"식품기기분석학및실험"의 검색결과 입니다.

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"식품기기분석학및실험" 검색결과 3,921-3,940 / 4,681건

[유전학] 유전자조작식품이란

시켜 원생산하는 특이 단백질을 인지할 수 있는 항체단백질을 이용한 검정기술임.- 재조합단백질이 들어있는 농산물 및 원료 등 비가공 식품검정에 적합함.- 정량분석이 가능하며 신속 저렴함. ... 제 의무화 규정 채택 ('98.5). 이는 유전자 및 단백질 시험을 통해 GMO를 함유하는 것으로 확인된 식품에 적용하고 있다. GMO 수출국은 표시제가 실질적으로 생산비용의 상승 ... 감정용 항체 및 항원 등 관련자료를 반드시 제공해줄 것을 요구하고자 준비 중이다.(EU council Directive 90/220 개정안)4 EU는 99년 10월 식품상임위(EC

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.13

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[공학]점도계의종류

에 따른 점도의 변화를 분석한다.2) 목 적점도(viscosity)는 유체역학적 거동을 나타내는 중요한 변수이다.이에 본 실험에서는 낙구식 점도계의 측정원리를 이해하고, Haake ... 는 성질에 반비례하는 변형 률로 움직이기 시작한다. 본 실험에서는 이런 원리를 이용하여 유체 내부에서 구슬이 일정거리를 낙하하는데 걸리는 시간을 측정하여 그 점도를 알아보고, 또 온도 ... falling ball viscometer를 이용하여 시료의 점도를 측정하는 방법을 습득하고, 점도에 대한 개념을 이해하는 데 목적이 있다.3) 실험 이론유체의 점성은 어느 한

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.09.19

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[자연계]독성물질과 환경호르몬

하여 소화기계장해, 특히 자극성이 적다. 비소는 일반적으로 세포독성으로서 효소활성 특히 SH 기계 효소활성의 조해작용에 의한 산화작용 및 조직호흡 감퇴가 일어난다. 또한 평활근의 마비 및 ... 으로 유입되어 신체 조직속으로 이동하게 된다. 동물시험에서는 체지방에 가장 많이 축적되며, 뇌, 허파, 간장, 근육 및 혈액내에서도 소량 발견된다. 사람에게 있어서 체중 kg당 7mg ... 7만성독성으로는 간독성, 피부독성, 태아독성 및 崔奇形性, 발암성 등을 나타낸다.② 오염사례독일의 화학자가 다이옥신을 합성한 것은 1872년이다. 1957년 미국 동부 및 중서부

리포트 | 39페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.13

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[식품영양 ]기능성식품-스피루리나

기능성 식품 (스피루리나)신문기고......스피루리나, 당뇨에 효험" 인슐린 저항성 개선게재일 : 2005년 12월 21일 [27면] 글자수 : 1002자 기고자 : 박태균남조류 ... 로 해석했다.이와 달리 스피루리나를 복용하지 않은 다른 10명의 당뇨병 환자에게선 인슐린 저항성, 혈중 콜레스테롤 수치, 지방 두께에서 이렇다할 개선이 없었다.박태균 식품의약전문기자남조 ... 학술(0.3~0.5mm)로 미세하며 녹색으로부터 청록색을 띠고 있습니다.스피루리나 는 오래된 " 미생물 식품"(광합성 활발, 무기염류, 물만으로 자생 단당류 중합시켜 글리코겐 생

리포트 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2006.12.11 | 수정일 2022.11.23

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[약학]헛개나무

%로 높은 효과를 나타냄 DPPH radical 소거능 에틸아세테이트 분획물이 실험된 조추출물 및 분획물들 중 가장 우수한 것으로 확인 저밀도단백질(LDL)의 산화 헛개나무 수피 ... 이완을 억제한다는 보고가 있음간독성 해소물질 구조 및 안전성 분석간독성 해소 및 숙취해소 활성을 갖는 순수화합물 Rhamanose를 주성분으로 mannose, glucose ... 이 최근 연구되고 밝혀짐 생리활성을 가지는 물질의 추출 및 분리는 새로운 가능성을 제시 자생식물을 이용하여 우수한 약리효능을 가진 식의약품이 만들어 지더라도 식약청 식품공전에 나와있

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.08

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[식품분석] 표준용액의 제조

1. Title : 표준용액의 제조2. Abstract표준용액은 용량분석에 쓰이는 기지농도의 용액으로, 정량분석을 하기 위해 쓰이는 시약을 실험자가 직접 제조하기 위하여, 진한 ... 있었다.3. Introduction시료중의 특정성분의 존재를 확인하는 것을 정성분석이라고 하는 반면에 특정성분의 양을 측정하는 것을 정량분석이라 한다. 식품을 분석하기 위한 정량 ... 분석은 그 분석의 원리에 따라서 중량분석, 용량분석과 기기분석으로 대별할 수 있다. 정량분석 결정방법을 간단히 알아보면 이러하다.중량분석(gravimetric analysis

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.06.18

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[황기]황기에 대하여

Report과목명기능성 물질 분석 실험주제황 기제출일2006. 04. 19 (수)조누리 1조학번, 이름동물공학과2000056013박 희 승식품공학과2001057017안 재 영동물 ... 는 작은 잎수가 25~37로 황기보다 많고, 작은 잎의 크기는 황기보다 작다.3. 황기성분 및 용도약용으로 이용되는 뿌리에는 포모노네틴(Formononetin), 베타인 ... . 황기의 주요특성page - 33. 황기의 이용성분 및 용도page - 34. 재배동향page - 85. 재배적지page - 86. 재배방법page - 97. 주요관리page

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.22

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[생태학] GMO

시켜 원산하는 특이 단백질을 인지할 수 있는 항체단백질을 이용한 검정기술임.- 재조합단백질이 들어있는 농산물 및 원료 등 비가공 식품검정에 적합함.- 정량분석이 가능하며 신속 저렴함. ... 화 규정 채택 ('98.5). 이는 유전자 및 단백질 시험을 통해 GMO를 함유하는 것으로 확인된 식품에 적용하고 있다. GMO 수출국은 표시제가 실질적으로 생산비용의 상승을 가져와 ... 용 항체 및 항원 등 관련자료를 반드시 제공해줄 것을 요구하고자 준비중이다.(EU council Directive 90/220 개정안)4 EU는 99년 10월 식품상임위(EC's

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.03

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[식품영양학] 수분정량 실험보고서

{동물 영양학 실험 보고서1. 제 목 : 콘옥수수( 뻥튀기 )의 수분정량2. 실험조 : 2조3. 실험자 : ( 개인정보 유출관계로 생략 )4. 실험 목적 :식품내의 수분이 많 ... 적인 수분정량법인 상압 건조법 ( 대기압에서 건조시켜 수분을 증발) 을 이용하여 시료인 콘옥수수분말의 수분함량을 구해본다.5. 시약 및 기구용기(aluminum dish), 건조기 ... (dry oven, 105。C), desiccator, 분석저울, crucible tung(도가니 집게), 콘옥수수 분말. 시료 스푼6. 실험 방법1 시료(콘옥수수)를 믹서기에 곱

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.08

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여성알코올중독과 태아알콜증후군

가 동물실험 결과 처음으로 밝혀졌습니다.쥐의 임신 기간은 20일 정도.식품의약품안전청 국립독성연구원은 새끼를 밴 실험용 쥐 백여마리에게 6일째부터 3일 동안, 사람으로 치면 소주 대여섯 ... 연령층에서 높았으나, 알콜의존 비율은 중년층에서 높은 것으로 나타났다. 따라서 중년 여성을 대상으로 한 금주 및 절주 프로그램이 필요하다고 판단된다.직업계층별로 살펴보면, 전 연령 ... 여자의 알콜의존 비율이 다른 집단에 비하여 높았다. 이와 같은 결과는 한국표준직업분류에 근거한 계층분류법으로 사회계층간 건강행태의 차이를 분석한 선행연구(윤태호 등, 2000

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.18

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[식품] 조섬유결과실험입니다

한 나머지 물질은 탄수화물에 속하기는 하지만,인체 내에서 칼로리원으로 이용할 수 없는 탄수화물으로, 특히 이들을 조섬유라고 한다.식품 섬유는 소화는 되지 않지만 소화기 점막의 내벽 ... 은 염산및 묽은 알칼리 처리하여 가용성 물질을 모두 제거하는 과정이며, 후자는 불용성의 물질중에는 물기질을 소량 함유하고 있으므로 이들을 고온에서 작열해서 회분 함량을 구하는과정이다.이 ... 시험법은 식품의 종류, 성질에 따라서 가열온도를 98∼100° 100∼103° 105°전후 (100∼110°) 및 110°이상으로 한다. 즉 는 동물성 식품과 단백질 함량이 많

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.09

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[영양판정]빈혈 판정 실험

, Hematocrit(Ht)을 측정하고 그 값으로 평균적혈구 항수를 산출하여 빈혈여부를 판정하여본다.4.실험기구 및 시약- RBC count혈액, 란셋, Red cell pipet, 고무 흡인관 ... 1.실험제목: 빈혈측정2.실험일자: 2004년 10월 25일3.실험목적: skin puncture를 통해 얻은 혈액으로 RBC count, Hemoglobin농도 ... ne (0.9% Nacl)- Hemtocrit(Ht)측정란셋, heparin으로 적신 모세유리관항응고제 heparin, Crest 씰Ht측정용 고속원심 분리기(Hettich

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.04.17

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[경상] 함초 관련 보고서

실적은 미미함.▷ 현재 일반식품법상 주원료로 사용 가능함 : 시장성 있음제3. 식품일반에 대한 공통기준 및 규격2.원료등의 구비요건에 기재된 내용함초는 식품제조ㆍ가공등의 주원료 또는 ... 부원료로서 사용가능함.3.제조.가공기준영양 보충용 식품으로 식이섬유 공급이 주된 목적인 경우 1회 섭취량당 2.5g이상이어야 한다.▷ 현재 함초 제품 시장은 매우 미약한 단계 ... 의 독성, 영양염류의 불균형 및이들의 상호 복합적인 요인이 작용하여 식물의 성장을 억제한다고 하였다.이데 대한 적응이 필요하기 때문에 염생식물이 생육하기 위해서는 이중에 낮은 삼투퍼

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.03.07

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[영양학] 일일에너지대사량에 관한 운동생리학

, 임신 및 수유등의 여러 과정에 이용된다. 식품의 특이동적 작용(specific dynamic action of food)이라 불리워 왔던 식품영양소의 소화 · 흡수 및 신진대사 ... 는 자신이 식사계획을 통해 섭취하고 있는 식사의 내용을 구체적으로 계산하고 점검 할 필요가 있는 경우에 일일이 섭취한 식품을 식품의 영양 평가표를 이용하여 내용을 분석하지 않고도 편리 ... 성을 유지하는데 소모된 에너지를 말한다.BMR 또는 RMR은 피 실험ㅈ의 생리적 · 영양적 상태에 따라 차이가 있을 수 있으나 정상적인 사람의 경우는 초 에너지소비량의 60~75

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.29

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[생명공학실험]미생물 생장곡선

1. 실험목적: 이 실험은 일정 부피 내에 존재하는 세포의 수를 정량적으로 산출하여, 생물반응기(bioreactor) 내 에 서 세포수의 증식(생장, growth)이 어떤 형태 ... 의 속도론(kinetics)을 따르는지 측정하고 분석하는 데 그 목적이 있다.2. 실험원리(1) 미생물(Microorganism)미생물이란 육안의 가시한계를 넘어선 0.1mm이하 ... 의 크기인 미세한 생물로서 주로 단일세포 또는 균사로써 몸을 이루며, 생물로서 최소 생활단위를 영위한다. 조류, 균류, 원생동물류, 사상균류, 효모 류와 한계적 생물이라고 할 수 있

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.01.12

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생물화학공학의 발전과 전망

약제 생산도 활발히 진행 중이다. 이를 위해서는 분자구조에 대한 컴퓨터 모델화, 결정화 및 구조 분석이 필수적이며 부산물의 생성을 막고 , 필수 요소만 분리하는 기술 개발이 동반 ... 공학 기술은 농업 및 식품산업에도 획기적 변화를 가져와 많은 유전자변형 농작물이 개발되었고 각종 식품첨가제 등도 개발되었다.인간 유전자 프로젝트는 1988년경에 왓슨의 주장으로 시작 ... 경쟁력, 사회 복지 및 사회 기술개발의 지속성은 국가적 차원에서 가장 중요한 쟁점이 될 것이다. 이에 다가오는 21세기를 대비하여 기술과 연구를 확대해 나가야 할 것이다.에너지 분야

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.10 | 수정일 2014.07.04

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[일반화학및실험2] 양이온의 정성분석(일반화학)

일반화학 및 실험13.양이온의 정성분석양이온 정성분석이란?-일반적인 화학반응에 많이 이용되는 양이온들을 분족시약을 이용해 각 족으로 구분하고,각각의 양이온들을 확인시약으로서 그 ... 성분의 유무를 확인하는 분석.본 실험을 통해 정성분석의 원리를 이해하고 14종의 양이온 정성분석 기법을 익혀보도록 한다담당 교수 : 교수님학과 : 환경·화학 공학부실험조 : 9조조 ... 원 :★정성분석이란?1일반적으로 정량분석(定量分析)을 하기 전에 정성분석을 하게 된다. 물질을 구성하고 있는 화학종(化學種:예를 들면 원소 및 이온 등)이 가지는 특유한 반응 및

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.09.25

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[마케팅]감성마케팅에 대하여

인류학자, 사회학자, 문화 및 소비자 연구원 등 다양한 분야의 출신의 트랜드 분석팀을 통해 이루어진다. 필립스는 전 세계적으로 거대한 연구프로젝트를 진행하면서 문화의 흐름을 10개 ... ( 定量) 및 정성( 定性)적 연구, 실험실연구 및 여러 영역에 걸쳐 전 세계적으로 200 명 이상의 전문가 인터뷰를 포함하는 실증연구를 수행하고 있다.①필립스 오디오 제품다양한 색상 ... 과 디자인 혁신 체제를 구축하고 감성마케팅을 강화해 ‘글로벌 브랜드’를 만드는 것이 고수익 창출의 지름길이 될 수 있다고 강조하고 있으며 식품 기업까지 확장되어 감성 마케팅을 전개

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.09.10

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[경영]애니콜중국시장진출전략

- 중국이동전화 환경 분석 - 소비자 이동전화 구매 성향 분석 - 경쟁자 분석 삼성 Anycall 분석 - 애니콜의 중국진출 배경 - 애니콜의 중국진출 전략 - 애니콜의 성공요인 및 ... 에 의한 보호의 강도화학인터넷 서비스은행보험유통, 소매업제약자동차에너지농업 및 농업관련 산업증권가공식품 및 일용잡화전기, 전자제품통신 서비스극적보통미미低高中중국시장의 특성관료 ... 중국시장 진출 전략Anycall중국시장분석 1. 거시적 분석 - 중국시장의 특성 : - 중국 시장의 지각변동 - 소비자 행동 분석 2. 미시적 분석 - 중국이동전화 산업분석

리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.24

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[화학공학] 공업용염화나트륨 중의 염화나트륨 정량

범위도 한층 확대되었다. 분리?정량 등의 면에서는 다른 분석법보다 떨어지지만, 조작이 간편하므로 매우 널리 이용된다.▶ 용량분석의 분류 및 종류1) 킬레이트적정 : 금속이온 ... 의 지시약 법→ 지시약을 사용하지 않는 적정...적정용액의 착색 또는 변색 등을 이용→ 전위차적정 등 기기분석에 의한 적정 비수용액적정.2) 산화환원적정 : 하나의 물질이 다른 물질 ... 사전보고서- 공업용 염화나트륨중의 염화나트륨의 정량 -1. Principle▶ 부피분석정량하고자 하는 물질의 부피, 또는 그것과 당량인 다른 물질의 부피를 측정함으로써 하는 정량

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.11.27

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