 구워진 고기의 두께는 1cm 정도로 하시오.? 토마토, 양파는 0.5cm 정도의 두께 ... , 비프 스톡 500ml, 정향 1g조리방법토마토 → 데치기 ? 껍질, 씨 제거 ? 다지기 (콩까세)양파(반반 사용), 당근, 셀러리 → 채 썰기소고기 → 다지기 (다진 소고기

시험자료 | 30페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.02.21

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(방통대 2020학년도 1학기 기말시험 - 세계의음식, 음식의세계) 다음 2가지 과제 모두 작성하여 제출하시오. 1. 교재 2강~15강까지 등장하는 모든 나라마다 (1) 대표하는 음식 1가지씩을 선정하고 (2) 해당 음식에 대한 설명과 더불어 (3) 왜 대표 음식으로 선정하였는지 개인적 소견을 제시하시오.

에서 항상 빠지지 않는 음식이라는 점에서 한국을 대표하는 음식이라 생각한다.중국 : 중국의 대표음식은 베이징 덕이다. 베이징 덕은 “집오리를 구운 요이로 베이징 카오야라고 하며 먹는 방법 ... 은 케밥이다. 구운 고기를 뜻하는 케밥은 조리법과 재료에 따라 다양한 이름이 붙는데, 그 종류가 약 200∼300가지에 달한 만큼 무수히 많다. “케밥이 알맞게 구워지면 고기를 얇게 썰 ... 에서 먹는 대표적인 음식으로 긴 쇠꼬챙이에 채소와 고기를 꽂아 숯불로 구워 먹는 요리이다. 샤실리크에는 양고기, 닭고기, 돼지고기, 연어 등이 재료로 사용된다. 샤실리크는 조리

방송통신대 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.01.12

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[학교급식][학교 급식 표준 레시피] 파인애플얹은 수제햄벅스테이크 조리법입니다.

1kg, 파슬리칩 0.01kg, 파인애플 캔 4kg조리 방법1. 다진 돼지고기와 소고기에 밑간(소금, 후추, 포도주, 생강, 마늘)을 해서 둔다.2. 당근, 양파, 피망은 사방 ... 학교급식 표준 레시피? 학교 유형농?어촌형? 학교 급별초등? 배식 방법대면(강제)배식 + 자율배식? 인기 메뉴명파인애플얹은 수제햄벅스테이크? 어울리는 식단 또는 행사건새우아욱된장 ... 국, 새우튀김/케첩, 방풍나물무침, 배추김치사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준돼지고기(뒷다리) 4kg, 쇠고기(우둔) 1.5kg, 당근 0.8kg, 양파 1kg

리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.04

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학교급식 표준 레시피 20

쌀 9.5kg, 찹쌀 0.5kg조리 방법1.쌀, 찹쌀은 30분 정도 물에 불린 후 밥솥에 안친다.2.당근, 파프리카, 애호박은 가로세로 1cm 길이정도로 깍둑 썬다.3.오리고기 ... 간장(김치에 따라 간이 맞을 만큼), 들기름, 설탕(김치 신맛이 적게)고추장, 고춧가루(김치에 따라 색을 보아가며 먹음직스럽게)조리 방법1. 돼지고기 사태를 기름을 제거하고 3*3 ... 학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별남녀공학중? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명훈제오리파프리카볶음밥(중식)? 어울리는 식단 또는 행사무말랭이무침사용 식재료 명

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.11

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광주 기독병원 성경고사 기출

에 달려 돌아가신 날- 10번째 재앙은 이집트(애굽)의 장자를 침. 어린양의 피를 바르면 넘어감. 그리스도의 피를 뿌림- 또 다른 재앙 무교병- 누룩X 떡, 쓴나물, 양고기 먹 ... 음 (불뱀아님)- >유월절, 장자의 죽음(동물도), 무교병, 누룩X 떡, 쓴나물, 양고기, 모세 (불뱀아님)- >모세는 이스라엘 백성을 데리고 애굽에서 나와서. 광야에서 40년. 그리고 ... -유월절, 맥추절, 초막절유월절(pass over day),무교절아빕월-출애굽- 여호와께서 이스라엘 백성들이 애굽(이집트)의 노예로 고통 받는 것을 구원해주심- 예수님이 십자가

자기소개서 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.07

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[세계의음식 음식의세계] . 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능) 중에서 하나를 선택하여 해당 기능의 의미를 설명하고

를 구워먹는 것이다. 참새를 손질한 후 발목과 머리를 자르고 꼬챙이에 꿴다. 양념으로는 간장, 사탕가루, 녹말가루 등을 끓여 만든다. 이후 고기가 거의 구워졌을 때 양념에 무쳐서 구워 ... 이 만들어지게 된 계절적 혹은 자연적 배경과 유래 등을 설명하고 해당 음식을 만드는 방법에 관해 서술한다. 계절음식은 모두 3가지 선택하여 설명할 것(배점 15점).[목차]Ⅰ. 1번 ... 해야 할지 몰랐고, 주문하는 방법조차 익숙하지 않아 매번 긴장감을 느꼈다. 특히 자기 메뉴만 고르면 되는 일반 식당과 달리 패밀리 레스토랑의 경우 디저트, 메인 음식, 사이드 음식, 음료

방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.01.30

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표준 조리법-햄버그스테이크(중식)

학교급식 표준 조리법? 학교 유형농촌형? 학교 급별여중? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명햄버그스테이크(중식)? 어울리는 식단 또는 행사보리밥, 아욱된장국, 햄버그스테이크 ... , 감자채볶음, 배추김치사용 식재료 명(총량/kg)돼지고기 전지(다진 것) 2, 돼지고기 후지(다진 것) 6, 소고기 우둔살(다진 것) 2빵가루 0.3, 당근 1, 마늘 0.2 ... , 물엿 0.5, 파슬리 0.1조리 방법1. 모든 채소는 세척, 소독하여 놓는다.2. 양파, 당근, 마늘, 대파, 셀러리, 청양고추는 곱게 다져놓는다. (양파와 당근은 살짝 볶

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30

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학교급식 표준 요리법-돼지고기 두부 고기볶음(중식)

학교급식 표준 요리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초등학교? 배식 방법대면(강제) 배식, 자율배식? 인기 메뉴명돼지고기 두부 고기볶음(중식)? 어울리는 식단 또는 행사된장국 ... 을 살짝 바르고 두부를 오븐에 타지 않을 정도로 바짝 굽는다.4. 돼지고기는 청주, 마늘, 파인애플 등으로 재운다.5. 돼지고기를 굴 소스, 스테이크 소스, 설탕, 후추 등 ... 으로 양념한 후 볶는다.6. 5에 구운 두부를 넣고 자작하게 끓인다.나만의 요리 팁또는 참고 사항1. 오븐이 없을 시 튀긴다. 공고기처럼 바짝 굽는다,

노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01

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표준 조리법-불고기 퀘사디아(중식))

학교급식 표준 조리법? 학교 유형농촌형? 학교 급별남녀공학중? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명불고기 퀘사디아(중식)? 어울리는 식단 또는 행사일품요리사용 식재료 명(총량 ... 에 15분 굽는다.나만의 요리 팁또는참고 사항1. 쇠고기는 갈아서 하는 것보다 얇은 채로 하는 것이 고기 식감을 더 느낄 수 있다. ... , 옥수수 통조림 1.5, 바비큐 소스 3, 양파 3,토르티야 4.4-6인치(개당 약 20g), 쇠고기 6, 모차렐라 치즈 5kg,청양고추조리 방법1. 토르티야를 해동시킨다. (전

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30

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