"식품품질"의 검색결과 입니다.

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"식품품질" 검색결과 3,901-3,920 / 28,887건

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e-러닝 음식과 세계문화 중간, 기말 요약정리본

품질을 널리 인정받고 있음육류를 이용한 스테이크, 바비큐, 훈제 쇠고기, 육포 등이 유명함대표음식연어캐나다에서 흔히 접할 수 있음다른 생선에 비해 지방 함량이 높고 맛이 좋 ... 년 공화춘에서 처음으로 자장면 판매-> 한국에서 최초로 자장면이라는 상표를 달고 짜장면을 판매한 곳으로 자장면의 원조일제 강점기를 거치면서 설탕과 밀가루, 간장과 조미료 등 식품 ... 편의성과 신속성을 갖춘 각종 편의 식품이 발달1인가구1985년, 약 66만 가구 -> 1990년, 약 102만 가구로 증가-> 1995년 164만 가구로 10년 사이에 2.5배

시험자료 | 111페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.10.08

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방송대_22학년도2학기)_농업경영학(공통) - 농축산물 품목 중 1가지를 선택한 후 4차산업혁명 핵심기술(자동화, 인공지능, 사물인터넷, 빅데이터, 3D프린팅 등)을 해당 품목에 활용하는 농업경영 방안에 대해 서술하시오.

,450만 달러로 2020년 대비 20% 증가한 수치이다. “농림축산식품부는 딸기는 그동안 적극적인 품종개발을 통해 국산 품종 보급률이 96.4%로 높아졌는데, 특히 수출용으로 매향 ... , 금실, 킹스베리 등을 육성해 해외시장에서 품질을 인정받고 있다고 딸기 수출 성과를 분석했다.” 국내산 딸기에 대한 전 세계적인 관심이 확대되고 있는 가운데 딸기 농업 분야에 4차 ... 방안1) 우수 경영 사례2021년 농림축산식품부와 농림수산식품교육문화정보원에서는 시설원예분야에서 ICT 기술을 활용한 우수사례 보고서를 발간하였다. 해당 보고서에서 소개된 전남

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.12

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A+식품미생물학실험 레포트(Differentiation of viable & dead yeast cells)

는 진균류에 속하는 단세포 진핵생물로, 맥주 및 제빵 등 식품산업에 다양하게 적용되는 미생물이다. 효모의 viability를 측정하기 위해 먼저 희석한 효모 sample ... 게 한다.? Food application당을 이용하여 알코올과 이산화탄소를 생산하는 효모의 발효과정은 오래전부터 다양한 분야에서 활용되어왔다. 많은 종의 효모들이 식품산업에서 사용 ... 되며 대표적인 것은 빵 효모와 맥주 효모이다. 식품에 사용되는 효모 종들은 인체에 안전한 GRAS(generally recognized as safe) 미생물이다. 효모의 발효

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.26

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[과제별 연구활동] 염생식물이 한약재로 쓰이는 사례 연구(Case study where salty plants are used as herbal medicine)

어서 건강은 중요한 요소가 아닐 수 없다. 각자의 건강은 자신이 관리해야하는 것이기 때문에 각종 건강식품에 대한 사람들의 관심이 증가하고 있다. 하지만 비싸고, 접근성이 떨어진다는 한약 ... 의 섬서, 하북 등지이다. 섬서에서 나는 것을 서인진(西茵陳)이라 부르는 데 품질이 가장 우수함.▶ 비쑥의 유효성분으로는 주로 정유, 쿠마린, 플라보노이드, 크로몬 화합물 등 을 함유 ... 요약약용식품으로 한약재의 이용이진만2000한약재의 약용식품으로서의 생물활성, 유통현황 및 문제점과 정망에 대해 알 수 있었음. 염색식물을 한약재로 사용하는 우리의 연구의 필요

리포트 | 26페이지 | 20,000원 | 등록일 2023.08.13

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[식생활과 문화] 독일 허브차 리포트

량참고문헌한국농수산식품유통공사, 2019 독일 (도라지) 허브차 보고서, 2019년 해외시장 맞춤 조사, 4-27.디토몰, 하일브루너 독일 감기차 허브차, 전 성분과 특징https ... 으로 전망된다. 고품질, 색다른 맛이 나는 차에 대한 수요가 증가함에 따라 과일/허브차 제품이 다양해지고 있다.- 독일 시장조사기관인 Statista의 예측에 따르면 2023년 ... 고 가정상비약으로 구비해 두는 편임. 감기 기운이 있을 때 독일에서는 약초 차(Arzneitee)로 감기를 예방함. 과일 차, 페퍼민트, 캐모마일 같은 허브차는 식품으로 분류

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.02

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환원당 정량 레포트

은 식품의 품질 변화나 갈변현상 등과 깊은 관계가 있기 때문에 따로 정량하는 경우가 많다. 환원력을 타나내는 당으로 glucose를 비롯한 단당류는 전부 환원당이다. 환원력은 알도스 ... 식품 화학 실험1.실험제목환원당 정량2. 일시3.목적식품 중에 존재하는 여러 종류의 당질은 크게 환원단과 비환원당으로 나눌 수 있다. 환원당이란 다른 물질을 환원시키는 성질이 있 ... 을 보다 원활히 수행하는 것을 목적으로 한다.4.원리 및 방법식품성분 가운데 환원성을 가진 물질의 대부분은 환원당이다. 환원당은 알카리성에서 CUSO4를 환원시켜 아산화동의 침전

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.28

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배스킨라빈스 TV, 영상 플랫폼 광고(20") 기획서

아이스크림 시장 추세보다 훨씬 더 높게 나타난다.업계 추정치에 따르면 롯데제과·빙그레·해태제과식품·롯데푸드 등 주요 4사가 형성하고 있는 일반 아이스크림 시장 규모는 2013년 ... 1조8300억 원에서 2015년 1조7300억 원으로 2년 새 1000억 원이 줄었다. 이와 함께 빙그레, 해태제과식품, 롯데푸드 등은 영업이익이 두 자릿수 감소를 기록하며 최악 ... )을 추구하면서 비싸더라도 청결하고 품질이 좋은 제품을 원하는 추세이다. 이러한 모습은 배스킨라빈스의 이미지와도 적합하여 사업 확장의 기회이다.② 신세대 여성들의 소비력 증대최근 젊

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.19 | 수정일 2022.06.22

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업종별창업시장동향 - 2008

기능식품 판매점 유기농산물 전문점 친환경건축용품대리점창고형 문구 전문점 출산용품 전문점 스포츠용품 전문점 천연화장품 전문점 생활용품 대여점편의점 액세서리 전문점 패션 주얼리 전문점 ... 기능성 속옷 전문점 저가형 화장품 전문점철물점 표구점 서점Key Word실생활 밀착형이 유망하다 가격과 품질을 동시에 만족해야 한다 기능성과 소량단위 판매가 중요하다 교통의 접근 ... 당구장Key Word무형의 상품으로 객관적으로 느끼기 어렵다 소멸성이므로 예상수요에 대비하기 어렵다 서비스의 품질 수준이 일정할 수 없다 충성고객 위주의 영업으로 고객관리가 생명

리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.18

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(면접준비) 초등돌봄전담사 면접 & 답변 모음 (57문항 우수답변)

영양소의 균형을 맞춰주어 학생들의 건강한 성장과 발전을 지원합니다.식재료 선택: 식재료를 선택할 때는 품질, 가격, 신선도 등을 고려하여 구매합니다. 특히 유통기한이 지난 식품 ... . 따라서 협동심과 타인과의 원활한 커뮤니케이션 능력이 필요합니다.Q32. 급식이나 간식 준비 시 유의 사항 및 고려 사항위생 관리: 식품을 제조, 보관, 유통하는 과정에서 위생 ... 적으로 안전한 조치가 필요합니다. 손을 깨끗이 씻고, 식품을 섭취하는 도구와 식품을 구분하여 사용합니다.영양균형: 영양균형을 고려하여 다양한 식재료를 활용합니다. 채소, 과일, 단백질 등

자기소개서 | 24페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.03.16

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지역수협 자소서

어, 지역경제와 유통 실무에 대한 실제 경험과 정책연계 활동을 바탕으로 작성된 자기소개서입니다.? 농림축산식품부, 서울시 청년마케터 협동조합, 전통시장 분석 프로젝트 등 다양한 실무 ... 에서 수산물의 품질 인식 격차를 체계화하고자 시도했으며 이를 통해 현장의 목소리를 정제된 데이터로 환원하는 경험을 하였습니다. 더불어 대학생활 동안 서울시 청년마케터 협동조합 인턴 활동 ... 의 결합을 실감했습니다. 이 경험은 향후 어업인과의 조합 경영 지원업무를 수행함에 있어 필요한 실무 기반을 쌓는 계기가 되었습니다. 또한 농림축산식품부 주관 ‘어촌 특화 일자리 창출

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.14

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사료는 반추동물 사육을 위해서 중요한 사료원

.380.079.375.482.3국내농가 (한.육우 및 젖소)가 이용하는 농림축산식품부의 조사료 수급통계 자료에 의하면 국내 사육두수의 증가에 따라 함께 변동되고 있으며, 2011년 ... 하는 사료비 문제, 가축분뇨발생으로 인한 환경문제, 기상이변에 대한 사료 공급기반 확보 등을 해결해야만 한다.이런 측면에서 고품질 조사료 생산기반 확충은 양질의 사료 공급 기반을 확보 ... 마련하고, 논 타 작물 사업 촉진하고 급률 제고 품질등급제, 유통 촉진비, 지원 단가 상향 조정도 고려야 봐야 할 상황인 듯하다.지형, 기후 등 조사료 재배여건이 열악한 지역

방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.03.07

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식품재료학 요약

식품재료학- 농수축산 식품 그리고 조미, 기호식춤들을 성분 및 특성으로 표준화 시킨 것*우리나라 식품위생법에 따른 식품의 정의- 의약으로서 섭취하는 것을 제외한 모든 것곡류미곡류 ... 의 숙성도를 알 수 있다.- 산당비가 클수록 단맛↑, 신맛↓- 산당비가 작을수록 단맛↓, 신맛↑* 갈변 효소페놀라아제 → 산소를 통해 페놀류를 산화하는효소적 갈변(품질↓)의 주체⇔비효소 ... 에 비해 콜레스테롤↓, 불포화지방산 함량↑우유 및 유제품우유- 완전식품에 가까움- 유당분해우유 : 원유의 유당을 분해 및 제거한 우유(못할 시 유당불내증)* 살균법1) 저온살균법

시험자료 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.17

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사회복지정책의 급여 형태 중 바우처(증서) 제도의 장점 및 문제점과 개선방안에 대해 토론해 봅시다

하고 이용자의 선호를 반영할 수 있는 장점을 가지고 있다. 반면 서비스 단가의 지나친 절감에 따른 서비스의 품질저하도 우려된다. 만약 바우처를 전자방식으로 운영한다면 이용자의 편리 ... , 보건의료, 식품, 주택, 환경, 에너지 소비, 사법 등 다양한 영역에서 사용되어 왔다. 교육바우처의 경우 칠레나 콜롬비아 등 개발 국가뿐 아니라 미국, 캐나다, 네덜란드, 스페인 등

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.15

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산패의 정도를 측정하기 위한 TBA 실험

되므로 원리는 anisidine가와 유사하다고 한다. 그러나 유지의 산패정도를 TBA가로 품질 평가하는데 적합하지 않은 이유들이 존재 한다. 첫 번째로는 다른 aldehyde가 TBA ... 와 반응하여 적색의 정색물질을 형성하며, 또 식품에 있는 산화된 단백질과 산화물질이 TBA와 반응하여 적색의 정색물질을 생성한다는 것이다. 두 번째는 Stevenson과 Maeng ... 은 가열 산화된 유지의 TBA가와 가열시간과의 상관관계가 좋지 않다는 것이다. 마지막으로 절임 육류에 존재하는 아질산염들은 육류의 TBA가를 상당히 감소시킨다는 것이다. 따라서 유지의 산패정도를 TBA가로 품질 평가하는데 신중해야 한다고 한다.

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.05

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5 Forces Model을 통한 의료서비스 산업 구조 고찰

을 알 수 없고, 이로 인해 품질 측정이나 상호 비교가 매우 어렵다. 이러한 문제를 개선하기 위해 소비자 간에 의료기관 및 의료인에 관련한 정보를 공유하기도 하고, 시민단체 등이 관련 ... 정보를 제공하기도 하며, 국가 차원에서 정부 기관이 갖가지 규제나 평가를 통해 의료기관을 등급화하거나, 의료서비스 품질 및 가격 등 필요한 정보를 공시하고 있지만, 정보 비대칭 ... 하고, 새로운 의료행위도 건강보험심사평가원에서 허가해야 시행할 수 있다. 의료행위에 필요한 의료장비, 기타 의료비품, 소모품, 약제에 이르는 모든 물품은 식품의약품안전처 등의 허가를 받아야 한다.

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.02

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밀의 2차 가공품-스낵

고 5000~6000년 전의 아랍 고분과 신석기 시대의 유적에서 각기 밀이 관찰되었으며 같은 시기 스위스의 호상주민 유적에서 빵 모양의 식품이 관찰 된 사실이 있고 B.C 3000 ... 자치 단체(guild, gild) 형성? 품질 관리 체제 도입(직업 훈련원 운영)? 대량 생산 체제 확립? 새로운 제분법과 반죽법의 개발? 제빵 기술의 답보 상태? 제빵 상업 ... 화의 퇴보? 지역적인 특성을 가진 빵의 출현 (프랑스빵, 이탈리아빵 등)중세 시대(1600~1700년경)? 과자류와 빵류의 정착(기호식품으로서의 과자와 주식으로서의 빵이 구분)? 판매

리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.26

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[식품영양분석및실험] 식품 중의 수분 정량 (A+자료)

실험제목식품 중의 수분 정량실험날짜학번이름1. 실험목적및 원리1. 항량의 의미를 알고, 데시케이터, 오븐의 사용방법을 알아본다.2. 현미가루와 방울토마토에 있는 수분의 함량 ... ℃)에서 시료를 건조하고 그 감량의 항량값을 수분량으로 규정하는 방법- 이 방법은 가열에 불안정한 성분과 휘발성분을 많이 함유한 식품에는 부적당한, 온도 및 압력 등의 조건이 크게 문제 ... 조사- 시료는 품질, 산지, 숙도, 저장기간, 채취 연월일, 채취시의 기후와 온도 등에 의해 성분이 다르므로 시료의 조건을 정확히 기록해야한다.- 채취(sampling) : 모집단

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.22

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사회적경제조직

: 장애를 넘어 인정받는 사회인으로 인재양성8)시설비전: 장애인 역량개발(강점강화, 단점활용), 고객감동(우수한 품질, 최상의 서비스, 고객만족을 넘어 고객감동 실천), 장애인기업 ... ), 품질경영(우리 가지는 우리 손으로 최고의 품질과 서비스로 고객 감동 실현), 상생경영(더불어 사는 사회에서 혼자가 아니라 함께한다.)10)교육방침: 보여주고 -시켜보고 -고쳐주기 ... 적 변천: 1993~2001(장애인의집설치, 00 보호 작업장 설립인가) - 2002~2005(ISO9001 품질경영 시스템 인정, CLEAN 사업장인증, 사회복지 공동모금 회 신청

방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.12.12

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2024 코레일유통 체험형 인턴 합격 자기소개서

로 정리했습니다. 냉장음료, 신선식품처럼 변동이 큰 품목부터 집중 점검하고, 유통기한이 긴 품목은 주기별로 점검 일정을 조정했습니다. 이를 통해 고객 혼잡 시간대에도 중요한 품목 관리 ... 가 무리 없이 업무를 분담할 수 있었고, 점검 품질도 유지할 수 있었습니다.이 방식을 매장 전체로 적용한 결과, 유통기한 초과 상품 적발 사례가 크게 줄어들었고, 고객 컴플레인 ... 하며 함께 실천하는 과정이 중요하다는 것도 깨달았습니다. 앞으로도 원칙과 현실 사이에서 균형을 잡으며, 현장의 효율성과 품질을 함께 높일 수 있는 방법을 고민하고 실천하겠습니다.

자기소개서 | 4페이지 | 11,900원 | 등록일 2025.04.26

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자소서(직무 공통) '한국콜마 최종 합격' '본인 작성'

관심이 많았고, 이를 통해 자연스럽게 화장품 산업에 대한 흥미를 느끼게 되었습니다. 한국콜마는 국내외 화장품 제조업체들 중에서 뛰어난 기술력과 품질을 자랑하는 기업으로, 혁신적인 ... 가는 모습에 큰 감명을 받았습니다.한국콜마의 브랜드 가치는 저에게 큰 영감을 주었으며, 화장품뿐만 아니라 제약, 건강기능식품 등 다양한 분야에서도 우수한 제품을 선보이며 성장 ... 의 품질을 지속적으로 개선해 나가겠습니다.또한, 한국콜마는 글로벌 시장에서 지속적으로 성장하고 있으며, 저는 이러한 글로벌 확장에 기여하고자 합니다. 해외 시장을 타겟으로 한 맞춤

자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.02.15

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