"발효과정"의 검색결과 입니다.

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"발효과정" 검색결과 3,841-3,860 / 21,834건

커피

있던 과육이 이 과정에서 제거된다.) 발효 과정을 거치게 되는데 발효는 끈적끈적한 점액질(pectin)을 제거하는 과정으로 커피 자체가 가지고 있는 효소와 미생물에 의해서 ... 달라지지만, 일반적으로 24~36시간이 걸린다. 하루 내지 이틀간의 발효 후 커피원두는 다시 한번 물로 깨끗이 세척하는 과정을 거친다. 이때 커피원두는 약 57%의 수분을 함유하고 있 ... 한 체리의 먼지, 흙, 나뭇가지 등 원하지 않는 이물질은 바람에 날려 제거한다.수확한 체리 중 덜 익었거나 너무 익은 것, 손상된 것을 제거하는 분리과정을 거친 후 주로 시멘트나 콩

리포트 | 13페이지 | 3,900원 | 등록일 2019.02.21 | 수정일 2019.03.26

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위생사 최신경향정리 식품위생학

는 육류의 발효상태가 사후강직으로 환원하는 과정이다.옳은 것은: 발효는 탄수화물의 변질현상이다. 부패는 단백질의 변질현상이다. 변패는 미생물이 증식하여 당질과 지질을 분해하는 현상이 ... 관계있다.-O-157 : H7 감염 예방방법으로 잘못된 것은: O-157은 육류와 관련되므로 식수의 위생과는 관련이 없다.옳은 것은: 식품의 보존, 운반, 조리과정을 위생 ... 를 풍기는 부패산물에는 Ammonia, Amine, Mercaptane 등이 있다.-변질에 관한 설명 중 옳지 않은 것은: 식초를 만들 목적으로 막걸리에 미생물을 작용시킨 것(발효)

시험자료 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.12.11

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The force that through the green fuse drives the flower, This bread I break

과 성장 그리고 소멸이라는 같은 과정을 겪는다는 사실을 알게 된다.또한, 딜런 토머스는 시의 주제를 더욱 잘 설명하기 위해서 시어를 선택, 조합한다. 그러한 시어의 조합에 있어 사용 ... , 싸움의 자궁으로부터 시라고 하는 순간의 평화를 만들고자 한다.’라는 말은 시인인 딜런 토머스가 시의 이미지 구축 과정을 어떻게 생각하고 있는지 우리에게 알려준다.우리는 또한 토머스 ... 소리가 들어있다. 이 모든 것이 발효된 게 포도주와 빵이다. 이들을 낭비하는 것은 곧 내 살점과 피를 황량하게 하는 것과 다르지 않다.

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.15

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분자물성조사

을 본뜨는 과정에서의 구역 억제크림제, 겔, 분무제9.6%남성 성기 촉각의 예민성 감소분무제10%치과, 이비인후과, 산부인과 등에서 여러 시술, 외과적 처치, 기구 삽입 또는 치료 ... 과정에서의 표면마취크림제4%찔린 상처, 긁힌 상처, 가벼운 화상, 피부자극, 벌레물림 등에서통증의 일시적 완화연고제5%거즈145mg/매가벼운 화상, 외상, 찔린 상처의 통증 일시 ... .는 122OC이다. 조해성이 강한 막대 모양 결정이다. 젖산은 현재 모두 녹말질·당질류를 원료로 하여 발효법에 의해 제조되고 있다. 신맛이 나고 식용으로는 과실엑스·시럽·청량음료

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.07

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식영과수석 현 막학기 휴학생 소세지 제조 [식품가공 및 실험]

케이싱, 온도계,충진기, 실(명주실), 이쑤시개, 체실습 과정① 갈아 놓은 돼지고기에 정제염을 한 방향으로 치댄다.② 스파이스, 양파, 마늘, 생강, 후추를 넣고 한 방향으로 치댄다 ... 에 실리콘 케이싱을 끼우고 소시지를 충진한다.(완전히 채우게 되면 익히는 과정에서 터지게 되므로 70~80%만 채운다.)※ 아질산염 무첨가 조부터 충진 후 아질산염 첨가 조가 충진을 한다 ... .실습 과정(사진)이론1. 식육의 구성 및 분류1) 식육-근육조직을 중심으로 지방조직, 결합조직 외에 보통의 조리에서 제거되지 않는 지방, 신경, 혈관, 림프관, 인대, 막, 연골

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.05 | 수정일 2020.06.26

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판매자 표지

2015년 12월 20일 한국·중국 FTA가 발효되었다

1. 2015년 12월 20일 한국·중국 FTA가 발효되었다.- 한·중 FTA의 의의를 서술하시오- 한·중 FTA에 의한 한국 측의 득과 실을 서술하시오- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ ... : Free Trade Agreement)으로, 2015년 12월 20일에 공식 발효되었다. 자유무역협정이란 것은 특정 국가 간에 이루어지는 무역에 있어서 배타적인 특혜를 부여하는 것 ... 가 완성되고, 동아시아 경제통합의 추진과정에서 한국이 주도적인 위상을 확보하게 된다.다섯째, 한-중 관계 강화와 더불어 한반도의 평화 안정에도 기여할 것이라 기대된다. 한·중 전략적인

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.21 | 수정일 2018.09.27

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그린란드의 독립

그린란드의 독립< 목 차 >Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 그린란드의 역사2. 그린란드의 자치권 회복 과정3. 그린란드의 독립의 이익Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론그린란드는 세계에서 가장 큰 섬 ... 되었다. 이후 18세기 초에 그린란드 거주지가 덴마크에 의해 재개척되면서 덴마크령의 거주지가 되었다.2. 그린란드의 자치권 회복 과정냉전 시기에 미국은 그린란드 지역에 지정학적 관심을 보여 ... 권 확대에 찬성하면서 독립을 위한 발판을 마련했다. 마침내 2009년 6월 21일에 누크에서 자치권 확대 발효 기념식을 열고 사실상의 독립을 선언하였다. 다만 자치권이 발효

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.08.25

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러시아 보건의료체계

을 방문하는 외국인 환자들을 위해 영어, 중국어, 러시아어 등의 의사소통이 가능한 간호사, 코디네이터가 진료, 입원, 검진, 수납 등 진료 전 과정을 도와주고 있다.미국, 일본 ... Development Concept 2020)(2012년 12월 발효)? 통합된 1차 진료 위주로 의료 시스템 구조 변경? 의료 서비스 비용지불 방식의 변경을 통해 비용 효율적인 치료 ... 에 있어 점진적인 반독점제도 도입3) ‘러시아 연방 건강보호 기준’에 대한 연방법 (2011년 11월 01일 발효)? 목표- 보건부문 법제 개선- 환자의 의료 기관 및 의사 선택

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.29

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주류학 - GIN

Gins Gin 의 종류 04 Bols Genever 05 Tanquerary 06 Broker’s Gin 위스키와 같은 발효 , 증류 과정을 거친 50% 이상의 몰트와인 ... GIN] 네덜란드에서 개발된 전통적 GIN 제조법 ① 증류기 안에 진 헤드 라는 선반 또는 시렁을 만들고 잘게 부 순 쥬니퍼 베리 , 각종 향료를 넣는다 . ② 전분이 발효된 매쉬 ... AMSTERDAM2 [REDISTILLED GIN] 재증류법 . 연속증류기가 만들어 진 후 개발된 방법 전분이 발효된 매쉬를 연속증류기로 증류해 95% 정도의 알코올이 포함된 주정

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.06.04 | 수정일 2018.06.14

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남북기본합의서

었기 때문에 민족의 통합과 번영의 길로 나아가야 한다는 것은 남북정권 모두에게 부여된 거역할 수 없는 민족사적 사명이었던 것이다.요약하면 국내의 탈군부독재 민주화의 이행과정 ... 던 과정에서 나온 산물이 ‘북방정책’이었다. 반면 1980년 들어 남북한간의 정치·군사문제 해결을 줄곧 주장해왔던 북한은 신데땅트 상황이 도래하고 남한의 민주화과정이 전개되었던 한편 ... 통일을 지향하는 과정에서 잠정적으로 형성되는 특수관계라는 것을 인정하고, 평화통일을 성취하기 위한 공동의 노력을 경주할 것을 다짐하면서, 다음과 같이 합의하였다.제1장 남북 화

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.07.02 | 수정일 2020.04.02

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매일유업의 문제점과 해결방안 / A+자료

, 아인슈타인, 저지방우유, 마시는 발효유, 떠먹는 발효유, 짜먹는 발효유, 체다치즈, 모짜렐라 치즈, 스트링 치즈, 떠먹는 초콜릿, 프렌치카페 커피믹스, 루카스나인 등.- 총 공장 수 ... : 5개(경주, 나주, 세종, 천안공장 1사업장, 천안공장 2사업장), 가공유, 발효유, 크림류, 주스류, 바리스타등 생산.- 프리미엄 멤버십 내용 :a. 전품목에 대해서 최소 ... , 발효유, 크림류, 주스류, 바리스타등 생산.- 최근에 남양유업을 시가총액으로 역전하고 업계 1위에 등극함.- 저출산으로 인한 유업업계의 타격이 클 것으로 예상되기 때문에 시장선점

리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.05.09 | 수정일 2018.06.01

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춘해보건대학교 간호학과 면접

를 좋아합니다. 김치는 우리나라의 고유음식이라 저희 집 식탁에서도 항상 빠지지 않는 음식입니다. 김치는 여러 가지 재료가 혼합되어야하며 숙성의 과정을 거쳐야만 본연의 맛을 낼 수 ... 있습니다. 이처럼 저도 춘해보건대에서 여러 가지 공부와 인성을 학습해 잘 발효된 김치처럼 깊고 본연의 특색을 가진 훌륭한 간호사가 되고 싶습니다.4. 스트레스 어떻게 푸는지저

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.04

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(생물과학)우리나라에서 친환경 및 유기농법의 현황과 이들 농법이 자연생태계에 미치는 영향을 기존 농법과 비교

농법이란 무엇인가(1) 동물 이용(2) 미생물 및 발효 이용(3) 식물 등 유기 자원 이용2. 기존 농법과 친환경 농법의 비교 분석3. 우리나라의 유기농법 현황4. 친환경 농법 ... 물 생산과정에서 물, 공기, 토양의 오염을 최소화하기 위해 화학 농약, 화학 비료 및 항생제를 전혀 쓰지 않거나, 최소한으로 사용하여 농업생산력은 유지하고, 생태계를 지키는 인체 ... 하지 않으면 오히려 질소 과다로 인해 미질이 감소할 수 있고, 왕우렁이는 자칫 생태계 교란종이 될 우려가 높은 동물로 철저한 관리가 필요하다.(2) 미생물 및 발효 이용효모균

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.04

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발효공학과 생물공정

생물 순수분리(1880년), 폐결핵균의 발견 등의 업적을 남겼다. 한편 부흐너(Buchner)는 효모 추출액으로부터 알코올발효과정을 입증함으로써 생명현상은 생물체에 함유된 효소 ... 생물공정과 발효공학bioprocess & fermentation technology1. 발효 공학의 기술인류는 발효의 의미를 알지 못하던 시절부터 이미 미생물을 이용한 자연발효 ... 를 실생활에 이용해왔다. 구약성경의 창세기편에 롯이 술을 마신 이야기가 등장하며 우리 조상들은 먼 옛날부터 김치, 간장 등을 발효에 의해 만들어 사용하였다.미생물은 네덜란드

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.18 | 수정일 2017.02.21

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재료와 인간의 역사 기말 타이핑

- 포도원은 북반부와 남반부의 위도 30~50도 사이 소재- 와인제조공정 : 수확 -> 압착 -> 발효 -> 숙성- 발효과정에 효모, 아황산염, oak chip 등 투입- s ... , 현대식 호프 가미 맥주 독일 3세기경 처음 제조- 방법 : 대맥발아 당화 과정 + 호프 첨가 후 효모 발효- 특징 : 알코올 농도가 낮고 유해 작용 적음, 쓴맛과 단맛의 조화- 성분 ... 원료로서, 맥아의 과정을 거친 보리 한 가지로 만들어지며, 당화 발효시키고, 단식 증류로생산된 것을 말함.grain ? 그레인 위스키는 곡류를 원료로 하며, 피트 훈연없이 맥아

시험자료 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.23

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세계의 음식, 음식의 세계 - 인간의 ‘식습관 형성 과정’에 대한 이론적 배경을 조사하여 설명하고, 자신이 태어나서 현재까지 어떻게 식습관이 형성되었는지 시간적인 순서에 따라 서술하시오. 특히 자신의 식습관 형성에 영향을 준 사건이나 상황에 대하여 구체적으로 기술하고, 현재 자신의 식습관 중에서 바람직하지 못한 것은 무엇이며 그런 습관은 어떻게 형성되었고

용)_________________________________________________________________________o 과제유형 : (공통) 형o 과 제 명 :1. 인간의 ‘식습관 형성 과정’에 대한 이론적 배경을 조사하여 설명하고, 자신이 태어나서 현재까지 어떻게 식습관이 형성되었는지 시간 ... 은 어떻게 형성되었고 개선할 수 있는 방법은 무엇인지 등에 대해 논하시오. (15점)2. 한국, 중국, 일본의 대표적인 음식과 음식문화 형성과 변천 과정을 ‘비교문화적’ 관점 ... 에서 설명하고 그 문화적 가치에 대하여 논하시오. (15점)1. 인간의 ‘식습관 형성 과정’에 대한 이론적 배경을 조사하여 설명하고, 자신이 태어나서 현재까지 어떻게 식습관이 형성

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.29 | 수정일 2020.07.24

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2차세계대전 이후 세계무역을 확대하기 위한 국제사회의 노력은 세계화와 지역경제블록화로 요약될 수 있다.

될 수 있다. 이와 관련하여(1) 1948년에 발효된 GATT체제부터 1995년 WTO의 탄생에 이르기까지 세계화의 배경과 진행과정, 그리고 우리나라에 미치는 영향에 대해 기술하시 ... ReporTree주제: 2차세계대전 이후 세계무역을 확대하기 위한 국제사회의 노력은 세계화와 지역경제블록화로 요약될 수 있다. 이와 관련하여(1) 1948년에 발효된 GATT체제 ... 부터 1995년 WTO의 탄생에 이르기까지 세계화의 배경과 진행과정, 그리고 우리나라에 미치는 영향에 대해 기술하시오.(2) 동시에 유럽연합, 북미자유무역협정, 남미공동시장, 특정

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.13

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지역사회간호 국내외 보건의료 정책의 변화 및 정책이해 보고서

보건의료정책변화1) 국내 보건의료정책의 변화국가의 보건의료정책은 사회경제적 환경 요인뿐 아니라 시대적 상황에 영향을 받으며 변화한다. 우리나라의 보건의료정책 변천과정을 시기 ... 가족과 감염병 발생률을 낮추는 성과를 낳았다. 1970년대 중반 이후 경제성장의 성과를 분배하는 과정에서 의료이용의 불균형 문제가 사회정책의 주요 의제로 형성되어 1977년 의료급여 ... 창설을 추진하여 지역 내 보건의료 전략 수립의 권한을 주고자 추진하고 있다. 또한 의료 보조 인력을 양성하여 의사를 지원하는 역할을 수행하게 함으로써 의사들이 의료적인 과정에 더

논문 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.27

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독거여성장애인 친환경효소식품을 이용한 사회복지프로그램 프로포절

)목적-기관 내 재가반찬 나눔 서비스 대상자들이 개별적으로 재작하기 힘든 효소, 발효식품을 소분하여 재능 기부한다.-지역 내 프리마켓(바자회) 등에 식품, 생활용품을 가지고 참여 ... 지 못한 곳이 있어 어려움을 겪고 있는 상황”이라고 전했다.②효소와 여성장애인우선 효소(발효)의 장점을 살펴보자면 신진대사로 인한 노폐물 배출, 유기미네랄 중 칼슘/칼륨/규소 ... 은 항목이고, 제품화하여 전달하기 쉽고, 그 종류가 다양하다는 점에서 사회참여라는 항목에서의 효과가 기대된다는 점이다.또한, 효소, 발효라는 특성을 활용하여 순차적으로 재료손질(준비)

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.11.09 | 수정일 2017.11.10

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광우병 사태 피피티

을 제외한 모든 부위 수출작업장 승인 동등성을 인정하되 , 발효 후 90 일동안 한국이 승인권한 보유 도축소 월령 표시 발효 후 , 180 일간 T-bone 스테이크 등에 한해 30 ... ) 한미 쇠고기 수입위생조건 관련 서한 현행 (1997.8.4 발효 ) 강화 · 추가되는 내용 (2009.4.27 발효예정 ) 금지조치 반추동물 사료에는 반추동물을 포함 , 포유 ... 를 통한 사회적 합의 과정이 필요하다 . 정부는 광우병의 위험에 대한 국민의 인식과 정서를 외면 하여 국민의 정부에 대한 불신과 비판으로 이어졌다 . 정부는 해당 위험의 특성을 면밀히

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.06.20

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